夏末秋初要养脾 要记得多吃六种黄色食物
夏末秋初，脾胃最易受 “秋老虎”的湿热攻击，常吃黄色食物能健胃养脾。
长夏湿热，最易脾胃虚弱
中医认为，“脾胃为后天之本，气血生化之源”，脾负责将人体所需营养转运吸收，并散布到全身。
脾在五行中属土，喜燥恶湿，而长夏时节的湿热最易让人出现脾虚湿困。
现代人脾胃普遍不太好，湿热天气又让人贪凉，爱吃冰激凌，爱喝冷饮，刺激脾胃;饮食经常不规律，常在外吃快餐或大餐，各种肥腻食物不知给脾胃加了多少负担。
脾胃一虚弱，身体便缺乏动力，各种毛病就找上门了——
有人吃一丁点东西胃就饱胀得不行;有人食欲很旺盛，却只长膘不长气血;
有人便秘，有人拉肚子;还有人头昏头重、失眠等。这些都跟脾胃功能失调有关。
黄色食物能健脾
中医认为，黄色在五行中属土，对应人体的脾脏及胃，可以保护脾胃的健康，且食疗效果佳。所以，长夏养脾可以从日常饮食入手，吃点黄色食物。
现代营养学认为，黄色食物中不但含有维生素和矿物质，还含有一种重要的标志性营养素——胡萝卜素。
它是一种强有力的抗氧化物质，经常食用可以强化肝脏功能，清除自由基和有毒物质，增强免疫力。
六大健脾黄色食物推荐
1、菠萝
长夏时节，很多人忍不住“贴秋膘”，开始大量吃肉，脾胃虚弱的人消化不了过多的肉类便会“积食”。
菠萝中含有的蛋白酶能够有效分解食物中的蛋白质等，可促进消化。“贴秋膘”后吃点菠萝能开胃顺气帮助消化，
墨西哥人将菠萝制成酒，具有开胃化食的作用。
2、香蕉
长夏里很多人会“上火”：口干舌燥、咽干喉痛、便秘等，根据“热者寒之”的中医理论，最适合试试香蕉。
香蕉味甘性寒，可清热润肠、促进肠胃蠕动。
3、橙子
橙子性凉，味甘酸，具有生津止渴、开胃补气的功效。饭后吃橙子或喝橙汁可以止渴，解油腻。
橙子皮也有健脾功效，如果食欲不振，可以用橙皮煮水，略带苦味，可以帮助增进食欲，缓解脾胃不适。
4、南瓜
南瓜不仅具有黄色食物的特点，其所含的果胶可以保护胃黏膜，让其免受粗糙食物的刺激，促进溃疡的愈合，很适宜脾胃不适的人食用。
并且，南瓜含有能促进胆汁分泌的成分，可以加强胃肠的蠕动，帮助食物消化吸收。
5、小米
小米是五谷之首，性温，具有健脾和胃的功效。小米粥具有补气健脾、消积止泻的作用，可以调理因脾虚所致的久泻、消化不良及积食腹痛等症。
小米粥所含的色氨酸，有助于缓解失眠和舒缓烦躁情绪。
6、黄花菜
想摆脱头昏脑涨，让注意力集中，可以吃黄花菜，它又称“萱草”、“忘忧草”，其性甘凉，有清热利湿安神的作用。
它含有丰富的卵磷脂，能增强大脑功能，其富含的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，消除腹胀症状。
夏天吃什么养脾胃
夏天可以吃一些蔬菜、水果、五谷杂粮以及药物等，达到养脾胃的效果，具体如下：
1、蔬菜
山药具有补中益气、健脾开胃的功效，对调理脾胃功能有较好的帮助，适合脾胃虚弱的人群食用；莲藕则有和脾胃、益血补气的作用，对调理脾胃也有一定的帮助；冬瓜具有清热解毒、利尿除湿的作用，有助于改善脾胃虚弱引起的湿气重问题，同时对于缓解夏季天气引起的暑热不适感有一定帮助。
2、水果
苹果味甘酸、性平，有清热解毒、益气生津、调理脾胃的作用，夏天吃有助于缓解口渴症状；菠萝有解暑止渴、消食止泻的功效，有助于健脾开胃，对于养脾胃也可以起到一定的作用。
3、五谷杂粮
