夏天食欲不振吗？ 推荐四种开胃食谱
夏天来了，炎热的夏天容易引起食欲不振。夏天炎热的气温上升升，大家就容易出汗。此时，人体失去的水分多，需要吃补水食品。以下是四种开胃食谱，适合夏天吃。
番茄鸡蛋汤
原料:鸡蛋2个，番茄1个。
做法:西红柿洗净切块，鸡蛋均匀。锅里加水，加入两片姜煮。水开后加西红柿，加少许盐，把鸡蛋倒入，关火。
凉拌苦瓜
原料：苦瓜200 克，草莓酱。
做法：苦瓜洗净切小段、去籽，焯水捞出沥干，放进冰箱冰镇一下即可取出装盘。吃的时候加上丘比草莓酱就行了。
冬瓜排骨汤
原料:排骨600克，冬瓜250克，葱、盐适量。
做法:把骨头洗干净，用沸水煮，把冬瓜剥皮切成薄片。锅里加入1.5碗水，加入盐，加入骨头，用大火烧开，用小火炖到骨头软烂，用冬瓜炖就行了。
拍黄瓜
材料：黄瓜1根，熟花生、芝麻油、生抽、辣椒酱、白糖、香醋、蒜、盐、鸡精各适量
做法：准备好以上所有材料，将黄瓜清洗干净，放在案板上用刀拍开，切小块。将拍好的黄瓜加入少许盐腌渍5分钟左右，等黄瓜腌渍出水后，将水倒掉。蒜切末，花生用刀把腌好的黄瓜加入蒜末，花生粒、生抽、芝麻油、糖、鸡精、香醋，充分搅拌均匀味道即可。
孕妈夏季食欲不振该怎么办？
食欲不佳是妊娠反应的主要表现之一，另一个主要表现是妊娠呕吐。为推动孕妈妈胃口、缓解反胃，应留意填补充足的维生素B6。维生素B6参加女性的身体内蛋白、人体脂肪、糖分及其一些生长激素的新陈代谢。针对各种各样发病原因造成的反胃，尤其是妊娠呕吐的功效最好。
一、食欲不佳填补点维生素B6。
维生素B6参加女性的身体内蛋白、人体脂肪、糖分及其一些生长激素的新陈代谢。针对各种各样发病原因造成的反胃，尤其是妊娠呕吐的功效最好。
平常人每日必须 维生素B6大概1.6-2mg。假如摄取不够，就可危害身体对蛋白等3大产热营养元素的消化吸收，造成中枢神经系统及血液系统的病症。孕妈妈假如欠缺维生素B6，会加剧妊娠反应，使妊娠呕吐加重，不断反胃不但导致脱干与挨饿，并且造成试管胚胎初期缺乏营养。因而，孕妈妈要留意摄取含有维生素B6的食品类。
维生素B6在麦牙糖中含量最大，每日吃1-2匙麦牙糖不但能够 预防妊娠呕吐，并且使孕妈妈精力旺盛。含有维生素B6的食品类也有香蕉苹果、马铃薯、大豆、胡萝、核桃仁、花生仁、西兰花等天然性食品类。畜类食品类中以猪瘦肉、鸡脯肉、生鸡蛋、鱼等含量较多。
这儿强烈推荐孕妈妈多吃些马铃薯。据测定：马铃薯不但含有粗甲基纤维素，能够 避免 严重便秘，并且带有丰富多彩的维生素B6、C，对减轻孕初期厌油腻感、反胃均有优良的预防功效;还带有过多的钾、钙、铁、镁、碘等矿物及其糖分等，也是怀孕中、末期预防妊娠期高血压的饮食疗法保健产品。
科学研究确认，日常生活在缺乏新鲜水果或新鲜水果地域的人，只需常吃马铃薯，就非常少患维生素注意力不集中症状，故马铃薯在法文中即是“地底iPhone”。乃至曾有药理学权威专家肯定：每顿饭只需吃全脂奶和马铃薯，就可以获得身体必须 的营养元素。
非常值得注重的是，马铃薯适合放到干躁、遮光的地区储藏。假如发觉马铃薯表皮变色，就算是很浅的翠绿色都不必服用。由于土豆变绿是有害黄酮存有的标示，假如服用会中毒了。
二、来个开胃的食材
夏天多吃菠萝、箩卜等都能开胃，而与别的水果蔬菜配搭做成饮品也是非常好的开胃食材。
三款开胃菜谱
1、菠萝果汁
在新鲜水果中，菠萝中的酶含量最大。二餐中间喝一杯菠萝果汁，既能依靠丰富多彩的酶来开胃，又能填补维生素C，对身心健康十分有利，特别是在合适没有食欲的小孩。由于许多 小孩一到主食時间，就变得什么都不愿吃，怎么哄也不奏效。碰到这类状况，先不必逼小孩吃主食，假如给他们一杯菠萝果汁，味儿好，他毫无疑问会很愿意喝下。每日坚持不懈喝一杯，胃口不太好的食欲就能大好。自然成年人食用也可以具有一样的功效，必须 留意的是千万别应用瓶装果汁或菠萝汁，一定要用生榨的水果汁。
做法：菠萝1/6个，苹果2个，凉白开水200毫升。将菠萝、iPhone削皮滚刀块，放水放进榨汁机搅拌均匀，就可以食用。
2、山楂果麦芽茶
山楂果是酸性水果，具备提升 胃酸的作用，再再加上麦芽糖更能健胃消食健胃消食。在药店都能买山楂果和麦芽糖，必须 留意的是麦芽糖要买表面有点须的有芽麦芽糖，并且要炒过的。
