蛋白粉的作用和功效 增加肌肉力量提高免疫力
蛋白粉，很多健美型健身者、想增肌的健身者的首选。因为在日常饮食中无法获取足够的蛋白质进行补充，所以需要吃蛋白粉来补充肌肉所需要的蛋白质。这类健身人群，日常饮食中没有足够的高蛋白食物的补充，可以在健身后适当的吃蛋白粉进行补充。具体作用介绍如下!
蛋白粉的作用有哪些?
1、增加肌肉和肌肉力量。蛋白粉可以为锻炼后肌肉的合成提供充足的原料。
2、促进训练后恢复。蛋白粉中的支链氨基酸在训练后恢复和适应过程中发挥关键作用。支链氨基酸是促进肌肉蛋白质快速合成不可缺少的物质，也是肌肉内谷氨酸合成的专一必需组分
3、增强抗氧化能力。运动训练使机体对谷胱甘肽的需要增加，免疫细胞丧失补充谷胱甘肽的能力。谷胱甘肽抗氧化系统的主要作用是保护细胞免受氧化物质如污染物、毒素、训练和紫外线等导致的损伤。
4、维持和增强训练期间免疫力。运动训练对免疫系统影响很大;尽管免疫应答对训练有适应性的增强，但常常在高强度训练或长时间耐力训练后受到抑制。与其它来源的蛋白质相比，乳清蛋白具有独特的促进免疫系统功能增强作用。
蛋白粉和什么一起吃比较好?
搭配维生素B。由于维生素B可以帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量，所以在吃蛋白粉的同时，搭配维生素B一起食用，可以提高蛋白质的吸收率。
吃蛋白粉有哪些禁忌?
1、按推荐摄入量服用。由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样，故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量，服用者不要随意增量或减量。吃得太少，达不到预期的目的;吃得太多，又会造成浪费或副作用。
2、不要空腹服用。空腹吃蛋白质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此，在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。患者只能吃流质，可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。
3、宜吃温或冷，不吃热或烫。含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热，就会失去活性，从而大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食，只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中，也可作为冷饮品食用。
4、加调味品要控制。蛋白质粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。还有，吃蛋白质粉时不要加味精，因为蛋白质粉本身有一定的鲜味，乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好，而味精的成分是谷氨酸钠，它在体内经代谢后分解出谷氨酸，在蛋白质粉中再加味精等于画蛇添足。
运动后蛋白粉怎样喝效果好?
1、训练后吃蛋白粉。训练后你需要及时补充40-60克蛋白质，用40℃以下的温水进行冲泡，大约3勺即可，训练后即刻服用快速消化来源的蛋白质能提高肌肉蛋白合成，刺激更多肌肉生长。
2、睡前补充蛋白质。因为睡觉时不会吃东西，身体分解肌肉用作燃料，因此，当你意识到快速消化蛋白质的重要性的时候，夜间却需要慢速的蛋白质。在你睡觉之前，补充20-40克酪蛋白，我们建议蛋白质中含有微粒酪蛋白。
总结：蛋白粉的功效是非常的不错的，但是，不管怎么样，我们都要在营养师的指导下使用啦。蛋白质在体内的分解产物聚积会影响正常的肝肾功能和免疫力低下，其中动物性蛋白质摄入过多还会诱发心脏病。
