吃冬枣的注意事项有哪些？冬枣放冰箱里能放几天？
冬枣含有丰富的维生素A、维生素E和钾、钠、铁、铜等多种微量元素，维生素C的含量是苹果的70倍，梨的140倍，营养价值为“百果之冠”。但是食用冬枣也有注意事项，下面，和在线问医生一起来了解一下吧！
吃冬枣的注意事项
勿吃腐烂变质的冬枣：吃了腐烂的冬枣后，冬枣中的有害微生物就会在体内迅速繁殖，另外，变质的冬枣中还会分解出甲醛和甲醇等有害物质，轻者会出头晕、恶心、眼睛受损等现象，重者甚至会危及生命。
2冬枣不能与维生素含量高的食品同食：冬枣中的维生素可分解和破坏其他食物中的维生素K，从而降低维生素的吸收。
不宜与黄瓜或萝卜一起食用：黄瓜或萝卜中所含的维生素分解酶，会与冬枣中的维生素发生冲突，如果一起食用，不仅吸收维生素的效果不好，还会有害身体健康。
冬枣放冰箱里能放几天
没有洗过的冬枣，放入冰箱可保存大概2周的时间。如果是洗过的冬枣，一般只能保存2-3天。所以，建议冬枣现买现吃，以免丢失水分，影响口感，也流失了营养。
脆冬枣怎么做的
首先对冬枣进行清洗、挑选、去核，并置于浸渍槽中进行1-6分钟的烫漂后捞出，烫漂温度为60-90℃。使用蒸汽发生器将冬枣进行脱水烘干，在反应罐中加入棕榈油并利用蒸汽发生器的蒸汽加热棕榈油至90-95℃，将冬枣置于棕榈油中，经过0.5-1.2小时的油炸后，在真空状态下对冬枣进行脱油处理1-4分钟。得到的冬枣从反应罐中取出后用充氮机充氮后密封包装，得到的脆冬枣使用蒸汽发生器杀菌处理。
什么时候吃冬枣比较好 两餐之间,并没有明确规定
深秋时节，冬枣大量上市，脆脆甜甜的口感可以说是深得人们的喜爱，另一方面，冬枣含有多种营养成分，尤其是维生素C含量颇高，被称为“百果王”，因而在营养价值方面，也是颇受人们关注的。那什么时候吃冬枣比较好呢?快来让我们一起了解看看吧!
什么时候吃冬枣比较好?
冬枣在两餐之间食用较好。冬枣富含纤维素，食用能够增加饱腹感，若是饭前或饭后立即吃，会降低食欲，影响正餐的进食量。因此建议两餐中间食用适量冬枣，不但可以帮助消化，当中的营养物质也能更好的被吸收。
冬枣可以空腹吃吗?
冬枣最好不要空腹吃，冬枣具有补血、抗癌、保肝、抗疲劳等功效，在中药中属于补益类，适宜于儿童、孕妇、老年人及病后营养恢复时使用，每天吃一把冬枣即可满足人体一天的维生素西供应。
但是要提醒的是冬枣的表皮坚硬，含有不可溶性的粗纤维，极难消化，吃时一定要充分咀嚼，不要囫囵吞枣，否则会加重胃道的负担。同时不要空腹和睡前吃冬枣，否则会有烧心感，枣中含有丰富的糖类，味甘甜会刺激胃酸分泌，所以胃酸过多或经常反酸者不宜食用，痰多和大便秘结者也要谨慎使用，因为枣偏热，会助火生热。
吃冬枣注意什么?
冬枣虽然营养价值很高，但是孕妇过量进食生鲜冬枣，易产生腹泻并伤“脾”，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者，都属于忌吃生鲜冬枣的人群。因此，建议孕妈咪们每次食冬枣不超过5颗。
冬枣有哪些作用?
冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P，含有较多的维生素A维生素E以及钾钠铁铜等多种微量元素，对于健全毛细血管，维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益。冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物。故冬枣对冠心病高血压动脉粥样硬化病等的防治有很大帮助。
冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平等作用。在临床上，大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。
冬枣的营养成分有哪些?
据测定每100克冬枣鲜果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，维生素C50-85毫克，维生素A
B1、B、K等含量也相当丰富。果糖和葡萄糖含量达11-16%，可溶*固形物达14-20%。此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。另外，冬枣果实营养丰富，果实鲜食，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。因此，孕妇是可以吃冬枣的。
总结：冬枣性热，且含糖量较高，要是过多食用的话，反而会产生较大热能，导致肠道内水分挥发，加重便秘症状，因此不建议空腹吃。
吃冬枣可以缓解便秘吗 纤维素促进胃肠道蠕动,加速排便
冬枣，公认的品质最好的一种水果，冬枣还被人们称作是“活维生素丸”，可见它所含有的维生素C是非常丰富的，而维生素C不仅是人体不可或缺的一种营养素，对于护肤美容也起着很重要的作用。那吃冬枣可以缓解便秘吗?快来让我们一起了解看看吧!
吃冬枣可以缓解便秘吗?
冬枣对于便秘有一定的帮助作用，但作用不是很明显。冬枣含有一定量的纤维素和维生素的，特别是纤维素能够促进胃肠道的蠕动，可以促进粪便的排泄，有利于缓解便秘的症状。患有便秘的患者是可以适当吃冬枣的，如果出现了便秘，需要加上乳果糖口服液，配合使用益生菌。
导致便秘的原因跟长时间的久坐或者饮食不当有一定的关系，平时在饮食方面也要多选择其他的食物，比如韭菜、芹菜都可以缓解便秘。而且平时尽量避免久坐，还要养成上厕所的习惯，便秘如果比较严重建议你可以使用开塞露，或者服用芦荟胶囊。
吃冬枣过量有哪些危害?
