西瓜全身是宝 怎么吃才健康营养？
西瓜全身是宝
瓜瓤
据营养专家测定，每100克瓜瓤含水分94.1克、蛋白质1.2克、碳水化合物4.2克、纤维素0.3克以及各种维生素和矿物质，还含有大量的果糖、葡萄糖、蔗糖酶和丰富的苹果酸、磷酸谷氨酸和胡萝卜素等。丰富的营养成分也是人们喜欢吃西瓜的原因之一。
西瓜汁中所含的糖、蛋白质和微量的盐，有降低血脂、软化血管的作用，对心血管疾病也有一定的疗效。西瓜汁中所含的蛋白酶，能把不溶性的蛋白质转化为可溶性的蛋白质，从而增加肾炎患者的营养。西瓜利尿，这个作用可以使人体很快降温，对于发烧以及急性尿路感染的患者来说，效果比打抗生素要快要好。
西瓜籽
我们把吃完瓤后剩下的西瓜籽晒干，可作为餐后坚果零食的一种。
其中含有脂肪、蛋白质、膳食纤维以及钾、钠、铁、锰、镁等矿物质。
硒和维生素E的含量较高，常吃西瓜籽，可使皮肤光泽有弹性，而且西瓜子对于消化不良者有益，但是因为西瓜籽所含热量较高，对于减肥的人来说，应少吃。
西瓜皮
据专家介绍，很多时候我们都把西瓜皮当做垃圾扔掉了，其实西瓜皮具有较高的营养价值。研究表明，西瓜皮中富含氨基酸、蛋白质、果胶、维生素以及多种微量元素。我们可以变废为宝，将西瓜皮做成各种菜品，既不浪费，又充分吸收了它的营养价值，何乐而不为呢?
由此看来，西瓜里外都是宝，我们是不是在夏天就可以放开肚皮使劲吃呢?当然不行，依然要遵循中国居民膳食指南所要求的，食不过量，再好的食物吃多了都不好，西瓜也是一样的。
春困要怎么吃才能消除呢？春困来袭吃这些避免犯困
春困，大家一定不会陌生。这几乎是所有都市人们在春天都会出现的症状，这可怎么办呢？春困会直接影响到我们的精神状况，从而影响我们的正常生活。今天，一起来了解了解哪些食物具有缓解春困的作用吧。
春困的原因
春困主要与天气、工作、饮食、睡眠、运动不和谐有关。其中，吃热性火锅、开空调可算是两大祸首。春困提示人体出现了肺阴虚、肺燥热、湿痰、肝阳上亢、肾阴虚等不良症状，是人体多热性食物，如辛辣、煎炸烤食品、狗肉、羊肉、酒类、火锅等，容易导致胃火上升，出眼睛肿痛、脸肿，严重者还伴有脸色潮红，乃至心火上升。内火会影响人的精神状态和工作情绪，出现劳累、嗜睡、失眠、头晕、工作精力不集中等问题。
春困是人体生理机能随着自然界气候变化而出现的一种生理现象，可能源自阴虚。进入春天，随着气温的升高，会使人体皮肤的毛细血管和毛孔明显舒张，体表的血液循环随之旺盛，血液供应量比冬天要明显增多，而使流入大脑的血液比冬天少，大脑的氧气供应量减少，导致了脑神经细胞兴奋程度的降低，人体一时还适应不了这样的气候变化，于是出现了软绵绵、无精打采、昏沉欲睡的春困现象。
那么，春困要怎么吃才能消除呢？
春困吃什么好
三文鱼。鱼肉中富含蛋白质、氨基酸，有提神健脑的好功效，尤其是三文鱼、鳕鱼等深海鱼的鱼皮，含有氨基酸、色氨酸等物质，能起到舒缓神经的作用，从而缓解抑郁情绪。
香椿。香椿含有丰富的植物蛋白质，甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠，有助于提高神经系统兴奋性，增强人体应激能力。常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。
大蒜。大蒜具有强大的杀菌力，能消灭侵入体内的病菌。但你知道吗？它还有助维生素B1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能量，并缓解疲劳。
