茭白的功效与作用，美容减肥清热解毒(老少皆宜)
茭白是我国特有的蔬菜，只有我国和越南在种植，虽然茭白只有我国在种植但是这一点也不影响它的营养价值，在我国一直因为茭白的营养价值高称它为“水中参”，我们都知道人参的营养价值是非常高的，那么茭白的功效与作用是什么，到底当不当得上“水中参”的称号。
茭白的功效与作用
1、减肥美容
我想大家对于减肥美容肯定是最为关心的，而我们茭白的功效与作用正巧就有着个作用，因为茭白中的热量低水分高，当减肥人士食用茭白后会产生强烈的饱腹感，从而减少食物的摄入，起到减肥效果 ，而且茭白中的活性酶可以抑制黑色素的生成，起到一个是皮肤更加光滑的作用，让人看上去更加美丽。
2、清热解毒
茭白在中医的定义中是属于一种寒性的蔬菜，人们食用它以后能清热解毒，加快身体内的新陈代谢促使体内热毒代谢，能防止多种热病出现，向我们平时出现的口腔溃疡，口舌生疮，牙龈肿痛都是因为体内热毒过高，而茭白可以很好的治疗这些症状。
3、解酒
我们人在喝醉了之后是非常难受的，如果这个时候不能够将身体内的酒精毒素排出，可能会导致身体内酒精堆积，而导致身体的损伤，而茭白具有特别明显的解酒作用，它能加快人体内多种毒素分解和代谢，从而起到解酒的效果，不让酒精侵害人体。
4、补虚健体
茭白之所以被称之为“水中参”是有一定道理的，茭白中含有大量的营养物质和多种蛋白质，经常吃茭白，可为人体补充充足的营养，从而来维持人体基本活动，保持人体的健康，而且在茭白中有科学研究证明它含有多种让人体机能健康的物质，适量多吃可有效的增强人体的抵抗力以及免疫力，从而有效的对抗各种疾病。
茭白的营养价值 茭白的功效与作用
茭白又名茭笋、茭瓜，是江南三大名菜之一，是很多人都爱吃的一种蔬菜。那么，茭白的营养价值有哪些呢？下面我们就一起来了解一下吧。
茭白的营养价值
茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。
茭白不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰粉，还含有赖氨酸等17种氨基酸，其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。
茭白的功效与作用
1、降低血脂
茭白是属于钾元素含量很高的食物，日常食用能很好的抑制血脂升高，对于降低胆固醇、预防心脑血管疾病有很好的效果。
2、利尿、解酒毒
茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。
3、美容养颜
茭白中含有大量的豆醇物质，能够有效的清除掉身体的活性氧，从而能更好的抑制身体的酪氨酸酶活性，从而能更好的阻止一些黑色素的形成。另外茭白还能很好的软化肌肤的角质层，让皮肤变得更滑嫩。
以上就是关于茭白的营养价值的介绍，希望以上分享内容对大家有所帮助。祝身体健康，生活愉快。
茭白的功效与作用 茭白的营养价值有哪些
茭白是一种营养丰富的蔬菜，在被大家广泛的认识之后，逐渐也跻身成为大众经常性食用的蔬菜之一，那你清楚茭白的功效与作用吗？吃茭白又有什么好处呢？一起来了解一下吧。
1、补虚健体
茭白是一种绿色蔬菜，所以它也有含有很多的碳水化合物，蛋白质的，这些都是人体所必需的营养物质，可以让人们的身体更加健康强壮。
2、利尿止渴、解酒毒
茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。
3、退黄疸
茭白还能够帮助人体褪掉黄疸，对于黄疸型肝炎有益。
4、减肥美容
茭白除了它的营养价值很高之外，它的热量也很低，还有很多的水分，我们吃了之后经常会有一种饱吃饱的感觉，所以对于想要减肥的女性朋友们来说，这是一种，很好的减肥食物。茭白中含有能够清除体内废物的活性氧，这种活性氧可以抑制体内某种酶的活性。从而帮助抑制人体产生黑色素，它还能让人们的皮肤表面的角质层更加的柔软。
以上就是小编为大家介绍的茭白的功效与作用，希望能给大家带来帮助，可以看出茭白的功效是很多的，对人体的免疫系统和皮肤都有很多好处，所以常吃茭白对身体是有益的。
