吃鸡蛋会过敏吗瘙痒局部通红恶心等

网友投稿食疗养生 2022-11-18

鸡蛋，众所周知其营养价值丰富、而且价格便宜，是很多人为身体补充能量的方式之一，但是有不少人对鸡蛋是过敏的。鸡蛋的蛋白质具有抗原性，与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用，即可引起过敏反应，出现胃痛或腹痛、腹泻、斑疹等过敏症状。因此，此类人群不宜吃鸡蛋。相关知识介绍如下!

鸡蛋过敏有什么症状?

1、口腔症状。口腔和嘴唇区域发红和肿胀是很常见的鸡蛋过敏反应。科学上也称之为血管性水肿。有时炎症还伴随瘙痒和疼痛，可能会阻碍进食和说话。口腔症状明显突出，所以这些症状会导致情绪不安。

2、皮肤反应。鸡蛋过敏首先会在皮肤上反映出来。最明显的是凹凸不平，红色皮疹，和荨麻疹。它们可以被看做是湿疹(特应性皮炎)和瘙痒。几乎所有的食物过敏都会有皮肤反应，因此需要追踪来源以做出正确的诊断。

3、胃肠道症状。腹部痉挛，恶心，腹泻和呕吐是常见的鸡蛋过敏症状。腹痛和消化不良很容易被认为是别的症状，因此，这些症状往往是欺骗性的需要做一个彻底的排查。

4、呼吸道症状。鸡蛋过敏引起的呼吸道疾病首先是导致发痒，流泪，打喷嚏，并触发哮喘和咳嗽。它也可能触发严重的“血管性水肿”，在手，脸，舌头和生殖器附近皮肤下的血管出现肿胀。

5、神经系统症状。如头痛、头昏等，比较严重的还可能会发生血压急剧下降，意识丧失，呼吸不畅甚至是过敏性休克的症状。

鸡蛋过敏症状多久出现?

鸡蛋过敏反应症状出现的时间有长有短，因人而异。

有些宝宝可能会对异种蛋白过敏比如鸡蛋、或牛奶或花生等过敏，症状因人而异有的快速过敏，反应有过敏性休克、呼吸困难等;有的是迟发型过敏反应，表现为皮肤红色斑丘疹、瘙痒、眼睑等部位水肿。急性的须立即抢救，慢性的需要应用抗过敏药物，需要到医院接受正规治疗，不要私自用药，以免耽误病情。以后不要在接触或食用鸡蛋或含鸡蛋的食物。

吃鸡蛋过敏怎么办?

首先要停止食用鸡蛋，鸡蛋过敏的宝宝一般在5岁左右不再过敏，可以继续食用鸡蛋。

大约有4%的婴儿吃鸡蛋后出现腹泻、皮疹、呕吐等过敏反应。如果宝宝发生鸡蛋过敏，妈妈就首先应明确造成过敏的原因，如确为对鸡蛋过敏，则立刻停止喂鸡蛋。到7～8个月后，当孩子肠道发育进一步完善，对异种蛋白的屏障作用增强后，再重新试着喂鸡蛋。重新开始喂鸡蛋时每次应只喂少量蛋黄，并仔细观察孩子的反应，缓慢增加每次的摄人量，每1～2周加量1次，直到孩子适应为止。

鸡蛋过敏引发皮疹时，要尽量避免有剌激性的物质接触皮肤，不要用碱性肥皂洗患处，也不要用过烫的水洗患处，不要涂任何油脂。

哪些人不适合吃鸡蛋?

1、肾脏病患者。肾炎患者肾功能和新陈代谢减退，尿量减少，体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外，若食用鸡蛋过多，可使体内尿素增多，导致肾炎病情加重，甚至出现尿毒症。高血压晚期患者食用鸡蛋会引起肾中动脉硬化，系统性红斑狼疮伴肾损害和各种慢性肾脏疾病导致慢性肾功能衰竭者，应慎吃鸡蛋或遵医嘱。

2、高热患者。鸡蛋中的蛋白质为进入机体可分解产生较多的热量，这称之为食物的特殊动力效应。这种特殊动力效应以蛋白质效应最大，增加热量的效应可达30%左右。故发热患者吃鸡蛋后体内产热增加，散热减少，如同火上浇油，于退烧不利。

3、肝炎患者。肝炎患者较多食用鸡蛋黄会加重肝脏的负担，不利于康复。因鸡蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇，而脂肪酸和胆固醇均需在肝脏代谢。肝脏的负担过重，不利于肝炎的恢复，因此，肝炎患者不宜吃鸡蛋黄。

总结：吃鸡蛋过敏的人在平时生活中要注意尽量避免吃鸡蛋，甚至是鸡蛋加工制品。例如，鸡蛋干、咸蛋等鸡蛋加工品。

宝宝咳嗽有痰可以吃鸡蛋吗

孩子能不能吃鸡蛋，主要是看孩子对鸡蛋是不是有过敏。如果孩子有过敏体质，在一些致敏源的作用下，就有可能会出现各种不同类型的过敏反应，包括湿疹、咳嗽、腹泻、便血、生长迟缓。如果没有发现孩子对鸡蛋有过敏，鸡蛋就可以正常吃的。