薏苡仁具有利水渗湿、健脾止泻的功效，夏季温度高、湿度大，适当吃一些有助于调理脾胃；小米具有补脾养胃、养心安神的作用，在夏季适当食用不仅可以调理脾胃功能，还可以缓解因炎热天气引起的焦躁情绪。
4、药物
如果有脾胃虚弱的问题，建议患者积极就诊中医科，可以在医生指导下服用保和丸、香砂养胃丸、参苓白术散等药物，从而达到健脾养胃的作用。
脾胃不和的表现是什么? 如何保养脾胃？
脾胃是身体非常重要的器官，保护良好，对我们的健康有很大好处，可以减少消化系统的压力，脾胃不和会影响人体健康，不利于养生和保健，所以我们应该更加重视我们后天的书-脾胃，接下来我们一起讨论如何保护脾胃
脾胃不和的表现
脸色暗黄
我们的脾胃胃出现问题时，容易出现在我们的脸上，脾虚的话，吃饭没有食欲，饭后腹胀腹泻和便溢症状，如果我们不能马上解决的话，脸色暗黄，瘦弱
鼻头颜色暗淡
鼻子周围有脾的反射区，我们用手摸鼻头，发现有个小洞，以小洞为中心，周围是反映脾脏生理功能、病理变化最明显的区域。鼻子红的话，脾胃可能有热证，经常容易饿，特别能吃，消化也不好等
嘴唇无血色
《黄帝内经》中写着嘴唇者，脾官也脾开口，说明脾胃问题也出现在嘴唇上，嘴唇干燥，脱皮，没有血色等，是脾胃不好的表现
睡觉流口水
睡觉流口水很尴尬，如果不是我们睡觉姿势的问题，我们的脾脏可能有问题，脾主唾液是脾水、脾气的外在表现。我们脾气虚弱的时候，睡觉的时候流口水，睡觉的时候流口水的时候，请从调整脾胃开始。
脾胃不和的烹饪方法
1、脾胃烹饪应注意时间安排。一般选择在夜间入睡前和起床前进行，排空小便，洗净双手，取仰卧位，双膝屈曲，全身放松，左手按在腹部，手心对着肚脐，右手叠放在左手上。首先按顺时针方向揉肚脐50次，然后按逆时针方向揉50次。按摩时，力量应适度，集中精力，呼吸自然。每天1~2次，连续治疗24天，根据病情每隔一天治疗一次，直到病情消失。
2、烹饪过程中可以采取不同的姿势。患者取座位，腰前屈服。双手五指并拢，掌面紧贴腰眼，用力擦拭骶部，这样连续重复约1分钟，使皮肤微热，有热感比较好。每天1~2次，连续治疗24天，根据病情每隔一天治疗一次，直到病情消失。
3、饮食前后也有独特的养生动作。饭前30分钟左手心，顺时针方向轻轻按摩36次，可促进胃液、消化酶分泌。饭后30分钟，稍加力按顺时针36次，促进胃排出食物，不让胃受累。左手心面紧贴拇指指根部位，轻轻擦拭皮肤，顺时针擦拭64次，可养脾。
要有健康的身体，我们必须积极养生，关注脾胃健康，对我们的健康负责。
饮食健康 雨水常吃这两物养脾胃
每个节气都有属于每个节气的养生菜，而雨水节气气温变化不定，乍暖还寒，尤其要注意养生，那么雨水吃什么好呢？雨水如何养生呢？今天我们就来为大家推荐一些适合这一时令的饮食。
雨水常吃它们养生
专家推荐这一时令的饮食是豆苗、荠菜。这两种食物有什么特别的功效呢？为什么专家推荐这两物？
豆苗营养价值高
豆苗，俗称豌豆藤。豆苗作为食品，早在李时珍的《本草纲目》中就有记载：“豌豆种出西湖，今北土甚多，九月下种，苗生柔弱如蔓，有须，叶似蒺藜叶，两两相对，嫩时可食。”豆苗是豌豆萌发出2～4个子叶时的幼苗，鲜嫩清香，适宜做汤。
豆苗的营养价值与豌豆大致相同。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，具有抗癌防癌的作用。豆苗所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎、增强新陈代谢的功能。豆苗中含有较为丰富的纤维素，可以防止便秘，有清肠作用。豆苗还含有极多的钙质、维生素B、C和胡萝卜素。