韭菜。春天人体肝气易偏旺，从而影响到脾胃消化吸收功能。春季养生重在养肝，此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气，强化肝功能。经历了一个严冬的“养精蓄锐”，韭菜的根和茎贮存了大量养分。此时的韭菜，叶似翡翠，根如白玉，脆嫩鲜美，清香馥郁。
山药。山药具有健脾益气的作用，经常食用可提高机体的免疫力，增强巨噬细胞的吞噬作用，及时“消灭”入侵体内的细菌、病毒，让流感等传染性疾病“绕道而行”。因此，医生有话，平素容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山药的摄入量。
春困喝什么茶好
玫瑰薄荷茶。选玫瑰花干花蕾4-5枚，薄荷叶5片。共置茶杯中，沏入开水，加盖浸泡10-15分钟即可代茶饮用（待茶凉后饮用口感更佳）。本茶之玫瑰花有活血散瘀、疏肝解郁作用，薄荷清凉除热、醒脑提神，合用可提神散热，使人精神振奋，烦热顿消。
腊梅枸杞茶。选腊梅花干花蕾6-8枚，枸杞子10-15粒。共置茶杯中，沏入开水，加盖浸泡15-20分钟即可代茶饮用。本茶之腊梅花以除热生津见长，而枸杞可养肝明目、强壮筋骨，合用后可养肝滋肾、生津明目、消除疲劳，尤宜于久用电脑引起视物昏花，困倦无力者。
玫瑰花茶。玫瑰花性微温，并含有丰富的维他命，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季养生饮用。平时取干玫瑰花6至10片，放入茶杯中，冲入热水，即可饮用，也可配上两颗红枣。
菊花人参茶。选菊花干花蕾4-5枚，人参10-20克。将人参切片或小段，与菊花共置茶杯中，沏入开水，加盖浸泡15-20分钟即可饮用。本茶之菊花有解毒散热、平肝明目作用，而人参可补元气、健脾益肺、生津安神，合用有益气祛火之功，可提高免疫力，消困提神。
薰衣草柠檬茶。选薰衣草干花蕾5-6枚，柠檬汁20毫升。将薰衣草置茶杯中，沏入开水，加盖浸泡5-10分钟，待茶呈淡绿色微凉后加入柠檬汁即可饮用。本茶之薰衣草有滋补气血、舒缓压力、消疲除倦作用，而柠檬清香，有利尿、开胃、活络、醒脑作用，合用可提振食欲，消解春困。
希望以上食物和茶饮可以帮你有效缓解春困。
花甲怎么吃 花甲的家常做法大全
很多人看到花甲时，多会把它与年龄联系在一起，并不知道花甲是指一种水产食材，它是很多地区对水产食材蛤蜊的别称。它是一处软体动物，外表有硬壳，能温补肾阳也能强壮骨骼。花甲有多种不同的吃法，一会我把它的家常做法写出来分享给大家，让大家全面了解花甲应该怎么吃。
花甲怎么吃 花甲的家常做法大全
韭菜炒花甲
1、花甲这种食材特别适合炒着吃，在炒的时候可以搭配适量的韭菜，他需要的具体材料是花甲500克，韭菜200克，另外再准备适量的葱白和大蒜，老姜和花椒以及干红辣椒都要适量准备，最后还要准备适量的郫县豆瓣酱和食用盐。
2、把花甲洗净以后，用淡盐水浸泡，让它吐沙，然后取出重新洗干净，再把韭菜洗净以后切成段状。在炒锅中放油加热以后，放入姜丝和蒜片以及干辣椒，再放入葱白和花椒，炒香以后放入郫县豆瓣酱，炒出红油，然后放入洗好的花甲，快速翻炒，炒的花甲的贝壳全部张开，加入韭菜和食用盐一起炒匀即可。
花甲冬瓜汤
1、花甲是一种味道鲜美的食材，平时它特别适合用来煲汤喝，再用它煲汤时，需要准备新鲜花甲，500克冬瓜，500克大葱，两棵香菜一小把，姜一小块，清水和料酒以及食用盐各适量。
