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婴儿吃味精对健康不利 婴儿为什么不能吃调味品

网友投稿 食疗养生 2021-09-29

在家里,做饭的人习惯加入盐、味精、鸡精等调味料,很多人认为在孩子的饭菜里加入调味料,可以增加婴儿的食欲,更有味道。但是,为了孩子的健康,建议1岁以内的婴儿饮食不要添加调味料,尽量让孩子品尝食物的原味,也不要让孩子吃味精和鸡精等调味料制成的食物。

儿童味觉非常敏感,尝过咸食品后,儿童喜欢拒绝味道淡的食品,不利于儿童味觉仓库多储存食品原味,使儿童养成挑食、偏食的习惯,主要填补成人高血压、肥胖的疾病危险。

一、婴儿不能吃味精不利于健康

味精的化学名称叫谷氨酸钠,是以粮食为原料,发酵后纯化的结晶产品。因为其有特别的鲜味,故成为许多家庭以及几乎所有餐馆不可缺少的菜肴鲜味剂,不论是热炒还是凉拌菜,做汤还是制馅都离不开它。其实,随随便添加味精并不科学,尤其是为孩子准备的菜肴。

为了增加孩子的食欲,父母经常在菜和面条上加入味精。出乎意料的是,味精在胃肠吸收、分解后产生的谷氨酸有改善和维持大脑功能的作用,但也有很多副作用。据研究,吃味精的孩子容易出现头晕呕吐、精神不振等一系列症状。因此,孩子食欲好的时候,一般不要使用味精。否则,容易产生依赖性等不良结果。

味精可能会导致胎儿发育畸形,影响儿童大脑发育(这个问题还有争议),为了安全起见,世界卫生组织规定1岁以下儿童食品禁用味精,中国要求12岁以下儿童食品不要加味精,不要影响儿童神经的正常发育

另外,味精和食盐一样含钠,摄入钠过多会导致高血压等疾病。因此,从预防心血管疾病的角度来看,味精也不应该多吃。如果养成孩子味道重、喜欢吃咸食物的习惯,宝母做的食物酱油、味精、醋少,宝宝可能不喜欢吃。其实这些调味料和盐一样也不能加。

二、宝宝不宜食用的调料

1、酱油

酱油中盐的含量占20%,与盐相比,酱油的量更难控制。通常每5mL酱油含1g盐。建议一岁以后少吃酱油,清淡饮食。1岁以后,婴儿每次补充食物加1~2滴即可。

2、味精

主要成分为谷氨酸钠,也含钠。进入人体后,可从血锌转变为氨酸锌,通过尿液排出体外。吃太多味精会使婴儿缺锌。因此,不建议给1岁以内的婴儿添加味精。

考虑到日常饮食的其他食物包括肉、蛋、奶、豆制品、萝卜、白菜等蔬菜中含有丰富的钠元素,因此1岁以上,追加的钠调味料包括味精、鸡精总量每天最好不要超过1.8g。

3、糖

还有可能让宝宝患上龋齿的糖,吃太多甜食会导致龋齿和孩子肥胖,成年后患糖尿病的风险可能会增加。

1岁以后,建议婴儿每天摄取的糖不要超过10g(用拇指和第二根手指围成圆圈那么大的勺子)。这里说的糖是指加糖,因为我们经常吃的天然食物本身就含有糖分,所以加糖只是一种起调味品作用的纯热能食品,不需要额外添加。

吃肉对宝宝健康很重要 宝宝怎么吃肉才更健康

肉类富含优质蛋白质、脂肪、脂溶性维生素、b族维生素和矿物质,是平衡饮食的重要组成部分。另外,肉类蛋白质含量高,氨基酸的构成适合人体的需要,利用率高,对婴儿的成长发育起着重要的作用。

一、吃肉对婴儿的健康很重要

婴儿处于快速成长期,容易出现缺铁性贫血。据我国数据显示,6-12月是宝宝缺铁性贫血发病最高的年龄段,我国宝宝在这个阶段缺铁性贫血发病率达到20%-30%,同时宝宝缺铁率接近50%。

也就是说,月龄的婴儿中,每2个婴儿缺铁,每3~5个婴儿患缺铁性贫血。缺铁会影响儿童体格发育、智力发育、行为发育和免疫力。所以及时补充足够的铁,对宝宝健康成长至关重要。

