这蔬果天生就是健康的调味料

网友投稿食疗养生 2016-03-25

自制天然调味料

鲜香味美

小银鱼在冬季产量最丰，正适合初春食用。其光滑无鳞，是高蛋白低脂肪的佳品，常吃有利于增强免疫力。将银鱼干小火慢烘，扔掉炒出的杂质，放入搅拌机打成末，装入密封瓶保存使用。除了可以增鲜，银鱼粉还有些许黄瓜的清香味道，适合做成疙瘩汤、海带汤、大酱汤等。

作为春季一款不错的养生菜，茼蒿有蒿之清气、菊之甘香，吃上一口唇齿留香、回味悠长。不仅气味独特，茼蒿含有的茼蒿精油是特有的药效成分，可促进血液循环，辅助降压，增进食欲。茼蒿汆汤或凉拌有利于开胃清肠，与豆腐同吃，与肉或蛋同炒，营养更为出色。

咸香适口

由于钠含量非常丰富，芹菜和冰草这两种蔬菜用来凉拌时，可以完全不用放盐。

芹菜光滑脆嫩，水分充足，有着特殊的香气，是适合春季养肝的优质蔬菜。其富含粗纤维和钠元素，有助于清热利水、解毒消肿，且能促进胃肠道蠕动，缓解便秘、预防结肠癌的发生。凉拌、清炒都非常合适。

冰草作为一种野菜，富含天然植物盐、氨基酸、胡萝卜素等矿物质。其晶莹剔透，爽脆多汁，既可解渴，又补充了营养盐分，一般可以加上青芥末汁调味做成沙拉。

甜甜蜜蜜

现在正是吃甘蔗的季节。

其汁多甘甜，水分含量高，蔗糖、葡萄糖及果糖含量更是高达12%，对于大便干结、小便不利、反胃呕吐、心烦口渴有好处。将甘蔗榨成果汁，在做甜汤或其他点心时用来代替白砂糖。五六月份上市的荔枝也是很好的甜味食材。

酸酸爽爽

西红柿酸甜适口，富含的番茄红素、维生素C在美容养颜、延缓衰老方面有积极的作用。烧鱼炖肉时加上几片，或榨成番茄汁使用都行。虽然酸味不及柠檬，但是增酸提味的效果和柠檬比起来不相上下。

夏季防暑降温小常识

夏季如何降温防暑?夏季的高温让人变得心浮气躁，吃不下饭、睡不着觉，长期如此身体自然就会变虚弱，因此，在夏季的时候我们一定要注意养生，正确的调理身体，注意清热消暑，安全度夏。那么夏季如何消暑降温呢?防暑降温可以从我们的衣食住行各个方面入手，下面我们来看看夏季防暑降温的小常识。

衣

穿上要尽量穿得少一些，由其是尽量减少深色素的衣服，要选择透气性好的衣服，如果你是长期需要在太阳底下走的人的话，那么建议你不要穿黑色素的衣服了，因为黑色的衣服是最吸热的。尽量穿淡色系的衣服。

食

饮食上要尽量多吃清淡的食物，避免吃刺激性的食物，多吃一些具有消水肿，利尿功效的食物，多吃应季的蔬菜水果，多喝汤，多吃一些如绿豆粥，荷叶粥，这类的养生粥，如果胃口实在不好的话，则可多喝些汤汤水水的，可多吃些水果，如杨梅，西瓜，这类水果对降温都有帮助的，当然了如果肠胃功能够好的话，可适当的吃些冰镇类的食物。

但是这里的补充水份，并不是说让你去喝饮料，像一些碳酸饮料，冰镇的啤酒，这些虽然能让人第一时间有降温的功效，但是过后会引起更多的水份流失，更不利于人的降温。

可以消暑的食物：

绿豆——绿豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药，夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳。绿豆常用于治疗暑热烦渴，心、胃热盛及痈肿、丹毒等证，对砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量饮服绿豆，均有解救作用。

荷叶——荷叶味苦性平，其气清香，新鲜者善清夏日暑邪以化秽浊，清热解暑方中最多配用。夏日如以鲜荷叶包《六一散》煎服，鲜荷叶包粳米蒸饭，或以鲜荷叶泡茶，均有清暑利湿之良效。

