这物绝对是糖尿病人的福音

网友投稿食疗养生 2015-10-12

这物绝对是糖尿病人的福音

动物刺参，海参的一种。是中国20多种食用海参中质量最好的一种。刺参作为一种珍贵的海味被列为“八珍”之一。在海参家族中，品质比较好的是山东半岛和辽东半岛的刺参，而威海的老刺参(当地人俗称)，更是刺参中的珍品。

据《本草纲目拾遗》中记载，“辽东产之海参，体色黑褐，肉嫩多刺，称之辽参或海参，品质极佳，且药性甘温无毒，具有补肾阴，生脉血，治下痢及溃疡等功效”。因其药性温补，足敌人参，故名海参。下面，养生网小编给大家介绍一下刺参的营养价值和功效作用。

1糖尿病滋补

糖尿病除用药物治疗外，膳食滋补疗法是必不可少的。刺参含有的微量金属元素、酸性粘多糖和海参皂甙具有激活B胰岛细胞活性，平抑高浓度血糖的作用，是糖尿病患者膳食疗法的理想营养食品。

刺参含有几十种营养成分，且含量均匀合理，其氨基酸组成接近理想模式，糖尿病患者服用后可有效补充饮食上摄取不到的维生素和微量元素，调解患者的糖、脂肪、蛋白质、水、电角质代谢紊乱，有效预防血管性病变等各种糖尿病并发症的发生。

2健脑益智

刺参是一种名贵补品，中医称之为“益智食物”常吃刺参为何能聪明呢?研究表明，人吃刺参后即可从参体内获得一种重要营养物质—DHA，即二十二碳六烯酸。这是一种大脑营养不可缺少的高度不饱和脂肪酸。DHA对大脑细胞，特别是神经传导和突触的生长发育有着极重要的作用。

结语：以上是养生网小编带来的有关海参的营养价值介绍，大家记住了吗?

糖尿病吃什么菜最好糖友的福音竟是这些小菜

人们常常说，不管是生了什么病，一定不能患糖尿病，因为一旦得了糖尿病，很多食物都不能吃，需要忌口的也很多，感觉人生就没有什么乐趣的。但下面，养生网小编要为糖尿病患者推荐几款小菜，看似简单，吃了却对糖友很有帮助呢。

1猪肝炒菠菜

材料：猪肝1个，菠菜100克

做法：

1、将猪肝切成片，放入葱丝、姜丝、料酒、胡椒粉、蒜片、淀粉、盐，用手抓匀后腌制10分钟;

2、把葱、姜、蒜捡出后，将猪肝冲洗干净。重新放料酒、胡椒粉、淀粉、麻油、盐调味;

3、将菠菜放入开水中焯烫;

4、锅中放入麻油，放入猪肝急火煸炒变色后，放入菠菜，放入盐煸炒均匀即可。

2凉拌三丝

材料：豆芽50克，胡萝卜30克，芹菜30克

做法：

1、将胡萝卜、芹菜切丝备用，焯一下豆芽、胡萝卜丝和芹菜丝;

2、放凉后加入食盐、味精和香油，拌匀。

3枸杞炒肉丝

材料：瘦肉50克，枸杞30克，春笋30克

做法：

1、瘦肉切丝，春笋切丝，枸杞洗净备用;

2、炒锅烧热，加入植物油，将肉丝、笋丝下锅炒散;

3、加料酒、酱油、味精搅匀，投入枸杞翻炒两下，出锅即成。

4酸萝卜老鸭汤

材料：酸萝卜，白萝卜，鸭肉，枸杞少许

做法：

1、锅中放水，放入鸭肉、酸萝卜和枸杞煮开;

2、再加入白萝卜再煮20分钟。

5素烧冬瓜

材料：冬瓜500克

做法：

1、冬瓜洗净去皮、切小块;

2、锅热后，比平时炒菜稍微多一点的油，放入葱段;

3、把冬瓜放入，翻炒至表面都裹上油，翻炒两分钟;

4、加入高汤或者没过材料的清水，放两至三勺酱油，半小勺糖，煮至冬瓜绵软，大约需要15分钟;

5、冬瓜变得透明时，放点盐调味，撒上点香菜，关火出锅。

结语：本文推荐了五种适合糖友吃的小菜，糖友们不妨试试看，对身体有一定的帮助呢。

糖尿病患者吃这种食物竟能有效控糖

糖尿病患者日常饮食需要特别注意糖分的摄取和控制，一旦血糖没控制好，身体危害就大。那么吃什么能控糖呢?推荐以下7组食物搭配，控糖效果不错!

