首页 > 食疗养生

好吃到没朋友 适合四季吃的三款营养粥

网友投稿 食疗养生 2016-08-02

米含有丰富的蛋白质、淀粉、无机盐和维生素等。当米煮成粥后,其淀粉粒变得柔软膨胀,吃下去容易消化吸收,所以最适宜病后胃肠功能薄弱的人进食,以促进胃肠功能的恢复,可收和胃、健脾、清肺的功效。

如果用其他食物与米同煮,那种类就更多,功用也就各异了。我国历史上许多医学家研制了许多不同种类的粥,各起着不同的作用。喝粥使胃肠得到滋养,却不会增加消化系统的负担,也不致导致肥胖。晚间喝粥,还能帮助睡眠,与喝牛奶有异曲同工之妙。食粥还可以辅助治疗各种疾病,保健养生,使人延年益寿。

枸杞粥

配料:枸杞50克,米100克,同煮成粥。功效:能滋补肝肾的,改善因肌能退化而引起的各种目疾。肝虚而功能不良的老人患者食此粥能收到较好疗效。

芹菜香菇粥

配料:芹菜1两,香菇1朵,构杞10粒,粳米1杯,鸡汤4杯;盐,味精,植物油适量。功效:有健脾安神,降脂降压的功效。

红枣山药粥

配料:红枣10粒,山药一段,大米1杯,冰糖、蜂蜜辑适量。功效:山药具有健脾益胃、助消化,滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿,抗肝昏迷等功效。枣具有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效。

干燥伤肺 哪些养生粥可以养胃护肺


栗子粥:

栗子肉与粳米共煮, 有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子10克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。

百合杏仁粥:

鲜百合、杏仁与粳米同煮, 加白糖适量温服,能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热,干咳劳咳。红枣糯米粥山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮, 放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。


莲米粥:

将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。

菊花粥:

菊花10克、米100克。先将菊花煎汤, 再同米煮成粥。因其具有散风热、清时火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好防治作用。


梨子粥:

梨子1只, 洗净后带核切碎加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用,可作为秋令常食的保健食品。

百合粥:

百合10克、糯米100克、白糖适量。百合、糯米洗净,煮成粥加糖煲沸。主治脾胃虚弱,心气不足、急躁梦多、神经衰弱、燥热咳嗽。每日剂。


贝母粥:

贝母10克、粳米10克、冰糖适量。贝母去心研成末,粳米煮粥,粥稠时将贝母粉、冰糖加入再煮片刻食用。主治肺虚久咳、痰少咽燥、肺热咳嗽、咯痰稠黄、咽候肿痛。每日剂。

莲子粥:

莲子肉10克、莲须克、百合10克、鸡蛋个、红糖适量。莲子、红枣去心去核、百合、莲须洗净,加清水适量煮沸,鸡蛋去壳入粥,蛋熟即可,加糖调味。主治心中烦闷,心悸心慌,多梦易醒。每日剂。


黄精粥:

黄精10克、粳米10克、白糖适量。黄精切片煎取浓汁去渣,同粳米煮粥,加白糖即可食用。主治肺阴不足、干咳无痰、痰中带血。每日剂。

胡桃仁粥:

胡桃仁10克、粳米10克。粳米煮成稀粥,胡桃仁去皮捣烂加入粥中,用文火煮致稠粥,以表面见油为度。主治肾亏腰痛、慢性便秘、小便淋沥。日~剂。

秋季清爽而淡远,是一年中最佳的养生时期。秋季饮食调养以平补为主,主张滋阴润燥、养肺补肝。而温润秋季养生粥不仅能暖胃,更是秋季养生的去燥佳品,多喝对身心健康有很好的帮助。

哪些食物可以美容养颜 美容补血养生粥大全推荐

美容羹

材料:莲子30g,芡真30g,薏苡仁50g,桂园肉10g,蜂蜜过量。

制作方法:

(1)先将莲子、芡真、薏苡仁用净水浸泡30分钟;

(2)再将桂园肉一同放入锅内用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。

过用:有打消皱纹、白嫩肌肤得作用。

补血美颜粥

材料:川芎3g事先6g红花2g黄芪4g粳米100g鸡汤适量。

制作方法:

