冬虫夏草食用方法

食用方法介绍

冬虫夏草开水泡服用法：取冬虫夏草3-4根左右，清水冲洗，放入杯中(保温杯最佳)，用90摄氏度左右开水冲泡，饮用若干次直至睡前，将虫草全部咀嚼吃入。特点：虫草功效及本身质量不衰减，针对性强，人体吸收较好。适用：年老体虚，抗癌、防癌，患有肾、肺、及糖尿病或久病及术后患者。

虫草甲鱼汤用法：取冬虫夏草10根左右，甲鱼500克生晒参2克，香菇10枚，海带若干，人参果5克，调料适量。制法：将甲鱼宰杀洗净，切块，海带泡发洗净切段，香菇洗净，然后和虫草及其他原料一并入锅，加水和调料，隔水蒸熟服用。功效：可增强防癌免疫力，适用于各种癌症的早期治疗。

雄鸭虫草汤主治：男性精少，精子畸形配方：老雄鸭一只，虫草20根，野生枸杞20克，生姜10克，盐、葱、味精适量用法：将鸭去杂、洗净剁块，与虫草及其他原料炖煮至熟烂，服用。

冬虫夏草粥用料：梗米一两，虫草10根(需将虫草碾成粉状)，白芨粉10克，冰糖适量功效：补肺益肾，久咳劳嗽痰血制法：将洗净的梗米，冰糖放入开水锅中熬成粥，再将虫草粉和白芨粉均匀的撒入粥中稍煮片刻，关火焖5分钟即可。虫草糯米粥原料：冬虫夏草10根(需将虫草碾成粉状)，糯米1两，冰糖适量制作：将糯米和冰糖放入砂锅中加水煮成稀粥，粥熟后均匀的和入虫草粉，再煮片刻即和食用。功效：具有补气助长发，适用于须发早白，斑秃等症。

冬虫夏草肚片鸡汤材料老母鸡1只，猪肚1个，芸豆20个，冬虫夏草2克，盐，味精，姜片做法1.将芸豆泡发待用.2.将猪肚洗后用刀刮去表皮的杂质，用盐和醋揉搓后再泡上5分种，再冲洗干净.3.洗净的猪肚焯水后，待冷却后切成斜的片状.4.锅烧热后放油，将姜片炒香后下鸡块，翻炒到金黄色捞起放煲汤专用的容器里. 5.容器里同时放入切好的猪肚，泡好的芸豆，虫草，加水，大火烧开后转文火煲2--3个小时后放盐调味，等待5分种后关火就可以喝汤了.(味精可放在碗里，盛好汤就溶化了，味精不可久煮.)功效：鸡汤是最好的防治感冒佳品,特别是老母鸡汤里的特殊养分,可缓解咳嗽和咽干.

海参虫草汤材料猪展0.5斤，冬虫草12条，海参0.5条，盐做法1.猪展半斤(当然鸡更香).冬虫草十二条洗净.水发大海参半条切段.放炖盅加温水盖好.2.放烧开水的蒸锅隔水炖三到四个小时.3.吃时再调点盐.炖肉类适合加温水.炖骨头类加冷水.跟煲汤一样.水开才下肉.

虫草花餃子材料 ： 冬菇粒， 白背木耳絲， 虫草花絲， 榨菜粒， 雞蛋一粒， 半肥瘦豬肉碎， 餃子皮做法：冬菇， 白背木耳，虫草花浸開， 分別切粒/切絲， 榨菜切粒， 用豉油，豆粉， 鹽，糖， 水， 雞蛋拌勻肉碎， 再加入冬菇，木耳絲， 榨菜粒， 虫草花絲， 拌勻， 放雪柜冷凍2小時之后包餃后放湯食用

虫草猪肚盎然煲材料猪肚，姜，香菜，虫草，料酒，红枣，香菇，莲子做法1.猪肚切片、姜切片、香菜若干备用......2.砂锅内加足清水，将切好的肚片放进去，加虫草、姜片和料酒。3.先用大火烧开......4.红枣和香菇用清水浸泡，反复淘洗几次。5.锅开后转为小火，放料酒、红枣、香菇、莲子。6.小火煲两个小时，猪肚煮至软烂，加味精、盐、香油、香菜即可出锅。功效：：猪肚为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益。冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良。

注意事项

有表邪者慎服。

蜂蜜的功效与作用及食用方法 蜂蜜的功效与作用

　　蜂蜜能迅速消除疲劳、增强对疾病的抵抗力。还可以有效的改善血液的粘稠程度，降低心脑血管患病的概率。而且蜂蜜本身有一定的保肝、护肝的作用，可以促进肝功能再生。蜂蜜最简单的吃法是直接食用，用40℃的温开水冲匀即可饮用，也可以搭配牛奶、红枣、柠檬等制成各式各样的蜂蜜水。