西瓜——西瓜味甘性寒，有消暑除烦、止渴利尿之效，是夏令解暑佳品，有“天然白虎汤”之称。凡暑热烦渴、口渴心烦、小便不利、暑热伤津及伤酒等证，均适合食用。但暑证内有寒湿者不宜进食。

苦瓜——苦瓜性寒味苦，有清热解毒、清心消暑、明目降压之功，对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜还含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹调得法，淡淡苦味中带有清香，别有一番风味，是夏季大众喜欢的蔬菜。

鸭肉——鸭为水禽，其性寒凉。根据中医“热者寒之”的治疗原则，炎热的夏季，若体内有热，容易上火，表现为低热、虚弱、食少或水肿者，吃鸭肉不但能补充优质蛋白质，还有“清”与“补”的功效。

姜、醋——俗话说，“夏天一日三片姜，不劳医生开药方”。姜、醋不但能够调味，还有杀菌功效。此外，姜还有温胃散寒、降逆止呕等作用。醋能帮助消化吸收，提高食欲。夏季吃凉菜时，适当加姜、醋、蒜，不但清淡可口，还能预防痢疾、肠炎等疾病的发生。

热茶——茶(绿茶或花茶最适合夏季饮用)能清心利尿、解热除烦、止渴消暑。实践证明，热茶的消暑降温功效明显超过各种冷饮。

住

如果有条件的话，当然是可以利用空调来调节室内的温度了，当然了温度最好也不要以室外的相差太多，以25度为宜，当然了长期在空调房里一定要多补充水份，避免水份流失过多。或者风扇也是不错的选择，如果实在不行的话，可多用水拖地，也可暂时使室内的温度降下来的，可选择凉席，现在市面上就有卖一种类似于里面有水的枕头，降温的效果还是相当不错的。

行

日常最好避免太阳大的时候外出，由其是早上9点开始到下午的4点的太阳都是很大的，这个时间就不要出门了，如果一定要出门的话，最好做好防晒工具，遮阳伞，防紫外线眼镜，防晒霜一样都不可少，同时避免在太阳底下暴晒。

如果可以的话，尽量选择清凉的路线，或者周边有树木的，或者有大型的遮阳设施的场所也都是不错的选择。如果是乘座自己的爱车出门的话，可打开空调，同时平常的时候，要尽量把车放在阴凉的地方，车内可多放一些水，一来可以解渴，二来打开的水，还可增加空气中的湿度、动：夏日运动不停。俗话说“冬练三九夏练三伏”，我们万不能因为高温就长时间在空调屋坐着，床上躺着，别忘了，夏季是游泳的季节。注意，运动不可过量，要量力而行。年老体弱和平时缺少运动者，万万不可剧烈运动，否则有害无益。世界共识，最好的运动是步行。

睡

中午小息便好，可不要贪多哟：调查显示，午睡一小时最合适。夏季人们睡觉时间短，睡眠质量差，短短的午觉有利于调节人体的机能。但午睡时间过长，中枢神经会加深抑制，脑内血流相对减少会减慢代谢过程，导致醒来后周身不舒服而更加困倦。

心

有句话说的是心静自然凉，其实这话也是有一定的道理的，夏季温高，而人体内的湿气也也更重，此时多注意心理的保健也是很重要的，心理郁结也会引起“火气”大，平时要学会静心，要多调节不良的气候，对人身心的影响。“工作狂”们要注意多休息，尽量减少夜生活，这样才能更好的做到消暑降温的保健养生功效。

药

身边记得常备解暑药品哟!防护措施做好了，但是也要预防万一;这时解暑药的作用就出来了;夏日高温下，我们常会食无味、睡不香，容易出现头晕、头痛、乏力，甚至恶心、呕吐等症状，为了安全度夏，家庭应准备一些防暑药物，如：藿香正气水、清凉油、十滴水等清暑药物。

温馨提示：消暑降温很重要，但也切忌在过量劳动或运动后采取紧急降温的方法，这样非常的危险，很多人因为酷热难耐，急不可耐的像降温，结果要么一口气喝一瓶冰镇啤酒或冰镇饮料，还有一些人用冰冷的水来洗脸洗头，这些都很容易造成意外，降温是最好有一个缓慢的过程。