做法：山楂果10克，麦芽糖10克，夏枯草1片。将这种原材料清洗，加开水500ml立即冲调，沉淀以后当茶喝，好吃又开胃。
3、白萝卜泡菜
清新爽口的白萝卜泡菜可算得上开胃优选。萝卜在所有蔬菜中，缓解疲劳的实际效果更为理想化。特别是在对清除肚胀之气有非常大功效。做萝卜泡菜时，若应用有机化学萝卜，就无须削皮。姜片则要用鲜姜，生姜的化学纤维太粗了。黄瓜还要尽可能买有机化学的，以防农残。
做法：萝卜一根，姜片5片，黄瓜2根。萝卜削皮刨丝，姜片刨丝或切成片，黄瓜清洗切片状。调味品可应用糖、盐、醋，酌量翻拌。糖可以用纯蜂蜜，盐可以用生盐，醋可以用菠萝醋、百香果汁或别的水果醋。之上的全部原材料，依本人爱好添加调味品翻拌就可以。
三、食欲不佳饮食搭配方式
炎热夏日孕期的女士，更会感觉热到吃不消。要改进食欲不佳的方式，孕妈妈们能够 那么做：
少食多餐，尽量减少空着肚子，能够 找一些喜爱吃的东西来提升胃口。
防止味儿重的物品，最好是多吃些口味淡的食物。
防止自身烹制油腻感的食材、避开厨房油烟。
不必吃油腻感的物品，直到习惯性口味淡以后，再渐渐地恢复过来。
用餐的情况下维持开心的情绪，或者在使你高兴的自然环境就餐，餐后尽可能多歇息。
适合夏季的开胃食物
夏天的饮食应以清补为主，健脾、祛暑化湿为原则。到底如何清补?夏季的饮食显得更为重要，吃得对，胃口好，能防酷暑;吃不对，则越吃越没劲，不利于健康。
适合夏季吃的食物
1、黄瓜
夏季对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。我们常吃的黄瓜就是凉性蔬菜中的代表。夏季也是黄瓜上市的旺季，它含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。
2、鲤鱼
夏初的鲤鱼正值产卵季。鱼在临近产卵期时，体内积蓄了很多脂肪和营养成分，身体肥硕而结实，因此肉的味道最鲜美，吃起来有种香甜的感觉。夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。
3、木耳
木耳味甘、性平，归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效;木耳有“血管清道夫”之称，夏天多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效。
4、薏米
薏米性味甘淡微寒，含有维生素B1和多种氨基酸，《本草纲目》中记载：薏米能“健脾益胃，补肺清热。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。”有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿的食物.夏天用薏米煮粥，是很好的消暑健身的清补剂。薏米是清除体内湿毒的好食品，又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。
以上即是对适合夏季吃的食物的介绍，黄瓜、鲤鱼、木耳、薏米都非常适合夏天食用。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
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酒精中毒最可怕
过量饮酒对健康极为不利。酒的主要成分是乙醇，在其代谢过程中会对肝细胞产生毒性损伤作用。主要表现在以下几个方面：
急性酒精中毒
引起情绪不稳定、知觉和记忆障碍、视力减退、平衡失调；头晕、复视、肌肉协调减退、共济失调、语言含糊；昏迷不醒、感觉缺失、听觉和触觉减退，可能导致呼吸中枢麻痹、循环衰竭而致死。临床上可分为兴奋期，即出现头昏、无自控力，自感愉快，颜面潮红或苍白；共济失调期，即患者动作不协调，语无伦次等；昏睡期，患者表现为沉睡，颜面苍白，体温降低，皮肤湿冷，严重者会深度昏迷。
慢性酒精中毒
为长期饮酒造成的对酒精的依赖性，形成酒瘾。
消化系统疾病
如反流性食管炎、急性胃炎、胃溃疡、急性胰腺炎、慢性胰腺炎等。
酒精性肝病
