厌食症吃什么好?让孩子远离厌食症的开胃食谱
儿童厌食症是许多家长烦恼的疾病，对儿童的成长发育有很大危害。为了让孩子远离厌食症，父母该怎么办？以下介绍家长们开胃的食谱，使孩子的食欲变大。
胭脂藕
材料：黑加仑300g，雀巢果维（黑加仑味），白糖30g，盐8g，白醋40g，纯净水100g。
制作方法:
1、莲藕清洗
2、将莲藕剥皮切薄片，用水冲洗莲藕片
3、将莲藕片放入热水锅中热烫1分钟
4、莲藕片放入冷水中冷却
5、黑加伦味雀巢果维放入碗中
6、加入白醋，加入白糖、盐、纯水搅拌均匀
7、莲藕片沥青水分放入盘中，浸泡调味汁，放入冰箱冷藏1~2小时即可食用。
色彩鲜艳的胭脂莲藕，会引起宝宝的注意吗？浓郁的水果味道有助于宝宝开胃哦
番茄鱼丸
原料：净草鱼肉300克，鸡蛋1只，青椒25克，山药25克，葱姜汁，精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。
做法：
1、将净鱼肉洗净，制成茸状，加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌，然后再加入鸡蛋、淀粉，拌匀上劲后，待用；青椒、山药均成丁。
2、取干净的炒锅，加入适量的水，将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中，全部完成后，将炒锅放入炉子，烤到鱼丸成熟，取出待用。
3、锅洗净后加少许油。加热后，加入适量的西红柿酱炒红油，加入少许汤，加入少许盐和糖烧开后，加入青椒、山药丁，稍微烧开，加入鱼丸，烧开后淀粉粘稠，加入少许熟油即可。
营养小秘密：鱼肉营养丰富，很适宜1岁半的宝宝消化和吸收。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味，则更会使宝宝胃口大开。
蛋花鱼
用料：半两鱼泥，鸡蛋1个，豆腐100克、糖、葱末、姜丝适量。
制法:将鱼蒸成一半鱼泥(注意去除刺)，用姜丝、酱油、糖和少许植物油混合的鸡蛋去壳搅拌，用适量的水和盐煮豆腐，然后加入煮好的鱼泥，煮好的时候撒葱，煮好。
营养特征:以2岁的幼儿为例，该菜中含有168卡的能量，其中60%来自鱼特有的不饱和脂肪，该能量值相当于婴儿一整天所需的1/6。其蛋白质也非常丰富，约占全天所需能量的三分之一。而钙和磷这两种元素不仅含量丰富，而且比例恰当，可以满足全天需要的近一半。
水晶肉丸
主料：猪肉（瘦）250克、猪肉（肥）55克
辅料：百合（干）70克、火腿20克、香菇（鲜）20克、鸡蛋清50克、油菜心30克
调料：味精3克、胡椒粉1克、盐7克
制作工艺：①香菇去蒂，洗净；油菜心择洗干净；②熟火腿切片；③把瘦肉和肥肉放在一起剁砸成肉茸；④肉茸中加入精盐、鸡蛋清、味精，搅匀；⑤搅匀的肉茸挤成约15克重的丸子；⑥干百合洗净，碾成粉；肉丸子放入干百合粉内沾匀；取出肉丸子装笊篱，放冷水中浸一下，随即取出，再沾百合粉，如此重复三次；⑦最后将沾有百合粉的肉丸子放进开水锅中煮，熟后捞起装入大碗；⑧鲜汤500毫升烧开，放入精盐、味精、胡椒粉，将汤倒入盛肉丸的大碗内，淋鸡油；把香菇、火腿、菜心放在上面即可。
健康提示:健脾开胃，补虚养身，治疗营养不良。
苹果素明虾
原料:苹果、油皮、香菇、香菇、酱油、糖、醋、面粉、水淀粉、清水、香油、姜、葱、香菜叶、食用油
制作方法:①将油皮切成4×2厘米的条状，用干净的热毛巾复盖，使其变软，将香菇取洗，前部用刀切开，形成两叉“虾须”，苹果去皮切成4×1厘米的月牙形成“虾体”，面粉和清水混合成稀有的面糊放盘子的时候把虾排好。
