黑芝麻有哪些好处？怎么选择黑芝麻

黑芝麻是人们常吃的一种食物，其含有的营养价值很高，具有健胃、保肝、润五脏、祛风湿等功效。在食用之后可以为人体补充维生素，还有促进红细胞生长的作用，能有效的乌发生发，避免白发、脱发症状，以及有降血脂、抗动脉硬化等作用。下面，和在线问医生一起里了解一下吧！

文章导读

1、每天吃多少黑芝麻好

2、黑芝麻有哪些好处

3、怎么选择黑芝麻

每天吃多少黑芝麻好

黑芝麻虽好，但不宜大量摄取，春夏两季每天半小匙，秋冬两季每天一大匙即可，否则过犹不及，还可能导致脱发。建议用豆浆机把黑芝麻和花生、薏米一起磨成粉末，这样更有利于吸收。

黑芝麻有哪些好处

1、乌发和润发

黑芝麻中的营养物质可以说是非常多的，它能够起到乌发的效果，人体会出现白头发的主要原因是头发毛囊里面所分泌的黑色素比较少引起的，特别是体内的酪氨酸酶数量减少。在黑芝麻中能够取出某元素，能促进酪氨酸酶的形成，提高了黑色素的合成量。

2、养颜润肤

很多人不知道常吃黑芝麻能够起到润肤养颜的效果，主要是因为黑芝麻中的物质能够减少身体中自由基的产生，具有消除老化代谢的功效，常吃黑芝麻还可以提高抗氧化酶的活性。人体中如果大量缺乏亚油酸时会导致皮肤干燥，黑芝麻中的亚油酸含量丰富，常吃对皮肤好。

3、美容护肤

黑芝麻具有美容护肤的功效，能够让皮肤保持一定的忍耐以及光滑，缓解了皮肤粗糙，减轻了肝脏和肾脏的负担。对于节食想要减肥的人群来说，因为身体摄取的营养不够，容易让皮肤变得粗糙和干燥，只是可以选择黑芝麻来护肤。

4、提高生育能力

在黑芝麻里面还有大量的维生素e具有抗氧化的功效，同时也可以促进生育机能，能够增加进食的数量以及活力。另外黑芝麻也可以提高雌激素水平所含有的镁元素，能够提高精子的活力，增强其生育能力。

5、治疗便秘

对于习惯性便秘的人群来说，会有大量的毒素在肠道里面存留，容易导致皮肤粗糙下降，增加了肝脏的解毒负担。此时可以选择黑芝麻，黑芝麻具有润肠以及治疗便秘的功效，同时也能够滋润皮肤。

6、降低血压

经常吃黑芝麻能够帮助人们预防高血压，大家要知道高盐饮食是导致高血压的其中因素之一，人们很难把每天食盐量控制在六克以内。此时不妨尝试着高钾饮食，钾能够把身体中的钠排出体外，在黑芝麻里面含有大量的钾元素，常吃能够保护心脏的健康，控制血压。

怎么选择黑芝麻

1、辨别外观

挑选优质黑芝麻可以直接从外观上加以辨别，优质的芝麻粒饱满整齐，种皮薄，无灰尘，沙粒等杂质和虫蛀现象，无霉变和异味。

2、品尝味道

优质的黑芝麻吃起来味道有点甜甜的，并且散发出一股清香味，没有其他异味；而劣质的黑芝麻吃起来会散发出一股类似机油的味道，并且吃起来感觉有苦味。

蚕蛹应该如何挑选？蚕蛹的食用方法有哪些？

蚕蛹是近些年来比较流行食用的一种养生美食，蚕蛹的营养价值很高，对身体也有一定的好处。那么，蚕蛹应该如何挑选呢？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！

蚕蛹如何挑选

在挑选蚕蛹时，最重要的一点是要挑选活的蚕蛹，这样才能保证食材的新鲜，冬天外面卖的蚕蛹可能会由于温度较低不好判断它的死活，这是可以把它放在手心里，过一会儿会动的就是活的。在颜色方面，浅色的蚕蛹要比黑色的蚕蛹更新鲜一些。蚕蛹的大小可以根据个人的喜好来挑选。

