御寒应该吃什么?富含三种营养素的食物优先防寒

饥寒交迫二字中，饥寒常同时出现。摄取食物后，即使是自己冷的食物，也能稍微暖和一点。这种温暖不是我们胃满意后的错觉，而是真实存在的科学反应。据专家介绍，富含蛋白质、糖类、脂肪三种营养素的食物优先防寒。

富含蛋白质的食物

专家表示，他食物刺激产热。例如，高蛋白质食物比含淀粉和脂肪的食物更能增强食物的热量，因此更加保温。富含蛋白质的菜就像加入炉子里的燃料一样，感觉很暖和。但是，为了不摄取脂肪和热量，请选择鱼、家禽、瘦肉等低脂蛋白质，或者在汤和燕麦片中加入植物蛋白粉。

富含碘的食物

碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量，从而产生热能，抵御寒冷。因此，可适当多吃点海带、紫菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物。此外，黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抗寒能力。

富含维生素的食物

低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。维生素a可以提高人体耐寒性的b族维生素有助于正常代谢的维生素c可以提高人体对寒冷的适应能力的维生素e可以使血液循环顺畅，调整体内激素的平衡。因此，在饮食中增加动物肝、胡萝卜、南瓜、杂粮、深绿色蔬菜、水果、坚果、海鱼、豆制品等富含维生素的食物。

富含矿物质的食物

怕冷与饮食中缺乏矿物质有关，镁、锌、铁等矿物质是人体产热不可或缺的。根茎蔬菜中含有胡萝卜、芋头、蔬菜、莲藕、土豆等多种矿物质，可以和肉类防寒食品一起吃。另外，铁是参与造血的重要原料，怕冷的女性应该多吃铁质丰富的食品，如牛肉、鱼、蛋、黑木耳、枣等，可以提高对寒冷的抵抗力。

热茶、热汤和热粥

用热茶和热汤帮助补充身体水分并保持呼吸道的滋润。天气炎热时，我们往往会喝汤饮避暑降温。寒冷的天气，我们也需要很多流质。热饮明显可以暖和防寒，热汤比热菜舒适是因为寒冷的天气干燥，流质有助于保湿身体。如果你感冒或流感，不要忘记喝鸡汤。研究表明，鸡汤比其他热汤更能加快体内粘液的流动。

为菜肴添加香料和调味料，但请注意不要吃得太多。刺激性佐料，如辛辣的生姜、葱、辣椒、胡椒、大蒜和咖喱等，可以促进血液循环并产生热量，此外，这些食材还能帮助驱除寒气，防治感冒等秋冬季常发病。一般来说，在汤里加入洋葱和胡椒等传统调味料，通过水蒸气的挥发，有助于打开堵塞的鼻腔通道。

秋季吃什么降肝火 秋季降肝火吃什么

虽然秋天天气很凉爽，但是秋天是个上火的季节，这个时候空气比较敏感，容易导致一些过敏性的反应，由于每个人的身体体质不同，所以很多人都会出现肝火旺盛的现象，那么秋季吃什么可以降肝火呢?

1、空心菜

空心菜属于凉性食物，热性体质的人可以经常食用空心菜，帮助清热去火，空心菜清炒食用，清热去火的效果会更明显。

2、大蒜

大蒜可以影响肝糖原的合成,促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收利用，从而发挥调节血糖的作用。

3、海藻

海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘，常食有利于维持心血管系统的功能，使血管富有弹性，从而保障皮肤营养的正常供应。

4、卷心菜

卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。

5、黑木耳

有益气强身、滋肾养胃、活血等，它能抗血凝、抗血栓和降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管以使血液流动动畅，减少心血管病发生。

6、百合

中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。入药用百合，尤以野生为佳，味甘微苦，性微寒，入心肺二经，更是清补之品。

7、胡萝卜

胡萝卜素中含有的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因而有降压强心的作用。

8、黄瓜

黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用，黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。

9、冬瓜

冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效，亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症，冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。

