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南瓜藤怎么做 南瓜藤的食用方法

网友投稿 食疗养生 2016-06-02

南瓜藤怎么做 南瓜藤的食用方法

一、炒南瓜藤

材料:南瓜藤、蒜、朝天椒、胡椒粉、植物油。

做法:

1、南瓜藤处理干净,叶片撕下,将藤上的绒毛撕掉,老茎去掉,藤上的须可保留。

2、用水清洗干净,掰成小段。叶片一边用水冲洗,一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片,朝天椒切丁。

3、锅烧热后倒入油,下蒜片和朝天椒丁爆香。

4、随后倒入南瓜藤和叶,不断翻炒。

5、炒至藤和叶均变软断生,调入盐和少许胡椒粉炒匀即可。

二、笋干炒南瓜藤

材料:南瓜藤、笋干、油。

做法:

1、笋干事先用水泡一下,切短。南瓜藤去掉经络,切短。

2、起锅,放油,入南瓜藤炒,不断翻炒。

3、加入笋干,一起翻炒。

4、最后稍稍加点水,炒熟。

三、上汤南瓜苗

材料:南瓜藤、蒜、生姜、皮蛋块。

做法:

1、南瓜藤撕去老筋摘小段,用开水烫两分钟捞起放容器里备用。

2、炒锅放油,油热放入蒜片,生姜片,炒香至表面微黄。

3、加入清水一碗(若有高汤最好),中间再加入皮蛋块(还可以加火腿肠之类的),煮三分钟左右即可起锅!

四、辣炒南瓜藤

材料:香蒜末,辣椒,南瓜藤。

做法:

1.先是清理,这道步骤比较费时间,要把硬杆上的皮全部撕掉。

2.清洗的时候,用手轻轻地反复搓洗,把嫩叶上的小白毛搓洗掉。

3.油多,火旺,先爆香蒜末和辣椒,再倒入南瓜藤快炒即可。注意炒时,不用盖锅。

五、清炒南瓜藤

老妈最喜欢吃的蔬菜是——清炒南瓜藤,她爱吃也经常做,我吃多了也喜欢上了这个味。取材方便,做起来也快,自家菜园里掐一把回来,清理干净后,油锅一炒就得。

材料:南瓜藤,辣椒,蒜末,盐,鸡精。

做法:

1.南瓜藤把老茎去掉,只留嫩茎和芽头,外面的皮也要撕掉,那上面有小绒毛,不去掉的话吃起来很糙口。

2.油锅爆香姜蒜末和辣椒,再下南瓜藤,炒几下,加点盐和鸡精就可以出锅了,吃的就是口爽脆,如果太熟太软就不好吃了。

小诀窍:南瓜藤就是南瓜秧子,把它掐了,这条藤就结不了南瓜了,所以以前是不吃这个菜的,毕竟南瓜比南瓜藤可饱肚多了。现在不一样了,谁家都不缺吃的,南瓜多了吃不完也烂掉,所以呢,南瓜藤也就渐渐地成了餐桌上的一道时新菜。

六、蒜炒南瓜藤

材料:蒜,南瓜藤。

做法:

1)南瓜藤洗净切段,泡盐水里10分钟左右。

2)大蒜拍松切粒或片。

3)锅入油,炒香蒜粒(片)。

4)下入南瓜藤翻炒几下。

5)盖上锅盖,约一分钟左右。

6)开盖加入盐和糖炒匀即可。

黑加仑的功效和作用有哪些?黑加仑的食用禁忌有哪些?

黑加仑果实富含多种维生素、糖类和有机酸等,尤其维生素C含量较高,主要供制作果酱、果酒及饮料等。那么,黑加仑的功效和作用有哪些?下面,和在线问医生一起来了解一下吧!

黑加仑的功效和作用

坚固牙龈、保护牙齿:人体缺乏维生素C时,容易导致牙龈营养不良,引发牙龈的萎缩退化,易发生牙龈红肿出血等牙周病。黑加仑中维生素C含量非常丰富,更重要的是还含有大量的抗氧化成分,这样就确保了维生素C的作用效果。

保护肝功能:黑加仑富含多种抗氧化生物活性物质,如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等等,对于保护肝脏功能至关重要。

改善视功能:人体的眼球是接受光刺激的器官,环境里有些光线会对眼睛视网膜造成损伤,黑加仑可以通过为人体补充抗氧化剂而保护视功能。

延缓衰老:人黑加仑富含如花青素、维生素C、黄酮、槲皮素、杨梅醇、酚酸、儿茶素以及黑加仑多糖等物质,这些都是具有良好抗氧化功能的生物活性物质,能够保持人体健康和延缓衰老。

黑加仑的食用禁忌

生吃黑加仑的时候要注意,吃完后不能马上喝水。黑加仑不能和牛奶,海鲜同吃,并且不宜过量食用,黑加仑中含有多种发酵糖类物质,容易对牙齿造成腐蚀性,吃完后不漱口,残留在口腔中的残渣 容易对牙齿产生危害。

