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冬季六款补肾养生粥

网友投稿 食疗养生 2014-01-08

冬季补肾吃什么?肾位于腰部,虽然两边都有,但是人的生长发育生殖都会用到它,所以被称为生命之源;我们知道现代人经常会出现肾虚的现象,而且不是很好治疗,今天在这里就为大家介绍几款补肾养生粥,希望能帮助到大家。

1、山萸核桃粥:偏养肾气

取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖适量。将山萸肉择净,与粳米、核桃肉同入锅内,武火煮沸,文火煮粥,粥将成时放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。

2、芡实煮老鸭:偏养肾阳

取芡实200克,老鸭1只,姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后,除去内脏,择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅,加水,放入老鸭,煮沸后,文火炖至熟烂,加入调味品即成。吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。

3、首乌大枣粥:偏养肾阳

取何首乌60克,粳米100克,大枣3~5枚,冰糖适量。搁锅,加水适量,先煮何首乌,去渣后,加入粳米、大枣、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。

4、淮山枸杞粥:偏养肾阴

取淮山药10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置锅内,加水适量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。

5、栗子粥:偏养肾气

取栗子150克,粳米100克,冰糖适量。将栗子洗净,切口。放入开水中煮2~3分钟,剥去壳、膜。搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨烂成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或随意食用,每周3~4餐。

6、韭菜炒鲜虾:偏养肾阳

取韭菜250克,鲜虾400克(去壳),大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净,切段;鲜虾洗净;葱切段,姜切末。搁锅,放植物油,油沸放入大葱,煸香后,再放虾、韭菜,烹入黄酒,连续翻炒至虾熟透,起锅即可食用。每周2~3餐,连用2~3周。

冬季养颜防病养生粥

冬季养生吃些什么好呢?冬季养生食谱有哪些?冬季是养生的最好时节,冬季天气寒冷,这个时候来一碗热腾腾的的滋补粥,在温暖肠胃,驱除寒冷的同时,又能够美容养颜、防病治病,何乐而不为呢?所以在冬季,人们都喜欢喝粥进补,那么冬季最适宜喝什么粥品呢?今天小编为大家精选了五款养生靓粥,美味营养健康又防病。一起来看看吧。

一、核桃仁粥

配方:核桃仁五十克、大米六十克。功效:补肾,健脑,通淋。

应用:核桃仁粥适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不尽、小便白浊。健康人食用能增强记忆力。长期食用,能祛病延年。

服法:可供早晚餐作点心食。

二、粟米龙眼粥

配方:粟米一千克、龙眼 肉十五克、粳米五十克。功效:补心肾,益腰膝。

应用:适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症。

制法:1.将粟米去壳,淘洗干净。

2.将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼 肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。

服法:作早晚餐食用。

禁忌:与杏仁同食,令人吐泻。

三、芝麻白糖粥

配方:芝麻五百克、白糖适量。功效:补阴血,养肝肾,乌须发,填精髓。

应用:适用于平时调补,以抗早衰。肺燥咳嗽、皮肤干燥。肝肾阴虚的头发早白及老人便秘等症。

制法:将芝麻拣净,放入铁锅内用文火炒香后晾凉,捣碎后,装入瓦罐内备用。

服法:食用时,每次两汤匙,放入碗中,再加白糖适量,用开水冲服。

四、丝瓜西红柿粥

配料:丝瓜五百克,西红柿三个,粳米一百克,葱姜末、盐、味精适量。

做法:丝瓜洗净去皮,切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内,倒入适量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟,放西红柿、味精稍炖即成。

功效:清热,化痰止咳,生津除烦。(患有痤疮的人可长期食用)

五、黑芝麻粥

配料:黑芝麻25克、粳米50克。

做法:黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮至成粥。

功效:补益肝肾、滋养五脏。

注:本方更适于中老年体质虚弱者选用,并有预防早衰之功效。

冬季清除内热养生粥

冬季季干燥,人体内更容易堆积热量,外凉内热不平衡,就会引起上火的症状。想要清除内热,就要知道冬季易上那种“热”是才行。下面小编给大家介绍清内热的食疗方法,对症下药效果最佳,大家不妨试试。

