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家常菜之蛋炒西葫芦

网友投稿 食疗养生 2016-03-03

食材

  • 鸡蛋 3个
  • 西葫芦 2个
  • 油 1勺
  • 盐 2g
  • 酱油 半勺
  • 花椒面 1g
  • 葱 1段
  • 味精 1g

准备普通鸡蛋3个

小西葫芦2个,洗好备用

把西葫芦从中间破开,用勺子挖掉瓤

切成西葫芦片

鸡蛋磕入碗中,搅成蛋液备用

1炒锅里放油

炒锅里放油。下蛋液定型后炒散

把鸡蛋盛回碗中

就这炒鸡蛋的锅,下入西葫芦大火快炒

西葫芦极易出水,放入花椒面,盐,炒匀

放入炒好的鸡蛋

大火翻炒一下,放入半勺酱油

撒味精即可出锅

养胃好消化的菜家常菜

  在我们的日常生活中,大约有90%的病人都会伴随有慢性胃病、慢性胃炎、胃溃疡。胃病三分治七分养,养胃非常重要。胃病和很多因素有关系,比如暴饮暴食、饮食不规律、幽门螺杆菌感染都密切相关。

  在家常菜中,一般推荐大白菜、菠菜也含有保护胃粘膜的成分,还有黏膜保护剂的原材料,这个就是卷心菜。菠菜具有养肝,益胃通便的作用,可以促进胃和胰腺分泌进而可以促进消化;红薯富含维生素a和e,能够达到健脾胃的效果;胡萝卜可以增加抵抗力,有润肺利脾健食之功效;南瓜细腻柔软,容易吸收,而且南瓜内含有丰富的维生素和果胶具有保护胃粘膜的作用,可以加强胃肠蠕动帮助消化。平时可以多喝点南瓜粥,对于胃病的病人是一个不错的选择;白萝卜含有丰富的淀粉酶和芥末油,能促进胃肠蠕动,帮助消化,可以增进胃病患者的食欲。

  平时吃饭要注意细嚼慢咽,避免辛辣刺激性比较大的食物;避免油腻,难以消化的食物和容易产气的食物。

家常菜的做法大全 四款家常菜美味十足

春晚主持人福禄寿造型曝光


有媒体曝出马年春晚朱军、毕福剑、董卿、李思思、张国立五位主持人原计划的“福禄寿喜财”造型。马年春晚本打算让主持人在开场时以古装打扮而非往年礼服的造型亮相,分别代表“福禄寿喜财”,张国立是财神造型,毕福剑戴着白色假发扮寿星,董卿扮福星,朱军扮禄星,李思思则代表喜神。

通过手指看你的运势

其实我们身体的每一个细节都会反应我们的身体状态和生活状态,你知道手相怎么看吗?你想通过手指看出男人的运势吗?那就马上跟着小编去看看吧!

手指的确与心脏有着千丝万缕的联系。英国利物浦大学的科学家不久前首次发现手指长度、年龄和心脏病之间有直接关系。看看男孩的手指,就可以知道他们成年后是否会有患心脏病的危险。利物浦大学的科学家们是在对不同年龄段患心脏病的男性做研究之后得出这一结论的。

灵巧的双手是人类进化的标志之一。英国心理学家约翰·曼宁将于3月6日出版新作《手指书》。他在书中写道,手指长度,特别是食指和无名指比例可预测人的性格特征、行为习惯、性取向、易患疾病。

1双手细长,乐善好施;反之,双手粗短,通常贪恋。

2手垂过膝盖,英名永长流;反之,手不过腰,则会日子过得艰难困苦。


3手指尖长者男女通常聪慧;反之,手指短而粗壮者,往往愚蠢不聪。

4手掌柔软光滑似锦囊,此命通常富贵身;反之,手掌又薄又硬象鸡掌,往往贫穷。

5手汗多臭者往往劳力者,手香暖者通常为华贵之人。

6身高而手小者,一生贫寒艰难,而身小手大者为福禄之相。

7手掌并拢有缝者,通常漏财;反之并拢无缝能守财。


8手指光滑如葱者能显富贵;反之,手指如竹节般僵硬者为贫困命。

9掌硬又结实而圆者多为愚昧;反之,掌软且方正者多为贵人。

10掌心有黑痣者,男性往往足智多谋、家财万贯;女性则多为风流多情。

11掌心四周多生横纹者,大多弱者寡谋、日子艰难。

12手骨粗而青筋外显、纹理杂乱如麻、肌肉干枯者,多为不好之相。

13手象虎锯般弯曲,生活贫苦;若成年后手指折断,通常会贫病交加


14手掌颜色红艳点为贵,反之,掌色如灰般黄者,多为忧郁贫寒。

15拇指强硬、不能挺直微向内曲者多为意志坚强者;拇指虽坚挺,但指端向指甲面削薄者,多为故步自封。

16四指长者,淫心不足,性不耐闲;掌长指短者,多为招人嫌弃。

从男人五官看运势:

