早上吃玉米好吗 吃玉米的注意事项

早上吃玉米好。玉米是一种天然粗粮，里面含有丰富的维生素E、淀粉、钙、赖氨酸以及食物纤维。早上吃玉米不仅可以及时为身体补充能量，还能增加饱腹感，还有美容养颜、降血压血脂、预防心血管疾病和抗衰老的作用。但是如果肠胃功能比较弱，就不要多吃，避免引起消化不良。

玉米原产于中、南美洲，是一年生的草本植物，也是世界重要的粮食作物。与水稻、小麦相比，玉米有更强的耐寒、耐旱性，而且就算贫瘠的土壤也能生长。它的营养价值很高，还经常作为养殖业、畜牧业的饲料来源和轻工业、化工业、食品等原料之一。

我国的玉米资源非常丰富，而且价格实惠，所以应用很广泛。而且玉米的热量很低，其中含有大量的维生素E、谷胱甘肽、蛋白质以及赖氨酸等人体所需要的微量元素，特别适合想要保持身材或者减肥的人群食用。玉米还有提高免疫力、抑菌消炎、抗氧化、降血脂等作用，早上吃玉米的时候再搭配上蔬菜、鸡蛋等食物，可以为身体提供充足的养分。

吃玉米的注意事项

1、吃玉米时应该把整颗玉米粒的胚尖吃掉，因为大多数玉米的营养都集中在胚尖中，其中包括不饱和脂肪酸和维生素E。

2、变质或者发霉的玉米不能吃。变质或者发霉的玉米会产生黄曲霉素，这是一种致癌物，会损伤人体的肝脏，所以不能吃。

3、吃玉米时应该搭配其他食物，注意营养均衡，但也要避免食物中毒。比如玉米和海螺、田螺不能一起吃;玉米和鸡蛋一起吃可以预防胆固醇;脾胃虚弱、高血压、高血脂的人可以将玉米和豆角一起吃，可以起到很好的食疗效果。

吃玉米的好处

玉米是我们这个大众经常接触的一道粗粮和食材。吃玉米有非常多的好处，第一它能够降低这个便秘和大肠癌的发生率，因为玉米它是一种这个粗粮，含有丰富的这个膳食纤维，能够机械性的刺激肠道蠕动促进排便，同时还可以减少肠道有害物质与这个肠粘膜的接触面积和时间，很好的预防便秘，降低肠癌，尤其是这个大肠癌的这种发生率。第二，从中医的这个食疗角度讲，这个玉米它能够起到清热、去湿，利尿、消肿的作用，而且还有一定的这个止血通令的效果，对于这个小便不利导致的这个四肢浮肿腹水，包括这个尿血是。要吃玉米有很好的通利小便、利尿、消肿的效果，而且对于一些轻度的泌尿系感染，高血压都能起到辅助的治疗作用。

吃玉米的好处有哪些

玉米是我们常见的一种杂粮食物，玉米的整体是颗粒状的，其果实金黄饱满，可以做菜，也可以清煮食用，玉米的口味出众，在杂粮中脱颖而出。但是我们往往知道玉米是种杂粮，食用后对我们的身体好，却不知道对我们哪里好。为了让大家知其然且志气所以然，下面就简单介绍下吃玉米的好处有哪些。

吃玉米的好处有哪些

1.玉米的营养价值高

玉米中富含膳食纤维，还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除。 是人们告别便秘困扰。

2.玉米可以降低胆固醇

玉米含有丰富的钙、磷、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。经常食用玉米，可以清除体内堆积的胆固醇，将他们清除体外，从而降低血液中的胆固醇含量。

