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丝瓜煮多久能熟 十五分钟左右即可

网友投稿 食疗养生 2023-02-18

丝瓜,又名天丝瓜、天罗,是葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的果实。丝瓜果实圆柱状,色淡绿,表面平滑,有深绿色纵纹,嫩的丝瓜肉质厚,成熟后干燥, 里面有网状纤维,种子呈黑色。一直以来都得到了很多人的喜欢,那丝瓜煮多久能熟呢?快一起来了解看看吧!

丝瓜煮多久能熟?

丝瓜一般都是烹制在十五分钟左右的时间即可,因为丝瓜中含有的营养物质成分比较丰富,长时间的烹煮会导致丝瓜中含有的营养物质出现流失的情况,而且丝瓜本身就是属于比较容易成熟的食材,所以将丝瓜按照合适的方式烹制一小段时间之后即可食用,这样既不会影响丝瓜的食用口感,也不会导致丝瓜中的营养价值出现流失的状况。

很多人想要追求丝瓜软烂的口感,但是丝瓜煮的时间过长的话其内部的营养容易大量流失,所以从营养价值方面来说,煮十五分钟左右就差不多了。

丝瓜怎么切炒着好吃?

不同的食用方法切丝瓜的方法也不同,一般来说烹炒食用可以先将丝瓜去皮后,从中间分开,然后再切成滚刀块。如果是丝瓜做汤食用,可以将它去皮后葱中间切开,然后切成薄皮状食用。

丝瓜煮汤有哪些功效?

1、润肠通便。丝瓜中含有丰富的膳食纤维,被人体食用以后可以很好地促进肠胃的蠕动,起到润肠通便的作用。

2、延缓衰老。丝瓜中含有丰富的多酚类物质,人体摄入这些成分以后可以起到很好的抗氧化作用,从而帮助清除体内多余的自由基,起到一定的延缓衰老的作用。

3、提高免疫力。丝瓜中的维生素C和植物蛋白质的含量都比较高,这些物质可以促进人体内免疫蛋白的合成,能起到一定的提高免疫力的作用。

丝瓜怎么挑选?

1、通过形状。品质较好的丝瓜一般形状比较匀称,而且两头的粗细差不多。

2、通过外皮。一般比较新鲜而且储存得较好的丝瓜其外皮没有腐烂和机械损伤,是比较适合购买的。

3、通过纹理。一般在挑选丝瓜的时候,建议挑选那些纹理比较细小均匀的,这样的丝瓜比较新鲜。

总结:丝瓜是很常见的一种蔬菜,它含有丰富的营养物质,做法多样,味道鲜美,具有很好的食用价值。

美白除皱的好方法有哪些?丝瓜蜂蜜祛皱面膜效果如何?

美白除皱的好方法有哪些? 美白除皱方法 这些小方法美白去皱效果棒,女人都希望自己的皮肤白白的没有皱纹,但是想要做到这些和生活当中的保养是有直接关系的,那么美白去皱的方法有哪些呢?怎样美白去皱效果好呢?今天就为大家介绍一下,一起来看看哦!

  一、丝瓜蜂蜜祛皱面膜

  材料:新鲜丝瓜1根,蜂蜜1汤匙,医用酒精少许。

  制作方法:先将丝瓜洗净,用榨汁机榨成汁;加入蜂蜜、医用酒精搅拌均匀;将做好的面膜均匀涂在面部,待干后用清水洗去。也可将新鲜丝瓜榨汁,加入1汤匙麦粉搅拌后,均匀涂在脸上约20分钟,用清水洗去。每天两次。

  丝瓜含有丰富的维生素,能营养皮肤、舒展皱纹、清斑祛皱、保持肌肤细嫩。蜂蜜蜂蜜更是大家认可的美容佳品。由于含有医用酒精,敏感肌肤的人在使用这款面膜时要谨慎,有过敏症状立即停用。

  二、西红柿蜂蜜祛皱面膜

  材料:西红柿1个,蜂蜜适量。

  制作方法:先将西红柿洗净切碎后榨成汁,再加入适量蜂蜜,调和均匀;将做好的面膜涂抹于面部,待干后用清水洗去。每天早晚各敷1次,每次20~30分钟。

  西红柿含有番茄红素和其他丰富营养,经常被人用来作为美容DIY的材料。

  三、鸡蛋蜂蜜去皱面膜

  材料:鸡蛋1个,蜂蜜1汤勺。

  制作方法:取出蛋清,加入蜂蜜搅拌,均匀涂抹于额头、眼周等皱纹处,闭目养神,待其自然风干,30分钟后用清水洗净。每周2~3次。

野丝瓜的根有什么药用价值

野丝瓜很多人都见过,也知道它能当野生菜品供人类食用,可以为人们补充多种有益的营养成分,但是对野丝瓜的根你们了解吗?知道野丝瓜的根有什么药用价值吗?野丝瓜的根可以入药,药用价值特别高,一会我就带大家去具体了解一下。

