香菜属于发物吗 和韭菜芋头魔芋等列为结论性发物
说起香菜，由于具有较强的味道，人们对它的评价可谓是两极分化，喜欢的人觉得它香味独特烹调时加入能起画龙点睛的作用;讨厌的人则是敬而远之一点点都不能碰。实际上，香菜是不错的保健蔬菜，适量吃是有好处的，那香菜属于发物吗?具体知识介绍如下!
香菜属于发物吗?
一般来说，含有丰富的营养物质，或者具有刺激性，容易诱发疾病的食物称为发物。
香菜性温、味辛，含有维生素、胡萝卜素、碳水化合物、矿物质等营养成分，有温热、辛香升散的作用，和韭菜、芋头、魔芋等食物，被列为民间长期实用结论性发物。
吃香菜有什么好处?
1、开胃。香菜含有多种挥发油，有特殊的香气，加到食物中有去腥膻、提味的功效，可以起到开胃的作用。
2、发汗。香菜的特殊香味可以刺激汗腺分泌，能促使机体发汗，香菜有发汗、渗透的作用。
3、助消化。香菜性温，辛香升散，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化，有助消化的作用。
4、暖身。香菜性温、味辛，含多种有效成分，能促进血液循环，冬天吃香菜有暖身的作用，可以改善手脚发凉的症状。
哪些人不适合吃香菜?
香菜虽然是健康的保健菜，但除了味道让很多人敬而远之以外，也并不是每个人都适合食用，以下5种人都不适合吃香菜：
1、胃热的人，吃多了会口臭。
2、出汗多，特别是汗味重的人，吃多了会加重体味。
3、气虚的人，吃多了会更气虚。
4、手术后的病人，吃多了容易造成瘢痕增生。
5、皮肤过敏或是大病初愈的人，吃多了容易引起病情反复。
总结：香菜很好吃，且营养价值也很高，但也不是可以随便吃的，大家在吃的时候要注意!
香菜根拌酒精治滑膜炎吗
滑膜炎是我们生活中常见的关节疾病。通常由关节的某些刺激引起，如寒冷、长期保持姿势、局部关节创伤等。通常有两种滑膜炎，非特异性滑膜炎和特异性滑膜炎，膝关节是我们全身关节中最容易患滑膜炎的部位，那么香菜根拌酒精治滑膜炎吗？
香菜根拌酒精治滑膜炎吗
将酒精和香菜放在一起，外敷在膝盖上，可以起到一定的促进血液循环和气血循环的作用，并可以减轻滑膜炎的疼痛症状。滑膜炎主要是由不良的生活习惯和工作姿势引起的，如长时间站立和行走，长时间弯曲关节，甚至某一部位。在这种情况下，很容易导致滑膜反复挤压和摩擦，局部充血和水肿，形成无菌性炎症。因此，会导致滑膜和滑膜炎渗出炎性液体。
首先，应该积极治疗病因，避免长时间站立和行走。尤其是爬山，避免长姿势，并定期改变姿势。可以在医生的指导下使用一些抗炎镇痛贴，可以局部使用，如布洛芬和巴布剂。也可以在医生的指导下用活血中药热敷和烫洗，如果仍然不能有效缓解，可以进行局部阻断治疗，可以很好地缓解。
建议患者坚持良好的生活习惯，注意清淡饮食，保持良好的心情，避免吃辛辣刺激性食物。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。
不喜欢吃香菜的原因有哪些？吃香菜会增加黑色素吗？
香菜是人们熟悉的提味蔬菜，形状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多数用于做凉拌菜佐料，或者用于烫料、面类菜的提味。但是有很多人不喜欢吃香菜，那么不喜欢吃香菜的原因是什么呢？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！
不喜欢吃香菜的原因
香菜叶子含有许多挥发油，约有40多种化合物，其中82%是醛类，17%是醇类，会散发特殊的香气，因此排斥香菜的味道。
此外也与基因有关，OR6A2是一种嗅觉受体基因，对醛类化学物质特别敏感。若出现变异，会觉得香菜有似碱性的肥皂味，进而排斥香菜。
吃香菜会增加黑色素吗
吃香菜会增加黑色素。黑色素是动植物中存在的一种黑褐色的色素，由一种特殊的细胞即黑色素细胞生成并且储存在其中。正是由于黑色素的存在，皮肤才有了颜色。
香菜是感光类食物，容易使皮肤变黑，因为它们富含铜、铁、锌等金属元素，这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数量与活性。要注意，吃香菜不会长斑，但是脸上有斑的话会让斑的颜色加重。
香菜根能吃吗
香菜根能吃，香菜根和香菜中的营养物质基本相同，富含有大量的维生素和膳食纤维，食用后有利于人体的消化功能，但是香菜根上会附着泥土，所以需要清洗干净后再食用。
