冬瓜可以和什么一起做汤？冬瓜煲汤要不要去皮？
冬瓜有丰富的营养成分，有蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，有较强的利尿作用，可增加减肥效果。那么，冬瓜可以和什么一起做汤？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！
冬瓜可以和什么一起做汤
冬瓜可以和鸭肉一起做汤，选择成年的老鸭，剁成块状以后，与切块的冬瓜一起煲制成汤，具有出色的利水消肿功效，能缓解人体的小便不利和身体浮肿。
冬瓜和排骨搭配在一起煲汤，有清热利尿的作用，还可以为人体补充丰富蛋白质和氨基酸，吸收丰富的软骨素与微量元素钙。
冬瓜和蘑菇一起搭配炖汤，有清热通便的作用，适合热性体质以及便秘的人群食用。
冬瓜煲汤要不要去皮
冬瓜和骨头一起煲汤，通常不用去皮，煲骨头汤的时间很久，冬瓜容易软烂，带皮煲汤才不会碎，这样煲的汤会更好喝。若是冬瓜和肉一起煲汤，需要去皮，口感会更好。
如何煮冬瓜汤
锅里加入适量的清水，将筒子骨入锅焯水洗净备用。生姜切片，冬瓜去皮洗净切大块。压力锅中加入清水，倒入焯水后的筒子骨，再加入切好的姜片。选定食材“肉类排骨”，烹饪方式为煲汤。排气结束后蜂鸣器再次响起，把切好的冬瓜块加入压力锅里，合上盖，进行再次烹饪即可。
吃冬瓜能去湿气吗 利水消肿,清胃下火,清热化痰
冬瓜，其含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。孕妇吃冬瓜能合理控制体重，避免营养过剩。那吃冬瓜能去湿气吗?快让我们来一起了解看看吧!
吃冬瓜能去湿气吗?
冬瓜可以去湿气，有利尿、清热、化痰、生津解渴等作用，并且有利水消肿的功效。湿气重的患者经常吃冬瓜能够改善四肢倦怠、消化不良、大便粘腻不爽、口气重等症状。体内湿气重的患者平时饮食就要以清淡为主，不要吃油腻太大以及辛辣的食物，可以把红豆薏米粥作为早餐或晚餐食用，有健脾益胃、去湿消肿的作用。必要时可以口服中药参苓白术散、人参健脾丸进行治疗。
冬瓜怎么吃祛湿?
1、冬瓜的味道比较清淡，具有利尿、利湿去水肿的作用。可以用冬瓜来煮清汤喝，也可分别与淮山、茯苓、海带、黄豆、排骨、海带、紫菜、等一起熬汤喝。冬瓜还可做成绿豆冬瓜排骨汤、冬瓜鲜贝汤等。
2、薏米也有祛湿的功效，它可以和冬瓜一起做菜，两种祛湿食物一起食用，可以快速帮助去湿。将冬瓜和薏米洗净后，将冬瓜去皮切成块，与薏米一起放进锅中，加适量的水后用小火炖一个半小时后即可食用。
3、想通过食用冬瓜来去除体内的湿气，需要慢慢地进行调理，坚持食用才能有效果。冬瓜也可与红小豆、山药、马齿苋、苦瓜等一同煮来食用，特别是夏天，选择吃冬瓜来去除体内湿气效果更好。
冬瓜汤适合什么季节喝好?
夏季不仅是冬瓜的当季，而且这个时候的冬瓜应该是最甜的，很适合用它做成汤品，其次，在炎热的夏天，许多人会出现食欲不振、心气燥热的情况，冬瓜汤口味清新、具有解暑除烦的功效，在夏天可以帮助人体恢复食欲，缓解燥热不安的情绪，所以一般建议夏季喝冬瓜汤最好。
冬瓜汤可以空腹喝吗?
冬瓜汤含有丰富的膳食纤维及钾盐、磷、钠等多种矿物质，在空腹的情况下饮用，人体的胃没有食物干预，其次，冬瓜汤为凉性汤品，过量食用对人体消化系统不好，从而可能会引起消化不良、胃胀胃痛等肠胃不适反应，所以一般建议不空腹喝冬瓜汤。
总结：冬瓜有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
中药冬瓜皮的功效与作用及禁忌
中药冬瓜皮在生活中特别常见，而且是一种常用药，它能利水水也能清热解毒，不过中药冬瓜皮虽好，在使用时却有一些禁忌存在，如果不提前了解，就会对身体不利，下面我会对中药冬瓜皮的功效与作用及禁忌做一个全面的介绍，对它有兴趣的朋友可以重点了解一下。
中药冬瓜皮的功效与作用
1、中药冬瓜皮能利水消肿
利水消肿是中药冬瓜皮的重要作用，它味甘性平，能入肾经，平时人们出现身体浮肿与小便不利时可以与五加皮以及姜皮一起煎制后服用，如果人们是因为体虚出现的身体浮肿则可以把中药冬瓜皮与赤小豆以及红糖等食材一起煎制后服用，消肿功效都特别明显。
2、中药冬瓜皮能清热解暑
中药冬瓜皮性质寒凉，它能清热解暑，平时可以用于人类暑热口渴以及小便短赤等多种常见病的治疗，治疗时可以把中药冬瓜皮与西瓜皮一起煎水，煎好以后代茶饮用，治疗效果特别好。
3、中药冬瓜皮能止咳平喘
止咳平喘也是中药冬瓜皮的重要作用在，平时人们出现咳嗽时可以把中药冬瓜皮加清水煎制以后取出药液，加蜂蜜调味服用，每天可以服用多次，能让咳嗽的症状很快好转，另外这种食用方法对人类的荨麻疹也有不错的治疗作用，能让荨麻疹快速消退。
中药冬瓜皮的禁忌
中药冬瓜皮虽然药用价值特别好，但平时服用时也有一些禁忌，特别是那些久病或者阳虚体质的人群不能服用，另外中药冬瓜皮性质寒凉，那些寒性体质的人群也不能经常服用。
荷叶冬瓜皮减肥茶
大家知不知道荷叶冬瓜皮也具有减肥的功效呢，下面就具体给大家说说做法和具体作用：
荷叶冬瓜皮减肥茶的制作方法以及服用：
1、必须是浓茶。第二泡的茶毫无效果，虽然只要能泡出颜色来沏多少遍都可以。但除第一泡之外，其他的不可能有减肥效果。
