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“职业胃病”是怎么造成的? 六大食疗方帮你调理肠胃

网友投稿 食疗养生 2022-08-05

年轻白领的生活和饮食通常很不规律,比如把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃晚饭或者睡前吃饭,再加上工作的紧张和压力,导致白领的胃“很受伤”。那么“职业胃病”是怎么造成的? 六大食疗方帮你调理肠胃。

“职业胃病”是怎么造成的?

1.精神紧张

当一个人紧张、烦恼、愤怒时,他的不良情绪可以通过大脑皮层扩散到边缘系统,影响植物神经系统,直接导致胃肠功能障碍,分泌过多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍、胃粘膜保护层损伤,导致自我消化和溃疡。

2.酗酒无度

酒精本身会直接损害胃粘膜,酒精还会引起肝硬化和慢性胰腺炎,进而加重胃损伤。

3.过度疲劳

无论是体力劳动还是脑力劳动,如果过度疲劳,都会导致胃肠道供血不足、分泌功能障碍、胃酸过多和粘液减少,损害粘膜。

4.饥饱不均

饥饿时,胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度高,容易引起粘膜自我消化。暴饮暴食容易损害胃的自我保护机制;胃壁扩张过多,食物停留时间过长会导致胃损伤。

5.饮食不洁

幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要原因之一。在溃疡患者中,细菌检出率高达70%~90%,溃疡病治愈后,细菌也消失了。溃疡患者可以通过餐具、牙齿和接吻密切接触感染。不洁的食物也是感染的原因之一。

6.晚餐过饱

有些人经常把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃晚饭或睡觉前吃点东西,这不仅会导致虚假睡眠,容易导致肥胖,而且由于刺激胃粘膜,导致胃酸分泌过多,导致溃疡的形成。

7.咖啡浓茶

咖啡和浓茶都是中枢兴奋剂,可以通过反射导致胃粘膜缺血,破坏胃粘膜的保护功能,促进溃疡。

8.滥用药物

由于工作繁忙,一些办公室职员因为胃痛而购买止痛药,这是错误的,很容易导致胃病的加重。止痛药一般是解热镇痛剂,解热镇痛片含有乙酰水杨酸、咖啡因等,对胃粘膜有直接刺激作用,能促进胃酸分泌,导致胃酸再次对粘膜和溃疡产生强烈刺激,使胃肠道炎症加重,甚至溃疡出血,等于支付消防费用,治疗越疼痛。此外,阿司匹林和其他消炎药本身也会伤害胃,可能会导致胃溃疡出血。消炎痛、利血平等也能刺激胃粘膜,应在医生的指导下小心服用。

9.狼吞虎咽

食物进入胃,储存、研磨、消化,将食物变成乳糜状,排入肠道。如果咀嚼不仔细,狼吞虎咽,食物粗糙,会增加胃的负担,延长停留时间,造成胃粘膜损伤;此外,慢咀嚼可增加唾液分泌,减少胃酸和胆汁分泌,有利于保护胃。

如何调节胃?除了注意不熬夜和规律的工作和休息了少辛辣、不熬夜、规律饮食、少吃油腻食物外,还要避免刺激胃,积极配合食疗。

调理肠胃的6个食疗方法

1.花生小米粥

材料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖,冰糖各适量。

做法:将小米、花生仁、红小豆放入水中浸泡4小时,然后洗净待用;锅中注入适量水,加入花生仁。红小豆煮沸后,用小火煮30分钟;加入小米,煮至米烂、花生仁、红小豆软,再加入冰糖和桂花糖。

功效:小米味甘咸,具有清热解渴、健胃除湿、安眠等功效。内热者和脾胃虚弱者更适合食用。有些人胃口不好。吃小米后,能开胃养胃。具有健胃消食、预防恶心呕吐的作用。

可根据个人口味加入枣、红豆、红薯、莲子、百合等,煮成不同口味的营养粥。

2.木瓜排骨汤

原料:1个新鲜木瓜,150克花生仁,500克猪排骨,9个红枣,适量食盐,味精。

做法:先洗木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。用水浸泡花生30分钟,洗净切碎排骨,去除红枣核。把所有的材料放进砂锅里,加入适量的水,然后用大火煮沸,然后用小火炖3小时,然后加入适量的盐和味精。每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可以吃。