肉类是膳食中铁的良好来源。植物性食物也含铁,而且含量也不低。遗憾的是,植物性食物中的铁是非血红素铁,容易受到单宁酸、植酸的影响,吸收率低。肉类中的铁是血红素铁,不仅不易受外界的影响,还含有被称为肉类因子的物质,促进铁的吸收。所以,肉类中铁的吸收率是植物性食物中铁的数倍。

二、宝宝应该什么时候吃肉

2016《中国居民膳食指南》指出,宝宝添加辅食的顺序是:宝宝6个月之后可以添加辅食,初期可以从富含铁的米粉开始,然后是红肉泥、蛋黄、肝泥、白肉泥等。因此,一般来说,从第七个月开始,婴儿可以添加肉类补充剂。

三、如何吃肉更健康

1、肉料理混合食用,制作馅料

不是肉料理、肉料理和主食混合食用,而是肉料理和蔬菜泥料。建议从6个月到1岁半混合吃,不给婴儿选择的机会,减少了婴儿选择的缺点。如果味道各不相同,就会给婴儿出选择题。Ta开始区分好吃的东西,不好吃的东西,选择食物。

2、想要吃到高品质的肉

给宝宝吃的肉,最好是买到高品质、最新鲜的肉,这样的肉口感更嫩,营养价值更高,还不用担心肉的质量问题,让宝宝放心吃。

3、不要选择瘦肉吃。肥胖之间的

不要总是选择瘦肉给婴儿吃。即使婴儿吃了很多肥胖的红烧肉,也不要停止。油脂是儿童成长所必需的营养素,瘦肉不仅好吃,而且营养全面,只要不吃太多,吃肥肉反而有利于婴儿的成长发育。

4、肉汤认为肉汤比吃肉好

很多母亲认为肉汤、骨汤特别有营养,可以补钙,一定比吃肉好,所以经常给婴儿喝。肉汤只是可以用来促进宝宝食欲,营养价值并不高!

5、少油炸、多蒸煮

平时做辅食时,不要用油炸、红烧的方法,不仅会增加肉中的油脂和,还会降低营养物质的含量,非常不健康。此外,不要用大火烧油。建议多采用蒸煮的方式,烹饪方法尽量简单,不要添加任何调味品。这不仅能保持肉的所有营养,而且非常健康。

远离这些气味!危害宝宝健康的五种气味

远离这些气味!危害宝宝健康的五种气味

气味一:烟味

现在有很大的一部分的老爸都爱抽烟,总把家里搞的乌烟瘴气。要知道这是会导致小宝宝受到二手烟的危害,比如呼吸道,口腔以及成长中的大脑,甚至还会导致宝宝的智力和身高的发育受到影响。所以家里有爱抽烟的老爸一定要注意了,为了宝宝的健康,还是避免在有宝宝的地方抽烟,比如:可以去室外或者是去阳台抽。

气味二:香水味

很多爱美的妈妈或者是工作的要求,总是喜欢或者是习惯性的在自己的身上喷一些香水。但是小编要说的是,不管廉价还是再昂贵的香水都是会对宝宝的健康造成危害的,比如会容易出现头痛,流泪,胸闷等过敏的症状。所以小编建议妈妈们,如果能避免喷香水还是要尽量的避免,要是不能避免的话,在接触孩子之前还是要先洗个澡把味道除去。

气味三:花香味

买些鲜花摆放在家里,会给自己的家里添加一点颜色。但是,一定要尽量避免在宝宝活动的地方摆放花香味过浓的花,比如月季花,夜来香等等,这些都是会导致宝宝出现胸闷,头晕,呼吸困难等症状,所以还是建议家里的小宝宝有过敏体质的话,还是尽量不要把鲜花带回家。

气味四:樟脑丸或卫生球味

樟脑丸和卫生球的作用相比已经是众所周知了,可以放在衣柜中防蛀,所以有些父母很喜欢在宝宝的衣柜中放置这些东西。但是却不知道他们挥发出来的味道其实对宝宝是有很大的危害的,特别是卫生球,有强烈的挥发性和毒性。所以父母最好还是不要在宝宝的衣柜中放置这些东西,大人用的最好也不要。

