养生中药材 养生这样吃最好
在生活中有越来越多的人开始注重养生，中药中有很多的药材是可以当做养生的食材服用的。具体有哪些呢?今天小编给大家讲讲养生中药材有哪些、药食同源的食物都有什么以及吃什么驱寒。
养生中药材
1.枸杞
性平和，有滋养肝肾、益精明目之效。适用普遍人群，尤适宜糖尿病及慢性支气管患者。枸杞好在白天的时候吃效果更好，好是在早上十点到下午四点这段时间内。注意量不宜太大，15-20克左右就可以了，吃太多容易因为消化不良而引起拉肚子或者是食滞等不适症状。
枸杞是生活中常见的兼具药食功能的中药了，枸杞的养生作用以及药理作用都是非常强大的，对于养生保健具有一定的好处。
2.黄芪
性偏温，可补气提神，增强免疫力。多用于气虚者。在保肝护肝方面有很积极作用。如果是气虚者，常用的配伍是黄芪、党参、太子参、人参;如果是血虚，加当归是适合的;如果偏阴虚，加点枸杞子也是很好的搭配。
3.西洋参
西洋参，可益气养阴补气。当一个人处于亚健康状态需要提神醒脑的时候，西洋参就会成为一味很常用的药物。同时，在一些阴虚证的治疗上，与肺虚、慢性支气管炎、肺气肿等疾病上都能有一定的治疗作用。但是和北芪不同，西洋参药性偏凉，好在中医师的指导下使用更为稳妥。
4.三七
三七是一种常用的活血药，有活血化瘀、通血管、通脉还可以止血的双向调节作用。如今很多老年人多有动脉硬化、冠心病、心绞痛等由于血管不通或斑块形成所导致的心血管疾患，高血压是其中为常见的一种。同时，三七还具备有活血化瘀和止血的双向调节功效，可防护动脉粥样硬化、高血压、冠心病等心脑血管疾病。
日常还有很多的食物是可以用作药也是可以食用的。都有哪些食物呢?小编整理了一些常见的，一起接着看一下。
药食同源的食物
莲藕
冬季天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的“当家菜”。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。
荸荠
荸荠，又称马蹄、地栗、尾梨，原产印度。肥大、嫩脆者好。可生食，也可煮熟吃或当菜肴。有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒等功效。荸荠的地上茎，中药名“通天草”，有清热利尿的作用。
银耳
银耳含多种氨基酸，能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
日常养生，可以泡些枸杞茶、黄芪水或者是服用三七粉等，但是要注意的是，这些毕竟属于中药，在食用的时候，要注意不可过量。生活中，常吃一些白萝卜、罗汉果或者是莲藕等，都是非常有好处的事情。如是感觉天气寒冷，吃些羊肉可以驱寒。
小葫仙历险记之自制养生中药茶179
往期回顾：上一期我们说到，小葫仙、完颜、老杜、修为一行四人去酒楼里吃午饭，完颜因为陈没药的伤，心事重重，不知不觉喝进去不少酒，醉的不省人事，小葫仙亲自去厨房做了一道解酒保肝的小菜，逼着完颜吃下，然后找人带完颜回房间休息，目前完颜和陈没药的比赛是一比一平，那么接下来的比赛到底是谁胜谁负呢?
迟到
还有十分钟一点半，小葫仙睡过了头，直接一脚踹开完颜的房门，喊醒完颜出门就往比赛场地跑，完颜被小葫仙拽的莫名其妙，但是看着周围不熟悉的路，才想起来，今天要比赛。
老杜和修为早早的等在了药厂门口，看见小葫仙二人之后有些焦急的问：“你们怎么才来，你不答应的我好好的一点就过来吗?”
小葫仙有些迷茫：“我什么时候答应的?”