　　蜂蜜的功效与作用

　　了解了蜂蜜能迅速消除疲劳、增强对疾病的抵抗力。下面来更多的了解一下蜂蜜的功效与作用

　　1、抗菌消炎：蜂蜜有较强的抗菌消炎作用，如果皮肤有伤口可涂一些蜂蜜来减轻疼痛、防止感染、促进愈合。

　　2、润肠通便：蜂蜜的润肠通便的功效尽人皆知，因为蜂蜜能调节胃酸分泌、增加肠蠕动、缩短排便时间，还没有任何副作用。

　　3、调节血压：蜂蜜中的糖分能促进心血管的舒张、改善心脏冠状血管和血液循环状况、调整心肌功能，从而起到降血压的作用。

　　4、润肺止咳：蜂蜜具有一定的润肺止咳作用，肺燥热咳可把甜梨去皮核切成薄片，拌上蜂蜜吃，每天吃几次，一星期热咳即好。

　　蜂蜜的食用方法

　　1、柠檬蜂蜜水：柠檬蜂蜜水是用柠檬和蜂蜜搭配制成的饮品，具体做法是将柠檬榨成柠檬汁，然后加入蜂蜜和适量温开水冲匀即可，也可先用开水将干柠檬片泡成柠檬水，等水温降到40℃时再加入适量蜂蜜。

　　2、生姜蜂蜜水：生姜蜂蜜水是用生姜和蜂蜜搭配制成的饮品，具体做法是将生姜清洗干净后小火煮成姜汤，等姜汤温度降到40℃时加入适量蜂蜜即可饮用，也可用开水将生姜片泡成生姜水后再加入适量蜂蜜。

　　3、红枣蜂蜜水：红枣蜂蜜水是用红枣和蜂蜜搭配制成的饮品，具体做法是将红枣洗干净后切成两半并加开水冲泡，等水温降到40℃时加入适量蜂蜜即可饮用，也可小火将红枣煮至烂软并放温后加入适量蜂蜜。

鹿胎膏的功效与禁忌 鹿胎膏的食用禁忌

　　鹿胎膏可以治疗月经不调，行经服痛，但是不是所有人都可以服用的，有些人服用以后会出现头晕目眩，恶心，呕吐等症状。服用以前应该先去看中医大夫，确定身体情况再服用。服用鹿胎膏期间不宜可以喝茶、吃萝卜，不宜能同时服用藜芦，五灵脂等药物，以免药性相克导致副作用。鹿胎膏里面有糖分，血糖高的患者也不能服用。

　　鹿胎膏的作用与功效

　　1.补血活血，鹿胎膏中含有着氨基酸与钙、铁、镁等多种矿物元素，它们对于补充气血和促进血液循环有着很好的作用。所以血气不足，贫血的人可以适合食用一些鹿胎膏来调理改善身体贫血的状态。

　　2.强身健体，鹿胎膏与二十多种中草药一起熬制，其中里面的氨基酸、蛋白质、脂肪、维生素等都是非常的丰富。摄入进人体，对于体质虚弱的人很够改善身体机能，达到强身健体提高免疫力的作用。

　　3.调经驱寒，女人身体属阴，容易出现宫寒痛经的现象，严重还会影响到生育。鹿胎膏其中的成分能够帮助人体驱寒暖身调理身体，这样就可以在生育前帮助宝宝创造一个温暖的居住地。

　　4.美容养颜，维生素不仅仅能够提高身体素质。大量的维生素E还可以达到美容护肤的功效。所以想要美容护肤、防止皮肤衰老和长皱纹的女士可以食用鹿胎膏来美容护肤。

　　5.提高睡眠质量，鹿胎膏中的黄酮等成分有着催眠的作用，能够有效的解决头晕、头痛、疲乏的症状。能使人放松精神有助于改善晚上的睡眠质量，有效降低了心脑血管疾病的诱发。