不同食物的巧妙搭配有助于更好地控糖。要保持血糖稳定，糖友应记住一个简单的饮食公式：蛋白质+碳水化合物+健康脂肪。下面7组食物搭档就是这方面的典范。

1全麦面食+鸡蛋或鱼

含有蛋白质、有益心脏健康的脂肪、多种蔬菜、纤维素和低升糖指数碳水化合物的面食，堪称平衡膳食。

2饼干+奶酪+牛油果

选择健康脂肪，避免不健康的饱和脂肪和反式脂肪，既有助于降低胆固醇水平又可以保持血糖稳定。蛋白质和脂肪有助于减缓葡萄糖的释放，防止血糖猛升。

3沙拉+虾

吃沙拉时应搭配虾或烤鸡肉等瘦肉蛋白、奶酪或豆类，再增加一些新鲜的甜菜及坚果则更好。注意奶油沙拉酱等添加物可能含有很多不健康脂肪和热量。

4高粱+西葫芦

高粱富含膳食纤维和蛋白质，是有益健康的优质粗粮，还能降低癌症和心脏病风险。

5苹果+花生酱+黑巧克力

吃对甜点，同样有益健康。苹果中的可溶性纤维可减慢胃排空，使血糖上升更加稳定。花生酱提供蛋白质和单不饱和脂肪，既增强饱感，又有助控制血糖。黑巧克力既可满足对甜食的渴望又不会导致血糖飙升。

6酸奶+燕麦片

酸奶与燕麦片搭配是完美的控糖早餐，既耐饿又控糖。建议选择原味低脂或脱脂酸奶。

7全麦面包+瘦肉

瘦肉三明治既能减少热量摄入又能获得足够的蛋白质，可减缓餐后血糖上升速度。全麦面包比白面包升糖指数更低，更有益于控制血糖。

糖尿病是怎么引起的能治好吗

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。一般不能彻底治好。临床上导致糖尿病的常见原因如下：

1、遗传因素：1型或2型糖尿病均存在明显的遗传异质性。糖尿病存在家族发病倾向，1/4～1/2患者有糖尿病家族史。临床上至少有60种以上的遗传综合征可伴有糖尿病。

2、环境因素：比如患者进食过多，体力活动减少导致肥胖，是2型糖尿病最主要的环境因素。1型糖尿病患者存在免疫系统异常，在某些病毒如柯萨奇病毒、风疹病毒、腮腺病毒等感染后导致自身免疫反应，破坏胰岛素β细胞而引起。

二型糖尿病血糖对照表

　　2型糖尿病血糖对照表适应不同的人群有所不一样。成年2型糖尿病患者的普通血糖的对照表：空腹血糖应该控制在4.4—7.0毫摩尔/升，非空腹血糖（一般指的餐后两小时血糖）应该控制在10毫摩尔/升，糖化血红蛋白一般控制在7.0%，这是普通人群的血糖控制标准。

　　如果是孕妇的血糖，一般她的血糖对照表应该是空腹血糖控制在5.3—5.6毫摩尔/升左右，餐后两小时血糖控制在小于等于6.7毫摩尔/升左右，餐后一小时血糖控制在小于等于7.8毫摩尔/升左右，糖化血红蛋白一般建议妊娠期的糖尿病控制在小于5.5%。如果是糖尿病合并妊娠的患者，糖化血红蛋白建议控制在小于6.0%这样的范围。对于老年糖尿病患者，血糖控制规定的标准要宽松，一般空腹血糖控制在5.0—7.2毫摩尔/升，餐后血糖控制在10—12毫摩尔/L左右，糖化血红蛋白控制在小于7.5—8%。

糖尿病肾病人可以喝玉米须绿茶吗

每年收获玉米的时候，很多人非常喜欢收集玉米须泡水喝，那么糖尿病肾病人可以喝玉米须绿茶吗？

糖尿病肾病人可以喝玉米须绿茶吗

糖尿病肾病患者可以喝玉米须绿茶。玉米须绿茶对糖尿病肾病影响不大。同时还具有一定的养生作用，有助于改善血脂代谢紊乱。可以间接控制血糖，所以糖尿病肾病患者可以喝玉米须茶。茶本身是一种碱性物质。患者可以喝玉米须茶，但不建议短时间内大量饮用。应适量饮用。

玉米须有许多独特的功能。玉米须泡水喝可以帮助人们解决很多日常的身体问题，如果有高血压、高血脂，可以喝玉米须泡水缓解。玉米须泡水喝，营养价值很高。玉米须含有一定量的脂肪油、生物碱等物质，以及多种维生素。其味亦甘，有一定的利尿消肿作用。所以，如果有人觉得自己体内湿气重或者有一些水肿，可以试试把玉米必须泡在水里喝。

