葡萄皮的功效与作用葡萄皮的药用价值

网友投稿食疗养生 2020-07-29

许多人都不是葡萄皮，殊不知葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树，且具有极高的药用价值，已经成为世界性的重要营养兼药用的商品。那么葡萄皮的功效与作用有哪些呢？下面一起来了解一下吧。

葡萄皮的功效与作用

1.抵抗高血糖

葡萄皮还可以帮助我们降低血糖，因为它里面有天然的色素成分，而天然色素可以帮助人体的糖分分解，糖分一旦被分解出去，血糖自然就降低了。

2.美容

葡萄皮中含有的单宁可防止紫外线对皮肤的损伤，对日晒皮炎和各种色斑均有明显抗御作用。

3.预防癌症

葡萄皮中含有天然的抗癌成分白黎芦醇，它能预防人体组织细胞发生癌变，而葡萄皮中含有的黄酮类物质和酚类成分则能一直人体内致癌物质亚硝酸胺的活性，也能提高人体自身的免疫力，对预防癌症都有很大的好处。

4.抵抗心脑血管疾病

葡萄皮中含有的白藜芦醇能够有效降低血清中的低密度脂蛋白胆固醇，增加高密度脂蛋白胆固醇，而且还能保护细血管，预防心脏和肝脏损伤，提升免疫系统活性，消炎抗菌。

5.预防高血脂

平时多吃一些葡萄皮，还能有效预防高血脂发生，因为它含有的纤维素和果胶都比葡萄果肉要高很多，它们可以抑制人体对胆固醇的吸收，也能净化血液，加快血液中胆固醇的分解与代谢，能降低甘油三酯的含量，从而也就减少了高血脂的发生。

6.抗肿瘤

葡萄皮中所含的花青素是植物来源中最高效的抗氧化剂，可以抑制自发性基因突变以及辐射引发的脂质过氧化，调节肌体免疫功能，起到抗肿瘤的作用。

通过上文的介绍，相信大家对葡萄皮的功效与作用已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家。

葡萄皮可以吃吗吃葡萄皮的好处和坏处

平时人们吃葡萄时，总会把葡萄皮和葡萄籽吐掉，还有些人喜欢把葡萄皮剥下来以后再吃，但也人怕麻烦想把葡萄皮一起吃下去，但又不知道葡萄皮能不能吃，今天就专门说说这个问题，并让大家了解吃葡萄皮的好处与坏处分别有哪些。

葡萄皮可以吃吗

1、葡萄皮儿是可以吃的，而且人们吃了葡萄皮儿以后，对身体有诸多好处，葡萄皮中不得含有丰富的白藜芦醇，还含有一些酚类物质和黄酮类化合物，人体吸收这些成分能增强身体的抗癌能力，而且能延缓身体衰老，它对维持人体健康有极大好处。

2、葡萄皮儿虽然可以吃，但这里所说的葡萄皮是那些天然没有受污染的健康葡萄皮，如果葡萄在生长过程中受到了污染，或者喷施了农药，那么它的果皮上就容易出现污染物或者农药残留，这样的果皮是不能吃的，不然会让一些有毒成分进入人体内部，会危害人们的身体健康。

吃葡萄皮的好处

1、人们吃葡萄皮可以吸收丰富的纤维素和果胶，还能吸收一些微量元素铁，他们既可以促进人体肠胃蠕动，加快大便生成和排出，还能提高人体的造血功能，能补益气血，预防缓解人类的缺铁性贫血，这些都是人们吃葡萄皮的重要好处。

2、抗氧化，抗突变，提高身体抗过敏能力，都是让他吃葡萄皮的种种好处，葡萄皮中的营养成分比那果肉含量还要高，特别是白藜芦醇和单宁以及氨基酸和果胶的含量都远远高于果肉，而这些物质又都是天然的保健成分，对增强人体素质有极大好处。

吃葡萄皮的坏处

正常情况下，人们吃葡萄皮对身体是没有坏处的，现在吃葡萄皮以前一定要把它放到淡盐水中浸泡半小时，然后再用清水多次冲洗，要防止葡萄皮表面有农药残留，这样可以防止人们吃葡萄皮以后身体吸收过多毒素，也能防止吃葡萄皮以后身体出现不适。

葡萄皮能吃吗葡萄皮可以吃吗

葡萄，是我们日常生活中经常吃的一种水果。其口感很不错，营养价值也很高，老少皆宜；具有补益心血管、养颜护肤、增进食欲、消除疲劳等好处。那么葡萄皮能吃吗？下面为大家介绍。

葡萄皮能吃吗

一般来说，葡萄皮是能吃的。因为葡萄皮中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，对皮肤癌、心脑血管疾病有预防和治疗作用。同时，葡萄皮中含有的花青素、纤维素、果胶质、铁等，可以补足人体缺乏的营养。此外，葡萄皮中的天然色素，对降低血糖、抗癌有良好的效果；且深色的葡萄要比浅色的葡萄皮天然色素含量高。因此，平时适当吃些葡萄皮对人体是有好处的。