“我去你房间跟你说的呀，我跟老杜先过来，你把握好时间，一点就带完颜过来。”
小葫仙一拍脑袋：“睡死了睡死了，我还以为是做梦呢。”
完颜跑到旁边的水龙头胡乱洗了把脸，踢了小葫仙一脚，冲进赛场的时候，刚好一点半。
所有人就等完颜了，完颜有些不好意思用袖子擦了擦脸，跑上擂台。
“好，华秋医馆的选手到位，我们正式开始第三场比试。”主持人适时的打圆场。
养生的重要性
完颜把自己的湿头发往耳朵后边拢了拢，走到自己的位置，站定，但眼尖的完颜还是看见陈没药瞅了自己一眼，并且皱了皱眉，连忙低头闻了闻自己身上，一股酒味。
“可能很多人都不会在意养生这个话题，总是认为自己还年轻，没事养什么生呢?其实，养生，也就是预防疾病，增强我们的身体体质，从而达到延年益寿的目的，养，也就是调养、保养、补养的意思，那么接下来，就让两位参赛选手，利用三十分钟的时间，分别做三款养生保健茶吧!本次比赛结果采用公开投票制，希望两位选手拿出自己真正的实力。”
完颜活动了一下自己的手指，开始动手做药茶。
自制养生中药茶
首先，就是制作枸杞绿茶了，取枸杞十五克，绿茶三克，然后全部都放入杯子中用沸水冲饮，代茶喝，可以益肝明目，补肾润肺，适用于肝肾不足，腰膝酸软，潮热盗汗，头晕耳鸣等。
第二款茶，就是五味子茶，取三大匙五味子，六杯水，和适量的糖。
将六杯水煮开，然后放入五味子煮，大约二十分钟即可，再放入适量的糖饮用，就可以有效的养护肝脏，还能防治肝硬化。
第三款，就是白糖甘草茶，取生甘草三十克，白糖三十克，把生甘草润透洗净，然后切片，和白糖一起放入炖杯内，把炖杯放在武火上烧沸，再用文火煎煮十分钟就可以了。
这款白糖甘草茶，有缓急、止痛、解毒的功效，适用于中毒性肝炎的患者饮用。
完颜用快的速度做完，只用了二十分钟的时间，而这边的陈没药，还在慢悠悠的做后一道茶饮。
陈没药后一道茶做的是泽泻乌龙茶。
取泽泻十五克、乌龙茶三克，然后将泽泻加水煮沸二十分钟之后，取泽泻的药汁冲泡乌龙茶即可。
用泽泻乌龙茶代茶饮，就可以频繁饮用，能护肝消脂，利湿减肥。
两边选手分别展示完毕，在场很多人都争先恐后的上场试饮药茶，纷纷对完颜和陈没药竖起了大拇指。
随后，就是公开投票与唱票的环节，但是却出现了一个特别尴尬的一幕，场上29：29，打平。
比赛结果
主持人仔细的核对了一下人数，发现除了陈老爷子和小葫仙没有投票之外，还有一个人没投票。
正是硫唓!
硫唓坐在椅子上，不紧不慢的把玩着手里的投票纸，小葫仙莫名的心里有些紧张。
“不知道柳公的这张票，要投给哪位呢?”主持人问道。
硫唓笑笑，起身把自己的票投给了陈没药。
全场哗然，连小葫仙都有些惊讶。
硫唓拿过主持人手里的话筒：“这六道药茶，做的甚是精致，完颜用了不到两个月的时间，能学习到这么多知识，实在难得，但这同时也暴露出了她的不足，她的第二道药茶与第三道药茶，都用到了糖。”
“很明显，她忽略了一个点，糖尿病人，是不能喝这两款茶的，那么这两款药茶，受众情况就会比陈没药的药茶少很多，其实输赢并不重要，重要的是这两个年轻人对于养生的态度，我们应该为他们鼓掌加油。”
全场响起了热烈的掌声，小葫仙也不得不为硫唓的这一番说辞鼓掌，既挽回了陈老爷子的脸面又保住了陈没药，同时，还在这么多人面前，认可了完颜，一石三鸟，果真是大神，比赛结果已经出来，完颜虽败犹荣，但却怎么也开心不起来，好不容易见到陈没药一面，短短几个时辰就要分开了，完颜心里是难过的，她该如何解决这种局面呢?更多精彩，一起来看下一期!
