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侏儒症的食疗方法

网友投稿 食疗养生 2020-11-13

对于侏儒症的患者,应讲究营养均衡,荤菜、素菜合理搭配,粗粮、细粮均衡摄入。坚持每天喝牛奶,吃鸡蛋。通常和同龄人的身高差距很大,侏儒症的发生严重的影响到患者的正常生活,因此家长们一定要引起重视。想要改善侏儒症,必须要从饮食方面下手,下面就给大家推荐侏儒症的3种食疗方法,赶紧试试吧。

侏儒症的食疗方法

一、糖醋红曲排骨

大部分孩子都喜欢吃排骨,将其做成糖醋口味则更开胃,让人食欲大开。排骨有健脾消食、活血化淤作用的红曲,可促进学龄前儿童的骨骼健康发育。

【材料】猪排骨500克,红曲5克,白醋、料酒、食盐、白砂糖、大料、葱花、姜末各适量。胡椒粉少许。

【具体步骤】

1、排骨洗净,剁成3厘米见方的块,加入料酒、大料、姜末、食盐、胡椒粉拌匀,腌20分钟。

2、将腌入味的排骨下入热油锅中炸至五成熟后捞出,沥干油分。

3、锅置火上,倒入适量水,投入排骨,加白砂糖、料酒、白醋、红曲、煮至烂熟,用旺火收汁,撒入葱花即可。

二、鸡丝拌豆腐皮

豆腐皮营养价值较高,含有多种矿物质,可补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对学龄前儿童的骨骼生长极为有利。

【材料】豆腐皮200克,鸡肉150克,熟青豆50克,食盐3克,味精2克,姜丝5克,蒜末5克,香油、高汤各适量。

【具体步骤】

1、鸡肉洗净后入锅煮熟,捞出切成丝;豆腐皮切成丝,用沸水汆透,用凉开水投凉后装盘。

2、把鸡肉丝、青豆放在豆腐皮丝上面,加入姜丝。

3、用高汤、食盐、味精、蒜末、香油调成料汁,浇在鸡丝豆腐皮上即成。

三、紫菜豆腐羹

紫菜含大量钙质的食品,帮助骨骼生长,豆腐含丰富的钙质;紫菜等海藻食物含丰富的碘质,碘是甲状腺素的基本原素,对生长发育及新陈代谢非常重要的。

【材料】紫菜30克,北豆腐300克,西红柿100克,鸡蛋1个,淀粉10克,植物油、食盐各少许。

【具体步骤】

1、紫菜下入锅内略烘,然后洗一下,用清水浸开,再用沸水焯一下,擦干水分后撕成粗条。

2、北豆腐洗净,切成小方丁,西红柿切成小块。

3、锅内放入植物油烧热,下入西红柿略炒,加入适量水烧沸,加入北豆腐丁与紫菜条同煮。

4、以淀粉混合鸡蛋和少许水搅匀,加入到煮沸的紫菜豆腐汤内,以食盐调味即可盛出。

矮小症与侏儒症的区别

  侏儒症全称是生长激素缺乏症,是指由于各种原因所造成的生长激素缺乏,导致骨骼生长受限,从而出现身高异常矮小。因为生长激素是由下丘脑分泌、释放的激素所分泌的生长激素,最后生长激素再作用到各个骨骼或者各个器官,让骨骼进行生长。

  而矮小症病因很多,生长激素缺乏是原因之一,营养不良、营养缺乏也是疾病原因之一,因此侏儒是矮小症中的种类之一。

  但是,侏儒症表现相对比较有特征,首先是个子比较矮,而且是以腿比较短为主,由于四肢较为短小,所以头会显得比较大,面容比较幼稚。

  而矮小症不一样,可能由于疾病原因,此类患者会出现智力低下或者脏器功能受损改变。

侏儒症患者的饮食禁忌

侏儒症,对人体的影响极其严重。得了侏儒症一定要引起足够的重视,侏儒症患者在积极进行治疗的同时,也要做好侏儒症患者的护理工作,特别是饮食护理。那么,侏儒症患者有哪些饮食禁忌呢?一起来看看吧!