(1)将米洗洁;

(2)用水浸泡该回、川芎、黄芪切成薄片后装入清洁得小布袋中放入瓦锅内加鸡汤同熬成药汁;

(3)将粳米放入药汁中煮粥待粥浓稀时加葱花、精盐、生姜调味服食。

功用:此粥有活血止气补养气血之功效女性常食能调经补血、驻颜美容。

服用方式:天天1次15d为一疗程。

核桃阿胶膏

材料:红枣500g(来核)核桃肉150g桂园肉150g乌芝麻(炒熟)150g阿胶250g炭糖各250g黄酒500g。

制作方法:

(1)将红枣、桂园肉、核桃肉、黑芝麻研成细终;

(2)阿胶浸于黄酒中泡10d然后与酒一同放于陶瓷碗中隔水蒸至阿胶完整凝结 美容知识

(3)之后,再加入核桃、红枣、黑芝麻、桂园肉末调匀放入冰糖再蒸15min后即成。

服用方法:每日凌晨取1-2匙用开水冲服。

功用:摄生健体、护肤美容入冬之后常服可使您皮肤健美容光焕发。

银耳樱桃羹

材料:银耳50g樱桃30g桂花、冰糖适量。

制作方法:先将冰糖凝结加入银耳煮10min右右再加入樱桃、桂花煮沸后随便食之。

功用:此羹有补气、养血、白嫩皮肤、美容颜之功效。

红颜汤

材料:红枣50g水发黑木耳100g白糖适量。

制作方法:将水发木耳去纯量洗净切成小块红枣去核同放入炒锅中加净水适量煮至红枣、木耳烂熟放入白糖调味即可食用。

功用:常食能使面色苍白青春焕发此汤尤益于女性。

醋黄豆

材料:新陈黄豆250g优质米醋适量。

制作方法:用醋浸泡黄豆以浸出黄豆为准。15d后天天食醋黄豆5-10粒。

功用:常食醋黄豆不但可使皮肤细嫩润滑皱纹减少而且还有抗朽迈延寿之功效。

百合鸡汤

材料:百合15g淮山药15g莲子15g苡仁30g芡实15g党参20g白蒺藜10g乌骨鸡1只(约1000g)。

制作方法:先将乌骨鸡去毛及内脏切块放入炒锅内加水适量炖至半熟时再加入上述药物同炖至鸡肉烂熟食鸡肉、饮汤。 美容资讯

作用:此汤可按餗日心味食用具有医治脾胃衰弱气血没有脚之功能常食能够使皮肤娇嫩、皱纹减少、斑点打消、润泽生辉。

红白果仁汤

材料:红枣20g薏苡仁20g白果15g(去壳除衣)桂园肉10g,鹌鹑蛋6个,适量红糖或冰糖。

造作办法:上述本料同放入锅内同煮40min再参加先煮熟往壳得鹌鹑蛋6个煮上

0.5h加入适量红糖或者冰糖食之。

功用:此汤具有养口神浑湿毒、健脾胃之功效常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等使皮肤润泽津润嫩涩、光净白皙。

白枣菊花粥

材料:红枣50g;梗米100g;菊花15g;红糖适量

制作方法:将红枣、梗米和菊花一同放入锅内加清水适量,煮粥待粥煮至浓稀时,放入适量红糖调味食用。 功用:此方具有健脾补血、浑肝亮纲之功效,临时食用可使面部肤色红润,止到保健防病、驻颜美容得作用。

