吃莲藕会胀气吗 富含淀粉类过量会觉得腹胀
莲藕，其含丰富的营养物质，生活中一年四季都可以吃到，但秋冬季节天气寒冷、干燥缺水，喝莲藕汤能驱寒温身、补充营养，有较好的滋补作用，而且这个时候的莲藕新鲜味美，是再合适不过的应季食材。那吃莲藕会胀气吗?快来让我们一起了解看看吧!
吃莲藕会胀气吗?
莲藕吃了是很容易胀气的，因为莲藕属于富含淀粉类的蔬菜，富含淀粉的食物在消化吸收过程当中容易产生气体，从而患者会觉得腹胀比较明显，少量的进食一般是不会引起胀气的。
平时建议可以适量的吃一些莲藕或者藕粉这类的食物，来增强自己的体质。如果觉得自己吃莲藕容易胀气，可以在餐后适当的运动，促进胃肠蠕动，来缓解腹部胀痛的症状。
莲藕有什么营养价值?
莲藕中含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素以及各种微量元素，在为人体提供供能物质的同时还能帮助机体维持正常的生理活动。
每100克莲藕中含有2.9克蛋白质、1.5克碳水化合物，这些物质成分可以有效给身体提供营养。充足的微量元素是人体维持各项生命健康和生理活动的必要保证，而莲藕中每100克莲藕中就含有179毫克钾、61.2毫克钠、52毫克维C以及30毫克钙等。
吃莲藕可以为人体补充丰富的微量元素。此外，莲藕中维生素A、胡萝卜素以及硫胺素等成分非常丰富，对人体健康好处多多。莲藕的营养价值是非常高的，平时不妨多吃点。
其实莲藕除了具有很高的营养价值之外，还有一定的保健作用，是一种很好的养生蔬菜，喜欢养生的朋友们一定不要错过。
莲藕的吃法有哪些?
1、鲜藕汁
材料：莲藕、冰糖
做法：将新鲜的莲藕去皮之后清洗干净，然后榨汁，加入适量的冰糖搅拌均匀之后服用，具有很好的治疗面部痤疮的作用。
2、甘麦枣藕汤
材料：莲藕、小麦、甘草、红枣、食盐
做法：将小麦清洗干净之后用水泡发;然后将准备好的小麦、甘草以及红枣一起放入锅中，加入适量的清水烧开;随后放入准备好的莲藕，小火慢炖直到软烂，加入适量的食盐就可以起锅了。
莲藕什么时候成熟?
大部分在秋季成熟。莲藕性寒，含维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，有较高的食用价值。一般来说，大部分莲藕是在秋季成熟，通常在9、10月份采挖莲藕，但由于品种和生长环境的差异，莲藕成熟的时间也不同，如果是早熟品种的莲藕，可能在7~8月份就已经成熟。
总结：莲藕中富含淀粉，淀粉在消化过程中容易产生气体，所以会出现胀气的现象。可以控制食用量，便会减少胀气现象。
吃什么可以祛暑？夏天清热泻火多吃莲藕番茄
炎热的夏天，炎热的火是很多人面临的烦恼，养生专家建议经常吃清热的火消暑食物，有利于夏天的养生预防。
1、莲藕润肺滋阴
效果:性味甘寒，清热止渴，润肺滋阴。
先取0.5金莲子心，加入600ml水用大火煮沸，再加入30克莲藕切小块，用小火煮10分钟，最后加入去皮切小块的梨，适量加入冰糖调味，煮5分钟，降低火气，改善口干口臭
注意:莲藕是淀粉，减肥和体重过重的人，吃莲藕的话，其他淀粉就像饭和面一样适量减少。
2、芹菜湿降火
效果:性冷、味甘、湿、清肠，缓解心火旺盛。
取150克左右的芹菜，清洗切片，取1个苹果，去皮切片，放入果汁机，加入350~500ml的热水和适量的蜂蜜汁，可以降低火气，降低血压。
芹菜是高钾低钠蔬菜，有助于预防心血管疾病，但是有限钾肾病患者应该先咨询医生。
3、西红柿消暑解渴
效果:性味甘酸、微寒、消食积累、解渴、改善发热解渴。
这样吃:取10个圣女西红柿，洗净，用一半奇怪的果实剥皮切小块，500ml。低脂优酪乳，加入果汁机，搅拌带粒子，清热止渴，减少心火，有健康胃肠的效果。油脂可以提高茄红素的吸收率，加入5克黑芝麻。
如果不习惯芝士乳的粘稠口感，可以加入100ml的热水搅拌，口感更好，15分钟内喝完。
4、甘蔗清凉利尿
功效：性味甘平，可利尿、清热、止渴，改善肺热和心烦。
这样吃：20克绿豆、洗净，加400ml水，以大火煮开后转小火，煮40分钟至软烂后熄火，将汤倒掉，再将绿豆加500ml甘蔗汁即可，可利尿、消暑解毒，另有助改善便秘、肺热型常会有的喉咙痛痒和咳嗽等。
注意:甘蔗的成分是糖类，要注意甜分，热量约1碗饭，糖尿病和体重过重的人，当天的饭量必须减少1碗。
痛风可以吃莲藕吗
莲藕，还有碳水化合物，莲藕可以清热解凉，也有促进肠胃消化的作用；那么，痛风可以吃莲藕吗？
痛风可以吃莲藕吗
痛风患者可以吃莲藕。但是通过患者要注意适量吃莲藕，避免吃太多。莲藕是碱性食品，是蔬菜的一种不含布丁的食品。因此，痛风患者吃莲藕不会加重病情。另外，莲藕中含有大量的营养成分，对痛风患者有一定的益处。莲藕含有丰富的维生素c和其余营养素。例如，因为含有大量的植物纤维和微量元素等，而且还含有蛋白质，所以有坚固胃粘膜的作用，也促进胃肠蠕动。
莲藕还可以预防贫血，有助于肝脏运动。另外，莲藕对血小板减少性紫癜也有一定的疗效，滋肾对肝脏的滋养髓益血作用，痛风患者可适当食用莲藕。
莲藕，含有丰富的蛋白质、钙磷等元素，能起到健胃消食的作用。莲藕是碱性食物，不是酸性食物，痛风患者可以多吃。痛风患者应注意避免进食海鲜、动物内脏等高嘌呤食物，以免病情加重，痛风急性发作期间应定期去医院检查。希望这篇文章能够帮助到您，祝您生活愉快，身体健康！
吃莲藕有哪些好处？莲藕可以在冰箱里保存吗
