菠萝蜜的吃法菠萝蜜怎么吃

网友投稿食疗养生 2021-09-14

菠萝蜜是一种亚热带水果，其味道十分鲜美。而且还具有一定的药物价值，可以说老少皆宜。那你知道菠萝蜜的吃法吗？一起来看看吧。

菠萝蜜的吃法

1.生吃

用刀从菠萝蜜的中间切开，将里面的黄色果肉全部取出来，用清水将果肉清洗干净就可以直接食用了，也可以将果肉放入冰箱中冷藏一下吃，味道更好，而且有着美容养颜等作用。

2.菠萝蜜炖乳鸽

菠萝蜜去掉果仁，少许几片，和乳鸽放一起加入清水，用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅，加入一些调味料。

3.糯米酿菠萝蜜

将半个菠萝蜜和少许糯米、白砂糖和鸡油准备好。事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上，同时将菠萝蜜的果肉都挖出来，并放到冰箱里。第二天将鸡油和糯米混在一起;并用大火蒸煮至开锅，然后用小火蒸上一刻钟的时间。再将白砂糖和蒸好的糯米放在一起搅拌，等白砂糖完全融化的时候，再放到冰箱里。放一段时间后，将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭，就可以食用了。

4.菠萝蜜炒牛肉

准备好牛肉、菠萝蜜、蚝油、盐、鸡精等调味料，首先将牛肉切成片，用蚝油生粉奄制牛肉，这样做出来的牛肉口感更好，然后将菠萝蜜的果肉取出，用清水清洗干净，在将它撕开，最将处理好的牛肉放入锅中炒熟，放入果肉和调味料继续用小火炒3分钟就可以吃了，味道特别棒。

5.菠萝蜜拌饭

准备菠萝蜜、糯米，鸡油，白砂糖，先就菠萝蜜中的果肉全部取出来，然后菠萝蜜果肉和糯米用清水清洗干净，将糯米用鸡油、白砂糖做成糯米饭，最后将糯米饭拌入菠萝蜜果肉中就可以吃了，味道甜美看着就让人有食欲。

以上就是为大家介绍的菠萝蜜的吃法相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

整个的菠萝蜜怎么吃整个菠萝蜜的吃法技巧

菠萝蜜很多人都听说过，也知道它是一种味道鲜美，营养丰富的热带水果，但是生活中很多人购买了整个的菠萝蜜以后却有些迷茫，不知道这个外表绿色遍布小刺的“大家伙”应该怎么吃，其实整个的菠萝蜜打开以后就能吃，下面我就为大家具体说说这方面的问题。

1、准备工具

平时购买整个菠萝蜜以后想到吃到里面的菠萝蜜果肉必须准备相应的工具，像大点的水果刀就是必备的，另外还要准备手套和围裙以及一两张旧报纸。

2、打开菠萝蜜

把准备好的旧报纸铺在菠萝蜜的下面，再用把它菠萝蜜从中间切开，这时会看到它的中间部分有粘液，需要及时用保留袋把这部分去掉，然后把它外边的果皮去掉，就能得到里面黄色的菠萝蜜果肉，它也叫菠萝包，把它们直接取下来就可以。

3、食用菠萝蜜

把整个菠萝蜜打开以后取出里面的菠萝蜜果肉放在盘子中，在吃的时候，要把里面的种仁取出来，然后吃它黄色的果肉，如果把果肉冰镇以后再吃，口感会更好。取出的菠萝蜜果肉除了可以直接食吃以外，还可以炖汤，也能制成奶昔等多种美食供人们食用。

4、食用菠萝核

整个的菠萝蜜除了外层的果皮和中间部分的粘液以外，其他部都能吃，人们在吃完它的果肉以后可以收集的果核集中起来，用清水洗净，去掉表面的筋膜，然后放适量食用盐和清水，一起入锅煮制，煮好以后取出去掉外壳直接吃里面的种仁，口感也特别好，而且能让人体吸收丰富的营养，能美容也能延缓衰老。

菠萝蜜买来怎么吃菠萝蜜的吃法技巧

菠萝蜜是一种出产于南方热带地区的水果，表皮为绿色，而且个头很大，在国内多数城市的水果市场上都能看到它，但是人们对于这种菠萝蜜却比较陌生，经常会出现购买以后不知道怎么吃的情况，其实菠萝蜜的吃法很简单，也有很多种，一会我就把它们写出来，让大家看看菠萝买来应该怎么吃。