2、把准备好的新鲜花甲放在清水中洗掉它背壳表面的黏液，在把水中放少量食用盐，让它把贝壳中的泥沙吐出来，把准备好的冬瓜去掉瓜皮和瓜瓤，切成片状。
3、把洗净以后的花甲放到锅中，加入足量清水，再放入姜片加热烧开，放少量食用油，然后放入适量的葱花和香菜，再次煮开以后，把锅中的花甲取出，然后把冬瓜片入锅接着煮，有的动画片儿煮得熟透以后，再把煮好的花甲放到锅中，加少量食用盐调味，这时美味的冬瓜花甲汤也就做好可以食用了。
莲子怎么吃好 莲子的正确吃法
莲子是植物莲的种子，在生活中非常常见，它的中心部位另有深绿色的莲子心。它的果肉味道略甘，肉质细嫩，莲子心味道很苦，但都能食用，并且食用效用以及药用效用都尤其好。无非各人在吃莲子时也要掌握它的准确服法，否则会让莲子的食用代价大打折扣。
莲子怎么吃好
1、奇怪的莲子直接吃最佳，那是能品尝到莲子的自然滋味，在每年秋日莲子成熟时把莲蓬拆下来剥掉它绿色的莲蓬，一掏出内里的莲子，这是莲子外貌，另有一层绿色的表皮，把它撕开之后就能看到内里白色的莲子，这是可以把它放在嘴里嚼碎后直接吃下去，要是怕苦则可以把它中心的莲子心掏出只吃它白色的果肉。
2、莲子在收取之后要是不克不及实时吃，多会把它举行风干处置惩罚，制成干莲子来生存，而这种干莲子在吃的时间必要提前用净水浸泡，等它吸水膨胀之后掏出放在洁净的碗中，再加入适量的冰糖调匀入锅隔水蒸制，事后再蒸20分摆布，莲子就能蒸熟，掏出后能吃到滋味甘甜的冰糖莲子。
莲子的正确吃法
莲子百合麦冬汤
莲子可以以及百合麦冬等中药材搭配的一块儿煲汤喝，做的时间必要筹备莲子15克，百合30克，麦冬10克，把它们放在一块儿洗濯洁净后用净水煎之后服用，如许不但能让人体吸取富厚植物蛋白以及多种微量元素，还能起到清心凝思以及清热解毒的首要作用，人们在涌现神经衰弱，心悸失眠等不良症状时，实时食用莲子百合麦冬汤还能让症状显着减轻。
莲子粥
煮粥也是莲子的准确服法，再用它贴补曩昔应该先用净水把它浸泡，再筹备湿掉的银耳提前泡发，洗净后把它撕成小朵，筹备适量的红枣枸杞，糯米以及大米，把它们分别淘洗洁净，一块儿放在蒸锅中，再参加筹备好的莲子以及银耳，放入适量冰糖，加足量净水，一块儿熬制成粥，熬好之后的莲子粥滋味诱人养分富厚，能增进人体代谢也能加强人类身体素质。
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新鲜百合怎么吃
生活中对于百合大家是不陌生的，只是大家接触的百合多是经过加工以后干货，对于刚刚收取的新鲜百合，人们了解不多，因此不知道新鲜百合怎么吃也是很下常的，其实百合在刚刚收取以后，有种淡淡的甜香，味道很不错，而且有多种食用方法，有兴趣的朋友可以和小编一起去看看新鲜百合怎么吃。
新鲜百合怎么吃
新鲜百合炒牛肉
1、用料：牛肉两百克，新鲜百合一百克，青红椒一百克，姜、蒜、盐、等调料少许。
2、把牛肉切成薄片用油过一下，然后在锅中放油，把葱姜炒香后把牛肉放入锅中炒制一会取出备用。
3、把青红椒全部冼净后切成丝状，把百合分成小块，洗净备用。
4、把锅中放油下入青红椒丝，炒香放入百合块炒制一会再把掉牛肉回锅，炒熟后加入自己喜欢的调味料进行调味就可以出锅了。
金衣百合
1、用料：新鲜百合两个，咸鸭蛋的蛋黄六个，生粉一百克，盐少许。
2、把生粉加入清水调成糊状，然后把鲜百分成小块后清洗，洗净后加入盐调匀。再把它放入生粉糊中。
3、把锅中放油，把挂有生汾糊的百合块放入油中炸制两分钟取出。
4、把咸鸭蛋的蛋黄放在锅中加入少量的油，全部的的捣碎，然后把炸好的百合块放在里面翻炒均匀后出锅就可以了。