1耳朵太小:信心不足、体力不佳

耳朵太小就是耳朵跟你的鼻子比,你就到鼻子中间一点点的话,当然就是我们讲的小耳朵。 耳朵代表一个人的贵人,福气,财富都有,那你如果耳朵太小,耳朵代表你的幼年,代表你的肾脏,如果你的耳朵太小,就表示你的肾脏不好,体力比较差,那当然信心方面或者人家信赖心方面都会比较差一点。


2眼睛太小:目光如豆、小气保守

成功的人物眼睛小的多,眼睛大的少,眼睛小的优点是做事情很专一,很执着,很认真,比较不容易变心,但因为他们的眼睛不大,目光看不到很远,所以自杀的都是眼睛小的,因为他太专心,太执着了。

3鼻子太小:夫妻缘差、财气难聚

鼻子代表是男女,就是夫星妻星,同时也代表财帛,太小的话,就是钱财和夫妻方面都不太好。

4嘴巴太小:被动内向、自我防卫

嘴巴代表一个人肚量,气度,太小的话,就比较保守拘谨,太小里小气的感觉,那他比较保护自己,嘴巴小的不会漏财,但你会觉得他讲话不是很得体,气宇都比较小。

5眉毛太短:个性急躁、胆识低下

眉毛宁可长不要短,眉毛代表脾气,个性,感情,太短的话,做事情有始无终,个性急躁,胆识低下,就表示他这个人,一方面六亲也比较无缘,兄弟之间也比较会相争,做事情比较难成功。


6手掌太小:欠缺主见、行事拙劣

手掌和身体来比,宁可大不要小,大的话,表示他手腕比较好,处理财务,处理人际关系,会比较精明一点。 如果手掌太小,欠缺主见,就会给人家牵着走,行事拙劣,处理事情没有那么好,人际关系会比较差,所以失败就多。

总结:上面介绍的通过手指看男人的运势的方法你都学会了吗?你可以尝试看看你身边的男性朋友的手指,看看说的对不对!还有一些从五官看运势的方法,如果大家感兴趣的话可以试一试!

六款热门美味家常菜

我们经常出去吃饭,出去吃饭总有几道菜式是我们每次必点的。那你有没想过自己在家烹饪出这些菜式呢?今天小编来教大家做六道美味的饭店热门菜,让你在家也可以有味蕾的享受。

酸菜笋丝

原料:

猪瘦肉180克、榨菜140克、青椒一个、红椒一个、生姜、大蒜、葱、生抽、鸡精、淀粉、料酒各适量

做法:

1.猪瘦肉洗净切成丝,加入适量的料酒、淀粉、鸡精拌匀后腌制20分钟;青红椒洗净去蒂去籽后切成丝,大蒜去皮切粒,生姜切丝,葱切花;

2.热锅放油,下入瘦肉丝炒至变色后舀出待用;

3.锅内再加入少许油,下入姜蒜爆香后放入青红椒丝,翻炒两分钟;

4.放入先前炒好的瘦肉丝,加入少许盐,炒匀;

5.下入榨菜翻炒均匀,最后放入葱花、生抽,炒匀即可。

酸辣木瓜丝

原料:

青木瓜半个、胡萝卜50克、生菜适量,大蒜、芝麻油、醋、辣椒油、鸡精各适量。

做法:

1.将青木瓜切开,削去皮,挖去瓤和籽,洗净后切成细丝,放入冰水浸泡20分钟后捞出沥干;

2.胡萝卜洗净切丝,生菜洗净切丝,大蒜切成末;

3.将处理好的木瓜、胡萝卜、生菜放入大碗中,加入适量的盐、鸡精、芝麻油、辣椒油、醋、蒜末,拌匀后腌制5分钟即可食用。

剁椒蒸鱼

原料:

鲫鱼、剁椒、粉丝、李锦记蒸鱼油、葱、姜、蒜、盐、白胡椒粉、味精、油

做法:

1.将鱼去鳞洗净,在背上改刀;

2.葱姜蒜洗净切碎备用,粉丝用温水泡开;

3.在盘底铺上粉丝,将鱼置于粉丝上;

4.将盐抹在鱼身上,并撒上白胡椒粉,在鱼上平铺剁椒,撒上刚刚切好的葱姜蒜末;

5.倒上蒸鱼油;

6.将鱼隔水大火蒸30分钟;

7.另起一锅烧热,放油,待油热时起锅浇在蒸好的鱼身上即可。

芥蓝烧什菌

原料:

芥蓝400克、鸡腿菇350克、葱花、姜丝各1/2大匙,精盐、味精、鸡精各1/2小匙,白糖1小匙,淀粉1小匙,植物油20克。

做法:

1.将芥蓝洗涤整理干净,切成5厘米长的段,再对剖成两半,下入加有少许油的开水中焯烫,捞出冲凉,沥干水分;鸡腿菇摘洗干净,切成片,下入开水中焯烫,捞出备用。

2.坐锅点火,加油烧热,先卜入葱花、姜丝炒香,再放入芥蓝、鸡腿菇、精盐、味精、白糖、鸡精翻炒匀,用淀粉勾芡,淋入明油,即可装盘。

孜然羊肉片

原料:

羊肉片、香菜、花椒、葱、姜、糖、料酒、生抽、孜然粒、孜然粉、盐、辣椒面。

做法:

1.羊肉片提前化冻,香菜洗净沥干水分切段。

2.锅烧热倒油,下几粒花椒,出香味后,将花椒捞出不用。

3.随后下葱、姜。

4.倒入羊肉片翻炒至变色。

5.调入少许糖、料酒、生抽,继续翻炒至水收干。

6.下孜然粒、孜然粉、盐。

7.最后倒入辣椒面,放入香菜段炒匀即出锅。

蒜蓉烤虾

原料:

冰鲜对虾6只、葱姜蒜、橄榄油、料酒、盐。

做法:

1.冰鲜海虾自然解冻,剪去虾抢和虾须;

2、用剪刀沿虾的脊背处剪开至虾尾,用牙签剔除虾肠;

3.用刀把虾肉纵向切开,但不要全部切断,然后展开,再横向拍一下虾肉;

4.用盐和料酒涂抹虾肉,腌制10分钟;

5.把葱姜蒜剁成茸拌在一起,添加一勺橄榄油搅拌均匀;

6.将虾平展铺在烤盘内的锡纸上,将拌好的葱姜末均匀摊平在虾背上;

7.烤箱中层,200度上下火,烤约15分钟即可。

吃什么减肥快又健康? 三款家常菜越吃越瘦

吃什么减肥快又健康?现在进入冬季了,人们的胃口也跟着变好了,但是很多MM就开始担心吃多了会不会发胖?其实只要有正确的饮食方法,光靠吃饭也能帮助你减肥。下面小编就介绍大家几款菜肴,让你在家越吃越瘦,一起看看到底怎么做的吧!

瘦身食谱一:洋葱拌木耳

洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠等功能。而木耳能帮助消化纤维类物质。

配料:洋葱30克、黑木耳20克(最好为野生木耳)、调料适量。

做法

1、将黑木耳用清水浸泡后择去杂质待用。

2、接着将洋葱清洗干净,并且切成丝放入盘中留着备用。

3、将黑木耳加入洋葱盘内,加适量的个人喜欢调味拌匀加少许蒜茸即可食。

瘦身食谱二:芹菜炒香干

芹菜中含有大量的高纤维,里面有丰富的利尿成分,可以有效的消除身体水的蓄积,有利于消除身体水肿的显现,当你在咀嚼芹菜的时候,也能有效的消耗身体能量,这远远比摄入芹菜的能量多的多。

原料:芹菜300克、香干3块、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)。

做法

1、将芹菜的叶子摘去,将根部切掉清洗干净后切成寸长的段。

2、香干先横批切成两半的片,再改刀成丝。

3、将锅烧热后假如适量的油,等待油温升高后,将洗净的香干放入油锅中炒直至有香味。

4、倒入芹菜,翻炒几下之后,调入盐和糖,炒匀后大火10秒钟即可。

瘦身食谱三:香菇海米烧冬瓜

冬瓜,含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。有着清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑等功效。

食材:冬瓜,海米,香菇,少许食用油,蒜片,盐,高汤,水淀粉。

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