制作要领：苹果切成月牙形，炸出才似虾形，一定要卷紧，才不会脱壳。
健康提示：此菜甜酸香嫩，苹果似虾，营养丰富，吸引宝宝食用。
孩子厌食怎么办？父母应对儿童厌食症的十种方法
儿童厌食症是常见的儿科疾病，对于厌食的儿童和家长来说，饮食是非常困难和痛苦的。如果家里的孩子厌食了，父母该怎么处理呢？以下是如何处理儿童厌食。
1、带孩子到正规医院儿科或消化内科进行全面细致的检查，排除厌食的慢性疾病，排除缺铁、缺锌。
2、营造愉快和谐的饮食氛围。
尽量给孩子创造一个安静、舒适、愉快的饮食环境，让他感受到饮食的乐趣。家长不要为吃饭给孩子心理上增加压力，不要在饭桌上训斥甚至体罚孩子。孩子吃得多，吃得多，吃不下，吃得多，饥饿是最好的厨师，不要强迫孩子吃，不要追着孩子喂，会引起孩子心理上对饮食的反感。不要在孩子过度疲劳或身体不适时强迫孩子吃东西，先安慰孩子休息再吃东西。不要把食物作为孩子的好行为的奖励，也不要把剥夺孩子的饮食作为惩罚。
3、不要吼叫，改变喂养方式。
宝宝对吃饭的感觉是很敏感的，吃饭的时候家人对食物的态度、对他的责骂都会影响到宝宝的情绪。比如你越是围着他转，越是追着他喂，他就越抗拒，产生逆反心理。可以试试捧着饭自己吃两口，假装很美味很享受的样子，这样，小家伙会屁颠屁颠地跑过来和你抢吃哦。
4、改善食欲加醋。
营养师介绍，有办法改善孩子的厌食情况。烹饪时，可适当添加醋、米醋等调味料，增强胃酸，增加生津食欲，增强胃肠蠕动，促进食物消化，增强儿童食欲。另外，在菜中加入适量的醋有助于吸收营养，研究数据显示，烹饪时加入醋的菜可以提高人体的营养吸收率。
5、换工作，少吃饭
婴儿看工作的饭菜太多也会厌烦。妈妈可以换个方式，给他一个大一点的碗捧着吃，又或者装少一点的饭，让宝宝从心理上先接受这个分量，而后逐渐增加饭量。夏天的时候切忌暴饮暴食，宜少吃多餐。婴儿的消化器官还很柔软，不能吃零食和冷饮等食物。否则，伤脾胃会伤害婴儿的食物，引起厌食。
6、和孩子一起调理
对于5岁以上的幼儿，如果他不喜欢吃某种食物，可以让他自己参加这种食物的制作过程。无论是成年人还是幼儿，都有欣赏自己劳动成果的心理现象，尤其是幼儿，对自己的作品更加自豪。所以，即使自己做得不好吃，也很有味道。
7、介绍食物，增加趣味性
给孩子吃一种新的蔬菜、水果或其它食物时，应首先向孩子介绍它们的名称、生长或制作的过程、营养价值等知识，这会激发孩子品尝新食物的欲望。
8、给予适当的表扬
当孩子吃饭感到甜蜜，不挑食时，要有关心和喜悦等积极反应，给予表扬，达到强化的目的。
9、不勉强孩子
当孩子坚持不吃某种食物时，不要强逼，这样会加重孩子对这种食物的厌烦情绪。正确的方法应该是改变吃法，迂回矫正。例如，孩子不喜欢炒豆腐，可以先吃豆腐干、豆腐丝、冷冻豆腐，混合豆腐、炖豆腐等，最后直接吃炒豆腐。对于不喜欢吃肉的孩子，可以切肉，稍微放一点，孩子习惯了对肉的反感就会消失。
10、增加儿童活动量。
适当增加儿童活动量，特别是户外活动，促进儿童新陈代谢，加快食物消化吸收。孩子有饥饿感，饥饿不择食。但是，饭前的活动量也不饭前的活动量也不能太大。
女性患有厌食症的危害
厌食症一般是指神经性厌食，属于精神科领域中与心理因素相关的生理障碍一类，厌食症个体主要是年轻女性群体，主要表现为对体重增加的强烈恐惧、对体型的极度关注、营养不良、内分泌紊乱、代谢障碍等症状，严重者会引起患者自杀倾向。
女性患厌食症的危害：
1、厌食症导致的机体营养不良可引发一系列躯体症状，比如患者的免疫力低下、体内的新陈代谢速度下降、严重贫血、四肢乏力等，增加患者感染的风险以及对生命造成严重的威胁。