血脂高的人能吃蛋白粉吗
血脂高的人可以适当的吃蛋白粉，但是要避免过量食用，以免导致身体不适。
蛋白粉通常是从大豆的蛋白中提炼出的物质，主要用于补充人体所需的蛋白质，适当的食用能够为机体补充营养，也能够帮助消化，还可以增强人体的抵抗能力。但是其中含有大量的糖分和脂肪，如果过量进食，可能会造成机体产能增加，从而将多余的能量在肝细胞内进行重新组合，变成甘油三酯和胆固醇，对于血脂高的症状也会也加重。患者可能会表现出头晕脑胀、身体乏力等症状。
血脂高的人每天要对摄入的总热量进行控制，避免进食蟹黄、动物内脏等胆固醇高的食物，也要避免进食甜点、蛋糕等含糖量高的食物。另外，可以在医生指导下使用降血脂的药物进行治疗，常用的药物有瑞舒伐他汀、阿托伐他汀等。
高血压能喝蛋白粉吗
随着生活水平的提高，高血压患者越来越多。高血压是一种常见的心血管疾病，常见于中老年人。然而，目前，高血压患者正变得越来越年轻，许多人在体检时发现自己患有高血压。长期高血压对身体有害，那么高血压能喝蛋白粉吗？
高血压能喝蛋白粉吗
高血压能喝蛋白粉。而正常的高血压患者并不缺乏蛋白质，蛋白粉对降血压没有作用。大部分高血压患者没有必要喝蛋白粉，因为高血压患者可以通过正常的饮食获得必需的营养，不需要用蛋白粉补充营养。高血压患者在血压处于高血压一级时，可以进行生活方式的调整来降低血压，而不会出现并发症和靶器官损害。当有并发症和靶器官损害的二级以上时，可以口服降压药控制血压稳定。在降压药的选择上，可以选择五种常用的降压药。
高血压患者需要结合生活方式的调整，并建议低盐低脂饮食，多吃新鲜蔬菜，减少脂肪和盐的摄入，如腌制品，减少脂肪的摄入，少吃肥肉和动物内脏。同时要加大运动量，将体重控制在正常范围内，避免疲劳和情绪激动，劳逸结合，保证充足的睡眠和良好的心态。
在日常生活中，患者应保持良好的心态，积极配合医生进行治疗，按时和按量服用药物，并注意日常护理，使病情尽快得到改善。希望这篇回答可以帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。
畏寒体质初春难熬？汤臣倍健蛋白粉赶紧安排
风雨送春归，每年春天都伴随着淋淋沥沥的雨水悄然潜入。但初春时期，冬季寒气未散，如不注重保暖，容易受到寒气的侵袭。因此，人们在初春就有开始新一年滋补的习惯，这不仅是因为食物可以帮助人们补充营养，滋养身体，还因为适量补充营养素，尤其是蛋白质，可以起到生热保暖的作用，有助于顺利度过乍暖还寒的初春。今天我们就一起来了解一下蛋白质益于防寒的具体原理以及蛋白粉的作用有哪些。
初春吃什么防寒保暖?多吃蛋白质
为什么说东西可以生热保暖呢?其实都是食物热效应在悄悄用功。食物热效应(thermic effect of food，TEF)指的是人体在消化、吸收、代谢、转化、储存食物的过程中，需要额外消耗能量作为支撑，因此引起体温升高和热量散发的结果。[1]不同营养素的热效应能量也不尽相同，脂肪和碳水化合物对人体代谢的影响较小，脂肪的食物热效应约占其热能的4%~5%，碳水化合物约为5%~6%，可持续时间约为1小时左右，蛋白质作为生物大分子，进入人体后的消化分解周期较长，对基础代谢的影响较大，可持续产出大量热量，其食物热效应也能达到30%~40%，持续时间甚至可以达到10~12小时。[2]
由此可见，蛋白质既能为身体提供优质营养，帮助身体维持长时间的热量散发，又能增加身体代谢消耗的热量，提高燃脂率，一举两得。生活中富含蛋白质的食物有很多，包括牛奶、鸡蛋、牛肉、鸡肉、大豆等，但上班族、学生党等任务繁忙，时间紧张，无法在食材准备、处理等方面消耗过多的时间和精力，日常饮食中容易出现蛋白质缺乏的问题，那要怎么做才能合理地摄入充足的蛋白质呢?蛋白粉就是一个不错的选择。
蛋白粉的作用有哪些?