功效:清热润燥,健脾通便。对于一些患有慢性胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡的患者,他们可以在口渴、咽干或喉咙痛时吃这种汤,有助于缓解症状,滋润健康。

3.瘦肉蘑菇汤

原料:鲜蘑菇100克,瘦猪肉100克,花生油,盐。

做法:将蘑菇、猪肉洗净,切片,放入砂锅中,加入水煮汤,汤浓,肉煮熟,加入花生油盐,味精调味。可以经常吃。

功效:汤浓肉香,具有健脾益肾、护胃养胃的功效。

4.党参鲤鱼汤

原料:1500克新鲜鲢鱼、30克党参、适量料酒、盐、葱、姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤。

做法:首先准备一个纱布袋,用清水清洗党参、草果、陈皮、肉桂、姜,然后放入纱布袋中。然后清洗大头鱼,去除内脏,洗净,在锅里加入适量的油,炸鱼。然后在锅里加入适量的鸡汤,然后把药袋、葱、料酒、盐和鱼放进去煮。

每日食用1至3次,每次150至200毫升,可配餐食用。

功效:这种党参鲤鱼汤能起到养脾养胃、补中益气的作用,有助于调理肠胃。

5.胡椒炖猪肚

原料:一个猪肚,100克胡椒

做法:先洗猪肚,然后把胡椒粉放进猪肚里,然后用线缝猪肚,然后把猪肚放进砂锅里,加入适量的水煮。煮熟后,去除猪肚,然后切线,倒出胡椒粉,切成条或块,吃猪肚,喝汤。

功效:调理肠胃,肠胃状况不佳的人可食用。

6.木瓜草鱼尾汤

原料:番木瓜1,草鱼尾100克。

做法:将木瓜切成块,将草鱼尾放入油锅中煎一会儿,加入少许木瓜和姜片,加入适量水,共煮1小时左右。

功效:滋养、消食,对食物积聚、胸腹胀有辅助作用。

脱发季来啦,食疗妙招教你走出脱发困境

多吃谷物

脱发患者多吃蔬菜防止便秘。要坚持多吃谷物,水果。如果蔬菜摄入减少,容易引起便秘而“弄脏血液”,影响头发质量,得了痔疮还会加速头顶部的脱发。

补充铁质

患者要多补充铁质。专家介绍说,经常脱发的人体内可能缺铁。多吃含铁多的食物如黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。

补充植物蛋白

脱发的人要多补充植物蛋白。头发干枯,发梢裂开,可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。

含碱性物质的新鲜蔬菜和水果

脱发者要多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素,原因是体力和精神过度疲劳,长期过食纯糖类和脂肪类食物,使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多,所以要少吃。

补充碘质

头发的光泽与甲状腺的作用有关,补碘能增强甲状腺的分泌功能,有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。

补充维生素e

维生素e可抵抗毛发衰老,促进细胞分裂,使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。

生发黑豆

黑豆500克,水1000毫升(夏季各用1/4量)。将黑豆洗净,放入沙锅中,加入水,以文火熬煮,至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆,撒细盐少许,贮于瓷瓶内。每次6克,每日2次饭后食用,温开水送下。此方具有生发护发之功效。

女人如何养好肾,推荐六大食疗粥

1.锁阳羊肉粥

原料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。

做法:将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣,过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根据个人口味加入调味品。

功效:适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。

2.萸肉苁蓉羊肉汤

原料:羊肉600克,山萸肉20克,肉苁蓉20克,龙眼肉20克。

做法:将羊肉切成薄片状放入滚水中煮5~10分钟,捞出后再用清水冲洗干净,并置于瓦煲中,煲至水沸腾之时,放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片,继续用大火煮沸,转用中火煲3小时,根据个人口味加入各种调味品即可服用。

功效:适合于手足冰凌、腰膝酸软、尿频尿多、便秘等症状。

3.茴香腰子

原料:猪腰子90克,小茴香6克。

做法:将锅烧热,茴香倒入略炒片刻,马上倒出并研碎。猪腰子撕去外皮后清洗用剪刀从侧面划开一个口子,将茴香末塞进去即可,并用细绳将开口处缠紧。锅中倒入调好味的卤汁,放入猪腰子,大火煮沸,保持30分钟后即可起锅,切成片状即可食用。