上面从衣、食、住、行等各个方面说明了夏季消暑降温的方法，大家在日常生活中要注意，大汗淋漓时不要马上洗冷水澡、喝冷饮。

固元膏的最佳配方窍门固元膏的饮食常识

固元膏的饮食小常识

1、固元膏也叫阿胶核桃膏，是具有悠久传统的补血养颜佳品，据说在唐代就已经广为流传，人称贵妃美容膏。

2、固元膏是用阿胶、红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬制而成的，其中最主要的成分阿胶，具有补血养颜之功效。常年吃固元膏的女性，头发乌黑，有光泽，皮肤皱纹少，有弹性，看起来光彩夺目。

3、固元膏中的阿胶和红枣可以补血，而黑芝麻、核桃仁则能补肾，冰糖可以润燥。固元膏中的黄酒，充分发挥上述成分的效果，消化吸收营养，同时制作的膏体也容易保存。

4、固元膏对男性们也有很好的效果，特别是治疗痛风，可以说是特效药。对孩子来说，吃固元膏有助于身体成长，促进大脑发育，使孩子更聪明。另外，固元膏对治疗儿童哮喘也有效果。

5、制作固元膏的过程非常精细，每一种食材都要经过精挑细选。固元膏的主要成分阿胶，建议选择东阿胶。东阿胶历来名胜天下，其原产地为山东东阿县，历史悠久，与人参、鹿茸一起被称为中药三宝。

鹅肝的常识是什么？

鹅口疮的出现侵害了很多婴儿，引起了口腔异常，而且口腔异常的疼痛，这种病很严重，需要了解更多关于鹅口疮的知识，需要关注婴儿的健康，让朋友们介绍鹅口疮的常识。

新生儿口腔有鹅口疮，可用棉花千蘸制霉素溶液(每10毫升冷热水含20万单位制霉素)涂抹口腔患部，或用1%龙胆紫涂抹口腔，或用2~3%碳酸氢钠(苏打)溶液涂抹口腔冰硼散或硼砂甘油。以上药物每天可涂3~4次。哺乳后，用1%的龙胆紫溶液滴在新生儿的舌头下，使舌头活动，涂在整个口腔上。一般每日滴2～3次，同时补充复合维生素B和维生素C，每日二次，每次各一片，压碎成粉，加水溶解后喂。

新生儿鹅肝可以预防，平时注意口腔护理，每次喂奶后喂几口温水，可以冲走留在口腔内的牛奶，霉菌不会生长，每次喂奶前都要擦牛奶头，双手也要洗干净。新生儿使用的食具，必须煮沸消毒。儿童患鹅口疮后，应检查抗菌素是否不合理，如有，应及时纠正。然后用2%的苏打水漱口，擦口，涂霉素药和中药冰硼散等，轻症患者可以痊愈，重症鹅口疮口服霉素，1~3岁1万人，1岁以内7.5万人，每天3次。

婴幼儿免疫力低下，皮肤黏膜的屏障功能差，常常因为感染、外伤或其他因素导致口腔黏膜糜烂、损伤而生病。特别是鹅口疮，容易侵犯婴幼儿，是白念珠菌感染引起的真菌性口炎。该病与新生儿出生时产道感染或乳具感染有关。另外，菌群失调也是一个重要的原因。儿童口腔粘膜上出现白色乳凝块样品，一处或多处同时发病。这些白膜可以发生在口腔内的任何部位，常见于上下唇内侧，颊粘膜、舌面、牙龈、硬腭，有时也会影响咽喉。开始呈乳白色点状或小片状，逐渐融合成大片乳白色膜，稍微凸起，周边不红。难以擦拭，强行擦拭后局部变红，有溢血。一般无全身症状，重者可出现食欲低下、拒奶、哭闹焦虑、低热、呼吸困难等。

可用2%-5%的苏打水清洗口腔。其他方法如1%甘油或中药冰硼散涂口腔有疗效。最有效的方法是在每毫升含有制霉素的5~10万单位的液体上涂抹局部，每天3次即可，涂抹药物时不要吃牛奶或喝水，吃牛奶后最好涂抹药物，去除口腔药物。使用任何药物前，请向医生咨询。白膜蔓延到喉咙、气管、食管、血液的严重疾病必须立即送往医院治疗。