葡萄皮的功效

1、保护心血管

因葡萄皮不但能增加动脉血管的弹性，并能提高动脉血管的抗氧化能力，还可以提高毛细血管通透性。而它的花青素被人体吸收后，还能阻止血压、血脂升高，并能净化血液，降低血液中胆固醇的数量。

2、缓解低血糖

因葡萄皮是一种含糖量特别高的水果，而且它含有的葡萄糖易于人体吸收和利用，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快得到缓解。此外，人体吸收丰富的葡萄糖后，可促进身体新陈代谢，快速缓解疲劳。

3、养颜护肤

因葡萄皮中含有独一无二的花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功效。此外，葡萄皮中含有的花青素和类黄酮等营养成分，都能促进人体代谢，阻止人体内褐脂素生成。而褐脂素又是构成人类皮肤表面色斑的重要元素，会慢慢淡化或消失脸上的斑点。

关于葡萄皮能吃吗就为大家介绍到这里了，此外还介绍了葡萄皮的功效，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

葡萄皮怎么洗才能洗干净洗净葡萄有妙招

葡萄是大家都喜欢吃的一种水果，味道酸甜可口，而且近几年人们对葡萄皮也有新的认识，知道这种果皮的保健功能出色，就想在吃葡萄时，把葡萄皮一起吃下去人，但是又担心葡萄皮上有农药残留，那么葡萄皮怎么洗才能洗干净呢？下面我就为大家推荐几个洗净葡萄的妙招，喜欢吃葡萄的你，快来看看吧。

葡萄皮怎么洗才能洗干净洗净葡萄有妙招

1、用盐水洗葡萄

大家购买葡萄以后如果怕葡萄皮上有农药残留，可以用盐水去清洗它们，具体做法是把葡萄用清水洗净，然后再放入到淡盐水中进行浸泡，浸泡时间应该在五分钟左右，泡好以后取出再用清水冲洗干净，这样盐中的微量元素，就能把葡萄皮表面的残留物质全部分解，人们再吃葡萄时也会更安全。

2、用面粉水洗葡萄

平时洗葡萄时，也可以用面粉水进行清洗，清洗以前先取把葡萄用剪刀把果粒剪下来，放在盆子中再取适量的面粉撒在葡萄粒上，用手去搓洗，洗好以后再用清水洗净。由于面粉的吸附力比较大，用面粉水洗葡萄会更利于葡萄皮表面杂质的清除。

3、用干净毛巾洗葡萄

平时大家洗葡萄时也可以用一干净的毛巾进行清洗，具体做法是把盆中放入清水，把毛巾浸湿，然后平铺在水面上，再把葡萄的果粒取下来放在毛巾的上面，然后用双手抓着毛巾的两头，来回的晃动，三四分钟以后就能把葡萄表面的白霜全部清洗干净，再用清水冲一下装入盘子就可以食用。

葡萄皮的功效与作用葡萄皮的药用价值

葡萄是大家都爱吃的一种水果，它味甜多汁，营养丰富，只是平时人们吃葡萄时多会把葡萄皮吐掉不吃，却不知道葡萄皮其实是一种比葡萄果肉营养价值还要高的特殊存在，平时葡萄皮也可以吃，它能为人体补充多种营养成分，一会我会把葡萄皮的功效与作用写出来分享给大家，相信大家看过以后就再也不会把葡萄吐掉了。

葡萄皮的功效与作用

1、葡萄皮能延缓衰老

葡萄皮中含有大量的花青素，葡萄含有的花青素有80%以上全部存在于它的果皮中，花青素是一种天然的抗氧化成分，它能清降自由基，也能延缓衰老，还能提高人类身体的免疫力，更能抑制炎症和过敏症状的发生。另外葡萄皮还能保护肝脏和心脏，能提高身体的免疫力，能让人体的抗病能力明显提高。

2、葡萄皮能抗癌

葡萄皮是一种能抗癌防癌的特色食材，葡萄皮中含有大量的单宁和一些白藜芦醇，这两种物质都是天然的抗癌成分，它们能提高细胞活性，减少病毒对细胞的伤害，预防细胞癌变，也能抑制癌细胞再生，平时经常食用可以起到良好的防癌抗癌作用。

3、葡萄皮能降血糖

葡萄皮中含有一些天然的色素成分，这些物质进入人体以后会加快人体内糖份的分解，能让过血的血糖降下来，是最适合糖尿病的人食用的一种保健食材，另外葡萄皮还能保护人类的心脑血管，它含有的白藜芦醇能清血血管中的胆固醇，也能软化血管还能促进血液循环，平时经常食用对中风和血栓以及冠心病都有很好的预防作用。

葡萄皮的功效与作用葡萄皮的药用价值