包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化，而且部分酒精性肝硬化患者可演变为肝细胞肝癌。
我国诊断酒精性肝病的标准是：长期饮酒史（一般超过5年），折合为纯乙醇量，男性>40g/天，女性>20g/天，或两周内大量饮酒（80g/天）。纯乙醇含量换算公式：乙醇量（g）=饮酒量（ml）×乙醇浓度（%）×0.8（乙醇比重）。
心脑血管疾病
对有心脏基础疾病的人群，特别是老年人，大量饮酒可诱发心肌梗塞、心力衰竭。
精神疾病等
另外，饮酒还会引起内分泌系统、呼吸系统、生殖系统、神经系统疾病以及精神、心理疾病。
豌豆 和高钙食物一起烹调
新鲜豌豆蛋白质不仅含量丰富，而且质量好，包含人体所必需的各种氨基酸，经常食用对孩子的生长发育会大有益处。新鲜豌豆中富含的粗纤维，具有清肠、降低胆固醇、防癌的作用。
豌豆所含的钙和磷在豆类食物中较低，因此烹饪时要选高钙的配菜，如豆制品、小白菜、油菜等，不仅可口，也丰富了营养。吃豌豆尽管好处很多，但多吃会引起腹胀，每次不宜超过50克。
荷兰豆 多吃能增强新陈代谢
荷兰豆是西方国家主要食用的蔬菜品种之一，它与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎功能，对增强人体新陈代谢功能也有十分重要的作用。
此外，荷兰豆还富含胡萝卜素、维生素C，可使皮肤柔润光滑，能抑制黑色素的形成，有助于美容。荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
芦笋 预防感冒
细长的绿竿，既像芦苇嫩芽，又像竹笋，所以大家形象地叫它芦笋，其实它的大名叫石刁柏，有的地方也叫它龙须菜。
芦笋嫩茎中富含维生素和矿物质，尤其是维生素C，其含量达到45毫克/百克，比橙子、橘子都要高。常吃可增强机体免疫力，预防感冒，对牙龈肿胀、出血也有一定的缓解作用。芦笋含糖量少，且含有可以帮助调节血糖的物质，糖尿病患者适合吃。另外，其中钾、皂苷等物质有调节血脂、血压的作用。
芦笋看起来硬硬的，但吃起来很柔嫩，有点青草味。房红芸推荐一道保留原味的做法——上汤芦笋，只需将芦笋切段后焯水，再淋上鸡汤即可。
春笋 缓解干燥便秘
现在是春笋上市的季节，菜市场上裹着褐色外衣的春笋还带着泥土气息。房红芸说，春笋含有充足的水分，蛋白质含量(2.4克/100克)在蔬菜中也算佼佼者，是一种高蛋白低脂肪的食物。另外，春笋中富含不溶性膳食纤维，经常吃可以防便秘。
春笋本身没什么特殊味道，是一个百搭菜。配在荤菜里，可吸附肉的香味，同时还能吸附油脂给荤菜解腻;而在素食中，很多菜里也都配有春笋，脆嫩鲜美。凉拌春笋是一道营养又健康的小菜，白白的春笋，看起来就很清爽，吃起来也是特别爽口。
莴笋 清热降火
翠绿粗壮的茎上带着一丛叶子，这就是莴笋，又叫青笋、莴苣。
莴笋中钾的含量较高，达212毫克/100克，有利于维持体内水平衡，对高血压和心脏病患者有益。左小霞介绍，莴笋的汁水很多，且味道清香，可以缓解肝火旺盛症状，北方春天风大干燥，多吃莴笋既可补充水分又可降火。
买来莴笋后，很多人都会把莴笋叶扔掉，其实，莴笋叶的营养价值也不错。尤其是胡萝卜素，其含量是莴笋的6倍，维生素C也达到莴笋的3倍。莴笋可清炒、可凉拌，将莴笋切丝，加些盐、香油和芝麻，翠绿翠绿的，养眼又爽口。
温馨提示
芦笋小火儿炖芦笋中的叶酸含量较高，是孕妇补充叶酸的好食材，但是叶酸怕高温，因此烹调以小火慢炖或急火快炒为佳。另外，左小霞提醒，由于芦笋中嘌呤含量较高，所以痛风和尿酸高的人群不宜食用。
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竹叶青的功效与作用
兴奋作用
竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，能够帮助人们振奋精神，增进思维，消除疲劳，提高工作效率等。
减肥作用
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。
抑菌作用
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，可以凝固细菌的蛋白质并将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用竹叶青茶来治疗，也有一定效果。
