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冬季提高免疫力食物

网友投稿 食疗养生 2014-01-17

冬季天气寒冷,这个时候人们的免疫力也会下降,很容易受到疾病的侵袭,特别流行性感冒。怎么预防流感成了冬季人们最关注的话题之一,要想预防流感,首先我们要提高我们的免疫力,那么如何提高免疫力呢?提高免疫力吃什么好呢?下面小编为大家精选了13种食物,效果尤佳,一起来看看吧。

1、杏仁果

含有锌,促进体内产生白血球以对抗感染。比较安全的锌可从食物里获取,一天吃到15~25克就够了,吃太多(超过75克)反而会抑制免疫功能。

2、全榖类

种子与榖子里的维生素E有助提升免疫力。如糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片、红薏仁等。

3、鱼油

鱼油含OMEGA-3脂肪酸,促进吞噬细胞以及白血球的活动力,吃掉细菌。只要在水果或优格里加入1~3匙鱼油就够了。

4、绿色花椰菜

这是绝佳的增强免疫力的食物,饱含维生素A、C与榖胱甘抗氧化剂。

5、胡萝卜

类胡萝卜素可增加天然杀手细胞,可以刺激巨噬细胞(一种免疫的细胞)产生。

6、芥蓝菜

一小碗煮熟的芥蓝中富含人体每天所需叶酸量的45%。这种维他命B能够让身体的免疫系统加快与病毒的对抗。当人生病的时候,多吃芥蓝菜会让身体舒服一些,因为芥蓝所含的一种名为芥子油的物质能够减轻炎症的症状。

7、柳丁与橘子

柑橘类水果内含的维它命C是第一要推荐,因为增加体内制造对抗感染的白血球与抗体,也增加干扰素,预防病毒入侵人体。

大多数维生素C含量丰富的食物也含有生物类黄酮,是很重要的抗氧化、抗发炎的化学物质,它与C加起来一起有助提升免疫力。

8、蒜瓣

含有多种抗氧化剂、硒,可对抗入侵者。

9、优酪乳

每天吃一碗含有“活的益生菌”的优酪乳,可以刺激免疫系统对抗疾病,而且最新的发现,优格与日照里含有的维生素D,在减少感冒或流感的功能上,仅次于注射疫苗。

10、开菲尔

健康的消化系统中含有很多的微生物以消灭病菌,开菲尔是一种由牛奶发酵而成的食品,它能够为肠道提供有益的微生物用以消灭细菌,并发挥身体的免疫力。

吃法:在煎饼、土豆泥、汤中都可以添加该食品,或者是调制一杯恢复性饮料。

11、鲑鱼罐头

每天吃三盎司(约合93克,接近市斤的二两)的鲑鱼就能够百分百获得日常所需的维他命D。这些元素是免疫系统正常工作的保证,否则很容易被其他疾病所感染。同时,鲑鱼还为免疫系统提供蛋白质。

12、燕麦碎粒

燕麦碎粒富含一种叫做贝塔糖的纤维素,这种纤维素能够产生抵挡病毒的吞噬细胞和杀伤性T细胞。在另一项研究中表明,注射了贝塔糖的小白鼠在为期10天的跑步实验中很少感染呼吸道疾病,而没有注射贝塔糖的小白鼠的发病率极高。

13、麦芽粉

两勺麦芽粉含有60卡路里的热量以及大量免疫系统所需的营养元素(例如维他命E、叶酸、锰和锌),尤其是锌能够消灭病菌和病毒。

如何才能提高免疫力 如何提高免疫力

可以通过每天多喝水、坚持运动、多吃水果和蔬菜、营养均衡、保证充足的睡眠,这些方法来提高自身免疫力。要提高免疫力首先就是要多喝水,因为水是我们的生命之源,水是很容易被我们人体吸收,增强身体各器官中的乳酸脱氢酶活力,从而达到增强人体免疫力和抗病能力的作用。