侏儒症患者的饮食禁忌

1、忌碳酸饮料

碳酸饮料是影响孩子身材发育的一类主要食品。有资料表明,过于偏爱饮用碳酸饮料的儿童,60%因缺钙影响正常发育,特别是可乐型饮料中磷含量过高,过量饮用导致体内钙、磷比例失调,造成发育迟缓,导致侏儒症。

2、忌垃圾食品

如油炸、膨化、腌制类制品。由于在制作过程中营养损失大,又使用了各种添加剂,虽然它提供了大量热量,但蛋白质、维生素等营养成分却很少。如果食用这类食品,可导致营养不良影响身高发育,而导致侏儒症的发生。

3、忌含糖的食物

据研究表明,大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病,也会损害胃、肾、膀胱等脏器。因此,我国规定在病人和儿童食品中不得使用糖精。

4、忌食咸鱼

因为咸鱼中含有大量的二甲基亚硝酸盐,这种物质进入人体后,会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。研究表明,在10岁前开始常吃咸鱼,成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。所以,不宜食用咸鱼。

侏儒症患者的饮食原则

1、日常生活中要注意营养合理,食物尽量做到多样化。多吃高蛋白、维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜。此外,不能暴饮暴食,容易得肠胃疾病,经常锻炼身体提高免疫力。

2、侏儒症的常见病因是骨胳系统疾病,如软骨营养不良和抗维生素D性佝偻病。所以,多吃富含维生素D的食物,如动物肝脏、蛋黄、奶油、干酪等。

以上就是关于侏儒症患者的饮食禁忌的分享,希望对大家有所帮助!

垂体性侏儒症的症状有哪些

这类疾病分为原发性和继发性。原发性垂体性侏儒症多见于男孩,出生时身长体重往往正常,最初呢一、二年与正常小儿差别不明显,自1~2岁以后开始生长速度减慢,停滞于幼儿期身材,年龄越大落后越明显,一直到成年它的身长也不超过130厘米,但智力发育正常,孩子的外观比实际年龄要小,但身体上部与下部量的比例常与实际年龄相仿,各部分发育的比例相对称。患者的头部稍大而圆,毛发少而质软,皮肤细而滑腻,面容比实际年龄幼稚,胸廓较窄,手足较小。生长牙的速度延迟,骨化中心发育迟缓,骨龄幼稚与其同身高年龄小儿相仿。多数患儿性腺发育不全,第二性征缺乏,至青春期男性生殖器仍小如幼童者,隐睾症常见,声调如童音。女性往往有原发性闭经,乳房,臀部均不发达,身材无女性成年人特征,子宫小,外阴如小女孩。甲状腺、肾上腺皮质功能往往偏低,但临床症状常不明显。继发性垂体性侏儒症可发生于任何年龄,得病后生长发育开始减慢并伴有原发病的症状,患儿颅内肿瘤者可见颅内压增高和视神经受压迫的症状及体征,如头痛、呕吐,视野缺损或缩小等,甚至由于垂体后叶或下丘脑也受损害而并发尿崩症。

宝宝是否有侏儒症怎么判断

关于宝宝是否有侏儒症怎么判断的问题。

侏儒症在临床上是比较常见的内分泌系统疾病之一,往往发生在婴幼儿、儿童的患者当中。对于家长来说患有侏儒症的孩子会带来很多的一些伤害。对于侏儒症应该如何判断大致有以下几种方法。

第一、根据身高来进行判别。往往发生侏儒症的孩子,在同一阶段同一年龄同一性别同一种族这样的人群,如果身高低于普通人群的身高30%以上就可以怀疑侏儒症的,这种疾病几率较大。

第二、侏儒症的患儿往往是一到2岁之后起病,每年的身高增长不超过4厘米,并且身材矮小以及其他一些相关的症状。

第三、侏儒症的患者在骨骼发育以及牙齿的生长或者是其他一些相关的需要生长的这样的情况,都是比同龄的人群或者儿童要迟要晚。需要做一些相关的检查,比如生长激素的检查或者是胰岛素样生长因子以及激素水平的检查,骨龄的检查等等,这些检查可以帮助患儿确定是否为侏儒症。

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