哪些食物能降血脂降血脂食物的食用方法

网友投稿食疗养生 2021-11-16

我们平日吃的食材中有很多都是具有降血脂作用，能够帮助机体加速代谢同时增强胰岛素作用力，真正降低血脂。这些食物对高血脂病人有益，也能够帮助到很多血脂高的人，下面就来看看能降血脂的食物大全吧。

能降血脂的食物大全

一、南瓜能降血脂的营养价值

南瓜中的果胶纤维素能适时的加速肠胃道的运作速度，同时给肠胃排空更多的时间，两者相互作用后就可以促使餐后血脂不会极具上升。果胶纤维素的另一个作用就是能够缓解机体吸收单脂的速度，血脂也就顺应的会有所降低。

二、玉米能降血脂的营养价值

玉米存在镁、谷胱甘肽等有效成分，有效的调节胰岛素。玉米种的各种营养成分共同作用，可以降低机体摄入，缓解脂分被人体更多吸收。

三、降血脂食物的食用方法

首先推荐的降血脂的食用药膳就是豆浆了，将黑豆红枣和枸杞随黄豆一起烧制的豆浆，味美而且可以降血脂，保健康。除了豆浆外，玉米汁也是好选择。另外用玉米或者薏米粉一起做的馒头也适合作为高血脂的人的膳食，每天用玉米馒头代替主食米饭，对降血脂有帮助。

糖醋蒜对高血压有哪些功效与作用？吃糖醋蒜对降血脂有帮助

蒜是常用的调味品，具有抗癌、抗疲劳、抗衰老等功效。今天我们来谈谈糖醋大蒜。一般来说，吃火锅的时候喜欢吃几片糖醋大蒜。酸甜的没有大蒜的辣味。你知道这个糖醋大蒜有降低血脂的作用吗？

糖醋蒜是许多北方家庭烹饪的好搭档。由于含有魔法物质大蒜素，大蒜成为降低血脂的良方。研究表明，新鲜大蒜可以大大降低血液中有害胆固醇的含量。蒜粉制品可降胆固醇8%，而新鲜蒜或蒜抽可降胆固醇15%。实验发现，将几滴蒜素滴入牛奶中，牛奶中的胆固醇大大降低。爱吃蒜的人患心脏病少得多，就是因为大蒜有降低血中胆固醇及甘油三酯的缘故。

醋一直被称为血管软化剂。醋酸有利于转化能量、软化血管、降低血液中的胆固醇。有机酸利于维持人体内环境酸碱度的平衡和稳定。经常吃少量醋，可以有效预防人体动脉硬化。

糖醋蒜的制作方法很简单，选择新发售的嫩蒜去除外皮，在水中浸泡一天以上。在此期间，必须更换几次水。水烧开后，选择冷水，去除辣味，不伤胃。大蒜加入糖和醋一个月就可以吃了。醋最好是白醋，黑醋，即陈醋含钠量高于白醋，不利于高血压和心血管疾病患者。糖不要放得太多。调味就行了。最好的选择是糖。

日午饭、晚饭、糖醋蒜一半、五六瓣、肠胃功能弱的人不要多吃，蒜、辣、刺激性气味、肠炎、肝病的人不要多吃。高脂血症患者持续服用2个月的糖醋大蒜一定会降低脂肪。

吃什么降血脂最快最好降血脂最快最好的食物有哪些

当代人的身体总是容易有各种各样的情况，其中，血脂高就会导致很多的疾病出现，有血脂高的情况肯定需要降下来的，今天为大家介绍吃什么降血脂最快最好。

吃什么降血脂最快最好

1.洋葱

洋葱的降血脂功能也是特别高的，他主要含硫氨基酸，这些物质对于血脂来说有很好的调节作用，可以预防高血脂以及各种新的血管疾病。

2.玉米

玉米富含膳食纤维，维生素，在消化系统和血液循环系统中起到清道夫的作用，能够有效的清除血管中的胆固醇，对于降血脂起到关键作用。

3.茄子

茄子含有维生素p，维生素p不但可以降低胆固醇，还能增强微细血管的弹性，使血液畅通无阻，有着明显的降脂、活血和通脉的作用，是动脉硬化、高血压和冠心病患者的理想食物。

4.胡萝卜

现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的胆固醇硬化斑块，并将这些体内垃圾排出体外。达到降血脂、降低血黏度、净化血液、清洁血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。

5.山楂

现代医学研究表明，山楂里面含有三萜类和黄酮类成分，能降低血清胆固醇和甘油三酯的疗效，山楂的维生素C，具有减肥降脂的作用。

6.豆类

豆类食品富含能够调节血脂的营养成分，适量的多吃豆类或者豆制品，有助于胆固醇的降低。从黄豆、青豆，到豌豆，红豆，还有各种各样的豆制品，如豆腐等，都是有助于清淡饮食，降低血脂的好食材。