八种常用养生中药 这样吃效果最好
现在我们中老年人也和很多老中医药学者一样，有自我保健的习惯，比如吃点枸杞子、三七粉等，帮助稳定血压，提振阳气。
下面我们收集了最常用的中药、保养品的日常，每次安全保健用量，大家可以遵照参考食用。保养就是要养着，千万不要图快！
三七粉
三七粉，常用于预防和治疗美容、祛斑、高血压、高血脂、心脏病、心绞痛、冠心病、胆固醇等心脑血管疾病方面。
三七粉虽然属于名贵中药材，但是没有具体的使用期限，并且它本身没有毒性，非常适合日常保健。三七粉确实功效显著，好的三七粉，吃4个月左右，身体机能会有一定的变化。
服用方法：可以直接泡水喝下去，也可以合着牛奶一起喝。每天早晨吃早餐后服用一次，中午吃一次，晚上睡觉前吃一次。早晚吃的两次尤为重要，是人体吸收最好的两个时段。
保健用量：三七粉每次服用2~3克，每天服用2~3次。保健用量，一次不能超过3克。
决明子
决明子味甘、苦，性微寒，具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。
但决明子可引起腹泻。女性长期服用，轻则引发月经不规律；重则可使子宫内膜不正常；有腹泻、低血压者及怀孕女性也应慎用。另外，决明子是一种泻药，长期服用对身体不好，会损伤身体的正气。
安全用量：每日用量为10～15克。
枸杞子
枸杞子味甘，性平，滋补肝肾，益精明目，抗衰老。
外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服；枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平时大量摄取肉类食物面泛红光的人，不宜服用；正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
服用方法：最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，泡水喝茶、手抓干嚼最好。
安全用量：每日用量为5～20克。
甘草
甘草味甘，性平，有补益心脾、润肺祛痰止咳，缓急止痛，清热解毒，调和诸药之功效。但长期服用能引起水肿和血压升高，还易引起低钾血症，导致心律失常、肌肉无力等。湿盛胀满者，不宜服用。
服用方法：含化之后干嚼吞下、泡水。
安全用量：每日用量为3～10克。
人参
人参大补元气、生津安神、补脾益肺，能兴奋神经系统，提高免疫力、抗衰老。身强体壮者长期服用，或过量服用人参，易口干舌燥，甚至流鼻血。
有些人认为：人参是一种补品，吃了对身体总有好处，这是错误的想法。无论是红参还是生晒参，在服用过程中一定要循序渐进，不可操之过急、过量服食。
另外，一定要注意季节变化。一般来说，秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。
在服用人参后忌吃萝卜、忌饮茶。人参忌与葡萄同食，葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。
安全用量：每日用量为5～10克。
胖大海
胖大海味甘，性寒，有小毒。有清肺利咽、润肠通便之功效，适用于风热邪毒侵犯咽喉所致的喑哑。其他原因引起的喑哑，用胖大海无效。特别是老年人突然失音及脾虚者，应该慎用。
安全用量：代茶饮每次不得超过3粒，以防中毒。
菊花
菊花味辛、甘、苦，性微寒，有疏风清热、平肝明目、解毒的作用。但阳虚体质者不适合服用；气虚胃寒、食少泄泻者应慎服；阴阳两虚型、痰湿型、血淤型高血压病患者，也不宜服用菊花。
服用方法：以苏杭一带所长的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次。
安全用量：每日用量为6～10克。
金银花
金银花味甘、性寒，既能清里热，又能散表热。因金银花药性偏寒，不适宜长期饮用，尤其是脾胃虚寒、阴证疮疡或气虚体弱的人，以及月经期女性不能服用。