功效:适合于腰痛腰凉、畏寒怕冷等症状。

4.益智粳米粥

原料:粳米50克,益智仁5克。

做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净放入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。

功效:适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

5.虾米粥

原料:黄豆2两、毛豆4两、黑豆2两、虾米4两、何首乌3钱、熟地2钱、淡色酱油1/2汤匙、麻油1/2汤匙、醋10汤匙。

做法:(1)提前一晚将黄豆、黑豆清洗干净,放入碗中并加入水和15勺食盐,浸泡一晚至膨胀。(2)锅内准备煮开的水,并将毛豆倒入烧滚直至汤水颜色变绿即可捞出,再用冷水浸泡一下捞出。黄豆、黑豆也在沸水中烫2~3分钟,捞出晾干。(3)虾米清洗干净并滤干,并置于油锅中稍微炝一下,待虾米颜色变红即可捞出。将何首乌、熟地、半碗水倒入锅中,开中火煮10分钟即关火。(4)将所有远离混合在一起,加入酱油、麻油、醋调味,拌匀即成。

功效:补肾强肾,补钙壮骨。

6.山药粥

原料:白米、白糖、山药各100克,清水1公斤。

做法:将山药去皮后切成小块,倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。

功效:益肾气、健脾胃,是保健滋补的佳品。

关于莲子的健脾胃的食疗药膳

莲子淮山药鸡内金粥

做法:莲子肉(去心)40克,怀山药20克,鸡内金10克,糯米适量。将糯米洗净,放入沙锅内,加水。将莲子和怀山药洗净,同米与鸡内金共煮。煮熟后,加白糖食用。

功效:健脾胃、止泄泻、增食欲。

莲子桂圆汤

做法:莲子30克,红枣、桂圆肉各20克,冰糖适量。莲子去心,红枣去核。一同放入沙锅内,加清水文火炖至莲子酥烂,下冰糖调味即可。

功效:健脾补血、养心安神。

莲子苡米瘦肉汤

做法:莲子、苡米、芡实各15克,猪肚150克,瘦猪肉50克,生姜片3片。将猪肚洗净,切成条状,瘦猪肉切成块,其他三味药用热水浸透。将用料共置于炖盅内,加入800毫升沸水,炖盅加盖,隔水炖之。水烧开后,用小火炖2~3小时,加入盐、味精喝汤吃肉。

功效:补益脾胃、固精养肾。

酒泡莲子

做法:莲子100克,白酒1000克。将莲子去心洗净,置容器中,加入白酒,密封,每日振摇1次,浸泡15天即可饮用。

功效:养心安神、健脾止泻、益肾固精。适用于心悸、失眠、脾虚泄泻、肾虚遗精等。

宝宝冬季咳嗽六食疗

进入冬季后,天气越来越冷,疾病也变得更加“猖狂”,这对于抵抗力低下的宝宝来说是一个“挑战”,稍不注意就会被疾病袭击,尤其是感冒咳嗽,所以在这个季节要特别注意护理宝宝,如果不小心被咳嗽侵袭了,那么我们家长除了要及时的给孩子看病之外,我们在饮食上也要注意的,那么在不是很严重的时候,我们可以用下面的食物来帮助我们缓解儿童的咳嗽的问题的。

1、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽

做法:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。适用:发汗散寒,止咳化痰。治风寒咳嗽。

2、蒸贝母甲鱼滋阴补肺

做法:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时,趁热服食。适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘、低热、盗汗等。

3、鲜梨贝母治咳嗽肺痈

做法:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈、症见胸痛、寒战、咳嗽、发热、口干、咽燥、痰黄腥臭或脓血痰等。

4、萝卜葱白治风寒咳嗽

做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水3碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一起服。适用:宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛等。

5、红糖姜枣汤治伤风咳嗽

做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水3碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。适用:驱风散寒。治伤风咳嗽、胃寒刺痛、产后受寒腹泻等。

6、芫荽汤治伤风咳嗽

做法:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。适用:发汗透表。治伤风感冒引起的咳嗽。

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