2、患者内分泌功能紊乱，女性闭经、月经周期紊乱，严重影响健康。长期的厌食症会降低女性的生育能力，大大影响生活质量。
3、厌食症患者处于青春期，对个人生长发育有很大限制，营养供给不足限制了身体生长发育，影响了大脑、内脏、骨骼的发展。
4、影响患者心理健康，患者厌食症长期未得到有效治疗，会对其心理产生不良影响产生不良影响。厌食会使患者的心情消极，身体功能所需的能源没有及时补充，个人身体处于无力的状态，患者对生活没有动力，影响社会适应能力。因此，厌食症应受到重视和及时治疗。
。厌食症有哪些症状
神经性厌食症简称厌食症，是一种慢性进食障碍的临床症状，在年轻女性中间较为多见。如果长期厌食会危害身体的健康，严重者还会死亡。那么，厌食症有哪些症状有哪些呢？接下来为大家解答一下。
厌食症有哪些症状
1、饮食表现
有的人虽然觉得食欲好，但是吃了几口就觉得已经饱了，而不在进食，如果这个时候强迫进食的话，还会引起呕吐。厌食症患者还会对任何食物没有兴趣，没有胃口，也不想吃东西。厌食症患者常常会有饥饿的感觉，但是却又强求自己不要吃东西，他们比较了解食物中的营养会故意的避开高热量的食物。
2、心理表现
厌食症患者大多有过多注意饮食和担心发胖的心理，在心理因素影响下，主动拒食或过分节食，造成消瘦、营养不良。另外，患者多有饥饿的感觉，但却强迫自己不进食。他们善于研究食物的营养、热量，隐藏或故意浪费食物。
3、生理表现
许多厌食症患者体重明显下降，出现水肿，体内缺乏脂肪，容易发冷、畏寒，体内激素水平异常，造成毛发细疏或体毛过多。同时还有心脏功能下降，心率缓慢、血压下降、心率失常，导致猝死或易造成晕厥。对女性来说，女厌食症者多月经减少或停止，男女都有性欲缺乏。
以上就是关于厌食症有哪些症状的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
厌食症的危害 厌食症有哪些危害
研究人员指出，仅有50%的厌食症患者可以完全恢复健康。而在所有心理疾病中，厌食症的死亡率最高。大多数患者都表示听到禁止他们进食的声音，正是这一点促使他们减重。我们认为，我们的研究发现了厌食出现的多方面原因，最终可以更有效地对抗这一疾病。
厌食症有哪些危害
1、机体功能下降
厌食症患者没有及时的进食，导致严重贫血、恶液质、心率慢、易感染，因而威胁生命。在低于标准体重65%以下时，病人的死亡率高达10～15%。
2、体重下降
厌食症危害最明显的就是体重明显下降，体内缺乏脂肪，容易发冷、畏寒;体内激素水平异常，造成毛发细疏或体毛过多。
3、晕厥
心脏功能下降，心率缓慢、血压下降、心率失常，导致猝死;心血流量降低，脑血管供血不足，易造成晕厥。
4、性欲缺乏
女性多月经减少或停止，男女都有性欲缺乏。
如何预防厌食症
1、三餐准时吃
很多人为了减肥往往都是不吃饭，这样对身体的伤害也是非常大的，因为这会破坏胃肠消化的规律，严重的损害胃肠的健康，所以，节食和断食疗法不足取，三餐一定要保证，而且必要时上下午可各加一次餐。
2、保持良好的生活规律
人很容易在心情糟糕的时候大吃一顿，吃过又后悔，采取极端的措施，结果很伤身体。
3、多运动
按照年龄来增加活动量，选择不同的运动方式，幼儿可以选择户外活动，使气血畅通，保持食欲，身体健康。对于平时消化能力差的孩子可以经常给予按摩腹部，帮助消化。
4、不使用催吐法
很多女性为了减肥，但是也为了饱口福，于是，吃的时候会吃很多，然后想办法通过催吐的手段，强迫自己吐出吃虾的食物。结果时间长了就形成条件反射，吃完就吐，再也无法正常进食。