服用方法：一茶匙干燥的金银花茶，用一杯滚烫开水冲泡，焖约10分钟后即可饮用，可酌加冰糖或蜂蜜。
安全用量：每日用量为9～30克。
生活中常见的中药“抗生素”12种养生中药
生活中常见的中药“抗生素”12种养生中药
我们很多人只要身体出现个小病小痛的就会去医院，通过吃药打针的方法来解决，你不知道其实很多西药里面都是有抗生素的，这对身体是非常不好的。其实，我们生活中一些常见的中药也被称为中药“抗生素”的哦。中医博大精深，中药也是一样的，中药在调理和治疗疾病上，效果是非常好的，而且不会给身体带来很大的副作用。
抗生素的发现和使用明显降低了严重细菌感染患者的死亡率，但同时由于对其缺乏有效的监管致使使用越来越泛滥，细菌对其耐药性也越来越强，甚至出现了超级细菌。
中药由于来源广泛、疗效确切，副作用少一直深受患者的青睐，这其中不乏有被誉为“中药抗生素”中药，由于其不易产生耐药性，且价格低廉越来越受到国家和各大制药厂的关注，经过几年的发展已经逐步形成了与“西药抗生素”协同发展、相辅相成、互为补充的良好局面。下面小编给大家介绍一些生活中常用的“中药抗生素”，希望对大家有帮助哦。
1、穿心莲
又名春莲秋柳，一见喜，榄核莲、苦胆草、金香草、金耳钩、印度草，苦草等。具有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。其主要抗菌成分为穿心莲内酯、新穿心莲内酯，可以抑制和杀灭肺炎双球菌、溶血性乙型链球菌、伤寒、副伤寒杆菌和大肠杆菌。
临床上可应用于多种感染性疾病，如外伤感染、疖、痈、丹毒、上呼吸道感染、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎、急慢性支气管炎、急性菌痢、急性胃肠炎、尿路感染、子宫内膜炎、盆腔炎、中耳炎、牙周炎等。
2、金银花
中医学认为金银花性甘、寒，具有清热解毒之功效。现代药理学研究证实，金银花花蕾含黄酮类为木犀草黄素和木犀草黄素-7-葡萄糖苷、肌醇和皂苷等化学成分，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、甲型溶血性链球菌、乙型溶血性链球菌、非溶血性链球菌、伤寒杆菌、志贺氏痢疾杆菌、人型结核杆菌、肺炎双球菌均有抑制作用。
临床上常用于上呼吸道感染、肺炎、肺脓肿、急性阑尾炎、钩端螺旋体病、细菌性痢疾、疖、痈、丹毒、宫颈糜烂和外科感染等。
3、板蓝根
中医学认为板蓝根性味苦、寒。具有清热解毒、凉血之功效。现代药理学研究证实，板蓝根含有吲哚苷、靛红、芥子苷、水苏糖、靛苷等化学成分，对感冒病毒有抑制作用;对枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、志贺氏杆菌、弗氏杆菌、肠炎杆菌等也有抑制作用;对钩端螺旋体杀灭的作用。主治咽喉炎、急性扁桃体炎、流行性感冒、流行性腮腺炎、急性传染性肝炎等。
4、黄芩
中医学认为黄芩性味苦、寒。具有清热、燥湿、止血、解毒和安胎之功效。代药理学研究证实，黄芩含黄芩苷、汉黄芩苷、汉黄芩素、黄芩新素等化学成分，对甲型链球菌、金黄色葡萄球菌、白喉杆菌、结核杆菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌和白色念珠菌有抑制作用，对流感病毒PR8株有抑制作用;在体外有抑制阿米巴原虫生长和杀灭钩端螺旋体的作用，此外尚有解热、镇静、降压、利尿、利胆和保肝等作用。
主治急性和慢性肝炎、高血压病、痢疾、急慢性肠炎、胎动不安、疖、痈、烧烫伤、上呼吸道感染和预防猩红热等。
5、鱼腥草
中医学认为鱼腥草性辛、凉，有小毒。具有清热解毒、利水清肿之功效。其主要成分为癸酰-乙醛及月桂醛，对溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等均有较强的抑制作用，对流感病毒和埃可病毒也有抑制作用，此外尚有镇痛、止血、镇咳、利尿等作用。临床主要用于肺炎、肺脓肿、泌尿系感染、痢疾、乳腺炎、肾炎、蜂窝织炎、中耳炎;外用于毒蛇咬伤和疖、痈等。
