南杏仁的功效与作用

网友投稿食疗养生 2021-03-24

南杏仁，又名甜杏仁、南杏，为杏树科的不同品种的种子。外形似苦杏仁而稍大，性味甘平、无毒，多用于燥咳、虚劳咳嗽。专供食用，含丰富蛋白质、植物脂肪，有润燥补肺、滋养肌肤的作用。若用於止咳，以北杏入药。那么，南杏仁的功效与作用有什么呢？接下来为大家解答一下。

南杏仁的功效与作用

1、润肺止咳

苦杏仁能止咳平喘、润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。

2、降低胆固醇

杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

3、抗肿瘤

甜杏仁可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用。因此，可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于甜杏仁含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。

4、增强消化系统健康

杏仁有益皮肤的原因之一是它能通过促进消化排除身体毒素。便秘会扰乱整个消化过程。杏仁富含纤维，要加快消化并保持大便规律，食用杏仁同时饮用大量白开水有助于防止便秘。

5、调节血压

杏仁是含有丰富的钾、低钠的食物，有助于血压调节。丰富的钾元素调节血压，而低钠含量有助于控制血压波动。杏仁的其他维生素和矿物质对血压的调节也有正向作用。

以上即是对南杏仁的功效与作用的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

南杏仁粉可以天天喝吗

　　南杏仁粉不可以天天喝，南杏仁粉是由南杏仁为原材料加工而成，南杏仁粉进入体内后在分解和代谢的过程中会产生剧毒物质氰化钾，天天喝南杏仁粉会导致体内积攒氰化钾，达到一定量之后会引发氰化钾中毒，危害人体生命健康安全。

　　南杏仁粉的主要由南杏仁研磨加工而成，营养价值丰富，含有大量的维生素、膳食纤维、改等人体所需的营养物质，具有润肠通便、止咳化痰、清肺平喘等功效，南杏仁中还含有有毒物质氰化钾，少量食入会随着新陈代谢排出体外，但是天天喝南杏仁粉就有可能会引发有毒物质堆积，引发中毒的情况。

　　南杏仁粉处理不能天天喝外，患有糖尿病的人群也不能喝，因为南杏仁粉中含有较高的糖分，饮用多过会导致血糖升高，出现病情加重的情况。并且过多喝南杏仁粉还有可能会引发上火的情况，出现口腔溃疡，因此喝南杏仁粉需适量，避免天天喝。

南杏仁和北杏仁的区别有哪些

杏仁是蔷薇科植物杏的种子，它有甜杏、苦杏和桃杏等多个不同的品种，但是人们在生活中听到最多的就是南杏仁和北杏仁，那么这两种杏仁有什么区别呢？它们有什么不一样的地方呢？下面我就为大家具体说一说，让大家轻松了解南杏仁和北杏仁的区别有哪些。

南杏仁和北杏仁的区别有哪些

1、南杏仁和北杏仁的味道不同

南杏仁和北杏仁最大的区别就是味道不同，南杏仁也叫甜杏仁，它味道略甘，它磨成杏仁粉以后能尝到淡淡的甜味，而北杏仁则不同，它的味道很苦，用清水浸泡三天以后才能把苦味去除。

2、南杏仁和北杏仁的脂肪含量不同

南杏仁这种食材中的脂肪含量比较低，人们把它们磨成粉状以后，会比较干燥，而北杏仁这种食材的脂肪含量则比较高，人们把它们磨成粉以后会比较湿润，平时想分辩它们时，用手一摸就能明白。

3、南杏仁和北杏仁的用途不一样

南杏仁这种食材平时多用来食用，它可以加工成杏仁露，也能用来煮粥，或者炒制以后当成零食来吃，营养价值特别高，能为人体补充多种营养成分，而北杏仁这种食材则多入用来入药，是一种功效出色的中药材，它入药以后能用于人类咳嗽气管炎以及其他呼吸道疾病的治疗，功效十分明显。

南杏仁的功效与吃法

杏仁大家可能都见过，它就是植物杏种子里面的种仁，但是它可以分为南杏仁和北杏仁两种，南杏仁多用来食用，而北杏仁则多用于入药，两者的功效大不相。今天小编重点为大家介绍是可食用的南杏仁，那么这种南杏仁有什么功效呢？平时应该怎么去食用呢？下面小编就来细细告诉大家。

南杏仁功效与吃法

1、南杏仁的功效

南杏仁这种食材味香，含有大量的蛋白质和植物脂肪还有一些天然的油脂，另外矿物质和维生素也是南杏仁中最重要的存在，人们食用以后能补脑，也能美容，更能延缓衰老。

2、南杏仁能煮粥

煮粥是南杏仁的常见吃法之一，平时大家可以准备适量的南杏仁再准备一百克粳米，把粳米洗净以后入锅加清水，把南杏仁也洗一下，入锅，一起煮制，煮开以后用小火慢慢的熬一个小时左右，最后加入适量的白糖调味，调匀以后就能取出食用。

3、雪耳煲杏仁

雪耳煲杏仁也是南杏仁的一种常见吃法，平时可以准备雪耳五十克，南杏仁二十五克，把它们全部洗净一起入锅，加入六碗清水，用大火烧开以后再用小火慢慢煲，可以煲制一小时左右，中间可以加入适量的冰糖进行调味，煲好以后清香诱人，特别好吃，而且还能美容，止咳。