香菜根不能和黄瓜一起食用，黄瓜中含有维生素分解酶物质，而且香菜根中含有大量的维生素，两者一起食用会导致营养物质的流失，另外香菜根和肝脏一起食用，会影响人体对矿物质的吸收。
香菜根的功效与作用
香菜属于比较美味的食物，大多数患者都喜欢吃，并且香菜根也有一定的功效以及作用，大多数患者不知道香菜根的功效以及作用，香菜根的功效与作用？
香菜根的功效与作用
香菜根含有大量的挥发油，有一定的解表和发汗的作用，可以预防感冒。其次，芫荽能刺激人体消化液的分泌，有一定的增进食欲的作用。芫荽还可以活血化瘀，有一定的活血化瘀作用。从中医的角度来看，芫荽还有清热利湿、解毒透疹的功效。对某些病毒感染引起的皮肤病有一定的改善作用。
只用香菜根也有一定的副作用，有口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者，应少食芫荽。此外，芫荽性温，曾染麻疹或未染毒但有滞热毒毒者不宜食用香菜根。香菜根伤人精神，对眼睛不利，不宜长期食用。吃太多或长期吃香菜，会耗气伤神，导致或加重气虚。对于气虚患者，常有自汗、乏力、乏力、易感冒等症状，尤其是孕妇不能食用香菜。
患者在食用香菜根的时候需要提前了解功效以及作用，才能够减少对身体的伤害，并且食用香菜根的时候要适可而止，避免过量食用，对肠胃造成一定刺激。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！
香菜怎么做好吃 5大美味的做法
在我们日常生活中，香菜是比较常见的一种食物，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃它，那您知道香菜怎么做好吃吗，吃香菜对我们的人体有什么样的好处呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。
香菜怎么做好吃
一、拌香菜
材料：香菜，葱，香油，盐少许。
做法
将香菜择洗干净切成段，把葱切丝，再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。
二、土豆丝拌香菜
材料：土豆1个，香菜适量，色拉油适量，白糖10克，精盐3克，味精2克，辣椒粉少许。
做法
1.首先将准备好的土豆用清水清洗干净，去皮，切成丝，过凉，控净水分，装入盘中备用。
2.将香菜去掉老叶，清洗干净，切成段装入盘中待用。
3.热锅放油烧至七成热时，倒入土豆丝炸。
4.炸至金黄色时捞出，控净油分，装入大碗中，加入白糖，精盐，味精，辣椒粉。
5.加入香菜，搅拌均匀，装入盘中即可食用。
三、香菜酱拌牛肉
材料：牛腱肉1块(约250克)，香菜3根，蒜瓣3个，盐2克，干红辣椒5个，八角1个，香葱2根，花椒1小把，蒸鱼豉油5克，蚝油5克，辣椒油3克，香麻油2克，食用油10克。
做法
1.牛腱肉处理好表面的盘膜后洗净，放入小锅中，加入所有配料，倒入一大碗清水(没过牛肉为准)，大火烧开，保持大火烧5分钟，撇干净水面上的浮沫，调成小火继续煮20分钟，用筷子扎一下肉，没有血水溢水即关火，用水的余温将牛肉彻底焖透。
2.大家可以在煮牛肉的时候，顺便把香菜用流动的清水洗净备用。
3.取切熟食的案板，把牛肉捞起切成薄片，香菜切成碎末，蒜瓣也拍碎备用。
4.把牛肉、香菜末、蒜瓣混合到深口碗中，加入生抽、蚝油、辣椒油、香麻油等调料，拌匀，静置5分钟。
5.取一个大汤勺，倒入食用油，置于炉灶中，小火慢慢加热至起烟。
6.把热油倒入拌好的香菜牛肉中即可。
四、剁椒香菜豆腐
材料：老豆腐一块，红剁椒少许，香菜少许，姜少许，蒜少许，胡椒粉少许，生抽少许，盐适量，白糖少许。
做法
1.将准备好的老豆腐用清水洗净，然后将其切成约1cm的小块，姜蒜切末，香菜切碎放入碗中留着备用。
2.锅中放油，烧热后下老豆腐炸至金黄色捞出沥油。
3.锅里留少许油，下姜蒜末，红剁椒炒香。
4.倒入炸好的豆腐块，调入少许生抽，盐，白糖翻匀后加入一小碗水。
5.中火煮3分钟左右，加入胡椒粉，大火收汁，加入香菜末即可。
通过文章我们了解到，原来香菜还有这么多剪啊看哪个又美味的做法，吃香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，另外大家也可以根据文章中提供的做法进行尝试吃着做给家人吃。