6、车前子
中医学认为车前子性味甘、淡、性微寒。归肺经;肝经;肾经;膀胱经。有清热利尿;渗湿止泻;明目;祛痰的功效。
主治：主小便不利;淋浊带下;水肿胀满;暑湿泻痢;目赤障翳;痰热咳喘。车前种子含月桃叶珊瑚甙、车前粘多糖(，消旋-车前子甙、都桷子甙酸、车前子酸、琥珀酸、腺嘌呤、胆碱及脂肪油、β-谷甾醇、β-谷甾醇-3-O-β-D-吡喃葡萄糖甙，对多种致病菌，如金黄色葡萄球菌、宋内痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌及真菌亦有不同程度的抑制作用，车前醇提取物对钩端螺旋体有杀灭作用。临床广泛用于急慢支气管炎、细菌性痢疾、尿路感染、高血压、血尿、黄疸、百日咳、痄腮等疾病。
7、柴胡
中医学认为柴胡性味苦、寒，有解表和里、升阳与疏肝解郁之功。其根和果实含柴胡皂苷、微量挥发油、脂肪油、柴胡醇、福寿草醇等化学成分。对结核杆菌、流感杆菌和牛痘病毒有抑制作用，有阻止疟原虫发育而使之灭活的作用，并有解热、镇静、降压、镇咳和抑制组织胺和5-羟色胺所致的血管通透性增加的作用等。主治上呼吸道感染、疟疾、肝炎、胆囊炎、月经不调、脱肛等。
8、重楼
中医学认为重楼味苦，微寒，有小毒，归肝经。有清热解毒，消肿止痛，凉肝定惊的功效。其主要成分为蚤休苷、薯蓣皂苷，单宁酸及18种氨基酸，肌酸酐，生物碱，黄酮，甾酮，蜕皮激素，胡萝卜苷等。蚤休有广谱抗菌作用，对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、肠炎杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、脑膜炎双球菌等均有不同程度的抑制作用，重楼皂甙有杀灭血吸虫尾蚴和阻止尾蚴进入皮肤的防护作用。临床主治：痈肿疔疮，咽喉肿痛，毒蛇咬伤。
9、黄连
中医学认为黄连性苦、寒，具有清热燥湿、泻火解毒之功效。现代药理学研究证实，黄连的根茎含有小檗碱(黄连素)、黄连碱、甲基黄连碱、掌叶防已碱、药根碱、非洲防已碱等化学成分，对痢疾杆菌、百日咳杆菌、伤寒杆菌、结核杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌和白色链球菌均有较明显的抑制作用，对一些流感病毒也有抑制作用，对钩端螺旋体和滴虫有杀灭作用。主治急性细菌性痢疾、急性结肠炎、急性结膜炎、口疮、疖、痈、吐血、痞满、消渴和烧伤等。
10、了哥王
中医学认为了哥王性寒、味苦、微辛、有毒，入肺、肝经，功能消炎解毒，散瘀逐水。其主要成分为南荛素、荛花素、羟基芫花素、西瑞香素、牛蒡酚、南荛酚、罗汉松脂酚、松脂醇、β-谷甾醇、7-酮-β-谷甾醇、豆甾烷-3、7-二醇、5-豆甾-3β、7α-二醇、多糖类、酸性树脂、挥发油、皂甙等。其有效成分对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎球菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌有抑制作用。临床广泛用于支气管炎、肺炎、腮腺炎、淋巴结炎、风湿痛、晚期血吸虫病腹水、疮疖痈疽等症。
11、金钱草
中医学认为金钱草味微甘、微苦，性微寒。有利水通淋，清化湿热，解毒消肿的功效。主要成分含黄酮类和挥发油类，金钱草总黄酮酚酸有良好的抗炎作用，对大肠杆菌、厌氧菌等多种致病菌有很好的抗菌作用，临床主要用于：尿路感染、黄疸、胆囊炎、胆结石、疮疡肿痛、跌打损伤等病症。
12、蒲公英
中医学认为味苦、甘，性寒。功效：清热解毒。主治乳痈红肿，疔疮热毒，肺痈咳嗽，脓痰带血。其主要成分为：蒲公英甾醇、蒲公英素、蒲公英苦素、菊淀粉、多糖、树脂等，对流感嗜血杆菌、肺炎链球菌、金黄色葡萄球菌及各种抗病毒有很好的抑制和杀灭作用，临床主要用于上呼吸道感染、扁桃体炎、支气管炎，乳腺炎等疾病。