2、荷叶茶一小包可冲一茶杯。
3、基本上一天可冲3—4包，分3—4次喝完。有便秘迹象的人第一星期可先1天喝4包，分4次喝完。大便畅通，对减肥更有帮助。
4、最好是空腹时饮用。在饭前喝下。
不必节食。因喝一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。
荷叶冬瓜皮减肥茶。此外，荷叶茶不用煮。将一包茶放在茶壶或大茶杯里，倒上开水就可饮了。最好能焖5—6分钟，这样茶叶会更浓。而且就算茶凉，其效果也不会发生变化，所以夏季可冰镇后饮用
冬瓜的减肥功效：
冬瓜性微寒，味甘。具有消暑止渴、清热化痰、利尿消肿、减肥解毒等作用。冬瓜含钾盐较多，在每百克冬瓜肉中，含蛋白质0.4克，碳水化合物2克，粗纤维0.4克，钙19毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，胡萝卜素0.01毫克维生素0.01毫克，维生素0.02毫克，维生素C16毫克，钾135毫克，钠9.5毫克。冬瓜维生素C的含量丰富。
冬瓜味淡爽口，独具清香，是夏、秋两季人们的理想蔬菜食疗本草》中说：冬瓜“热者食之佳，冷者食之瘦人……欲得体瘦轻健者，则可常食之”。由此可见，经常吃些冬瓜，不但可以消暑止渴、清热化痰、利尿消肿，还可以减肥，特别是身体肥胖者，常吃些冬瓜，可以使人体瘦轻健，冬瓜确是一种物美价廉的食品。
冬瓜的药用价值较大，《本草备要》中说：冬瓜“寒泻热，甘益脾，利二便，消水肿，止消渴，散热毒痛肿”。冬瓜全身都是药，冬瓜皮、肉、仁可入药。因为冬瓜含钠低而含钾高，多吃冬瓜，对高血压、肾脏病、浮肿病等有治疗作用;冬瓜对矽肺病有防治作用;冬瓜对产妇有催乳作用。但肾虚者应尽量少吃冬瓜。
荷叶冬瓜皮减肥茶。冬瓜不仅清热解毒、而且冬瓜减肥及美容的功效也很好。冬瓜皮具有明显的利水作用，将冬瓜皮熬水喝，有助于消除水肿，还能防止皮肤色素沉着，美容养颜。冬瓜籽的主要功效是排脓，对治疗肺脓疡、咳嗽脓痰、肠痈(阑尾炎)、便秘等有很好的疗效。
冬瓜富含胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁等微量元素，且钾盐含量高，钠盐含量低，对于需要低钠食物的高血压、肾病、浮肿等患者，尤为适合。可切片煮汤或炒食。
荷叶的减肥功效：
荷叶冬瓜皮减肥茶。荷叶是“药食两用”的食物，荷叶中富含的黄酮类物质，是大多数氧自由基的清除剂，可以提高SOD(超氧化物歧化酶)的活力，减少MDA(脂质过氧化物丙二醛)及0X-LDL(氧化低密度脂蛋白)的生成，它可以增加冠脉流量，对实验性心肌梗塞有对抗作用;对急性心肌缺血有保护作用;对治疗冠心病、高血压等有显著效果;对降低舒张压，防治心律失常、心血管病等也起重要作用，因此荷叶黄酮是一类极有价值和待开发的物质，它既可作为心血管疾病的原料药，还可广泛应用于功能食品、保健食品和饮料中。此外，荷叶中另一大类活性物质———生物碱，生理活性显著，具有明显的降血脂、抗病毒等功效。
以上就是荷叶冬瓜皮减肥茶的介绍，荷叶冬瓜皮减肥茶，不妨回去自己动手试一试哦。
红烧冬瓜材料和做法
大家吃惯了红烧茄子，那么听说过红烧冬瓜吗，接下来给大家介绍下红烧冬瓜的做法：
红烧冬瓜简介
冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；
冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的减肥效果。红烧冬瓜材料
冬瓜 适量油 适量盐 适量花椒 适量八角 大葱 适量姜汁 适量麻辣酱 适量酱油 适量干红辣椒 适量鸡精 适量白糖
红烧冬瓜做法
1.冬瓜去皮，切成４－５厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；
2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香； 3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐； 4.加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖； 5.等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就ＯＫ了！小贴士
1.冬瓜因为要经过焖煮，防止碎掉，切块的时候要切厚厚大块，这样，更像红烧肉的模样。
2.麻辣酱的添加，可以根据各家调味料的情况，没有的可以不加，或者换做豆瓣酱使用。 3应该加肉末的，冰箱里来不及解冻，你如果要学着做的话记得加上，那样味道会更加赞滴温馨提示
冬瓜味甘而性寒，有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效，对於动脉硬化、冠心病，高血压、水肿腹胀等疾病，有良好的冶疗作用。经常食用冬瓜，能去掉人体内过剩的脂肪，由於冬瓜含糖量较低，也适宜於糖尿病人"充饥"，在炎热的夏季，如中暑烦渴，食用冬瓜能收到显著疗效。