肺热——雪梨银耳羹

表现:肺和人体内的水液息息相关,因此肺热过盛的人多会出现嗓子发干、喉咙肿痛、干咳无痰的情况。

应对:取雪梨一个,去皮切块;银耳100克,泡发洗净;清水煮开后加蜂蜜调匀喝下,即可收到生津止渴、清热止咳的作用。

掌心朝上,手腕横纹凹陷处有一太渊穴,为调节肺气的要穴。每天按摩2~3次,每次由轻到重按36下,对清肺热亦有效果。

胃热——萝卜汁、绿豆粥

表现:胃热的人多会出现上腹部疼痛、口臭、便秘等症状。有的人还会突然想吃冰冷的食物或是出现牙龈肿痛、出血的情况。

应对:胃热的人要格外注意饮食,禁食辛辣厚腻的食物,多吃新鲜的瓜果蔬菜。每天喝一小碗用白萝卜榨成的汁或是绿豆粥都可以降胃热。

足背第二脚趾和第三脚趾间有一个内庭穴,是去胃火最有效的穴位。用拇指指端稍稍用力按压1分钟,感到酸胀为宜。

心热——莲子百合粥

表现:“愁字心上秋”,悲秋抑郁之人多有心火过旺的问题。有心事的人未必有心热,但有心热的人一定有“心事”,出现心烦、失眠、口舌生疮等症状。

应对:如果伴有小便赤黄的情况,可用干莲子30克(不去心)、干百合20克、大米100克、冰糖适量,一同熬粥喝,可养心安神。体质偏寒的人可少放点莲子,再加些红枣同煮。

此外,还可以按摩心包经上的劳宫穴(握拳屈指时中指指尖处)10分钟左右,疏泄心热。

肝热——决明子菊花粥

表现:“肝主疏泄”,有肝热的人往往肝气郁结,难以控制自己的情绪,暴躁易怒。肝气上逆后还会引起头疼头晕、面红目赤、口苦咽干等症状。

应对:决明子和菊花都有清肝热的作用。可先将15克决明子炒熟,包在小布包里,再与10克菊花,适量糯米、大米一起煮成粥喝。

每天早晚按摩太冲穴(大足趾和第二个足趾之间的凹陷处)5分钟,也可以缓解肝热。

秋冬时节滋补养生粥

马上入冬了,现在正值秋冬换季时节,天气变化多端,昼夜温差大,人们的身体很容易受到疾病的“袭击”,所以现在正是秋冬滋养的时候,事不宜迟,马上动手为自己煲一碗营养滋补的靓粥,下面小编给亲们推荐了几款美味靓粥,最适合秋冬季节食用,一起来看看吧。

梨子粳米粥:

把两只梨洗净带核切碎,加粳米100克,和水煮粥。梨具有良好的生津润燥作用,所以此粥可作为秋令常食的保健食品。

生姜糯米粥:

葱白6段,糯米100克,生姜6片,米醋1匙,食盐少许,水适量。将糯米放入锅中先煮开,改用文火煨。加入葱白、生姜煮至粥烂,加入米醋、食盐搅匀,即可趁热食用。此粥对风寒感冒患者有良好的效果。米醋有活血、散寒作用。

黄芪淮山药粥:

秋季多喝黄芪、淮山药、粳米煮成的粥,能益血补气、补脾养胃、生津益肺、补肾涩精,对倦怠乏力,口渴便溏及遗精等症有很好的效果。

胡萝卜粳米粥:

秋季气候干燥,人的皮肤、口唇容易干裂,此时可以喝些胡萝卜粳米粥,把切碎的胡萝卜与粳米共煮成粥即可。秋季常喝此粥,还有健胃、补脾、助消化的作用。

桂圆粟米粥:

将桂圆肉与粟米熬成粥,具补益心脾、养血安神之功,对失眠、多梦、易醒及乏力、心悸等症有一定效果。

木耳粳米粥:

将木耳、粳米加冰糖同煮成粥,即为木耳粳米粥。多喝此粥可收到润肺生津、滋阴养胃、补脑强心的保健作用。

芝麻大米粥:

将捣碎的芝麻与大米一同煮粥,或将芝麻炒熟研末,拌粥而食,可以润肝肺、去秋燥,对秋季中老年人易发的咳嗽、便秘等症有一定的疗效。

百合杏仁粥:

将鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖适量温服,具润肺止咳,清心安神之效。适合入秋后干咳少痰及心烦失眠等症。

山药枸杞粥:

将山药、枸杞、冰糖、小葱一起熬煮,秋季多喝,可收到补脾养胃、生津益肺、补虚益精及清热明目的功效。

秋季易招感冒疾病 八款治感冒养生粥

夏秋交替的季节,早晚的温差比较大,这个时候感冒发烧等各种疾病就要开始“猖狂”了,所以,感冒发烧抵抗力就不强的童鞋,感冒了可以喝点粥食补一下,今天小编给大家推荐几道简单粥,没感冒的吃了强身健体,感冒的一吃就好,是老少皆宜的养生食疗粥,赶紧来学学吧。

大枣茯苓糯米粥

食材:糯米60克、红枣10个、茯苓25克、枸杞10粒

做法:

1)糯米、红枣分别淘洗干净,浸泡1-2小时;

2)锅中放入足够的清水,大火烧开后,下糯米、红枣、茯苓,煮开后转小火,慢熬40分钟;

3)下枸杞继续著5-10分钟,喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。

大蒜粥

食材:粳米100g、枸杞10g、大蒜20g、香油适量、盐适量、鸡精少许

做法:

1)准备好所有的食材。

2)粳米洗净清水浸泡20分钟。

3)枸杞清水浸泡。

4)大蒜切末。

)沙锅中水烧开倒入粳米大火煮开小火熬至。

6)炒锅加少许香油加热,把蒜末倒入出香味关火。

7)这时米粥已经浓稠。

8)加入蒜末搅拌。

9)再加盐继续煮至5分钟。

10)然后放入枸杞。

11)加少许鸡精搅拌。

12)淋入香油。

13)搅拌均匀关火。

神仙粥

食材:糯米50g、葱根2段、姜5片、醋5ml、葱白2段

做法:

1)糯米洗净放入砂锅,倒入适量的水

2)开大火煮,煮开后拌下一防止粘锅。关小火熬

3)葱取根和葱白洗净,姜切片

4)当糯米熬成稠状的粥里加入葱白和姜再煮5分钟

5)最后加入醋,拌匀即可

葱白大米粥

食材:大米100g、胡萝卜适量、葱白适量、生姜适量

做法:

1)材料洗净备用

2)胡萝卜切丝

3)葱切段,姜切片

4)大米提前泡二十分钟

5)将大米放入高压锅内,加水,我的比例是三比一

6)加入切好的胡萝卜丝,通电,按下熬粥选项开始工作

7)大米和胡萝卜粥熬好以后,加入葱姜,接着再熬制十五分钟即可

枸杞大枣山药粥

食材:枸杞10g、大枣50g、山药200g、花生50g、冰糖50g、大米100g

做法:

1)山药切块,枸杞,大枣,花生,洗净

2)大枣预处理,先下开水中,煮到变色,熟透,再取出,去栆把儿,处理好的大枣,再熬粥,就不会有苦味

3)大米,煮好的大枣,山药,枸杞,花生,冰糖,加进锅里

4)电压力锅,煮粥档

香菇葱花粥

食材:桓仁贡米75g、盐适量、鸡精适量、香菇适量、小葱叶适量

做法:

1)备料。

2)香菇洗净、切片。

3)小葱叶切花。

4)将贡米泡上1小时后,洗净放入紫砂锅中,倒入开水,八分满即可。

5)加上盖子,通电。

6)开锅后,放入香菇片。

7)香菇片变色后,放入适量盐。

8)再调入鸡精。

姜蓉金米海参粥

食材:小米50g、即食海参1个、胡萝卜适量、大葱适量、精盐适量、鸡精适量

做法:

1)小米先泡好。

2)即食海参用热水泡发。

3)翻到海参背面,用刀划开一条条的小口。

4)生姜去皮捣成蓉。胡萝卜大葱切小颗粒。

5)小米煮滚,加姜蓉。

6)加鸡精味精搅匀,撒上胡萝卜大葱末。

7)小米粥盛入碗中,摆上切好的海参。

芝麻杏仁粥

食材:大米60g、黑芝麻粉10g、杏仁10g、糖适量

做法:

1)大米适量

2)淘洗干净

3)将大米倒入锅中

4)加入适量的水

5)杏仁一小把

6)将杏仁用热水浸泡十来分钟

7)将杏仁去皮洗净

8)将杏仁切碎

9)待粥煮至黏稠,将杏仁倒入锅中

10)待粥快要煮好时,加入一匙黑芝麻

11)搅拌均匀

12)加适量白糖调味

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