蛋白粉，顾名思义，一种以蛋白质为主要营养成分的粉末。其作为目前热销的膳食营养补充剂之一，是上班族、学生党等弥补饮食营养不足较为常见的一种方法。
一方面，蛋白粉的的食用方便快捷，只需简单的温开水冲泡就能食用，不受时间和空间的限制，不论是工作间歇，还是课间休息来一杯都十分方便，非常贴合当下的快节奏生活。
另一方面，蛋白粉在蛋白量和质两方面更具优势。首先，蛋白粉中的蛋白质含量一般在50%以上，优质蛋白粉的蛋白含量可达到80%以上[3]，普遍高于肉、蛋、奶等食物，有助于人们更有效地提高体内的蛋白含量。其次，部分混合蛋白粉涵盖植物蛋白和动物蛋白两种蛋白质，动植物双蛋白营养叠加，氨基酸种类丰富，且营养成分经过技术提取、筛选和加工，品质更优，可为人体提供更高的营养价值。
总而言之，蛋白粉的作用可以帮助人们更方便、高效地获取更加丰富且优质的蛋白营养，弥补饮食的不足，帮助更好地发挥食物热效应，让初春变得温暖起来。
不过，要想更好地维持身体温度，不受倒春寒的影响，除了食用蛋白粉补充蛋白质，还需要在其他方面进行调整和改善。
防寒保暖的其他方法
1、多吃优质碳水化合物
补充碳水化合物的作用主要有二。一是发挥食物热效应，虽然这类营养物质的食物热效应不如蛋白质强烈，但在一定程度上也能起到帮助身体生热保暖的作用。二是碳水化合物的摄入可以防止蛋白粉中的蛋白质被大量用于产热分解，益于蛋白质的储存，帮助机体利用蛋白质合成新的蛋白质和组织更新，让蛋白粉的作用得到更好滴发挥和利用。
2、补充铁元素
铁质和蛋白质的同步补充可以促进机体血红蛋白的合成，提高造血速率，增强血液的携氧能力，有助于促进血液循环和营养运输，为身体各组织部位提供氧气和能量，避免身体出现因气血不足引起的体质虚弱、畏寒怕冷等问题。
3、外部措施
除了内部营养的补充，运动和泡脚等外部措施在一定程度上也可以帮助身体防寒保暖。其中，坚持科学、规律的运动可以帮助人们锻炼心肺功能和御寒能力，提高机体免疫力，睡前用热水泡脚不仅缓解一日的疲劳，还能帮助血液循环，从而减少夜间足部冰凉的问题。
看到这里，相信大家对初春如何防寒保暖也有了一定的了解，不知道屏幕前的你是否对蛋白粉心动了呢?市场上流通的蛋白粉种类和品牌较多，如果不知道蛋白粉哪个好的话，可以优先考虑大品牌产品。通常情况下，大品牌拥有更为先进的技术和丰富的经验，在产品质量方面更值得信赖。比如汤臣倍健作为膳食补充剂领域的知名企业，旗下的汤臣倍健蛋白粉自推出以来，就受到了众多用户的青睐和好评，是蛋白粉萌新们“入坑”的优良选择。
这款蛋白粉特别采用动植物双蛋白配方，严格按照2:3的科学配比将浓缩乳清蛋白(WPC)和大豆分离蛋白(SPI)融为一体，两种优质蛋白质优势叠加，不仅蛋白含量提高到了80%，消化率也达到了90%以上，利用率也到了85%以上，既能为人们提供更加丰富的营养物质，还能机体的营养消化吸收提供了便利。而且产品经过国家相关监管机构认证，属于蓝帽产品，品质优良，值得信赖。在寒气依旧的春日清晨，温开水冲泡一杯蛋白饮，香气飘扬，口感细腻，一口下去，既温暖了身心，又温暖了整个初春。
总而言之，要想度过一个温暖的初春，就需要注重营养物质的补充，尤其是优质蛋白质，日常生活中除了多食用肉蛋奶等富含蛋白质的食物，也可以发挥蛋白粉的作用，帮助营养补充更加科学、合理。
参考资料：
荆鸿. 漫谈食物热效应[J]. 食品与健康， 2006(6):1.
邱超平.利用好食物热效应，让你越吃越瘦![DB/OL].，2021-03-19.
佚名.蛋白粉哪个好?教你如何挑选一款优质蛋白粉![DB/OL].，2020-07-29.
什么是蛋白粉 蛋白粉的功效与作用
蛋白粉是现在最流行的一种营养保健食品，很多人都在食用它，那么到底什么是蛋白粉呢？它有什么功效与作用呢？今天小编就为大家具体说一说。
什么是蛋白粉 蛋白粉的功效与作用
1、什么是蛋白粉
蛋白粉是一种粉末状物质，多是采用提纯以后的大豆蛋白或者乳清蛋白等材料制成的一种营养食品，可以为人体补充大量蛋白质，能提高人类身体的免疫力。但是蛋白粉也适合大量食用，不然也会对身本健康不利。
2、蛋白粉能预防心脑血管疾病
蛋白粉可以预防人类的心脑血管疾病，因为蛋白粉多是一些植物蛋白，人们食用以后不会让身体内的胆固醇数量增加，同进它还能为人体提供一些不饱和脂肪酸，对人类高发中风、动脉硬化以及冠心病等心脑血管疾病有良好的预防功效。
3、蛋白粉能减轻糖尿病患者的肾脏负担
糖尿病患者患病时间长了以后肾脏的功能就会减退，严重时就会出现肾衰，如果平时能多食用一些蛋白粉，减少糖尿病人对动物蛋白的摄入，那么他们的肾脏负担就能减轻，发生肾脏疾病的机率也会明显下降，因此平时食用蛋白粉，可以减少糖尿病并发症特别是肾脏类疾病的发生。
