蜜薯和红薯的热量区别有多少？红薯的营养成分有哪些？
红薯在日常生活中也是比较常见的一种蔬菜了，有些朋友喜欢红薯煮粥喝，还有些人喜欢烤红薯吃。那么，蜜薯和红薯的热量区别有哪些？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！
蜜薯和红薯的热量区别
蜜薯的热量比红薯的热量高。一般每100克的蜜薯中含有91大卡左右的热量。而红薯每100克的红薯中，含有61大卡左右的热量。相对来说，由于蜜薯的糖分含量高一些，所以口感上蜜薯比红薯更香甜、软糯。
红薯的营养成分
红薯是营养齐全且丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、胡萝卜素，多种维生素.以及磷、钙、钾、和8种氨基酸。其中胡萝卜素含量是胡萝卜的3.5倍。蛋白质、维生素B1、维生素B2和糖、钙的含量皆高出大米。
红薯秧割掉后还能长红薯么
红薯秧完全割掉以后一般是不能长红薯了。
红薯的生长主要是依靠红薯秧来吸收营养，割掉红薯秧后，相当于把红薯的营养供给途径给切断了，在缺少营养的情况下一般红薯会停止生长并烂在地里。但是在还有主要根茎残留的情况下，还是有可能长红薯的，不过长出来的红薯可能会比较小，成色较差。
血糖高的人可以吃烤红薯吗
红薯，是生活中常见的一种食物，富含蛋白质、淀粉、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有长寿食品美称，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿；那么，血糖高的人可以吃烤红薯吗？
血糖高的人可以吃烤红薯吗
烤红薯本身也属于碳水化合物,如果血糖高的人在吃过主食之后,又将烤红薯作为零食来服用,每天的碳水化合物的量就会增加,而导致血糖的异常升高，所以血糖高的患者不建议去吃。
糖尿病患者的食谱要求强调综合饮食，营养全面。也就是说，蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄取是平衡的，不能限定于其中一种。只特别吃一种食物是不合适的，对健康人来说也是如此。甘薯提倡谷类、粗粮食用，糖尿病患者可食用，但吃完后应纳入主食范围。淀粉类食物，包括土豆和粉条，属于碳水化合物。糖尿病患者吃红薯时，需要减少主食的摄入量。糖尿病是一组以慢性葡萄糖或我们称为血糖、水平增高为特征的代谢性疾病，高血糖可由胰岛素分泌不全和胰岛素作用不全引起。
希望这篇文章能够帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！
栗子红薯排骨汤
栗子红薯排骨汤
材料:栗400克(去壳)，红薯2根，排骨400克，枣4粒，姜2片，水8碗。
做法：
1、排骨洗净，切块，汆水捞起待用。栗子去壳去衣服红薯去皮，切大块，枣洗扁去核。
2、煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
效果:补气健脾，滋阴补肾，强筋骨，帮助脂肪代谢，排毒。
长期吃红薯有什么危害 长期吃红薯有什么好处
红薯具有很多的保健功效，适当的吃一些红薯，是可以起到抗癌还能衣服防糖尿病，并且还有益于心脏、预防流感以及预防肺气肿、防止动脉硬化等多种功效与作用。红薯虽好，但长期吃也是有坏处的。那么长期吃红薯有什么危害呢？一起来了解一下吧。
长期吃红薯有什么危害
1.肠胃不适
红薯里面含有一种特别的氧化酶成分，它在胃肠道里面会产生二氧化碳，所以如果说长期过多吃红薯，就会引起腹胀、放屁以及打嗝的不良反应。
2.胃酸反流
红薯里面含有了很高的糖分，如果吃提多的话就会产生大量的胃酸，胃酸过多容易让人“烧心”的感觉，还可能会出现胃酸反流，自然而然的就会吐酸水了，严重的还会灼伤食道。
3.造成肚子不适
红薯里面含有了很多的糖分，而我们的身体对于糖分的吸收是有限的，或者说一时之间是吸收不完太多糖分的，剩下的糖分就会在我们的肠道里面发酵，因此很容易肚子不舒服。
长期吃红薯有什么好处
1.预防便秘
红薯中含有大量的膳食纤维，其含量是其他事物的很多倍。吃红薯可以有效促进肠胃蠕动，加快食物的消化吸收，从而有助于让身体代谢废物和毒素的快速排出，清肠排毒，有效预防便秘。
2.抗癌
研究表明，红薯当中含有“去氧表雄酮”这一成分，是预防结肠癌和乳腺癌的有效成分，所以常吃红薯，也是具有一定的抗癌作用的。
3.保护眼睛
红薯中的胡萝卜素含量丰富，而胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A，这样一来相当于红薯可以为人体提供丰富的维A，而维A在维持人体正常的视力方面有着重要的作用，可以预防夜盲症。
4.有益心脏
红薯富含胡萝卜素以及维生素之外，其还含有钾元素以及的叶酸，这些成分是保护心血管的重要成分，其中钾元素有助于人体保持体液酸碱性，维持正常的血压和心脏功能，所以，常吃红薯对于心血管疾病的预防是不错的。
看完上文的介绍后，相信大家对长期吃红薯有什么危害已经有了自己的认识了，此外还介绍了长期吃红薯有什么好处，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
爱吃红薯的人注意了！秋天千万别犯这四大禁忌！
最近红薯也开始上市了，而红薯是不少人都喜欢的食物，很多人认为吃红薯这种粗粮对身体好，并且能够养胃。虽然秋天是吃红薯的季节，但是，你在吃红薯的时候，还是要注意一些禁忌，下面我们来了解一下，吃红薯的禁忌吧!