因为枣吃多了之后可能引起腹胀，过量进食牛奶枣，易产生腹泻并伤“脾”。此外，牛奶枣含糖量高达20%至30%，是各种新鲜水果中最高的一种，故吃了枣之后应当适当减少几口主食，避免能量过剩。糖尿病人更应注意这一点，保证每日碳水化合物数量不会突破限制。
冬枣为什么有苦味?
苦是因为农药残留，还有就是因为冬枣产生霉变，这个时候也会有异样的味道，不建议食用。 将脆冬枣放进袋子或罐子里密封保存，放置阴凉处，注意装脆冬枣的罐子必须控干水分，保持干燥，避免发潮。因为脆冬枣是油炸而成，常温下密封不宜放久，所以建议尽快食用。
如何选购冬枣?
1、颜色 自然成熟的冬枣，表皮红色深浅不均，并且会呈斑点状散开，不红的部分略微发黄。用水烫熟的冬枣，红色分布的异常均匀整齐，而且通常是全红或者青红分界明显。
2、尝味道 自然成熟的冬枣，果肉酥脆，甜味均一自然，表皮不红而发黄的部分，味道也很甜。 用糖精水泡过的冬枣，通常只是表皮甜，而枣肉还是干、柴、酸涩的。
3、摸表皮 自然成熟的冬枣，果皮与果肉紧密相连。 泡过的冬枣，果皮有所松弛或褶皱，手感较软。抠下来的部分，有的会出现果皮与果肉分离。
4、应时购买 冬枣成熟期在9-10月份左右，一般10月底出来的冬枣是完全成熟的，所以要避免买到泡过催熟的冬枣，不妨等到十月底再买吧。
总结：吃冬枣要注意适量以及一些搭配禁忌。
冬枣为什么叫冬枣？吃冬枣的好处
冬枣是很多人都爱吃的水果之一，冬枣含有人体所需多种氨基酸、维生素，尤其是维生素C含量较高，可提高人体免疫力，预防感冒。此外，它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等，能有效保护肝脏，保护心血管。下面，我们来看看在线问医生带来的相关内容希望大家会喜欢。
全文目录
1、多吃冬枣对眼睛好不好
2、吃冬枣的好处
3、冬枣为什么叫冬枣
多吃冬枣对眼睛好不好
具有一定好处。
冬枣属于枣类的一种，其中含有丰富的维生素、胡萝卜素等，每100克冬枣中含有240ug的胡萝卜素，而胡萝卜素在身体中能够转化为维生素a，维生素a对人体眼睛会有一定的保护作用，因此生活中适量吃一些冬枣对眼睛是具有好处的。
吃冬枣的好处
润肠通便
冬枣属于枣子的一个品种，其中含有大量的维生素、纤维素等成分物质，而纤维素可以促进人体肠胃蠕动，加速体内毒素以及废物代谢，具有一定润肠通便的作用，适宜便秘的人群食用。
美容养颜
冬枣味甘性温，其中含有大量的维生素c、纤维素、蛋白质、氨基酸等成分物质，其中维生素c具有很好的抗氧化性，人体适量吃可以延缓肌肤衰老；其次纤维素可以加速人体排出体内多余的毒素以及废物，能使人体肌肤细嫩、光滑，具有一定美容养颜的作用。
解酒
冬枣中含有丰富的维生素c以及果糖，这两者成分都具有一定解酒作用，适量食用可以促进人体体内酒精分解；其次果糖还可以进乙醇和乙醛的分解，对于饮酒的人来说，适量吃一些冬枣，可以起到解酒作用。
增强免疫力
冬枣的营养价值以及食用价值是很高的，含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、糖分、氨基酸以及多种矿物质化合物，适量食用可以增强人体抵御细菌以及微生物的侵害，具有一定提高人体免疫力的作用。
冬枣为什么叫冬枣
冬枣并不是指冬季成熟的枣，而是由于它相对于其他水果来说，成熟期比较晚，冬枣主要种植在山西、河北、山东等北方地区，它多在9-11月份才成熟，而在一些北方地区，这个时期温度已经很低了，已经接近于冬天，所以就将它称之为冬枣，由于天气较冷，也有些地区将它称为冻枣。
冬枣的禁忌 吃冬枣的注意事项
冬枣一般在阳历10月-11月份自然成熟，是比较常见的一种食物，它的营养价值是非常的高的，口感也非常好，因此有许多人都喜欢吃它，但是冬枣也是有一些使用的禁忌的，我们今天就一起来看看冬枣都有哪些禁忌？
1、痰湿偏盛者不宜食用
这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。
2、爱上火的人不宜食用
这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。
3、感冒初期患者不宜食用
感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。
4、糖尿病患者不宜食用
大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。
5、不宜与黄瓜同食
不宜与黄瓜等一起食用，降低营养价值，可能引起腹泻。
6、不宜与高蛋白的食物同食
冬枣不宜在高蛋白食物之后食用，降低蛋白质的吸收。
7、不宜空腹以及大量食用
冬枣不宜空腹食用，也不宜大量食用，以免引起肥胖，口腔溃疡等，冬枣不适合多吃，枣类都具有黏性，食用过多会在胃部积累，难以消化。
相信通过本文的介绍，大家对冬枣的食用的禁忌有了一定的了解，冬枣的营养虽然很丰富，但是禁忌也不少，在食用的时候，一定要格外的注意哦！