蚕蛹的食用方法

炒炸：蚕蛹可以与鸡蛋一起炒，也可以与其他青菜一起炒，荤素结合、营养美味。或将蚕蛹用油爆干，再用沙盆磨成酱，加盐、红椒末制成蚕蛹酱，可作蒸猪肉、炒菜的佐料，别有风味。

炖法：核桃炖蚕蛹能补益肝肾、健脑益智、温肺润肠、乌须黑发，适用于精血不足之腰膝酸软、夜尿频多、阳痿遗精、须发早白、咳嗽等症。

炒蚕蛹：将蚕蛹在锅中炒干，加入葱、姜、蒜、辣椒、盐等调料炒熟即成。

哺乳期可以吃蚕蛹吗

哺乳期可以吃蚕蛹，但不能多吃。

蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，营养价值非常高，可以补气、退热等，尤为适合体弱、病后及产后食用，有很好的滋补效果，因此，哺乳期宝妈可以食用蚕蛹，有助于身体的恢复。在《随息居饮食谱》中认为，蚕蛹有助乳汁的功效，宝妈适量食用可以帮助下奶。

大豆异黄酮哪个牌子好？6招教你挑选

很多女性都知道，女性的体内雌激素密切相关。女性生殖系统、心血管系统、神经系统等正常运行，雌激素的参与是必不可少的，而且女孩在成熟的过程中，雌激素起着重要的作用。雌激素过多或过少会影响健康，引起各种疾病。

黄豆异黄酮正好是一种很好的雌激素补充剂，它可以延缓女性的衰老，改善女性更年期的症状，如骨质疏松症、心情不安等。此外，还有研究证明，黄豆异黄酮可以使癌细胞转化为具有正常功能的细胞，抑制不良肿块结构的产生，防止肿块增生和癌细胞扩散，因此黄豆异黄酮是天然的癌症化学预防剂。比如黄豆异黄酮可以预防乳腺癌、卵巢癌、结肠癌、皮肤癌等癌症，还可以预防心血管疾病。

但是，市面上的大豆异黄酮的产品琳琅满目，质量也参差不齐，究竟如何选择大豆异黄酮的产品，成为了一个难题。对于大豆异黄酮哪个牌子好，小编这里有妙招教你挑选！

选择声誉好的产品

选择大豆异黄酮产品时，不要选择价格特别便宜的产品。要知道好的商品不便宜，便宜的商品不好，这句话100%适用，但一般好的产品在质量、包装方面做得好，成本当然高，所以销售价格一般不便宜。太便宜的大豆异黄酮产品，需要怀疑质量。此外，在购买之前，你必须知道品牌的声誉。如果声誉不好，不要选择这种产品。

选择经营多年的产品

一般来说，经过市场优胜劣势长期留在市场上，经营良好，该产品质量应得到保证。无法忍受市场长期选择的产品在质量方面应该不合格。因此，在选择大豆异黄酮产品时，不仅要知道品牌，还要知道该产品在市场上生存了多长时间。

选择由专业的保健公司生产的产品

专业的保健公司会拥有大量的专业人才，在生产大豆异黄酮的产品时，其质量会受到严格的把关，而且专业的知识能够使得制出的产品的效果好。千万不要选专业的保健公司，也不要只选择品牌产品。这样的产品在质量方面没有保证。

选择天然原料提取的产品

在挑选大豆异黄酮的产品时，要注意其提取物是否是非转基因的豆科植物。我们不能排除转基因的豆科植物所提取的大豆异黄酮对人体的危害，尽量选用非转基因的豆科植物提取出来的产品，这样更能保证产品的质量。一般来说，天然原料提取的产品优于转基因原料提取的产品。

选择的产品需要防伪标志

目前市面上大豆异黄酮的产品很多，有些假货也混合在一起，准备鱼目混珠。所以挑选产品时，一定要看清产品的包装上是否有防伪标识，不要选购没有防伪标识的产品，避免自己买到假货。

所选产品应有明确的黄豆异黄酮含量

有些产品在黄豆异黄酮含量上没有明确标明，不利于判定产品质量。黄豆异黄酮含量过低，达不到人体每天需要的量，对女性来说，这种产品没有效果。另外，女性也不适合服用高浓度的黄豆异黄酮，避免补充的雌激素过多引起其他疾病。明确标明黄豆异黄酮含量，便于选择优质产品。

