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橄榄油的功效与作用及食用方法 橄榄油的好处与吃法

网友投稿 食疗养生 2021-03-11

橄榄油是从植物橄榄的种子中提取出的天然油脂,而且他在压榨过程中不经过高温和化学处理,属于纯天然食用油。橄榄油不但香气诱人,营养价值也特别高而且具有出色的保健功效,下面我们就来看看橄榄油的功效与作用及食用方法。

橄榄油的功效与作用

1.防癌

橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸,其中多不饱和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量,使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质。

2.促进骨骼生长

橄榄油能促进骨骼生长,有助于人体补钙,促进矿剂吸收和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及防止骨质疏松有着重要作用。

3.延缓衰老

橄榄油中含有丰富的维生素e和一些多酚类化合物,这些物质不但能滋养肌肤,而且能清除人体内的自由基能延缓身体衰老也能延年益寿。

4.保护皮肤

橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽;橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质,能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效。

5.防止血小板凝结

食用橄榄油可以增加血小板的细胞膜中油酸的含量,油酸可以防止血小板凝结,而且可以降低花生四烯酸的含量,花生四烯酸会导致血液粘稠。橄榄油的这种作用可以减低患心脏病的概率。

6.防辐射

由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分,所以橄榄油还有防辐射的功能,因此橄榄油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。

橄榄油的食用方法

1.煎炸

用橄榄油可以炸制各种食品。橄榄油耐高温,其抗氧化能力很强,炸制食品后的剩油不会变黑、不会有杂质和沉淀物。无论经过多少次煎炸,油品依然清亮如新,炸制出来的食品酥松爽口。尤其是用来煎炸鱼、肉等不仅味道清香、鲜美。因橄榄油加热易膨胀,因此比其他食用油用量少约1/3。

2.直接口服

每天早餐或饮酒前喝一勺橄榄油可护胃保胆。慢性胃炎、溃疡患者每天早晚空腹口服一勺橄榄油(10毫升),可迅速减轻症状,还能有效消除因胃病产生的口腔异味。

3.凉拌

橄榄油可以直接调拌各类荤素菜和面食,可以制作沙拉和各种蛋黄酱,可以涂抹面包与其它食品。用橄榄油拌和的食物,色泽鲜亮,口感滑爽,气味清香,有着浓郁的地中海风味。

看完上文的介绍后,相信大家对橄榄油的功效与作用及食用方法已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

经常吃南瓜有什么好处

  经常吃南瓜可以达到抗氧化、促进消化、补充营养等好处。建议在日常生活中避免长时间过量的吃南瓜,南瓜属于一种性热的食物,过量食用可能会刺激胃肠道,出现腹痛、腹胀、腹泻等胃肠道不适症状。建议在日常生活中多摄入牛奶、鸡蛋等营养比较丰富的食物。

  1、抗氧化:因为南瓜中含有丰富的果胶、维生素等营养物质,适当的食用可以消除身体自由基,起到抗氧化的作用。

  2、促进消化:由于南瓜中含有大量的膳食纤维以及丰富的维生素,适量食用可以加强肠胃蠕动,加快食物消化的速度,帮助机体消化。

  3、补充营养:南瓜中含有丰富的锌、钙、磷等微量元素,不仅可以促进身体新陈代谢,还可以补充身体中所需的营养,有助于帮助身体生长发育。


灵芝孢子粉的功效与作用及食用方法

灵芝孢子粉是名贵中药灵芝的粉末状形态,是一种十分高档的中药材和保健品,在生活中灵芝孢子粉比较少见,人们对它的了解也不多,现在小编特意把灵芝孢子粉的功效与作用以及食用方法进行了总结,现在写出来分享能大家,相信大家看过以后会对灵芝孢子粉多一些了解和认识。

灵芝孢子粉的功效与作用

1、灵芝孢子粉可治心血管疾病

灵芝孢子粉具有降血脂和降血压的功效,对人类的血液循环有时显的促进作用,可以预防冠习病、高血脂和动脉硬化的发生,另外对心绞痛和心肌无力也有一定的缓解作用。

2、灵芝孢子粉可调节神经

灵芝孢子粉对人类神经有明显的调节作用,可以减少神经衰弱以及焦虑和紧张等情绪的出现,对人类的失眠也有预防和治疗的功效。

3、灵芝孢子粉可预防癌症

灵芝孢子粉对癌症有明显的预防和缓解作用,它可以减少癌细胞的生成,对于已经得了癌症的患者来说,也能减少癌细胞的再生,并让肿瘤个头缩小,起到减轻癌症症状,预防扩散和延长生命的作用。