野丝瓜的根有什么药用价值

1、野丝瓜根的药用成分

野丝瓜根中含有多种天然的药用成分,特别是泻根醇酸的含量比较高,从中医角度上看野丝瓜根味甘,味苦性质微寒,能活血通络也能清热解毒,还能治疗人类的头痛与腰痛,治疗效果特别好。

2、野丝瓜根能止痛

止痛是野丝瓜根的重要药用价值之一,平时它能治疗人类的腰痛和头痛以及咽喉肿痛,治疗时可以取三到五克的野丝瓜根加清水煎制以后服用,每天一次,止痛效果特别明显。除此以外,野丝瓜根还能治疗人类的痔疮,治疗时可以把它加清水煎制以后直接熏洗患处。

3、野丝瓜根能消炎

野丝瓜根还含有一些天然的消炎成分,它对人类的乳腺炎与鼻炎还有鼻窦炎都有很好的治疗作用,治疗时可以把新鲜的野丝瓜根研成泥状以后直接外敷,能让炎症很快消退,也可以把干燥以后的野丝瓜根烧制存性研末以后直接外用。

丝瓜的物理特性

丝瓜具有一定的作用和功效,那么丝瓜的物理特征又是什么呢?

丝瓜的物理特征:

丝瓜属一年生攀援葫芦科草本植物。枝具棱,光滑或棱上有粗毛,有卷须。茎须粗壮,通常2-4枝。单叶互生,有长柄,叶片掌状心形,长8-30厘米,宽稍大于长,边缘有波状浅齿,两面均光滑无毛。夏季叶腋开单性花,雌雄同株,雄花为总状花序,先开,雌花单生,有长柄,花冠浅黄色。瓠果长圆柱形,下垂,一般长20- 60厘米,最长可达1米余。种子扁矩卵形,长约1.5厘米,黑色。丝瓜根系强大。茎蔓性,五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂,茎节具分枝卷须,易生不定根。叶掌状或心脏形,被茸毛。雌雄异花同株,花冠黄色。雄花为总状花序,雌花单生,子房下位,第一雌花发生后,多数茎节能发生雌花。瓠果。普通丝瓜的果实短圆柱形或长棒形,长可达20~100厘米或以上,横径3~10厘米,无棱,表面粗糙并有数条墨绿色纵沟。有棱丝瓜的果实棒形,长25~60厘米,横径5~7厘米,表皮绿色有皱纹,具7棱,绿色或墨绿色。种子椭圆形,普通丝瓜种皮较薄而平滑,有翅状边缘,黑、白或灰白色;有棱丝瓜种皮厚而有皱纹,黑色。千粒重100~180克。丝瓜 为葫芦科草本植物丝瓜及粤丝瓜鲜嫩果实。广东、广西、海南等地有栽培。夏秋采摘,刮去粗皮,洗净鲜用。

丝瓜的营养价值是什么

丝瓜是常见蔬菜之一,丝瓜的营养价值很高,下面看一下介绍;

丝瓜简介

丝瓜为葫芦科攀援草本植物,丝瓜根系强大。茎蔓性,五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂,茎节具分枝卷须,易生不定根。国内外均有分布和栽培。果为夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。

营养成分  

 

含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1.维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4~1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3~4.5克,粗纤维0.3~0.5克,灰分0.5克,钙18~28毫克,磷39~45毫克,核黄素0.03~0.06毫克,尼克酸0.3~0.5毫克。抗坏血酸5~8毫克。

营养价值

丝瓜其含多种营养成分,仅蛋白质的含量就比黄瓜、冬瓜高出 1至 2倍 ,钙的含量也比其他瓜类高出 1至 2倍。丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。丝瓜独有的干扰素诱生剂,可起到刺激肌体产生干扰素 ,起到抗病毒、防癌抗癌的作用。丝瓜还含有皂甙类物质,具有一定的强心作用。经研究证明 ,丝瓜汁还有清洁护肤、美容的功效 ,对于治疗皮肤色素沉着可起到一定作用。所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖等物质对人体具有一定的保健作用。

选购注意

选购丝瓜应选择鲜嫩、结实和光亮,皮色为嫩绿或淡绿色者,果肉顶端比较饱满,无臃肿感。若皮色枯黄或瓜皮干皱、或瓜体肿大且局部有斑点和凹陷,则该瓜过熟而不能食用。丝瓜易发黑是容易被氧化。减少发黑要快切快炒,也可以在削皮后用水淘一下,用盐水过一过。或者是用开水焯一下。

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