菠萝蜜买来怎么吃

1、菠萝蜜可以直接吃

菠萝蜜买来以后可以直接吃，吃以前用刀把它从中间切开，这时就能看到黄色的果肉和一些白色的物质，在吃以前要把白色的物质去掉，把黄色果肉中的果核也去掉，再去除表面的粘液，然后就可以把果肉放在嘴里直接食用了。另外把取出的菠萝蜜果肉放在冰箱中冷藏一段时间再吃，味道会更加诱人。

2、菠萝蜜可以蒸蛋吃

菠萝蜜蒸蛋也是它的常见吃法，在制作时需要准备两个鸡蛋的蛋清，再准备一百克牛奶，把牛奶与蛋清放在一起调匀，再把菠萝蜜的果肉切成小丁，与蛋液调一起，直接上锅蒸制，五分钟以后就能蒸好，可以取出直接食用。

3、菠萝蜜可以做奶昔

菠萝蜜做奶昔也是一种不错的吃法，在制作以前要先把菠萝蜜的果肉取出，四到五粒即可，再准备二百克浓酸奶，把菠萝蜜的果肉放在料理机中打成果泥，取出以后与酸奶混合在一起，再加入一些自己喜欢的坚果碎，一份美味的菠萝蜜奶昔就做可以食用了，这种奶昔冷藏三到四小时以后再吃，口感会更好。

菠萝蜜怎么吃好菠萝蜜的常见吃法

菠萝蜜是一种出产于热带地区的水果，它果肉肥厚，肉质细嫩，营养价值也很高，但是由于这种水果在有些地区是比较少见的，很多人购买以后都不知道它怎么吃好。其实菠萝蜜这种水果有多种不同的吃法，一会我就把它们写出来分享给大家。

菠萝蜜怎么吃好菠萝蜜的常见吃法

1、菠萝蜜可以鲜食

菠萝蜜是一种可以鲜食的水果，大家购买菠萝蜜以后把它用刀从中间切成，然后把中间带有粘液的部分去掉，把它黄色的果肉取出来，再把果肉中间的果仁也去掉，直接吃它黄色的果肉就可以。

2、菠萝蜜炖乳鸽

菠萝蜜炖乳鸽也很好吃，平时炖制时要把乳鸽清理干净，放入到砂锅中，再把菠萝蜜的果肉取出来，切成片状也放入砂锅中，加入适量的清水，一起炖制，开锅以后再炖一个小时工右，就能炖熟，在出锅以前加入少量的食用盐调味即可。

3、菠萝蜜做果干

菠萝蜜做成果干食用也特别好吃，而且保存方便，平时制作时可以把菠萝蜜的黄色果肉取出来，去掉里面的籽，然后把它放在一个小盘子里，入烤箱烤制，煮制五分钟以后翻动一下我，再放入进去接着烤，来回反复烤制半小时左右，菠萝蜜果干就能做好，降温以后可以随时食用。

菠萝蜜怎么吃，菠萝蜜的三大吃法(菠萝蜜核也可以吃)

菠萝蜜是一种热带水果，食用起来味道很甘甜，营养也非常丰富，大家一般都是在超市买的处理好的菠萝蜜，直接鲜食，那自己买回家的完整菠萝蜜怎么吃？这里给大家看看吃菠萝蜜的步骤和菠萝蜜的几种吃法。

菠萝蜜怎么吃步骤

1、带上一次性的手套，在刀面上抹食用油，可以多涂抹一点，可以很好的防治被菠萝蜜的黏液粘粘；

2、用刀直接将菠萝蜜对半切开，用小一点的水果刀，顺着果肉的纹路，把果肉挑出来；

3、把果肉上面的白色囊状物扒掉，这个可以留着炒菜，剩下的就是可以直接食用的果肉了。用这样的方法把剩下的菠萝蜜都拔完。

4、吃掉果肉后，果实中未成熟的果核掉就非常可惜了，其实果核也是可以食用的哦，营养价值也相当丰富。

菠萝蜜的三大吃法

1、菠萝蜜炖乳鸽

菠萝蜜去掉果仁，5-10粒，洗干净之后和乳鸽一起放在砂锅中，加适量清水，开中火慢慢炖煮。一个小时左右就可以加入一些调味料出锅，炖出来的味道非常好，香而不腻，还有美容功效。

2、菠萝蜜拌饭

准备菠萝蜜、糯米、鸡油、白砂糖，将菠萝蜜中的果肉全部取出来，和糯米清洗干净，将糯米用鸡油、白砂糖做成糯米饭，把糯米饭包在菠萝蜜中就可以吃了，香甜开胃，非常有食欲。

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