如何提高免疫力

1、多吃水果和蔬菜

水果和蔬菜里面含有非常丰富的营养物质,包括各种维生素,植物蛋白等,而这些营养物质正是可以起到增强人体免疫力的功能。

2、坚持每天运动

时锻炼可以使我们身体更加放松,处于一种健康的状态,当然也可以提高人体的免疫力,多运动和锻炼就会少生病。

3、保持充足的睡眠

睡眠质量好的人,身体是比较健康的,身体是处在一个比较平衡的状态中,就会减少疾病的出现,所以说保持一个充足的睡眠也能够提高人体免疫力。

4、多吃清淡的食物

清淡的食物对人体具有非常好的功效,不仅可以补充营养物质,而且可以保护我们的肠胃功能,这样可以提高我们人体的免疫力,减少疾病的出现。

5、晒太阳

很多人都怕晒,晒黑了可能会影响外表,也害怕紫外线对人体伤害大。但是每天适量晒太阳有助于钙的吸收,还能提高人体免疫力。

免疫力下降有什么危害

1、加速衰老:

免疫力低下的人很容易生病,尤其是天气变化或者季节交替的时候,很容易引起感冒的发生,从而加速衰老的发生。

2、妇科疾病:

女女性患有妇科疾病,大多数是由于免疫力低下引起的。

3、皮肤病:

人的免疫力低下,皮肤对抗外界的病毒跟细菌的能力就会随之下降,从而会引起皮肤出现发炎的情况。

4、癌症:

一旦免疫监管能力下降,体内的癌变细胞没有得到“监视”,有大大的机会在体内繁殖,久而久之就导致癌症的发生。


冬季提高免疫力靓粥

进入冬季后,气候渐冷,许多人纷纷出现过敏、呼吸道过敏、感冒、手脚冰冷等症状,其实,多数原因都是免疫力变差的关系,此时喝一些养生粥不仅可以提高免疫力,还可以做好食疗养生。小编将为您推荐5款冬季养生粥,你可以根据自己的身体状况来选择烹调。

冬季提高免疫力养生粥一:枸杞莲子大米粥

材料:莲子、枸杞、大米。

做法:莲子去莲子心,加适量水煮取小半碗汤汁备用;另用鲜枸杞与大米适量,共煮粥,趁热即可食用。

功效:大米是经常食用的一种传统主食,有胃气、补脾虚、壮筋骨的功效,适合在冬天的时候食用。因此,冬季养生粥绝少不了它。

冬季提高免疫力养生粥二:芍药知母红糖粥

材料:芍药、桂心、防风、知母、麻黄、白米、制附子、红糖。

做法:芍药、桂心、防风各10克,知母、麻黄各6克,制附子8克,甘草3克,白米150克,红糖适量,水煮成粥。

功效:芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。

冬季提高免疫力养生粥三:韭菜粥

材料:韭菜、白米、猪肉少许。

做法:先把白米粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,以及少许猪肉,稍煮片刻便可食用。

功效:韭菜内含大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。韭菜粥适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。

冬季提高免疫力养生粥四:八宝粥

材料:白扁豆、莲子、薏苡仁、芡实、山药、桂圆、红枣、百合和白米等。

做法:将主要食材捡好洗净,煮成半熟,再用文火熬,当粥稀稠适中,吃的时候再加糖即可食用。

功效:八宝粥具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神的效果。

另外,可作为肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美的食品,所以,一般体质都可以吃。

冬季提高免疫力养生粥五:羊肉粥

材料:瘦羊肉、萝卜、白米。

做法:选瘦羊肉洗净,切成肉丁,与萝卜同炖,去除羊的膻味儿。然后取出萝卜,放白米熬粥。

功效:羊肉性温热,属于高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。适宜贫血、慢性胃炎及虚寒症患者食用。

冬季吃上面的五款粥可以御寒,提高身体免疫力,当然除此之外,还有很多方法如做好保暖措施,多运动等都是可以有效提高我们的身体免疫力,保证身体健康的。

秋季易受疾病侵袭 八食物提高免疫力

入秋后,天气也渐渐转凉,刚经历过酷暑的“烤验”,现在就迎来凉意的“侵袭”,会让人有些适应不了,这样一来,人们的免疫力也会变弱,再者秋季是疾病高发期,如果免疫力低下就很容易受到疾病的侵袭,这个时候提高免疫力是“迫在眉睫”的事情,那么在秋季如何提高免疫力呢?下面小编就给大家介绍几种食物,可帮助你提高免疫力,安然度过多事之秋。