养颜茶

材料:生姜500g;红茶250g;盐100g;甘草150g;丁臭25g; 重香25g

制作法子:将生姜500克、红茶250克、盐100克、甘草150克、丁香25克,重臭25克,同捣成粗终和匀备用。每次15-25克,凌晨煎服或泡水代茶饮,逐日数次。

功效:此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,暂服令人容颜白嫩,皮肤细涩,皱纹减少。

木瓜燕麦美容羹

材料:木瓜半个燕麦三茶匙红枣1把冰糖2块

制作方法:水煮沸后入燕麦搅拌下稍煮再沸腾后放入木瓜红枣冰糖,冰糖完整熔化汤汁成羹状即可。

姜枣茶

材料:生姜200g,大枣200g,盐20g,甘草30g,丁臭30g,重香30g。

制作方法:将上述材料同捣成粗末和匀,天天朝取10-15g,沸水泡10min即可代茶饮用。

功效:此方临时服用可使容颜红润,肌肤光涩。

燕窝蜜枣汤

资料:燕窝25g、蜜枣15g、白糖适量。

制作方法:将燕窝用清水泡开除去纯质,然后与蜜枣(去核)同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟再入红糖调味食用。

功效:此方有养颜和祛皱纹之功效,使肤色光泽润泽津润。

金莺羹雪耳

资料:银耳25g、白枣15g、旧皮6g,鸡蛋1个,炭糖例量。

制造办法:先将红蚤声核取雪耳同煮30min,然后搁陈皮再煮10min加冰糖挨入鸡蛋拌匀便可食用。

功效:此方有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效,常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。

苹因雪梨羹

材料:苹因2个、雪梨2个、莲米120g、陈皮9g、砂糖适量。 美容资讯

制造方式:将苹果、雪梨来核留皮。莲米取旧皮一同搁入锅内加适质净水煮30min,再放苹因、雪篱涩煮50min后进砂糖调味便可食用。

功效:此方有美容、护肤、抗朽迈之功效。

银耳枸杞羹

材料:银耳15g、枸杞子25g。

制作方法:将银耳、枸杞子同入锅内加适量用白火煎成浓汁后加入蜂蜜再煎5min即可服用。隔日1次,温开水兑服。

功能:彼方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、佳色彩之成效。

果红汤

材料:山楂15g、金银花5g、赤小豆200g、冰糖100g。

造作办法:先将山楂、金银花同入锅内加水适量煮20min后滤往渣量入赤小豆同煮至烂熟,放少量冰糖调味食用。

功效:此方块字滋味酸甜,是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮好品。

三味美颜汁

材料:藕、胡萝卜、苹果

制作方法:将藕、胡萝卜、苹果切成小块,一同放入果汁机内绞成汁,再用少许蜂蜜调味饮用。

功效:藕含有大批得磷、钾及少类维生餗,胡萝卜、苹果所含得果酸、胡萝卜餗可使皮肤得以营养,使之光泽、细腻、娇嫩。

柠檬蜂蜜汁

材料:蜂蜜;柠檬 美容知识

制造方式:先正在修长得瓶子朝注进蜂蜜适质,然后将柠檬切成薄片搁入蜂蜜里浸泡。以寒启水兑服(冬天可用温启水)。

功效:此方可使皮肤变得柔嫩、光滑,还可防乱斑点、黑斑。

推荐十款秋季养生粥 补气滋阴健康度过秋季

秋季是一个特别的季节,气温骤降容易引发感冒,而气候也渐渐干燥,对皮肤以及身体的水分平衡较大影响,因此需要增强抵抗力,并且适当补气滋阴,才有助于健康度过秋季。以下推荐的10种养生粥非常适合秋季养生食用,而且不复杂,适用于日常食用,作为小点心或是早餐宵夜都是不错的选择。

秋季养生食谱粥系列--皮蛋瘦肉粥

主要能提振胃口、促进食欲,也有养阴止血、润肺、止泻的作用。

秋季养生食谱粥系列--白粥

在许多粥中,白粥是最简单的了,但是养生功效却不简单。白粥具有滋补元气,止泻功效,生津液,畅胃气的功效,有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果,尤其值得一提的是白粥的减肥效果一流。

秋季养生食谱粥系列--南瓜小米粥

南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤,小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者,术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥,胃口不好,体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。

秋季养生食谱系粥列--绿豆粥

绿豆粥在南方经常食用。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。

秋季养生食谱粥系列--红豆莲子粥

健脾补肾,利尿消肿。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。

可作为病后体弱者的保健膳食。也可作为保健强身药膳。

秋季养生食谱粥系列--八宝粥

也叫腊八粥,喝腊八粥是中国传统风俗,在农历腊月初八这天要喝腊八粥。

腊八粥被证实有非常好的养生效果,它调理营养,易于吸收,是“食疗”佳品,有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用,对高血压、肾亏、糖尿病、心血管病尤其有益。