10、西红柿

含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。

温馨提示：秋季想要迅速降火，就需要多休息，休息的时间长短会直接影响到肝脏的健康，长期熬夜睡眠不足，才会引起肝火旺。

孕妇秋季吃什么蔬菜 秋季适合孕妇吃的蔬菜有哪些

孕妇的营养与身体健康关系着孩子的健康与发育，所以秋天吃的蔬菜也应该根据季节的特性来选择，你知道秋天适合孕妇吃的蔬菜有哪些吗？我们今天就来聊聊秋天适合孕妇吃的蔬菜。

1、白萝卜

白萝卜是秋季比较好的食物，食用后能起到补水、润燥去热的作用，而且白萝卜中含有丰富的膳食纤维、钾、钙、维生素、叶酸等营养成分，可以帮助孕妇防治便秘、增强孕妇免疫能力，促进胎儿骨骼和脑部发育，对预防胎儿畸形也有一定好处，是适合孕妇在秋季食用的。

2、菜花

菜花中的蛋白质、碳水化合物、食物纤维、维生素和矿物质含量都是很高的，能帮助孕妇提高身体免疫力，而且孕妇在产前吃些菜花，还能预防产后出血，以及增加母乳中维生素K的含量。

3、番茄

番茄汁液丰富，孕妇食用后能补充水分，缓解秋燥，而且番茄是含有丰富的营养的，能帮助消化，调整胃肠功能，孕妇适量食用是能有效的补充孕妇所需的营养成分的。

4、油菜

油菜是具有降低血脂，解毒消肿，宽肠通便、强身健体等作用的，还含有大量的胡萝卜素和维生素C，其含钙量在绿叶蔬菜中为最高，是孕妈妈在秋季比较理想的食物。

看了文章我们也了解到哪些蔬菜是适合孕妇妈妈秋天吃的，油菜、菜花、番茄等蔬菜都是不错的选择，但要注意在吃的时候注意食材的搭配，注意营养的均衡搭配，这样才有益于孕妇的营养吸收和身体健康。

秋季吃什么水果护肤 秋季护肤的水果

秋季多吃这水果 皮肤嫩到能挤出水

护肤吃什么水果

1.柠檬

柠檬当中含有的维生素是比较多的，抗氧化能力也很强，对我们的皮肤非常有帮助，柠檬当中含有丰富的维生素B和维生素C等营养成分。除此之外，柠檬当中还含有丰富的有机酸、柠檬酸，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢和延缓衰老以及抑制色素沉着等都有很强的功效。

2.荔枝

荔枝的营养也是很多的，荔枝有着白里透红的一种气息，吃荔枝可以让人更加的美白，皮肤也就会变的越来越有光泽，不过荔枝我们也是不能多吃的，吃多了很容易上火。

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1.柠檬

柠檬当中含有的维生素是比较多的，抗氧化能力也很强，对我们的皮肤非常有帮助，柠檬当中含有丰富的维生素B和维生素C等营养成分。除此之外，柠檬当中还含有丰富的有机酸、柠檬酸，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢和延缓衰老以及抑制色素沉着等都有很强的功效。

2.荔枝

荔枝的营养也是很多的，荔枝有着白里透红的一种气息，吃荔枝可以让人更加的美白，皮肤也就会变的越来越有光泽，不过荔枝我们也是不能多吃的，吃多了很容易上火。

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1.柠檬

柠檬当中含有的维生素是比较多的，抗氧化能力也很强，对我们的皮肤非常有帮助，柠檬当中含有丰富的维生素B和维生素C等营养成分。除此之外，柠檬当中还含有丰富的有机酸、柠檬酸，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢和延缓衰老以及抑制色素沉着等都有很强的功效。

2.荔枝

荔枝的营养也是很多的，荔枝有着白里透红的一种气息，吃荔枝可以让人更加的美白，皮肤也就会变的越来越有光泽，不过荔枝我们也是不能多吃的，吃多了很容易上火。

大寒吃什么养生 13种红色御寒食物要多吃

大寒吃什么养生?大寒节气到来，天气变得寒冷，这个时候要注意御寒，御寒食物是首选，尤以红色食物最适合严冬食用。那么大寒养生吃什么呢?下面小编为您介绍13种可以御寒的红色食物，在大寒节气前后记得要多吃!