孩子咳嗽的时候有痰，一般提示孩子有下呼吸道感染，例如有支气管炎或者肺炎。大部分是与病毒或者细菌感染有关，这个时候孩子可能需要抗感染治疗，例如使用抗病毒的药或者相关的抗生素。孩子如果痰比较多，还可能需要吃化痰药，例如氨溴索。咳嗽明显的时候，也可能需要吃改善咳嗽的药物，例如肺力咳合剂。

感冒可以吃鸡蛋吗？感冒的饮食禁忌有哪些？

感冒的患者通常可以适量吃一些鸡蛋。

感冒患者的饮食宜清淡、富有营养、易消化，可多吃一些富含优质蛋白、维生素、矿物质的食物，从而提高机体免疫力，利于病情康复。鸡蛋的营养价值比较高，含有较为丰富的蛋白质、磷、维生素A、硒等。感冒的患者适当进食一些鸡蛋，有助于补充营养，提升机体免疫力，从一定程度上可以促进病情恢复。

需要注意的是，感冒患者应限制摄入过于油腻、高盐等的食物，特别是煎炸、熏烤、腌制的食物，还应尽量避免咖啡、浓茶、烈酒等。因此，患者应尽量选择白水煮蛋，避免吃煎鸡蛋、咸鸡蛋等。

此外，本病患者一般需要在医生的指导下用药治疗，不同的药物可能会有一些特殊的饮食禁忌，具体需遵医嘱。

宜食食物

蔬菜水果肉蛋奶主食水产坚果豆制品

苦瓜、茄子、西红柿、胡萝卜

慎食食物

肉蛋奶主食饮料类油炸食物腌制食物熏烤食物

猪肥肉、奶油、黄油、猪油、猪皮、鸭皮

更多建议

感冒（即上呼吸道感染）患者应该注意饮食调理，加强营养，饮食以清淡为主，少食多餐。除饮食调理外，患者还应该注意以下几方面：

1、室内注意通风换气，保持室内湿度、温度适宜。

2、老年人或者抵抗力较差的患者应该少去人员密集的场所，外出时应戴口罩。

5、若症状较重，患者应该及时到医院呼吸内科就诊，在医生指导下进行相应的药物治疗。

4、避免受凉、淋雨、过度疲劳等情况，以免加重感冒症状。

3、加强体育锻炼，提高机体抵抗力，具体运动量根据患者自己情况而定。

腹泻可以吃鸡蛋吗

腹泻，一般可以分为感染性腹泻和非感染性腹泻，有的患者是细菌感染引起的腹泻，患者不知道是否可以吃鸡蛋；那么，腹泻可以吃鸡蛋吗？

腹泻可以吃鸡蛋吗

腹泻可以适当地吃饭。腹泻初期应吃片栗粉、蛋白粉、蔬菜汁、鲜榨果汁、米汤等流质，逐渐转为半流质，如枣粥、小米粥、面食、稀饭，再逐渐转为常规饮食。这个时候吃饭的烹饪也需要非常注意。吃对胃肠没有刺激、容易消化吸收的食物，不要吃辛辣刺激、油腻、不易消化吸收的东西。腹泻期间多喝含盐水的热水，以弥补腹泻引起的水分和电解质的流失。可以减少饭量，注意不要一次吃太多，注意腹部保暖，注意饮食卫生，蒙脱石散止泻，还有益生菌调节肠道菌群。

腹泻的时候不推荐吃太多鸡蛋。鸡蛋属于高蛋白食品，腹泻期间消化液明显减少，此时吃鸡蛋会加重胃肠负担，导致胃肠中没有足够的消化液消化鸡蛋，因此不建议腹泻时吃鸡蛋。

腹泻时要注意饮食，以清淡为主。希望这篇文章能够帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

皮肤过敏能吃鸡蛋吗

皮肤过敏是指当皮肤受到外界的刺激，如空气中的粉尘、花粉、化学品、某种事物等时，皮肤就会出现红肿、发痒、脱皮等异常现象。作为过敏者而言，有些可能是因为食物引起的过敏，因此在过敏的过程中，很多东西过敏者是不能乱吃的，否则是可能加重过敏症状的。那么，皮肤过敏能吃鸡蛋吗？接下来就为大家解答这个问题。

皮肤过敏能吃鸡蛋吗

通常鸡蛋和牛奶都属于蛋白质类的食物，如果患者本身对蛋白质过，那么在治疗阶段就要避免摄取蛋白质的食物。相反，如果引起患者过敏的源头并不是鸡蛋等蛋白质的食物，那么患者在治疗期间食用鸡蛋是可以的。如果不确定鸡蛋是否是过敏原，过敏期间最好谨慎使用。另外，容易引起皮肤过敏的食物还有牛奶、海鲜、茄子、黄豆、芒果、芋头等，但是过敏不一定就是因为食物引起，建议先去咨询医生，查明自己的过敏原。

知识拓展：皮肤过敏怎么办

1、避免过敏原

如果是鸡蛋过敏就尽量避免吃鸡蛋，这样的话大家才能避免严重过敏反应的发生。另外，建议可以等病情稳定下来后，再寻找过敏原。

2、可进行冷敷

如果出现皮肤过敏症状，都会出现皮肤瘙痒难耐和胀痛的感觉，这个时候最有效的方法就是冷敷，可以让肌肤能够瞬间得到缓解。但是大家要注意不是什么工具都能用来做冷敷的，最好使用干燥的毛巾进行消毒之后用于治疗，这样可以避免细菌造成感染，导致皮肤问题加重。

以上就是关于皮肤过敏能吃鸡蛋吗的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。