1. 奶酪

并非所有奶酪都是益生菌的优质来源,但有些软软的发酵奶酪,比如:切达干酪,瑞士硬干酪,帕尔马干酪等。奶酪中含有的益生菌可以在肠道中存活下来,继续为你的健康加油。

这些奶酪都是由乳酸菌将牛奶制作成酥酪后,发酵数天、数周甚至数年而形成的,这一过程中也造就了益生菌。一些标明含有“活性物质”的白软干酪也含有益生菌。

在平日的零食中添加30克软干酪或者1/2杯白软干酪,获取额外的蛋白质和钙质。

2. 酪乳

这种带有浓烈味道的牛奶并非由黄油制作而成,它是由乳酸菌发酵,并培养出了益生菌。你可能不知道酪乳的热量低得多么惊人:一杯低脂酪乳的热量仅有98卡路里,还为我们提供日常所需钙质的28%和8克蛋白质。

但需要知晓:烹调酪乳时会杀死其中的益生菌,因此,用它烘烤的饼干就没有作用了。直接饮用,或者在冷汤,自制沙拉酱和调羹中加入调味。

3. 红酒

红酒同开心果一样,只是含有可以让体内益生菌得到营养的益生元。研究发现,每天两杯红酒,与杜松子酒或者不含酒精红酒相比,四周后肠道菌群中有益菌的数量会明显增加。红酒中的多酚类,强大的抗氧化剂,以及酒精可能是其中的原因所在。

额外惊喜:参与研究的朋友的血压、甘油三酯和胆固醇水平都有下降。建议每天坚持一杯。

4. 豆豉

豆豉是用豆酱制作的一种豆制品,比豆腐更具肉的味道和纹理,更是含有两倍的蛋白质。建议购买有机大豆制品或者带有非转基因标识的品牌。转基因产品可能引发过敏、炎症,甚至增加癌症风险,它们可能还打过农药。

可以在食品店的冷藏区购买优质的品牌,然后在炸薯条,沙拉和炸玉米饼中放入120克豆豉调味。

5. 开心果

开心果是零食首选:每天50克至100克的开心果,会增加肠道有益菌群的水平。坚果本身并不含有益生菌,只是含有益生元。大杏仁的表现略逊于开心果。

选择带皮开心果,并且观察自己包了多少皮,以免吃得过多。

6. 味噌

味噌是大豆经过搁置,发酵后制作而成的,这一过程会产生益生菌。一汤匙味噌含有的热量仅有40卡路里,但咸味却非常浓郁,相当于每日钠盐摄入量的1/3—因此使用起来要谨慎。

三个用法:在色拉酱,卤肉汁中加入一茶匙来替代食盐。外出就餐吃寿司时,可以先来碗味噌汤。在大型超市或者特色食品店中可以买到它。

7. 朝鲜泡菜

这些经过发酵、有些微辣的卷心菜在菜单中出现的频率越来越高。卷心菜只需要有盐就可以发酵,召唤来益生菌的帮忙。

朝鲜泡菜除了对肠道健康有益,还富含维生素,可以预防传染病的发生。食品店或者大型食品店的冷藏区都有出售。

8. 香蕉、蜂胶液、燕麦粥

这三种食物都不含益生菌,但它们含有益生元。它们属于复杂的糖类,最重要的是它只是刺激有益菌群的生长,而不是有潜在致病性或腐败活性的有害细菌。

把它们作为美味早餐,可以让我们消化道中的优质益生菌得到养分补给,促进肠道健康。

冬季感冒了怎么办 三个措施提高免疫力

冬季经常感冒?这是为什么?在冬季,因为天气和温度的原因,人的免疫力都会下降,但是冬季又是疾病高发的季节,所以冬季提高免疫力是不可少的,人体的免疫力是抵制疾病最大的屏障,没有免疫力的话就像个新生儿只能在无菌的温室下成长。下面一起来看看如何提高冬季免疫力。