大寒养生吃什么?

红色食物最适宜在寒冷的冬季食用。它们都富含蛋白质和优质维生素、矿物质等元素，多食可维护身体健康，提高身体的御寒能力。冬季养生常吃红色食物，不仅有御寒的作用，还能防治感冒。

所谓的红色食物主要有两类，一类是含血红素的肉食品和肉制品，如牛肉、羊肉等;一类是颜色鲜艳的蔬菜水果，如胡萝卜、红薯、红枣、山楂等。万物萧瑟的严冬，这样的食物首先能让人眼前一亮，带来愉快的视觉刺激，使人胃口大开，食欲大增。

1、老南瓜

南瓜中含有丰富的维生素A，它可起到促进人体代谢循环、补中益气、增强耐寒能力的作用。特别适合工作压力大、生活不规律导致的神经失调、末梢血液循环不良类型的寒症人群。

2、胡萝卜

胡萝卜可增加抗寒能力。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。胡萝卜包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等，因此被称作“平民人参”。在干燥的季节里，吃点胡萝卜，还有滋润皮肤的作用。

3、红豆

冬天手脚冰凉?红豆来帮你暖起来!红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心用于煮粥、制豆沙。红豆叶子治小便频数，遗尿;花清热，止渴，醒酒，解毒等功效。另外红豆水提取液脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

4、红薯

红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时，喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯，都有助于抵抗寒冷。

5、西红柿

西红柿含有丰富的维生素和番茄红素。番茄红素能抗氧化，保护低密度脂蛋白免受氧化破坏，从而降血脂，预防心脑血管疾病。

6、红苹果

常吃苹果能增加血色素，使皮肤变得细白红嫩，因此，对于贫血患者来说，食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。苹果中含的钙质和维生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。

7、红茶

红茶中含有丰富的蛋白质和糖类，属性甘润温和。甘温的红茶可以滋养人体的阳气，能够增强人体的御寒能力，生热暖胃作用颇佳。如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等则驱寒效果更好，还能补充各类人体所需的一些营养。

8、红枣

红枣又称大枣，是很常见的药材，现代人甚至将其当作食材使用，其味甘性温，有补脾和胃、益气生津、养血安神、调营卫及缓和药性的功效，对于因血虚所导致的面黄肌瘦、头晕眼花，或是因中气不足、脾胃虚弱导致的身体疲劳及倦怠皆有帮助。

9、红米

红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。

10、牛肉

锌在饮食中非常重要，它可以促进白血球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。即使是轻微缺锌，也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补锌的重要来源，因此在冬季适当进补牛肉，既耐寒又可预防流感。

11、羊肉

寒冬来袭，少不了防寒御寒的佳肴，羊肉就是其中之一。《本草纲目》记载，羊肉具有“暖中补虚，开胃健力，滋肾气，养肝明目，健脾健胃、补肺助气”等功效。从古至今，羊肉都是冬季进补的食疗佳品。

12、山楂

山楂含有大量丰富的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等营养物质，这些营养都能够阻断并减少自由基的生成，从而有效的增强人体在寒冷冬季里的免疫力并且预防各种冬季常见病。

13、红辣椒

红辣椒含有辣椒素，具有刺激性，能刺激消化道粘膜，尤其是口腔粘膜和舌头上的味蕾，因而有增加食欲和帮助消化的功能;且能行血活血促进血液循环，使心跳加快。所以吃辣椒后，常使人感到发热，特别是在寒冷季节，适量进食辣椒，不仅可以抵御风寒，预防伤风感冒，风湿病，腰腿痛等痹症。

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