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夏天吃什么补气?

网友投稿 四季养生 2016-05-12

夏天吃什么补气?9种食物让你夏天“气”量十足

夏季出汗多,人容易出现气虚的症状,想要缓解,可以多吃补气的食物。那么夏天吃什么补气呢?小编推荐9种食物。

夏季,气候炎热多雨,暑热夹湿。暑乃火热,暑热炎热,易伤津耗气,人体出汗较多,往往气阴不足,以清暑热,补气为主。那么夏天吃什么补气呢?

1、龙眼

中国古人早已把龙眼用于保健疗病,认为是滋补良药,具有补益气血和安神等功效,能治疗失眠、健忘、惊悸、虚羸体弱、产妇浮肿等病症。清代医家王士雄在《随息居饮食谱》记述的“玉灵膏”,是用龙眼肉加白糖(用量约为龙眼肉的110)蒸熟加工的成药,据称其功效“大补气血,力胜参芪”,开水冲服可治疗气血不足者,并认为很适于产妇临产之前服之。

2、苋菜

中医认为,苋菜味甘,性凉。归大肠、小肠经。具有清热解毒,除湿止痢,通利二便,利窍止血等功效。而营养学家指出:苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质,且容易吸收,夏天人们大量出汗,多食苋菜不仅能增强体质、提高机体免疫力,还有减肥排毒,补血补气之功效。

3、山药

山药尤宜于夏季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止夏天肝气旺伤脾;可以补肾补气,增强人体抵抗力。大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,强身健体,滋肾益精,非常适合体弱多病者和中老年人食用,若再加入红枣煮,则滋补效果更好。

4、牛肉

牛肉是性味甘平的,具有补脾胃强筋骨益气力的作用,夏天吃些牛肉可以补气。《日华子本草》曾记载:“水牛肉,冷;黄牛肉,温。”在夏天吃牛肉要将牛肉切成小块,或者切成肉丝,建议一周一两次为宜。

5、红薯

由于薯类食品富含B族维生素和钾、镁等矿物质,是补中气、益健康的佳品。尤其对于预防肥胖、追求健美的人来说,以薯类作为精白米面的替换品,平时应该经常以山药、甘薯、芋头、马铃薯等为主食,不仅可以有效地控制体重的增加,还能保持各类营养的补充。

6、黄鳝

小暑后的黄鳝圆肥丰满,不仅肉嫩鲜美,而且营养丰富,滋补作用最强。加上暑天中湿气较重,对寒性、虚性、湿性的人尤为不利。此时吃补气的黄鳝,与传统医学“春夏养阳”的养生思想是一致的,可以达到改善不良体质、“冬病夏治”的效果。

7、西洋参

到了夏天,更适合吃点儿西洋参,因为夏天的消耗最大,原本就气虚的人到了夏天,或者过了夏天会觉得很累,和气阴被热消耗掉了有关系,因此适合吃点儿西洋参。西洋参一般一天10克就可以,隔水炖最好,如果没时间,用保温杯泡开,像喝茶一样不断续水,喝了一天之后再换另外10克新的西洋参。

8、黄芪

据药书等记载,黄芪性甘微温,具有补气固表、利水退肿、托毒生肌等功效。値得一提的是,黄芪虽然一年四季都作补气药用,但更是夏季补气之圣药。夏季高温酷暑,不少人可能会出汗较多,导致气虚无力,肢体疲倦。“黄芪杞猪瘦肉汤”飮用之颇有补益。

9、猪肚

猪肚有暖脾胃的功效。它实际上是猪的胃,性平味温,中医说它有补虚损、健脾胃的功效。适宜于虚劳瘦弱者食用,又适宜于脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢、中气不足的人用,体虚者都适用。《本草经疏》说,猪肚,为补脾胃良品。《随息居、饮食谱》也说猪肚“甘温,补胃,益气,止带浊遗精”。

喝了补气血的中药感觉疲乏嗜睡

喝了补气血的中药后感觉疲乏嗜睡大多和药物反应有关。

若患者有气虚现象,容易引起头晕耳鸣、浑身无力、失眠多梦等,在喝了补血药以后,由于药物发挥其作用以及补血的中药成分中有一定的安眠作用的中药,比如有甘草、黄芪、当归等,也可因为影响脾的生清功能或者是清窍失养时,就会出现嗜睡犯困症状。