另外，在哺乳期的妇女也可以喝玉米须茶，可以促进乳汁的流通。经常食欲不振的患者也可以通过喝玉米须茶刺激食欲，希望这篇回答能帮到您，祝您身体健康，生活愉快！

哪些人不适合吃蓝莓腹泻,糖尿病,体寒患者忌吃

蓝莓，很多人都喜欢吃的水果。其富含植物化学物质如花青素、多酚等，具有强效抗氧化作用，能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击，帮助人体抗病毒，抵抗癌症。但蓝莓性寒，因此大家在吃的时候一定要看一下自己能不能吃，相关知识介绍如下!

哪些人群不宜吃蓝莓?

1、腹泻患者。蓝莓属于一种高营养含量的水果，有通利便利的功效。腹泻患者吃蓝莓会加重情况。所以腹泻患者不适合吃蓝莓。

2、糖尿病人。蓝莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不适合吃蓝莓。糖尿病人应该注意平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养。建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。

3、体寒的人也不可以吃蓝莓。因为它可以使体寒的人症状更加严重。第四，蓝莓不可以与牛奶以及牛奶制品一起吃，因为两者一起会导致消化不良。

吃蓝莓有哪些作用?

被人们称为有着“浆果之王”的蓝莓，蓝中带紫，像极了一颗颗蓝钻石，酸酸甜甜的口味，深受老百姓的喜爱。虽然个头小小，但每一颗都营养满满。因为营养价值高，被人们赐予各种各样的美誉。

因为富含称为花青素的多酚，抗氧化的实力不容小觑，比维生素E高50倍，维生素C高200倍，能保护眼睛，增进视力，保护神经组织免受侵扰，所以一些科学家把它称之为“大脑莓”。不但花青素丰富，维生素C、E的含量也不赖，这些营养素都能帮助我们保持皮肤的弹性，降低长色斑的风险，所以又有“口服的皮肤化妆品”的美誉。

虽然蓝色素略带涩味以至于蓝莓吃起来没那么清甜，但据一项日本的研究显示，蓝莓能够减少肚皮里面的脂肪细胞数量，所以它还有一个可爱的昵称叫“肚皮莓”。孕晚期及生后第1年，是脂肪细胞激增的时期，一个不小心就会囤积过多的脂肪细胞，所以想长胎不长肉或者让孩子保持健康的体重，不妨每天吃些蓝莓。当宝宝可以吃辅食之后，可以做蓝莓果酱给孩子吃，2-3岁后可以夹在面包一起吃，美味又营养。

蓝莓怎么吃有效?

蓝莓又名蓝梅、笃斯等，含有丰富的营养成分，除含有一般水果中的有机酸、维生素和矿物质外，还含有丰富的不饱和脂肪酸、微量元素，钾、铁、铜等，维生素K和维生素B族在蓝莓中的含量也是比较突出的，主要的吃法有几种:

1、直接生吃，把蓝莓放到清水里浸泡5分钟，期间用手来轻轻的搅动几回，再用清水冲洗一下，就可以直接像吃葡萄一样生吃蓝莓，也可将蓝莓在淡盐水里浸泡3分钟，再用清水冲洗后可以直接生吃;

2、放点冰糖一起吃，新鲜的野生蓝莓可能酸度比较高，可以把清洗干净的蓝莓浸泡在冰糖水中，冰糖根据自身喜好添加，正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1:5。

蓝莓浸泡在冰糖水中以后放在冰箱里，半个小时后取出食用，口感冰凉清爽，酸甜可口，也可以按照自己的喜好加入点蜂蜜、白糖、橙汁等食用;

3、搭配酸奶食用，取蓝莓3-5勺、酸奶一杯，加适量的凉开水，用搅拌机打成浆液，早晚各喝一杯;

4、搭配冰激凌食用，把清洗干净的蓝莓放在盆中，取冰激凌一盒，令其在自然状态下化成糊状后倒入盆中，与蓝莓充分混合即可食用，蓝莓冰激凌酸甜脆口、清爽宜人，而且能帮助解暑美容;

5、蓝莓酱，把清洗干净的蓝莓放入适量的白糖和柠檬汁，搅匀以后放置20-30分钟备用，30分钟后将拌好的蓝莓搅碎后倒入锅中，用小火不停的搅拌，直到黏稠，放凉以后装入密封的罐内保存即可。

总结：蓝莓属于寒性的水果，正常体质的人群每次吃10-20个蓝莓就足够了，不适合跟牛奶一起吃。

这物绝对是糖尿病人的福音