吃红薯的禁忌
1、空腹吃红薯烧心
因为红薯的含糖量非常高，因此在空腹的时候千万不能吃，因为空腹吃红薯会产生大量的胃酸，让你有一种“烧心”的感觉。而且除此之外，红薯还含有氧化酶，如果吃的过多，会在肠道中产生气体，导致腹胀，打嗝的现象出现，对于肠胃功能不好的人来说，影响特别大。
PS：胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃，以免病情加重。
2、吃红薯别忘减主食
因为红薯富含淀粉，热量较高，等量的红薯和大米，能量相当，如果吃了红薯又吃大米，能量难免超标。建议用来部分替代主食，才能发挥其健康功效。一般如果吃主食，建议吃100～200克即可。
3、一顿饭单吃红薯不行
单吃红薯缺少蛋白质和脂质，最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。比如在吃红薯时，也少吃点猪肉，可促进对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收;还可以搭配一些咸味菜肴，既调节口味，又能减少胃酸，消除肠胃的不适感。
4、红薯忌与柿子同吃
秋天红薯和柿子同时上市，不少人两个都喜欢吃，在闲暇的时候常常会买一些。但是，如果您在食用红薯过后，短时间内就食用了柿子，那么，红薯的糖分会在胃部发酵，导致胃酸过多，而柿子中的鞣质、果胶会和红薯反应发生沉淀凝聚，出现腹部硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
ps：如果红薯食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上再吃柿子。
红薯不能和鸡蛋一起吃
鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，一起吃会造成腹痛。所以，红薯不能和鸡蛋一起吃。
红薯不能和鸡肉一起吃
红薯和鸡肉一起吃，对肠胃有一定的影响，会造成腹痛。所以，红薯不能和鸡肉一起吃。
红薯不能和蟹一起吃
红薯和蟹一起吃容易在体内造成结石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食，有的可能腹泻，甚至有的可能得结石。所以，红薯不能和蟹一起吃。
红薯不能和酒一起吃
饮酒时和饮酒后3小时内，不宜吃红薯，因为红薯中含有“气化酶”，多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状，而酒精会刺激胃壁，可能会加重这种不适症状。
红薯不能和西红柿一起吃
红薯和西红柿一起吃会得结石病，还会出现腹痛、腹泻、呕吐。特别是胃不好的人，红薯中的糖分会在胃里产生大量的盐酸，而西红柿在较强的酸性环境下，会产生沉淀，而不溶于水，从而导致消化不良。
红薯不能和香蕉一起吃
红薯和香蕉一起吃会引起身体不适，容易腹胀，还伴有胃反酸现象。吃多了，会造成食品长时间停留在胃里，产生胃堵。
如果红薯和香蕉一起吃还会慢性中毒。所以，红薯不能和香蕉一起吃。
吃红薯虽然对身体有好处，但是，您在食用的时候一定要注意千万别误入这些禁忌，如果您一不小心犯了这些禁忌，那么，很有可能会导致您的身体出现问题，从而让您的身体受到伤害，这样的话就得不尝失了，因此，一定要多加注意哦!