吃杨梅有哪些好处？怎么挑选杨梅

杨梅含有丰富的维生素，其中维生素C的含量比较高，并且杨梅中还含有多种的果酸，杨梅的果肉吃起来味道酸甜，能够促进胃液的分泌，从而促进消化，而杨梅还有一种独特的香味，能够增强食欲。下面，和在线问医生一起了解一下吧！

文章导读

1、经期可以吃杨梅吗

2、吃杨梅有哪些好处

3、怎么挑选杨梅

经期可以吃杨梅吗

经期可以吃杨梅，含有丰富的营养物质，如多种维生素、蛋白质、碳水化合物和多种矿物质。杨梅不是刺激性的食物，在经期正常食用就可以，对月经没有影响有帮助。来月经时容易宫寒，子宫内淤血不容易排出体外会引起腹痛、腹胀、胃肠功能下降、食欲减退，杨梅具有健脾开胃的功效，可以增强食欲促进消化。由于经血的流失，造成头晕、乏力、嗜睡、活动量减少胃肠蠕动减慢易导致大便干结，有纤维素能增强胃肠蠕动，促进体内废物排泄预防便秘。

吃杨梅有哪些好处

1、抑菌止泻消炎

杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者亦有良效。

2、益肾利尿除湿

杨梅果实钾的含量很高，并含有微量的杨梅皮素，杨梅皮素直接作用于肾脏可以兴奋心脏，间接发挥强力的利尿作用。

3、祛暑生津止渴

杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。

4、助消化增食欲

杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。

5、防癌抗癌

杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。杨梅核仁中含有维生素B17，这是一种抗癌物质，所含的氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

6、减肥美容抗衰老

杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，有排毒养颜的作用;杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用。

7、降血压防中风

杨梅鲜果中钾的含量极为丰富，每100克鲜果含钾量达100毫克左右。现代医学研究证明，钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出，还有助于调节情感，稳定情绪，减少中风的发病率。因此具有理气活血，调节血脂，降低胆固醇和血压，预防中风等作用。

怎么挑选杨梅

1、挑选杨梅时要多留意颜色，过于黑红的杨梅或盛器有很深的红色水印，应尽量避免选购。

2、应挑选果面干燥、无水迹现象，个大浑圆，果实饱满、圆刺、核小，汁多、味甜者为好。如肉质酥软者为过熟。肉质过硬者为过生，吃起来酸涩，口感不佳。

挑选西瓜的技巧,教你如何挑选西瓜

每每到了西瓜的季节，都是我们这些吃货们的天下了，但是我们在购买西瓜的时候需要注意哪些问题呢，如何更好的进行挑选西瓜呢，今天给大家说说如何进行挑选西瓜，和西瓜皮的作用：

如何挑选西瓜

1、观色听声。花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明;黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，(“美人瓜”这个特征不明显，只要尾部不是特别尖就可)。藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。

将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜;发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声，是过熟的瓜;如果感觉像在拍石头，发出“嗒、嗒”声的是生瓜。 熟瓜可以将来自上方的震动非常好地传递到托瓜的手，也就是说，托瓜的手越是感觉到明显的震动，则瓜约熟。

2、看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。

3、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜;用指甲划会裂，瓜发软的，是过熟的瓜。

4、用手掂。有空飘感的，是熟瓜;有下沉感的，是生瓜。

5、试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜;下沉的是生瓜。(那桶水可能是商家洗手用的哦)

6、看大小。同一品种中，大比小好。

7、观形状。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好。瓜体畸形的，生长不正常，质量差。

西瓜皮的作用

中医称瓜皮为“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一 定疗效。另外，因为西瓜皮富含维生素C、E，用它擦肌肤，或将它捣成泥桨状涂在皮肤上，待遇10-15分钟后用水洗净，有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。

1、夏季痤疮：绿豆100克，加水1500毫升，煮汤，沸后10分钟去绿豆，西瓜皮(不用削去外皮)500克，煮沸后冷却。饮汤，一日数次。方中绿豆甘凉，可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒，可清热解暑、除烦止渴。

2、健脾消暑：新鲜西瓜皮100克，大枣10枚，共煎汤，每日当茶饮。

3、壮阳：西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。

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