皮蛋瘦肉粥的热量高吗？皮蛋瘦肉粥可以减肥吗？
皮蛋瘦肉粥可以说享誉大江南北，是非常有名的粥，而且具有易消化、易吸收的优点，作为早餐或是宵夜都很合适。那么，皮蛋瘦肉粥的热量高吗？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！
皮蛋瘦肉粥的热量
每一百克皮蛋瘦肉粥约有54大卡的热量。皮蛋瘦肉粥不仅口感鲜香软糯，而且其中还含有丰富的营养成分，如：蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质等，但是热量比较低，比大多数食物的热量都要低。
皮蛋瘦肉粥可以减肥吗
皮蛋瘦肉粥相对来说热量不是特别的高，对于想减肥的人士来说，适当的吃一些也是没有问题的，不会促进人出现肥胖的情况。但是要想达到良好的减肥作用，一方面要控制饮食，另外一方面要注意适度的运动锻炼，这样才能够达到良好的减肥效果。
皮蛋瘦肉粥的功效
皮蛋瘦肉粥被称为“下火粥”，能治上火引起的牙痛、舌尖痛。
皮蛋瘦肉粥内含多种杂粮，既可以增加食物中粗纤维的摄取量，有助于肠胃的蠕动消化。
皮蛋瘦肉粥中的松花蛋较之鸭蛋，含有更多矿物质，能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收。同时还具有润肺、养阴止血、降压的功效。
皮蛋瘦肉粥粥香滑爽，咸鲜味美，有滋阴清热，益气养阴、养血生津、解暑热的功效。
做了隆鼻可以吃皮蛋瘦肉粥吗
做完隆鼻手术以后是可以吃皮蛋瘦肉粥的，因为皮蛋瘦肉粥一是比较容易消化，二是它的营养物质含量比较丰富，有一些优质的蛋白质，手术以后增加蛋白质的摄入是有利于伤口恢复的。
同时，在隆鼻术后也应该多吃新鲜的蔬菜和水果，在营养方面要做到饮食均衡，尽量不要吃辛辣、油腻以及高糖、煎炸类的食物。烟酒是刺激性的，也需要避免。忌口的时间至少一个月。在隆鼻术后的恢复期间，拆线前应该注意伤口不能沾水，对手术切口要注意护理，否则会增加感染的风险，同时还要避免鼻子受到压力和碰撞，以免造成局部的变形。
肠胃炎可以吃皮蛋瘦肉粥吗
我相信很多人都吃过皮蛋瘦肉粥，也许我做不是很正宗，但它真的很好吃，妻子和女儿总喜欢吃。夏天天气炎热，肠胃炎复发可就想吃皮蛋瘦肉粥，那么，肠胃炎可以吃皮蛋瘦肉粥吗？
肠胃炎可以吃皮蛋瘦肉粥吗
肠胃炎患者建议不要喝皮蛋瘦肉粥，皮蛋瘦肉粥属于冷食，配料主要是皮蛋、瘦肉、大米。皮蛋和瘦肉比较难消化。肠胃炎患者的胃肠功能相对较弱，胃肠粘膜处于充血水肿状态。吃皮蛋和瘦肉等难消化的食物会增加胃肠道负担，损害胃肠粘膜，可能加重胃肠炎患者的症状，不利于胃肠炎的恢复。
肠胃炎是指发生在胃肠粘膜的炎症性病变，可分为慢性肠胃炎和急性肠胃炎。大多数慢性肠胃炎没有明显的临床症状，可以通过饮食调理加以改善。最突出的症状是急性肠胃炎，主要由饮食不当引起，患者主要临床表现为腹痛、腹泻、恶心呕吐。严重感染的急性胃肠炎会伴有发热。这种胃肠炎主要由细菌感染引起，可能由病毒感染引起。
肠胃炎患者通常有腹胀和腹痛等症状，如果长期饮用皮蛋瘦肉粥等冷食，可能会加重腹胀和腹痛的症状。肠胃炎患者建议喝小米粥，小米粥可以保暖养胃。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。
皮蛋瘦肉粥的做法步骤 皮蛋瘦肉粥如何做好吃
皮蛋瘦肉粥是广东有名的粥点，皮蛋瘦肉粥可以清热败火，口感软糯香滑，可以增强皮蛋Q弹的滋味，同时让粥吃起来可以更加芳香。皮蛋瘦肉粥总是给人以温暖的感觉，特别有家中的滋味。皮蛋瘦肉粥的做法是怎样的呢，下面就来看下皮蛋瘦肉粥的做法吧。
皮蛋瘦肉粥的做法
一、皮蛋瘦肉粥的用料
皮蛋瘦肉粥的主要材料是大米，皮蛋，瘦猪肉，配料则包括盐，料酒，玉米淀粉，白胡椒，橄榄油和姜。二、皮蛋瘦肉粥的做法
第一步：将瘦肉切块，再用盐，混合料酒，玉米淀粉和油一起对瘦肉进行腌制。 第二步：将皮蛋剥去外壳后切成块。 第三步：用水混合大米按照一比三的比例调匀后浸泡上至少半个小时。 第四步：在瓦罐中用水和大米一起大火煮开，再调至小火再煮。 第五步：煮粥的过程中，为了让粥变得火候均匀，可以不时的搅拌粥，以免粥粘锅，同时粥的比例也更加均匀，口感更丝滑。 第六步：等粥稍稍起稠后，将之前的皮蛋块放入粥中一同煮上十五分钟。 第七步：将姜丝放入粥中，再放入之前腌制过的瘦肉块。 第八步：等瘦肉刚刚断生的时候，放入一勺橄榄油，之后再煮两分钟就可以关火了。皮蛋瘦肉粥的做法
皮蛋瘦肉粥的做法大家知道吗？不知道的朋友请看下面的介绍就懂了。
皮蛋瘦肉粥的做法
1，将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟。
2将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖，按下开关开始煮。
3瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟。
4皮蛋剥皮，切成小丁。
5粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动。
6另用一口煮锅，倒入少量水，煮开后将肉丝下入，用筷子拨散，煮至全部颜色变浅。
7捞出后用温水冲洗去浮沫，沥去水。
8粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋，盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右，用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后盛出即可。
皮蛋瘦肉粥注意事项
1、 瘦肉事先用调料腌制一下有了咸鲜味，最后和粥再煮后吃起来口感较好。
2、 煮时根据自己家所用的是电饭锅还是煮锅可以自行调整煮制时间，煮到粥水渐浓后要用勺不时搅动，这样避免粥粘到锅底。
3、 煮肉丝时间较短，肉丝全部变白后即捞出，时间长肉的口感易老。