鹿胎膏的食用禁忌

　　1.食用鹿胎膏时尽量不要与辛辣或带有酸性的食物一起食用，这样会破坏掉鹿胎膏中的营养成分。

　　2.经痛、感冒或者有其它病症的人要注意不要胡乱食用，鹿胎膏属于温性食物。乱吃可能会加重病情。如需食用必须要根据医生的指导下适量食用。

　　3.鹿胎膏在对于人体而言是一种大补之物，并不适合长期食用。别为了鹿胎膏有着美容养颜的效果就一直长期食用，食用过多会导致出现上火的症状。

　　根据鹿胎膏的三大作用与功效分析，鹿胎膏对于女性朋友身体还是有着很强大功效的，但是在购买食用时一定得要根据自己身体的实际情况食用，不要触犯到了食用禁忌哦！

小孩零食有哪些？儿童零食要健康应减少膨化食品的食用

减少膨化食品的食用

儿童处于生长发育阶段，对于铅的吸收量是成人的数倍，而孩子对铅的排泄功能比较弱，这就更容易蓄积体内。当有害重金属累积到一定量的时候，就会对人体的神经、消化、造血等系统造成明显损害，尤其会导致认知障碍或思维能力下降。比如：会干扰人的思维、意识与记忆功能，引起神经系统病变，表现为记忆减退、视觉与运动协调失灵、脑损伤、智力下降，严重者可能痴呆。

目前，市场上迎合儿童的各类膨化食品品种不断翻新，再配上新颖的包装，有的还在其中加有玩具、小画册等来吸引儿童的目光。这些香、脆、酥、甜的膨化食品让小朋友拿到手里就放不下。

膨化食品本身来说，它的营养是不全面的，它具有四个最的“高”的特点，那就是：高糖、高脂肪、高热量，然后还有很高的味精含量。也正是这些“重口味”的特点所致，才会深深地吸引到孩子。

介于膨化食品具有四个高的特点，孩子如果吃的过多会破坏营养的均衡。而且膨化食品很容易造成饱胀感，影响孩子的正常进餐，会防碍身体对营养物质的吸收。同时，专家指出，在膨化食品的制作过程中，由于工艺等方面的因素所致，会有微量的铅进入到食品中，需要引起高度的重视。

膨化食品通常它的含铅量比较高，主要是这样几个来源，一个是刚才我们提到在加工的过程当中，有些食物的添加剂像膨松剂，另外，还有就是食品在加工过程当中是通过金属管道的，金属管道里面通常会有铅和锡的合金，在高温的情况下，这些铅就会汽化，汽化了以后的铅就会污染这些膨化的食品。

铅所造成的危害是很明显的，一般来说，如果是低剂量的铅造成的危害，通常看不见，我们把它叫作“无症状的损伤”。那么主要的表现，就是一些神经系统的一些行为。比方说注意力低下、记忆力差、多动，另外容易冲动、容易爱发脾气等等。但是如果剂量比较大，中毒的程度比较深，那就会严重危害到小孩智力的发育和神经系统的健康。

膨化食品作为美味可口的小食品，是可以适量的让孩子吃一些。为了避免膨化食品中微量的铅对孩子造成危害，专家给家长提出了一些建议。第一尽量的少吃一些;第二尽量不要在空肚子的时候，当作填肚子的东西来吃，因为在空肚子的情况下，膨化食品所含有的铅这类的毒素特别容易被身体所吸收;第三小孩吃的东西尽量要全面一些，尽量不养成吃零食的习惯。

需要注意的是我国有不少厂家用的是压缩空气，压缩空气的含水量比正常空气高，会造成袋内膨化食品口感不酥脆，并且在压缩空气的过程中，还有可能将机器内注入的润滑油化作雾态，喷入包装袋内，附着在包装袋内壁，沾在膨化食品上。所以在购买膨化食品时，若发现包装袋上标注有充装氮气的字样，就可以放心了。若发现包装漏气，则不宜选购。还有不要让孩子购买土法爆制的玉米花，少吃罐头食品，不吃含铅松花蛋。

柿子的食用禁忌 秋季吃柿子五个禁忌

现在又到了一年一度柿子成熟的季节，柿子非常濡软，非常润滑，很多朋友都喜欢食用。尤其是老年人，小编的姥姥就很喜欢吃柿子，院子里有一棵大大的柿子树，每年秋季都结很多。柿子虽然好吃，但是食用起来有很多注意事项必须知道。

柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子 营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。

柿子的食用禁忌

1、不能空腹吃

柿子含有大量的鞣酸，鞣酸可在胃酸的作用下沉淀凝结成块留在胃中，形成胃柿石。胃柿石不易粉碎，越积越大可引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡，严重者可造成胃穿孔。

2、不要与含蛋白高的食物一起吃。

含蛋白高的蟹、鱼、虾等食物在鞣酸的作用下，容易凝固成块，形成胃柿石，所以应避免同吃。

3、吃后要漱口

柿子含糖量高，又有果胶和鞣酸，食用后不注意口腔卫生，可损坏牙齿，儿童容易形成龋齿，所以吃柿子后要及时漱口或刷牙。

4、柿子皮不能吃

有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。

因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

5、不要和蟹、鱼、虾同吃

中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。糖尿病人勿食，柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

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