3.玉米可以减肥瘦身

对于爱美人士来说，玉米中还含有大量镁，可以增强胃肠道蠕动，从而润肠通便。对于减肥非常有利，可以说是一种天然的减肥佳品。

吃玉米的好处有哪些？

我们经常吃玉米会有怎样的好处呢，那么今天就给大家说说看看：

1.玉米预防心脏病和癌症

相信很多人都不曾想过，吃玉米竟然也能够起到预防心脏病以及癌症的作用，然而在一项连续一年的研究中发现爱你，经常食用玉米可帮助我们有效的补充各种维生素，从而起到抗氧化的功效，消除体内的自由基以此来起到预防癌症的功效。玉米中所含有的维生素含量是稻米、小麦的5-10倍，除此之外玉米中所含有的其他营养物质也让专家惊叹，研究中发现玉米中还含有大量丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等营养物质，除此之外还有核黄素、 维生素等营养物质，这些营养物质都对心脏病具有很好的预防以及治疗功效。

因此在平时生活中我们应该适量的多吃些玉米，不管是煮玉米还是玉米粥，都能够帮助我们很好的起到预防癌症以及预防心脏病的功效。尤其是一些患有心脏病的患者，在平时生活中更应该多吃些营养丰富的玉米，以此来缓解以及调理心脏病。

　　

2.玉米降血压

现如今患有高血压的患者越来越多，而导致高血压的原因有很多，比如像噪音、高脂肪饮食、各种慢性病等，这些都会导致血压升高。而研究中却发现，生活中非常常见的玉米竟然具有超强的降血压功效，而原因是因为在玉米中含有大量的钙，其含量可以与乳制品中所含有的钙质相媲美。而一直以来大家都知道，钙具有降血压的功效，这就是为什么玉米能够降血压的原因。

在研究中发现，高血压患者每天只需要摄入1克钙，6周后血压能降低9%，可以说玉米是天然的降压药，食用后还没有任何的副作用。玉米除了能够降血压之外，同时对其他的一些慢性疾病同样具有很好的治疗以及抑制的功效，比如血清胆固醇、动脉硬化和脑功能衰退等。

　

　3.玉米抗衰老

可以说大部分女性每天都想着怎么抗衰老，尤其是一些进入中年期的女性，抗衰老更是迫在眉睫。而专家指出，在平时生活中多吃些玉米便能起到很好的抗衰老功效，而原因是因为最有效的50多种营养保健物质中，玉米中就占有七种——钙、谷胱甘肽、 维生素、镁、 硒、维生素E和脂肪酸，在平时生活中经常补充这些营养物质可帮助我们有效的增强细胞活性，从而起到抗衰老等功效。

同时玉米中所含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，因此中老年女性在平时生活中可以多吃些玉米来延缓视力减退。除此之外多吃些玉米还能够刺激大脑细胞，从而起到增强人的脑力和记忆力。 各种抗衰老也是吃玉米的好处，因此在平时生活中，我们可以通过它来实现不老传说。

玉米的功效与作用禁忌 吃玉米的好处及注意事项

玉米富含蛋白质、脂肪、维生素、微量元素及多糖等，经常食用玉米对身体健康有很大益处。下面我们来具体看看玉米的功效与作用禁忌。

玉米的功效与作用

1.护肤美白

玉米中含有大量的硒元素以及赖氨酸，具有很强的抗氧化作用，能够防止皮肤衰老氧化，缓解易干燥、长斑、发黑等常见的皮肤问题。

2.防癌抗癌

玉米含有大量的硒和镁元素。硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到氧的供应而衰亡。而镁一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能加强肠壁蠕动，促使体内废物排出体外，对防癌有重要意义。

3.防止便秘，防止动脉硬化

玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。

4.减肥

玉米属于粗纤维食物，食后可消除人的饥饿感，而且含热量很低，是一种很好的减肥食品。

玉米的禁忌

1.玉米属于粗粮，而粗粮可以增加饱腹感，如果吃得过多，那么可能会影响肠道的消化吸收，过多的纤维素会导致肠道的阻塞，严重的可能会有脱水的急性症状。

2.吃玉米不能要发霉的玉米，这种烂掉的玉米会产生有毒物质，比如黄曲霉毒素，它是一种致癌物质，可以损害人体的肝脏器官，严重的还会导致死亡。

3.玉米最好不要与海螺一起吃，这样可能会导致食物中毒的现象，还有红薯和玉米一起吃，可能会造成腹胀的情况。

看完上文的介绍后，相信大家对玉米的功效与作用禁忌已经有了自己的认识了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

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