纳豆红曲的功效与作用

红曲最开始是在我国被发现的，而纳豆最开始发觉是去日本。红曲早已有一千多年的生产、运用历史时间，近些年药学家发觉，红曲当药，是一种优异的降低血脂、降血压的天然药物。那么，纳豆红曲的功效与作用有什么呢？接下来为大家解答一下。

纳豆红曲的功效与作用

1、降三高

它能够起到综合调节人体血脂的效果，在帮助降低胆固醇、低密度脂蛋白、甘油三酯等等方面有比较明显的效果。

2、溶血栓

纳豆红曲胶襄曲的关键作用系数“纳豆激酶”具备融解血中游离脂肪酸的功效，进而合理融解静脉血栓及隐型静脉血栓。

3、清除血液垃圾

纳豆红曲胶囊曲能促进肠胃蠕动和吸收，清理沉积在血管壁血液垃圾和脱落的斑块，强力扫除血液中的废物。

4、避免动脉硬化

它能够很好的帮助抑制平滑肌细胞增生问题出现，在缓解动脉硬化和保护中风神经枢纽以及对抗骨质增生等等方面都有很明显的效果，所以，担心动脉硬化找上自己或者中风问题困扰自己的朋友可以服用纳豆红曲片来预防问题出现。

5、抑制动脉粥样硬化

这款产品可以在很大程度上抑制动脉粥样硬化斑块情况出现，如果已经出现了这样的斑块，那么，它可以在很大程度上增强其稳定性，在帮助斑块回缩和缩小斑块范围方面有很明显的效果，所以，担心被这个问题困扰或者已经被这个问题困扰的朋友可以尝试通过服用纳豆红曲片来帮助自己达到改善和抑制问题出现效果。

以上即是对纳豆红曲的功效与作用的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

发酵食物立功！纳豆维持心血管健康

自然界给予人类越来越多的生命启发。

屠呦呦团队从黄花蒿茎叶中成功提取青蒿素，帮助许多贫苦、落后地区的人们摆脱了疟疾的困扰。时至今日，我国早已实现了“无疟之国”，并在2021年获得了世卫组织的消除疟疾认证。然而，在我们已经可以利用先进技术应对传染源、改善外部环境时，却有新的内在问题摆在了前面。

《中国心血管健康与疾病报告2020》显示，目前我国罹患心脑血管问题的人数高达3.3亿，并成为我国城乡居民总死亡原因的首位。报告认为，不健康饮食、运动不足、抽烟等生活方式是心血管问题的重要诱因。

自然界又一次给予了我们慷慨的馈赠。

科学家在自然发酵食物纳豆中找到了帮助维护心血管健康的物质：纳豆激酶，该物质被证实可以辅助降低心血管风险标志物，从而帮助更好维持心血管健康。

1 “纳豆博士”的“下午2点半实验”

1980年的一天，在美芝加哥从事心血管研究工作的日本心血管专家须见洋行博士，吃早餐时看着从家乡带来的纳豆若有所思：在家乡那边，中老年中心血管问题的比例远远低于芝加哥，会不会和纳豆这种黏糊糊的传统食物有关？

想到这里，须见洋行博士放下早餐，兴奋地冲到实验室，将从纳豆中提取的物质加到人工血栓中。这时，他看了下时间，已是下午2点半。原本计划第二天去记录实验结果。等到下午下班时，须见洋行博士扫了一眼培养皿。他惊讶地发现，仅仅3小时的时间，血栓居然溶解了整整2厘米，相当于过去他采用的尿激酶速度的19倍之多！

进一步研究下，须见洋行博士成功从纳豆中发现发挥作用的物质，并将其命名为纳豆激酶，相关研究发布在业内杂志上[1]，颇受关注。

这场偶然的实验也成为了心血管健康研究历史上有名的“下午两点半实验”，而须见洋行博士本人甚至被称为“纳豆博士”。

2 纳豆激酶，呵护心脑血管

此后，越来越多关于纳豆与心血管健康的研究发布。

科学家甚至进行了一项长达16年的大型队列研究[2]，该研究纳入了13355名男性和15724名女性志愿者。结果显示:高纳豆摄入量与心血管健康的高相关性。

但对于很多人来讲，纳豆的味道有些怪，甚至难以下咽。既然主要发挥作用的是纳豆激酶，那有没有可能直接补充纳豆激酶，达到类似的作用？

科学家进行了长达10年的实验。其中2006年发表在《药学杂志》[3]的文章系统证实了纳豆激酶对于血栓的潜在预防能力。血栓的主要成分是纤维蛋白，另外也有一些低密度脂蛋白等，纳豆激酶在各类实验中均显示了良好的纤维蛋白溶解能力，这便是纳豆激酶帮助维持血管通畅的原理。