灵芝孢子粉的食用方法

1、灵芝孢子粉是可以直接食用的,也可以用温热的开水冲服,但是不能与抗生素或者西药一起食用,最少也要间隔半小时。

2、灵芝孢子粉也可以炖汤或者肉类食材时加入,比如说乌鸡、排骨等,每一千克肉类食材可以加入四克左右的灵芝孢子粉,它可以与肉类一起下锅,炖一个半小时左右取出食肉喝汤,就能把灵芝孢子粉的营养全部吸收。

菜籽油的功效与作用 吃菜籽油的好处

菜籽油是生活中常见的一种食用油,它是以油菜的种子为原料榨取出的一种食用油脂,它质时清亮透明,多为金黄色或者棕黄色,有一种独特的刺激性气味。菜籽油的食用功效与作用也有很多,接下来我就把它们详细写出来告诉大家。

菜籽油的功效与作用

1、菜籽油能延缓衰老

菜籽油是一种吸收率特别高的油脂,人们食用它以后能吸收大量的亚油酸和不饱和脂肪酸,还能吸收一定数量的维生素E,这些物质可以清除人体内的自由基,也能抑制脂肪的过量堆积,可以预防血管老化,也可以减少人类多种衰老症状的发生。

2、菜籽油能促进大脑发育

菜籽油可以促进人类大脑发育,菜籽油中含有一定数量的子磷脂,这种物质可以提高脑细胞活性,也能加快脑细胞再生,对促进大脑发育和提高记忆力与开发智力都有很大的好处,另外菜籽油中的一些微量元素还能直接作用于人类的神经,可以调节情绪,降低抑郁症的发生机率。

3、菜籽油能降血脂

菜籽油中的胆固醇含量特别低,几乎不存在,人们食用这种油脂以后,不会增加人体内胆固醇的含量,相反它还能促进体内胆固醇的分解与排泄,对预防和降低高血脂有很大的好处。但是菜籽油中芥酸的含量比较高,它会加重心脏负担,因此冠心病患者应该少吃菜籽油。

牡蛎粉怎么吃法 牡蛎粉的食用方法

牡蛎粉是一种营养价值极高而且功效出色的保健品,人们食用它以后能滋补强壮身体,也能预防缓解多种疾病,它是以新鲜牡蛎为主要原料,经现代高科技技术加工提纯得到的一种白色或者浅褐色的粉末状物质,能直接口服也能与其他食材搭配在一起吃。

牡蛎粉怎么吃法

1、牡蛎粉是一种能直接吃的保健品,人们在需要的时候可以请5~10克的牡蛎粉直接放在嘴里,然后用温开水送服,这是人们食用牡蛎粉最简单的方法,而且不会出同营养流失,能让牡蛎粉的保健功效得到更好发挥。

2、牡蛎粉除了可以用温开水送服以外,还可以用白酒送服,特别是在人们出现心脾气痛并伴有痰液时就能取适量的牡蛎粉用白酒送服,这样就能让人体不适症状很快减轻,除了这些吃法,以为牡蛎粉还能用水冲调后食用,也能与其他食材搭配在一起煎制后食用。

牡蛎粉的食用方法

1、方法一

牡蛎粉是具有药用价值的保健品,他在面对人类不同疾病时,使用方法也不相同,在人们出现疟疾以及寒热往来时,就能把适量的牡蛎粉与多种放在一起加适量蜂蜜调匀,制成梧桐子大小的药丸,每次取50万,直接用温开水送服,这种方法对人类的气虚盗汗也有一定治疗作用。

2、方法二

牡蛎粉还能和猪肉搭配在一起煲汤喝,特别是女性在生小孩以后出现体虚盗汗时能取适量的牡蛎粉和炒黄后的麦麸各适量,两者按1:1的比例放在一起调匀每次取五十克,与新鲜的猪肉一起入锅加清水煲制成汤,煲好以后吃肉喝汤,每天一次就可以。

3、方法三

牡蛎粉对人类的消渴症也有明显治疗作用,但在治疗时需要把牡蛎粉与栝楼根粉搭配在一起服用,把它们按一比一的比例放在一起调匀,每次取5克,直接用温热的米汤调匀后食用,每天可以服用三次。

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