中医认为，豆苗性凉微寒，具清热作用，春天吃可清热祛火，还助于使皮肤光滑柔软。另外，豆苗还有利于消除水肿。
豆苗的吃法很多，下面向大家推荐一道豆苗蘑菇汤。基本材料就是豆苗、口蘑、金针菇等。在事先炖好的鸡汤或高汤(白水亦可)中放两片姜，加入口蘑。水开后，加入金针菇，煮3分钟，再放入豆苗，加少许盐，注意不要盖盖子，水再开后关火，点入香油出锅即可。
荠菜--药食两用的“护生草”
荠菜在我国被食用的历史已有几千年，《诗经》中已有“谁谓荼苦，其甘如荠”的诗句，说明西周时人们就已经食用荠菜了。自古以来，荠菜都是人们非常喜爱的一种野菜。我国很多地方有阴历三月初三吃荠菜煮鸡蛋的习俗，有的人还在这天采集大量的荠菜晒干，留着经常煮水服用。有的从三月春分荠菜刚吐出嫩叶时，就开始采摘当菜吃，说是此菜能治百病，对身体很有益处，称它为“护生草”。所以民谚说：“三月初三，荠菜当灵丹。”
荠菜是这样一种普通易得而又味美、对人又十分有益的蔬菜，因此与历代贫苦人民和贫穷文士结下了不解之缘，留下了不朽的名句。杜甫有“墙阴老春荠”。北宋范仲淹早年贫寒，常以荠菜为食，他在《荠赋》中写道“陶家翁内，腌成碧绿青黄，措入口中，嚼生宫商角徴。”苏东坡用荠菜、萝卜和米制成着名的“东坡羹”。南宋陆游晚年对荠菜更是嗜之若命，有诗为证：“惟荠天所赐，青青被陵冈，珍美屏盐酪，耿介凌雪霜。”
荠菜的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C，还含有黄酮苷、胆碱、乙酰胆碱等。荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。还能降低血压、健胃消食，治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。
中医认为，荠菜性味甘平，药用价值很高，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等功效，用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、崩漏、月经过多、目赤肿痛等。《名医别录》载“主利肝气，和中”。《日用本草》载“凉肝明目”。《本草纲目》载“明目，益胃”。
荠菜可以凉拌食用，方法是：锅里大火烧开，放盐放点油，把菜焯透后过凉水，软了就好，别过火。要是菜多，分几次焯。可以直接整棵或者整根叶片拌，也可以切开拌。拌的时候加点色拉油、蒜末、白醋、白胡椒粉、盐、糖等即可食用。
如何吃豆苗和荠菜
豆苗的做法
百页豆苗
材料
豆苗300g，百页200g，鸡汤300mL，姜2片，蒜2瓣切片，水淀粉1茶匙，油2汤匙，水25ml。
以上就是小编为大家介绍的雨水如何养生的相关内容，通过文中的介绍，相信大家已经知道了雨水吃什么好，也知道了雨水时节吃什么养生，如果你不知道这一时令怎么吃，不妨参考下文中的内容。
养脾胃的小米玉米南瓜粥
食材
- 小米 50g
- 玉米渣 50g
- 南瓜 150g
- 水 600g
- 白砂糖 一勺
南瓜削皮，洗净，切丁
南瓜削皮，洗净，切丁。
淘干净小米，玉米渣
淘干净小米，玉米渣。
一起放入电饭煲中，加入600克的水
一起放入电饭煲中，加入600克的水。
按煲粥键，大约30分钟，就煲好可口营养的小米玉米南瓜粥啦~
注意事项
为了使粥稠一些，可以适当延长煲粥时间