事实上，除了纳豆之外，科学家还在另外一种中华传统的发酵食物——红曲米中发现了可维持心血管健康的提取物莫纳可林（monacolins，MK），并成为了纳豆的好搭档。

中州科技大学的Yang[4]团队一项47人参与的双盲随机对照试验显示，同时补充50mg纳豆激酶+300mg红曲提取物的实验组，甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）显示出了更高的下降幅度。这就意味着纳豆和红曲联手，相比单独使用一种成分，有望发挥更好作用。

值得一提的是，由于发酵食物制作过程相对复杂，自行操作可能会出现菌落超标、产生有害物质的情况。面对此问题，全球已有数十家医药健康类企业展开了相关布局，日企小林制药，生物科学研究所、ASTALIVE等相关产业化成果逐步落地，不少当地民众将其作为日常的膳食补充剂使用。

近年来，国内心血管问题日趋严峻。据了解，国内汤臣倍健营养健康研究院亦加大相关研究，或可在心血管问题的预防上发挥作用。

3 日常养护是关键

随着社会的不断发展，我们可以获取越来越丰富的食物，但与此同时，越来越多的人形成了高盐高糖高油的饮食习惯，再加上久坐少动，压力大等诸多因素，越来越多的人罹患心血管问题，甚至造成卒中、心衰等严重后果。

尽管现在许多医院针对心血管类高危问题建立了胸痛中心，分秒必争。但心血管问题发展到后期，仍有不低的致残率，致死率，成为家庭、社会的沉重负担。

所谓“救治于后，不若摄养于先”，心血管健康的维护需要我们从日常入手，注重心血管健康：经常运动，健康饮食，放平心态。当然，我们也可以借助纳豆激酶、红曲提取物等物质的产业化成果。简而言之，心血管健康，关键在日常保养。

乌龙红曲茶介绍 乌龙红曲茶的功效与营养价值

乌龙茶大家肯定都听说过，而且平时也经常会冲泡饮用，知道它的营养价值比较高，保健功效出色，但是乌龙红曲茶大家熟悉吗？知道它是一种什么样的茶叶吗？一会我就带大家去具体认识这种茶叶，不但会让大家了解它的基本知识，还会让大家了解它的功效有哪些。

简介

乌龙红曲茶是乌龙茶的一种，它是在乌龙茶经过发酵时加入了适量的红曲，让加工出的乌龙茶带有淡淡的酒香，独有一番风味，据说这种红区是在郑成功光复台湾以后，从大陆带去台变去的，后来台湾又人日本引入了红曲菌株，从那以后，才能开始在当地培养，后来就有了现在市场上热销的乌龙红曲茶。

乌龙红曲茶的功效

1、乌龙红曲茶能保护心血管

乌龙红曲茶中含有丰富的维生素k和维生素c这些物质进入人体以后，可以提高血小板活性，预防血小板凝集，另外它还能加快人体内膳食纤维的溶解，清理血液中的胆固醇，平时经常冲泡饮用乌龙驹茶，能软化血管，增加血管弹性，更能预防冠心病和动脉硬化的发生。

2、乌龙红曲茶能美容养颜

乌龙红曲茶中含有的维生素a和维生素e，都是天然的抗氧化成分，能延缓皮肤衰老，而且它含有的微量元素还能滋养皮肤，能让人们的皮肤变得光洁白嫩，减少皱纹生成，会让人们的皮肤保持一种年轻的状态。

3、乌龙红曲茶能保护牙齿

乌龙红曲茶中含有多种对人体有益的微量元素，特别是微量元素佛和茶多酚的含量比较高，这些物质进入口腔以后，可以清除人体口腔中的多种病菌，而且可以在牙齿表面形成一层保护膜，能减少细菌对人类牙齿的伤害，对人类高的发龋齿有良好预防作用。