健康生活方式,平时注重养生的人对此颇有研究,比如合理膳食,甚至有“一、二、三、四、五;红、黄、绿、白、黑”的说法,具体做法细致到每天喝一袋牛奶,适量补充碳水化合物、高蛋白、维生素A、蔬菜、水果等,做到有精有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。当然,冰冻、生冷、寒冷的食品需要少吃。

另外,保持适量的运动,其中最好的运动是走路、太极拳;坚持戒烟限酒,实在戒不了,每天吸烟不能超过5支,每餐饮酒酒精含量不超过15克;保持心理平衡,其作用可超过一切保健措施的总和,心胸开阔、性格随和、心地善良自然是缺不得的。

营养均衡

多吃蛋白质。蛋白质是机体免疫防御功能的物质基础,日常应适当多吃些含蛋白质丰富的食物,如瘦肉、奶类、鱼虾类和豆类食物。

多喝茶。茶叶中名为“茶氨酸”的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强5倍。茶氨酸还能调动人体免疫细胞抵御病毒、细菌以及真菌。

补充维生素。维生素C能抑制膳食中有致癌作用的亚硝胺的合成,以及促进抗体形成,增强白细胞的吞噬作用,而增强机体的抵抗能力。可多吃草莓、西红柿、黄瓜、胡萝卜等含有大量维生素c的水果、蔬菜。维生素a对呼吸道及胃肠道粘膜有保护作用。缺乏维生素a会降低人体的抗体反应,导致免疫功能下降,病菌、病毒等就会乘虚而入。从食物中补充维生素a是一种安全有效的保健方法。多吃胡萝卜可增强免疫力,合理的胡萝卜食用方法是用足量的油炒或炖。

吃一些动物肝脏。动物肝脏富含多种有助于促进免疫功能的物质,例如叶酸、硒、锌、镁、铁、铜以及b6、b12等。麦麸中含有可增强免疫功能的镁、锌、硒,可在谷物食品中掺入麦麸。海鲜中也含有铁、锌、镁、硒、铜等有助促进免疫功能的矿物质。

多喝水。缺水会削弱抵抗力。多喝水能让人感觉更有活力,还可使口腔和鼻腔内粘膜保持湿润,从而可有效发挥捕捉病菌的功能。

劳逸结合

睡眠充足。适度劳逸是健康之母,人体生物钟正常运转是健康保证,而生物钟“错点”便是亚健康的开始。人进入睡眠状态后,各种有益于增强免疫功能的作用过程便随即开始。如果每日睡眠少于7至8小时,患病的几率就可能增加。因为长期睡眠不足会给机体造成损害,包括思考能力减退、警觉力和判断力下降、免疫功能低下。

经常锻炼 。现代人热衷于都市生活忙于事业,身体锻炼的时间越来越少。加强自我运动可以提高人体对疾病的抵抗能力。经常性的中等强度的运动能增强机体免疫系统的功能,因为体育锻炼能缓和情绪,减轻压力。有氧锻炼对提高免疫力也有效,中年人可在周末时出门郊游,有慢性病的老年人要避免心脏负担过重,可选择在早晨或饭后进行慢走,然后再渐渐过渡到快走。

心理健康

善待压力。把压力看作是生活不可分割的一部分,学会适度减压,以保证健康、良好的心境。一个人的免疫力与情绪有很大关系。研究发现,敌视、悲痛、失落、忧愁等消极情绪都能导致人体免疫力下降,而开朗活泼的性格、愉快的情绪则会提高人体免疫力。因为精神愉快与悲伤苦恼可产生两种不同的生化过程,悲伤忧愁会使机体激素分泌发生变化,引起生理功能紊乱,减弱机体的免疫力。保持乐观情绪乐观的态度可以维持人体于一个最佳的状态,尤其是在现今社会,人们面临的压力很大,巨大的心理压力会导致对人体免疫系统有抑制作用的荷尔蒙成分增多,所以容易受到感冒或其它疾病的侵袭。

上面给大家介绍了在冬季如何提高免疫力,在生活中,很多朋友总是以为自己身体很健康,总是那么的自信,其实一到生病了就知道了,所以还是要从预防做起,提高免疫力是预防的好的方法。

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