以上知识向朋友们介绍的是鹅肝的常识，鹅肝的出现带来的侵害比较严重，给婴儿的嘴带来非常严重的伤害，需要更多地了解鹅肝的知识，自己的婴儿出现相关症状后，必须进行相关的治疗。

早上醒来第一件事该干什么大部分人都不知道的健康常识

医师指出，早晨睡醒后突然起身是非常危险的行为，最好的方法就是醒后不要着急起床，而是先给手脚做一下按摩，这样可以减缓交感神经的兴奋速度，保证血液循环通常，医师还表示长期保持该习惯也有益于人体长寿。

第一件事情：叩齿

叩齿是“床上八段锦”中的第四段，揉腹为第七段。中医认为齿为骨之余，齿之有疾乃脾胃之火熏蒸所致。故牙齿同胃、肠、脾、肾、肝等内脏活动有着密切的联系，因此叩齿是固齿健身之法。方法是每天早上醒来时，放松全身，仰卧，做咀嚼状，轻轻叩齿60~100次，多则不限（平时在工作、学习时也可随便轻叩），有益于健齿、强身。

第二件事情：揉腹

有利于增强胃肠功能，有习惯性便秘者尤其需要。方法是仰卧放松，先用右手掌自胸口至脐下顺时针揉胸腹80~100次，然后换左手掌逆时针方向揉胸腹80~100次，以后逐渐可增加到200次。叩齿和揉腹可同时进行。

第三件事情：“击鼓”揉鼻

“击鼓”古人称“鸣天鼓”，方法：坐位，用双手掌心紧按住两耳孔，两手的中间三指——食指、中指、无名指轻击后枕骨十几次，然后，掌心按耳孔、手指按枕骨几秒钟不动，再骤然抬离，过一会儿又如前法按耳、击枕骨，击时如闻鼓声，故名。这样重复多遍。可以清醒头脑、增强记忆，对高血压患者还有舒张血管、降低血压的作用。

揉鼻古人称“浴鼻”，两手拇指微曲，余四指握拳。用两手微曲的拇指背沿鼻梁骨两侧上下往复用力，各擦几十次至上百次（闲时随便可做）。它的作用是可使鼻腔血液流通，温度保持正常，从而达到防止感冒的目的。

第四件事情：喝一杯水

每天起床洗漱完毕后，即喝一杯温开水（或蜜糖水，或淡盐开水），可以增加血流量，促进血液循环，而且润肠、通便。

第五件事情：深呼吸

清晨（除雾天外）到宽敞的庭院或旷野，先伸臂弯腰，踏步踢脚，活动一下身子，然后进行10~15分钟的深呼吸。此法不仅能增强肺活量，而且能清醒头脑，振奋精神。这对行动困难、不能参加其他锻炼活动的人来说，尤为需要。

六件事情：排净大便

定时、通畅地解大便，对人体健康至关重要。每天按时排便，可减少食物残渣在肠道内滞留，从而避免有害病菌繁殖，减少胃肠道疾病（严重的如肠癌）的发生。但最好是早饭后再排便。这是因为早饭进入胃肠后，可增加腹腔的内压，迫使肠道内上一天的食物残渣排泄得更干净些。

第七件事情：远眺四方

俗话说“绿色是生命”，每天早晨多看绿色、远眺四方，有益于增强视力、防治近视。方法：立正，自然呼吸，两目平视前方，尽力注视远方的绿树、青山约1~2分钟后，闭目低头沉默一会，转首向左方远眺1~2分钟（转颈不转腰）；再闭目低头沉默一会后，转向右侧远眺，如此反复多次，共约持续15~20分钟（时间长些更好）。

第八件事情：吃好早饭

现在有不少人喜欢睡懒觉（特别是冬春季节），以为是最好的“享受”，等到起床、洗漱完，已来不及活动就要吃早饭了，也有的人胡乱填一下肚子，有的甚至饿着肚子就出去了，这是最不好的习惯。早饭不但应该吃好，而且应该吃饱，才能供给人体一上午所需要消耗的能量。如果经常不吃早饭或吃得很少、很马虎，就会使人体内血糖含量不足，可产生心慌、头晕、肢体乏力，时间一长还会造成胃肠疾病，影响自身的健康。