纳豆是什么 纳豆怎么吃

纳豆很多人都听说过，却没有亲自品尝过，有些人根本不知道纳豆是什么。那么纳豆是什么呢？一会我就写出来告诉大家，同时也会告诉大家纳豆应该怎么吃。

纳豆是什么 纳豆怎么吃

1、纳豆是什么

纳豆是一种黄豆的加工性食品，它是把大豆加入纳豆菌以后，经过发酵，然后得到的一种食品，这种食品在日本境内特别流行，是当地最有流行也最常见保健性食品之一。

2、纳豆小菜

纳豆的吃法有很多种，平时可以多种食材一起凉拌制成小菜食用，在制作时可以准备纳豆一小盒，黄瓜一块，胡萝卜一段，盐水小杏仁小勺，酱油和青芥以及糖和醋等都适量准备一些。把纳豆用香醋清洗一下，然后再与其他食材放在一起，加入准备好的调味料，调匀装盘就能食用。

3、纳豆卷饼

纳豆卷饼也很好吃，平时可以准备纳豆一盒，香葱、绿豆芽和冬笋各适量，把它们洗好切成丝状，先把纳豆用酱油和醋以及香油腌制一下，加入少量的青芥我，然后均匀的摊在春饼上面，再把切好的菜丝放在春饼上，卷紧直接食用就可以。把绿豆芽卷入春饼以前，可以用开炎焯一下，过冷水降温，这样会让它的口感更加脆嫩，另外吃纳豆卷饼时如果感觉味道淡，还可以醮食甜面酱。

长期吃纳豆有副作用吗

核心副作用

加重肾脏负担、胃痛、增加尿酸含量

简介

纳豆是由大豆经纳豆菌发酵而成，它含有天然的木质素，可以调节血脂和降低胆固醇、纳豆激酶能抑制血糖升高、分解血栓，预防心肌梗死和中风。而纳豆的黏蛋白、水溶性膳食纤维，能吸收肠道水分，增强胃肠功能、改善便秘，起到润肠、缓解便秘的作用。

长期吃纳豆有副作用吗

正常人群适量吃一般不会有副作用，但是一些特殊人群吃了以后是会有副作用。

1、加重肾脏负担

纳豆是大豆发酵制成的，含有较多的蛋白质，对于肾功能不好的人群来说蛋白质过多对肾脏会造成负担，所以肾功能不好的人群建议少吃或不吃。

2、胃痛

纳豆具有促进胃液分泌的作用，而且含有丰富的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，如果患有胃溃疡、胃炎等消化道疾病的人群食用后可能会出现胃痛等不适症状。

3、增加尿酸含量

纳豆里面的嘌呤含量比较高，过多的嘌呤对痛风患者来说会增加尿酸的含量，不利于尿酸的控制。

纳豆的功效与作用

1、防止骨质疏松症和溶栓作用

纳豆菌含有相当高的维生素K2，可生成骨蛋白质，再与钙共同生成骨质,增加骨密度，防止骨折；纳豆中含有大量能溶解血栓的纳豆激酶是一种溶纤维蛋白酶，可预防血栓类疾病的发生。 经常食用纳豆可周期性增加血浆中溶纤酶活性，有效预防心脑血管栓塞。痔也是血栓的一种，故纳豆液也可以外涂。

2、预防高血压

纳豆中含有的醇素，食用后可排除体内部分胆固醇、分解体内酸化型脂质，使异常血压恢复正常。

3、抑制癌细胞的生长

纳豆中含有染木素、胰蛋白酶抑制剂，是抗癌的主要成分。资料表明：纳豆的防癌抗癌功效已在动物实验中得到证实。纳豆中还含有抗氧化剂组分，可通过降低低密度脂蛋白胆固醇水平，有效减慢动脉粥样硬化进程。

4、抗氧化延缓衰老

纳豆中还含有卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素E等抗氧化成分，可有效降低血脂、胆固醇及清除脑组织细胞中过氧化质色素，调节皮肤细胞和皮肤表面水和脂肪的平衡，促进血液循环，改善皮肤弹性，令皮肤光洁柔软，达到延缓衰老之功效。

适宜人群

儿童、妇女、老年人

禁忌人群

消化性溃疡、肾炎、肾功能衰竭病人

饮食禁忌

无特殊同食禁忌

以上即是对长期吃纳豆有副作用吗的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

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