从西医角度来说,在服用药物以后,由于胃部需要消化以及吸收药物,机体内的血液也会向胃部流动,若胃部血液较多,脑部血供相对也会减少,从而造成短暂性的脑缺氧症状,可表现为疲乏、嗜睡等。对于此类情况,一般无需采取特殊处理,在停止使用药物以后多可自行缓解。

若在喝了补气血药物以后,还伴随有其他异常表现,比如流鼻血、耳鸣等症状,则需要到医院就诊。

产后什么时候补气血

产后可以即时补气血,产后气血不足一般通过饮食和服用药物进行调理。

在饮食上可以适当的吃补血的食物,例如红枣、小米粥、当归、红枣排骨汤、鲫鱼汤等,有利于补养气血;可以适当的喝些阿胶等补气血的食物,也有利于补气、补血。女性在产后也要注意适当的休息,保持生活规律,避免受凉和熬夜,适当在室内走动,促进胃肠道的消化吸收,有利于气血的及时补充。导致女性气血不足主要是在分娩的过程中由于流血量较大,身体消耗营养成分多,也与产后饮食营养不良,休息不佳等因素有一定的关系。因此,需要及早的给予补充,以免疾病进一步发展。

产妇补气血的食物

  产妇补气血的食物有多种,包括黑芝麻、赤豆、大枣、牛肉、猪肝等,具体如下:

  1、黑芝麻

  黑芝麻药食同源,含有丰富的钙、维生素A和卵磷脂等多种营养成分,具有益气力、益精血和滋补肝肾的功效,产妇适量食用可起到补充气血、提供能量的作用。

  2、赤豆

  赤豆即红豆,主要含有蛋白、碳水化合物、铁、脂肪、核黄素、赖氨酸、硫胺素和粗纤维等营养成分,既可以煮粥,也可以制作成豆沙食用,容易消化,还有助于益气补血,适合产妇食用。

  3、大枣

  大枣有一定的养血补脾功效,产后适量食用可帮助改善气血不足、头晕、失眠等症状。

  4、牛肉

  牛肉属于高蛋白食物,具有补气血、健脾胃的作用,产妇食用有助于养血理血、益气补虚,从而提高机体免疫力。

  5、猪肝

  猪肝可以归人体的肝经、胃经和脾经,具有补气、养肝的功效,适用于女性产后失血调养。

当归怎么吃 女人常吃这物可以补气血

在日常生活中,女性朋友会注重补气补血方面,当归就是很好的补气补血药材。我们在做药膳食疗的时候都会放一点当归,也会有人用当归泡水喝,它是药膳食疗的必备的材料,很多人都知道当归是一种中药,吃了对身体好,但是当归怎么吃呢?没有几个人能说清楚,今天小编就带领大家来了解一下当归都有哪些功效?

什么是当归

当归是常见的中药材之一。具有补气补血、调经止痛、抗癌、免疫之功效。其形态为:高0.4-1米。花期6-7月,果期7-9月。根圆柱状,分枝,有多数肉质须根,黄棕色,有浓郁香气。茎直立,绿白色或带紫色,有纵深沟纹,光滑无毛。

当归怎么吃

当归生姜羊肉汤

配料:当归30克,生姜30克,羊肉500克。

做法:直接将材料洗净切好后,放入砂锅内,大火煮沸后,小火炖一个半小时至羊肉熟烂即可。

功效:养血温中,调经止痛。适用于血虚有寒,腹部冷痛,妇女产后虚寒腹痛或虚寒性痛经等病证。

当归煮蛋

配料:当归、鸡蛋。

做法:先将鸡蛋煮熟后,除去外壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,再加当归和水一起煎煮。

功效:补气补血,适合身体虚弱、月经不调的女性。

当归乳鸽汤

食材:主料鸽子一只

做法:鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒。放入葱姜和枸杞,红枣小火炖2小时。用筷子刺几下,比较容易熟烂。不需要鸽子是完整形状的提前切开更好!小火炖20分钟,后再放入枸杞,先放营养容易丢失。后放调料:盐,鸡精调味即可。

功效:适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者。

看完今天的介绍我们知道当归作为中药材,对人体健康有很好的功效,可制作既美味方便又能养生的食疗。但是小编提醒您,当归毕竟是中药材,在使用的时候一定要注意量,不要一时心急补气补血使用过多!

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