莲藕的维生素，蛋白质，微量元素丰富，可以让身体免疫力提高，达到补益气血作用，铁元素含量也很高，如果有缺铁性贫血问题吃莲藕就很不错，而且营养物质很容易被身体吸收，当出现食欲不好，身体疲惫，贫血问题就可以吃一些。下面，和在线问医生一起了解一下吧！
文章导读
1、莲藕变黑了还能吃吗
2、吃莲藕有哪些好处
3、莲藕可以在冰箱里保存吗
莲藕变黑了还能吃吗
可以吃。
在生活中食用莲藕的时候如果出现了莲藕变黄的情况的话还是可以继续食用的，因为变黄的莲藕的原因大部分都是因为莲藕的存放时间过长，导致了莲藕中的水分出现大幅度流失造成的，这种情况下食用的莲藕并不会对人体健康造成什么不利的影响。
吃莲藕有哪些好处
1、稳定心率降血压
藕中钠钾比为1∶5，钠少钾多有益调节血压和心率，有益心脏及全身健康。
2、防止出血
藕中含有丰富的维生素K，具有止血作用。鲜藕榨汁喝下，有助防止出血。
3、祛痰镇咳防哮喘
鲜藕汁也可用来治疗咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病。热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效。
4、抗衰防癌补维C
藕的含糖量不算很高，但含有较高的维生素C，对于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕还富含多酚类物质，可以提高免疫力，缓解衰老进程，预防癌症。
5、清热凉血
莲藕生用性寒，初秋时天气炎热，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
6、通便止泻
莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于秋季便秘引起的胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
7、降糖降脂益肠道
藕富含膳食纤维，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖和胆固醇水平，促进肠蠕动，预防便秘及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。
8、止痛减压护心脏
藕中富含B群维生素(特别是维生素B6)。补充B族维生素有益减少烦躁，缓解头痛和减轻压力，进而改善心情，降低心脏病危险。
9、抗衰防癌补维C
藕的含糖量不算很高，但含有较高的维生素C，对于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕还富含多酚类物质，可以提高免疫力，缓解衰老进程，预防癌症。
10、美容祛痘
吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合，味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘，滋润皮肤。莲藕可保持脸部光泽，有益血生肌的功效。
11、补血益神助消化
鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生，保持肌肉和神经正常工作。另外，这些营养素还有助分泌消化酶，改善消化。
12、健脾开胃
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，对初秋季节消化不良和食欲不振的人有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
13、排毒养颜
莲藕，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。中医认为，藕是一款冬令进补的保健食品，既可食用，又可药用。生食能凉血散淤，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。
莲藕可以在冰箱里保存吗
可以。
莲藕的最佳保存温度是五度左右，因此可以放置在冰箱中保存，能很好的降低莲藕的呼吸强度，对于一些有害的细菌也有很好的抑制作用，能降低莲藕的变质腐烂程度，因此如果想长期保存莲藕可以选择用冰箱。
莲藕的功效与营养价值 吃莲藕的好处
莲藕在夏季的时候吃清洗有补身体，而在中秋时节也有吃莲藕的习俗。莲藕能够养颜美容，特别有助于缓解衰老。莲藕的做法多样，味道鲜美养颜，下面就来看看莲藕怎么样吃比较好，看看莲藕的功效与作用吧。
莲藕的功效与作用
一、莲藕止血的功效与作用
莲藕可以止血，在医学上早就投入使用了，对于一些严重的出血症，例如鼻血血流不止，内出血，咳嗽咳出血等问题，药用莲藕进行调节调理。
二、莲藕抗衰老的功效与作用
莲藕能够抗衰老，莲藕中的天门冬酞胺、无色矢车菌素就是能够抗菌抗衰老的元素，莲藕对于抗炎抗菌也有疗效，可以清楚肠胃道的病菌，同时抵抗机体老化，活化多种酶成分，所以喜欢常吃藕的人就能够抗衰老，保年轻了。
三、莲藕养颜的功效与作用
莲藕中有丰富的维生素，其中多元的维生素C能够让肌肤高速新陈代谢，抵御黑色素的生成。莲藕中还有很多的维生素B，可以养血补气，调理女性的贫血气血不足问题，让女性的肌肤慢慢的有气色起来，变得更加美丽动人。所以莲藕是非常适合女性食用的食材。