黑加仑的清洗方法

将要洗的葡萄放入容器内,加入适量的面粉或是淀粉加水泡十分钟左右,冲洗干净。再加入适量的盐,加水泡五分钟左右,冲洗干净即可。

用面粉或淀粉作用是能吸掉葡萄表面的泥及脏东西,用盐清洗作用是能去除葡萄表面的农药及寄生虫卵。

哪些食物能降血脂 降血脂食物的食用方法

我们平日吃的食材中有很多都是具有降血脂作用,能够帮助机体加速代谢同时增强胰岛素作用力,真正降低血脂。这些食物对高血脂病人有益,也能够帮助到很多血脂高的人,下面就来看看能降血脂的食物大全吧。

能降血脂的食物大全

一、南瓜能降血脂的营养价值

南瓜中的果胶纤维素能适时的加速肠胃道的运作速度,同时给肠胃排空更多的时间,两者相互作用后就可以促使餐后血脂不会极具上升。果胶纤维素的另一个作用就是能够缓解机体吸收单脂的速度,血脂也就顺应的会有所降低。

二、玉米能降血脂的营养价值

玉米存在镁、谷胱甘肽等有效成分,有效的调节胰岛素。玉米种的各种营养成分共同作用,可以降低机体摄入,缓解脂分被人体更多吸收。

三、降血脂食物的食用方法

首先推荐的降血脂的食用药膳就是豆浆了,将黑豆红枣和枸杞随黄豆一起烧制的豆浆,味美而且可以降血脂,保健康。除了豆浆外,玉米汁也是好选择。另外用玉米或者薏米粉一起做的馒头也适合作为高血脂的人的膳食,每天用玉米馒头代替主食米饭,对降血脂有帮助。

茯苓的功效与作用 茯苓的食用方法及禁忌

茯苓是一种中药材,它能延年益寿,延缓衰老,平时可以制成多种美味的甜品,也能与其他中药一起煎制服用。茯苓的功效与作用很多,一会我就带大家去具体了解,同时汇报茯苓的食用方法及禁忌,写出来告诉大家。

茯苓的功效与作用

茯苓药性平和,能利水渗湿,可以治疗人类的小便不利与身体水肿,同时它还有明显的抗菌作用,对人体内的金黄色葡萄球菌大肠杆菌以及变形杆菌等致病菌都有明显消除作用,可以用于多种细菌类疾病的预防与治疗。除此以外,茯苓还能抗癌防癌,提高身体免疫力,更能保护心脏,预防高血糖。

茯苓的食用方法

1、茯苓可以磨粉食用

茯苓可以加工成茯苓粉供人类食用,它加工成茯苓粉以后,可以直接用冷开水冲调成糊状,再加入热牛奶调匀以后服用。茯苓粉还可以用来煮粥或者制作各种面食,更能制成茯苓饼供人们食用,人们食用茯苓制成的各种食品以后,能起到健脾益气安神等多种功效。

2、茯苓开胃汤

茯苓煮汤也是它的常见使用方法之一,平时可以用15克茯苓22克淮山药,以及30克谷麦芽一起加清水煎制,煎好药液之后再加入一个新鲜的鸭胗一起煮制,等鸭胗煮熟以后取出吃鸭胗喝汤就能可以,这种汤口有明显的健胃消食用,最适合那些消化不良的人群食用。

茯苓的禁忌

茯苓性质温和无毒,但是那些阴虚火旺和口干舌燥的人群不能服用,另外老年肾虚和小便过多以及尿频遗精的人群也不能食用茯苓。

高梁粉的食用方法 高粱粉的最佳吃法

高粱粉很多人都听说过,知道它是一种暗红色的粉末状物质,而且人们知道在吃高粱粉以后能预防身体肥胖还能预防三高,它对维持人体健康有很大好处,但这种食材怎么吃对人体最好呢?接下来我会为大家介绍高粱粉的食用方法,能让大家轻松了解怎么吃最好。

高梁粉的食用方法

1、用高粱粉做馒头是它最常见的食用方法,在做的时候需要准备高粱粉500克,面粉500克,牛奶200克,干酵母5克,食用盐少许,白糖适量,把准备好的干酵母要提前用温水化。

2、把准备好的高粱粉和面粉放在一起调匀,再放入准备好的食用盐和白糖调匀后放入牛奶再放入化开的酵母揉匀制成面团,让它自然发酵,等它发酵完成以后把面团揉匀,制成馒头,入锅蒸熟以后取出就能食用。

高粱粉的最佳吃法

1、做粥

用高粱粉煮粥喝是它的最佳吃法,再用它煮粥的时候,可以给它搭配适量的玉米粉,在锅中放适量清水加热煮开后,把适量的高粱粉和玉米粉放在一起调匀加冷水稀释,然后再放到锅中调匀继续熬煮,开锅后用小火熬煮半小时就能得到香浓可口的高粱粉粥。

2、做豆浆

用高粱粉做豆浆也是它的最佳吃法,在做的时候可以把准备好的高粱粉直接放入到豆浆机中再把黄豆提前浸泡,也放到豆浆机中,加入适量清水,接通电源,让豆浆机工作,等他工作停止后就能得到做好的高粱粉豆浆,它能让人体吸收丰富营养,并能补益脾胃,提高人体消化功能。

上面为大家介绍了高粱粉的最佳吃法,能让大家对高粱粉的使用方法有更全面更详细的了解,也能知道怎么吃高粱粉对人体最好,以后需要食用高粱粉时就按这些正确方法去使用它吧。

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