气味五:新车污染

新车的车内含有大量的有毒物质,比如笨和甲醇或者是其他的气体,虽然有些气味对我们成年人来说是没什么影响的,但是宝宝年纪小是要特别注意的。所以,如果新买来的车,就让宝宝坐上去的话,那么那些有毒物质就会让宝宝感觉到不舒服。小编再次提醒新买了车的爸爸妈妈们,不要着急的载上自己的宝宝去兜风,最好还是等半年后车里的新车里的有毒物质都散掉了,再让宝宝坐。如果不可避免的话,那么就尽量控制宝宝坐车的时间,保持车内空气清新。

怎样预防儿童中耳炎 五种方法让宝宝健康成长

1.教孩子正确的擤鼻涕方法

孩子够大的时候应该教他擤鼻涕时要温和而不要用力过猛,否则会导致耳朵感染。还应教孩子不要捏住鼻子强忍喷嚏,因为这样也会使感染进入耳朵。

2.戒烟、避免二手烟引发中耳炎

研究表明,与无烟家庭相比,和吸烟者一起生活的孩子似乎更容易患中耳炎。香烟会刺激鼻腔通道和中耳腔的内膜,进而干扰耳咽管的正常活动。如果您戒不了烟,那至少别在家里抽烟。

3.让孩子远离病源

中耳炎大多由感冒或其他上呼吸道感染引起,让孩子远离染病儿童将有助于减少他/她耳朵感染的危险。若孩子患有鼻过敏,则控制好病情也有利于预防耳朵感染。为孩子选择日托机构时,应核查明该机构对患病儿童的处理方法。

4.警惕发病迹象

当怀疑孩子的耳朵被感染时应尽快看医生,这非常重要。为此,您需要了解预示耳朵感染的症状。耳朵感染时,年龄较大的孩子会抱怨耳朵疼痛或有充胀感。但年龄较小的孩子还不能描述耳痛,因此您需要注意预示耳朵即将感染的其他征兆,如:孩子拉扯或抓挠耳朵;听力或平衡出现问题;比平时更爱哭闹;耳内有液体流出(已经受感染的症状包括:发烧、哭闹、抓挠耳朵、恶心和呕吐)。

5.用瓶子喂奶时要小心

避免在婴儿仰面躺着的时候用瓶子喂奶或其他婴儿食品,因为在婴儿躺着吞咽时,营养丰富的液体会流入耳咽管并聚集,为传染性生物体创造非常舒适的滋生场所。

人体的五官是相连接的,人的鼻咽部至中耳腔有一狭窄的长约2.5厘米~3.5厘米的咽鼓管,两端均有开口,是沟通鼻咽与中耳腔的管道。咽鼓管在平时闭合成缝隙状,在张口、吞咽、呵欠、唱歌时,咽鼓管开放以调节鼓室气压,保持鼓膜内、外压力的平衡,维持中耳传音的功能。因此,在患有咽炎时,炎症极易蔓延至耳部,导致中耳炎的发生。

宝宝饮用蔬菜汁好处多 推荐几款有益宝宝健康蔬菜汁

有益宝宝健康蔬菜汁

胡萝卜汁:保养视觉功能

胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁,能改善整个机体的状况。因此体抗力差的宝宝可以适量喝胡萝卜汁。而且胡萝卜汁还有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的强大功效。

芹菜汁:促进宝宝食欲

芹菜汁含有非常丰富的维生素,诸如维生素a、b1、b2、c等,因此非常适合维生素缺乏者饮用。而且芹菜味道清香,可以增强人的食欲。在天气较为干燥的时候,给宝宝喝上一杯芹菜汁,清爽的感觉会很好。

白菜汁:预防宝宝夜盲症

白菜,又称圆白菜,含有丰富的维生素a、维生素C及硒。维生素a,可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症;而硒,除有助于防治弱视外,还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。另外,白菜对于促进造血机能的恢复、阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。

黄瓜汁:强健宝宝心脏和血管

众所周知,黄瓜一直被认为是减肥美容的必备佳品,但是除了美容作用外,黄瓜汁的利尿功效也是很显着的,另外,黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置,黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健,能增强记忆力。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的,能预防头发脱落和指甲劈裂。在干燥的时节里,幼儿多饮用清甜的黄瓜汁也极佳。

番茄汁:缓解宝宝消化不良

番茄内含有大量柠檬酸和苹果酸,每人每天吃上2-3个番茄,就可以满足一天维生素c的需要。

而且番茄汁对整个机体的新陈代谢过程大有补益,可以促进胃液生成,加强对油腻食物的消化,缓解宝宝消化不良的症状。番茄中的维生素也有保护血管的作用,并能改善心脏的工作。

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