抑制癌细胞作用
据报道，竹叶青茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
抑制动脉硬化作用
竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中、高血压和冠心病的发病率较低。
强心解痉作用
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛,促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物，而竹叶青茶中恰恰包含咖啡碱。
利尿作用
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
抗衰老作用
竹叶青茶有抗衰老的功效，雨花茶不仅仅能减肥和能防止过快的衰老，也可以说雨花茶还有美容的作用。比较适合女士饮用来美容，人体的衰老是不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。达到抗衰老的功效。
抗心脑血管疾病作用
竹叶青茶含有较多的儿茶素。儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化，起到抑制心血管疾病的功效。
竹叶青茶
中国名茶，为绿茶类，竹叶青茶产于世界自然与文化遗产保护地和国家AAAAA级风景旅游区四川省峨眉山，"竹叶青"既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。
竹叶青茶可以解渴消暑，解毒利尿。其味清香可口， 其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。内含皂苷、糖及维生素A、C，有清热、消炎、利尿通便之功效。
竹叶青茶是食疗的佳品，但是，冷茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝冷茶不仅不能清火化痰,反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况。所以千万不能喝冷茶,不管任何名字的茶都不能冷的喝.很多人都不注意。
竹叶青茶功效
《本草纲目》称：味苦寒、无毒。其作用有：治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒，治浸淫疮并妇人阴疮。竹叶青茶具有消暑、清热 峨眉竹叶青、去火、化痰解毒等功效，是食疗的理想、佳品,无任何副作用。竹叶青茶其味清香可口，其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。清热，消炎，利尿通络。内含皂苷、糖及维生素A、C，有清热、消炎、利尿通便之功效。
3。葡萄：性味甘、酸，鲜食酸甜适口，生津止渴，开胃消食，但脾胃虚弱者不宜多食，食多令人腹泻。
4。杨桃：性味甘、酸、平，其果能生津止渴。秋天若患风热咳嗽，可把杨桃洗净鲜食;若患小便热涩，用鲜杨桃2～3个，洗净切碎、捣烂成汁，温开水冲服，日服二次;若患咽喉肿痛，将鲜杨桃洗净生食，日2～3次，每次1～2个。但本品多食伤胃，尤其是平素脾胃虚寒者更要少食。
5。柚子：性味酸、寒，可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子以含维生素C丰富而著称，有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸，大部分为枸橼酸，而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。
6。山楂：性味酸、甘、微温，有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、防暑、增进食欲等功效，对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病都有显著疗效。