轻轻松松草本排毒
你知道吗，很多中药都觉得排毒的作用，而且大多数都是常见的呢，一起来看看是哪些吧。
金银花：有了它，炎炎夏日也清凉。
蒲公英：身上长了无名肿毒就用它。
鱼腥草：消炎解毒，小草药有大作用。
决明子：历史上使用最早的眼科药。
枇杷叶：清肺热的常用药。
栀子：擅长解全身热毒。
夏枯草：清热泻火，治淋巴结核第一药。
紫花地丁：解毒消痈要药。
牡丹：凉血妙品，花中神药。
凤仙花：外用可以清热解毒的“女儿花”。
黄连：清五脏湿热，世间第一苦。
冬至时节吃什么驱寒
12月22日是冬至日，冬至的到来说明天气会越来寒冷，这个时候我们要做好驱寒保暖的工作，那么我们应该在冬至的时候吃什么来御寒保暖呢?冬至吃什么养生呢?今天小编就为大家推荐了几款传统的食物为大家驱寒保暖，马上去看看吧!
馄饨
老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。《燕京岁时记》云:“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。”除了形态相似，“馄饨”也与“混沌”谐音。冬食馄饨，有利于寒冷季节热能的储蓄。
饺子
冬至吃饺子不冻耳朵。这种说法来源于医圣张仲景，他看到严寒中百姓耳朵被冻坏，故用面包了驱寒药材，煮熟做成“娇耳汤”治好了百姓的耳朵。今天冬至吃饺子不再是为了治冻耳朵，不过其面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全面且易消化吸收的美食。冬至吃饺子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅，这些菜均偏温热性，对人体能起到一定的温阳作用。
汤圆
冬至吃汤圆在江南较为盛行。做汤圆常用的材料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味，有较好的健脾作用。脾胃和健，饮食营养才会被身体吸收利用，提高机体的抗寒防病能力，最适合在冬天食用。
八宝粥
热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求。中医认为食粥可健脾温胃，且有一定的滋阴作用，正好对抗冬季干燥的特性。为发挥御寒作用，我们在煮粥的食材上可以选用偏温热或平和健脾胃的食物，如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等。我们不妨发挥创造力，将这些食材搭配成美味的粥，例如：羊肉粥、鸡肉粥、糯米红枣粥、小米山药粥、银耳红枣大米粥等。
萝卜
民间有言:“冬至萝卜夏至姜，适时进食无病痛。”又说:“冬季萝卜赛过小人参。”所以冬至吃萝卜最滋补，在冬至夜，正适合炖上一锅热乎乎的萝卜排骨汤，补充营养，滋补身体，又能增强抗寒能力。
羊肉
北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗，中医认为，羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效。事实上，在江南地区，苏州人从冬至这天起也开始进补，所吃的正是驰名中外的吴中藏书羊肉。
羊肉味甘性温，有补肾壮阳的作用，历来作为补阳佳品，是冬至进补的重要食物之一。羊肉的热量高于牛肉，铁的含量又是猪肉的6倍，对造血有显著功效，寒冬常吃羊肉可益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力。
但羊肉属大热之品，凡有发热、牙痛、口舌生疮、吐黄痰等上火症状者都不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病，以及发热期间都不宜食用。