秋季养生食谱粥系列--猪肝粥

含铁丰富含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,上班族可以喝了保护眼睛,对于身体虚弱的人来说是恰好的补粥,此粥也是孕妇补充铁质的良好来源,孕妇常食,可防治缺铁性贫血。

猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。

秋季养生食谱粥系列--山药安神粥

此粥补气补血,改善肤色,补肾温胃。山药有很好的滋补作用这大家都知道,但是治疗失眠的药膳里为什么也要用山药呢?

这是因为经常失眠的人,往往肠胃功能都不太好,而新鲜的山药中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素,这些物质有助于胃肠的消化吸收,可以帮助长期失眠的患者恢复胃肠道的功能。

秋季养生食谱粥系列--玉米燕麦粥

多吃粗粮有益身体健康,用粗粮熬出来的粥那是有一种别样的清香,滋味十足。

关于玉米燕麦粥还有一个养生小故事:国民党元老陈立夫是个长寿老人,活了103岁,他的养生之道中有一项就是每天早餐都喝特制的黑芝麻加麦片粥。

秋季养生食谱粥系列--红枣桂圆黑米粥

红枣桂圆黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精的功效,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。

四款养生粥对症祛湿

小满过后,天气变的越来越湿热,我们很容易被湿邪“侵袭,身体非常容易湿气重,如果这个时期不做好排湿降火工作话,我们的身体就非常容易生病。那么夏季该如何去湿气呢?从饮食下手方可改善,下面就让小编为大家为大家推荐四款养生粥,赶走湿气精神一夏,一起来看看。

冬瓜粥——利尿祛湿

冬瓜100克,粳米100克。冬瓜洗净,带皮切成小块,和粳米一起放入沙锅加水,文火熬煮至瓜烂米熟成粥即成。冬瓜含有丰富的维生素和人体必需的微量元素,并能利尿祛湿,同时也是消暑佳品。此粥根据口味可做成甜或咸的,最佳食用时间是每天上午和下午的餐饮时间。

茯苓粥——健脾祛湿

取粳米100克,淘净;粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中,加入适量水,调至武火将水烧沸,水开后转用文火熬至糜烂,然后加入盐、生姜粒若干,搅匀即成。每天早晚各服用一次,根据口味可加入红糖。长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效,对于慢性肝炎也有一定的疗效。

薏米红豆粥——消水肿

需要的材料有薏米还有赤小豆,首先先将准备好的这两个材料泡上几个小时,然后放入锅中用足量的水烧开。

让薏米和赤小豆在锅里闷半个小时,再加火,烧开后再闷半个小时,赤小豆粥就煮成了。有高压锅的,直接泡后煮压一会就可以。

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。赤小豆,是红色的,红色入心,因此它还能补心养血,古籍里记载它“久服令人瘦”,就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。

这道菜具有非常明显的利水、消肿、健脾胃等功效。

现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。夏天正好是暑气连天的时候,内湿外也湿,用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。

参芪粥——祛湿

需要准备的材料是,15g的黄芪和党参,60g的炒薏米,15g炒扁豆,2个红枣,还有100g大米。

先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去核,用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内,加水煎汁。药汁熬好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。功效:黄芪、党参具有健脾益气的作用,薏米、扁豆能够祛湿,做成能够养胃的粥,可补中益气,健脾祛湿,缓解湿盛带来的身体不适。

推荐阅读:

  1. 干燥伤肺 哪些养生粥可以养胃护肺
  2. 哪些食物可以美容养颜 美容补血养生粥大全推荐
  3. 推荐十款秋季养生粥 补气滋阴健康度过秋季
  4. 四款养生粥对症祛湿
  5. 冬季六款补肾养生粥
本文链接: https://jk.yanglaozn.com/shiliaoyangsheng/52626.html
本文标签:养生粥