上面就是为大家介绍的吃什么降血脂最快最好相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

降血脂的食物哪些食物可以降血脂

高血脂是一种常见代谢性疾病，与高血压、冠心病、卒中有紧密联系。饮食、运动和药物是控制高血脂三大法宝，饮食控制则是基础，下面就给大家推荐一些降血脂的食物，希望可以帮助到大家。

降血脂的食物

1.大蒜

大蒜内的蒜素能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等；另外大蒜中至少有6种有效成分能够减少肝脏合成胆固醇，它还能使高密度脂蛋白胆固醇升高。大蒜在防治心脑血管系统的疾病中有十分重要的作用。

2.丹参

味苦，性微寒，归心、肝经，有活血调经、祛瘀止痛、养血安神等效。其明显的活血化瘀作用，可降低血液中的胆固醇、甘油三酯，从而起到降血脂的作用。另外丹参还能消除动脉粥样硬化斑块，降低血液粘度，预防血栓再次形成，能够有效清除机体内代谢的垃圾。

3.花菜

其脂肪含量低、膳食纤维含量高，非常适合高血脂人群食用。需要注意的是，花菜含有的维生素是水溶性的，所以为了避免营养成分流失，最佳的烹饪方法是：避免用刀切改用手撕；避免长时间炖煮，而要用旺火煸炒、或蒸熟。

4.黄瓜

黄瓜除了可以达到生津止渴、利水消肿的效果之外，其中含有的成分还可以抑制身体内脂肪的堆积，这样就可以稀释血液降低血液当中脂肪的含量，在降低血脂方面有着不错的效果。

5.蓝莓

别称为果中贵妇。蓝莓中所含有的花青素、维生素C、维生素E、果胶等抗氧化和抗发炎的成分，能够有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康，预防心血管疾病。研究表明，蓝莓中含有紫檀茋，降血脂的功能比白藜芦醇效果更强。

6.洋葱

味辣，可杀菌驱寒，含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、微量元素以及多种化学物质，几乎不含脂肪。而且洋葱是目前所知唯一含有前列腺素A的植物，能够舒张血管，降低和预防血栓形成。洋葱中还含有二烯丙基二硫化合物，能增加纤维溶解酶活性，促进血凝块溶解，降血脂。

7.胡萝卜

现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外。

8.豌豆

豌豆的营养价值非常高，而且其中的营养素也非常均衡，蛋白质、维生素以及膳食纤维含量都非常高，对高血脂人群也非常适合。豌豆中含有的植物凝素成分可以抗菌消炎，也可以将身体内的有毒物质清除，其增强血液循环的作用还可以将在血液当中留存的脂肪代谢掉，因此对于高血脂也有改善效果。

9.山楂

被誉为“天然的降脂药”，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤之功能。山楂还含有丰富的矿物质以及多种人体必需的维生素，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄，从而降低血脂之功效。

10.毛豆

毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低血脂和降低血液中胆固醇。

以上9个食物就是降血脂的食物，除了以上讲到的9种食物可以降血脂外，还有很多就不一一给大家介绍了。其中值得注意的是，山楂属于酸性食物，不宜空腹食用，另外脾胃虚弱或胃酸分泌过多者也要慎用。

光靠吃素为什么不能降血脂

很多人通过“戒肉”就会增加米、面的摄入量来满足自己的肚子，但是，现代的主食非常的细致，其中就含有大量易被吸收的碳水化合物，这些物质摄入过多长期会存储下来，时间久了，高血脂趋势也是必然。

很多人虽然戒了荤素，甚至晚餐不食。但是会在晚餐时通过吃坚果等小零食来增加满足食欲的感觉，其实这些零食和坚果中，自身会有很多油脂，脂肪的含量非常高，都是通过油炸工艺做成的，长期使用也会导致高血脂的升高。

高血脂患者在生活中不能大鱼大肉，这种生活理念是要存在的。但是在饮食过程中也应合理安排营养的摄入。应减少肉、油、的摄入，可选择粗粮饮食，牛奶也应该选择低脂奶，肉类可选择鱼虾等低脂肪的肉食代替禽类，每天保证足够的饮水可稀释血液粘稠，达到控制血脂的目的。

高血脂患者应适量维生素。维生素是维持人体日常生活的所需物质，生态级空气负离子是来自于大自然中的空气维生素，像食物一样是维持健康的一类微量元素。负氧离子降血脂被医学界所众知。负离子能够调整整个大脑皮层的功能，使体内环境协调趋于平衡，是纸质代谢重新恢复正常，从而实现预防和降低高血脂的功效。随着技术的发展，生态负离子生成技术克服了传统负离子生成的瓶颈，能生成对人体健康具有良好的活性的生态级小粒径负离子，其活性高、粒径小，等同于大自然的空气负离子，能轻易透过人体血脑屏障作用于人体细胞，补充老化的细胞膜电位，使带正电的红细胞得到修复，从而降低血液稠度，达到降血脂的目的。

晚餐后，1小时的户外运动可有效控制高血脂，通过适当运动来加速食物消化，增加人体对脂肪利用，减少血液中血脂含量，使血脂保持平衡。