新鲜栀子花的吃法有哪些？栀子花泡水喝的功效有哪些？

养栀子花大多都是出于观赏的目的，除了观赏之外栀子花还可以食用，并且其食用价值也是不低的。那么，新鲜栀子花的吃法有哪些？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！

新鲜栀子花的吃法

新鲜的栀子花吃法有很多，可以凉拌、做栀子花蛋饼、栀子花汤等等。

凉拌栀子花适合炎热的夏季食用，把栀子花洗净，在热水中焯一下，再加入调味料凉拌一下即可。

栀子花切碎倒入鸡蛋中搅拌打均，将糊状鸡蛋和栀子花倒入油中，摊成饼状煎熟。

栀子花含有栀子花酸、挥发油和碳水化合物、蛋白质等物质，用栀子花煮水喝对人体有一定的帮助。

栀子花泡水喝的功效

清肺止咳，凉血止血。主治肺热咳嗽，肿毒等病症。

高血压：用栀子叶泡茶喝，有降血压的作用。

声音暗哑：栀子花5-7朵，沸水冲泡，代茶饮。

痢疾：用栀子根同冰糖炖服，效果很好，连服7天见效。

栀子花茶孕妇可以喝吗

可以喝。

栀子花性寒、味苦，能够清热解毒、凉血泻火，是很好的食用花卉，其丰富的营养备受广大食花达人的喜爱。花香虽浓烈却没有刺激作用，如果没有花粉过敏症的话，对人体没有伤害。

喝栀子花茶有什么好处？什么人不能喝栀子花茶？

养栀子花大多都是出于观赏的目的，除了观赏之外栀子花还可以食用，并且其食用价值也是不低的。新鲜的栀子花吃法有很多，可以凉拌、泡栀子花茶等等。那么，喝栀子花茶有什么好处？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！

喝栀子花茶有什么好处

化痰止咳：栀子花能够抑制细菌生长，释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。

清热凉血：栀子花苦寒，是疮肿毒，肠风下痢，血热妄行等病症的辅助治疗食品。

宽肠通便，防癌：栀子花含有纤维素，能促进大肠蠕动，帮助大便的排泄，预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。

什么人不能喝栀子花茶

脾虚便溏的患者不应该服用栀子花，特别是肾阳不足的患者更加应该注意。阳火旺盛所导致的吐血患者，不应该在这个时候将栀子花泡水服用，避免身体健康受到影响。另外泄气在体表以及虚火上升的患者，也最好是不要服用栀子花，否则疾病症状将会加重。

栀子花茶孕妇可以喝吗

可以喝。

栀子花性寒、味苦，能够清热解毒、凉血泻火，是很好的食用花卉，其丰富的营养备受广大食花达人的喜爱，花香虽浓烈却没有刺激作用，如果没有花粉过敏症的话，对人体没有伤害。

栀子花花语是什么？栀子花的养殖方法和注意事项有哪些？

栀子气味芳香浓郁，历来受大家所喜爱，栀子花分布较广，生长在不同的环境中，所以在栽种方面也比较容易。那么，栀子花的养殖方法和注意事项有哪些？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！

栀子花花语

坚强：栀子花最为人所熟知的花语就是坚强，它在寒冬的时候就开始孕育花蕾，但是到夏季才华开花，经历三个季节的守候，最终才将美丽的花朵呈现在人们的眼前。

一生守候：栀子花的叶片是四季常青的，不管是经历夏天的酷热还是冬天的寒冷度之始终如一，等待着花朵的开放，这象征着一生的守候，只为与你相见。

喜悦：栀子花在每年酷暑最热的时候开花，在炎炎夏日中给人带来一丝丝清凉的味道，让人问着淡淡的清香，不经意间就会开心起来。

永恒：栀子花的叶子历经三个季节，一直都在等待着开花的那一天到来，从不间歇，代表着时间永恒的爱。

栀子花的养殖方法和注意事项

土壤：给栀子花生长的土壤一般可用山泥，自己配制的话用腐叶土、园土、河沙按照4:4:2的比例进行混合配制，最后加入一点骨粉作为基肥，这样能保证快速适应环境。

浇水：浇水时遵循见干见湿，不干不浇的原则，一般春秋生长季克每2~3天浇水一次，夏天天气炎热，可一天浇水一次，冬天时气温下降，植株生长速度放缓，压平控制水量，最好每星期浇一次水。

施肥：栀子花对肥料的需求比较大，除了基肥之外，生长发育期要进行适当的追肥。生长期可每10天左右施一次稀薄的液肥，到了花期前后，要改施磷钾肥，促进结蕾开花。

栀子花冬天需要施肥吗

栀子花在生长期内，需要合理补充肥料。

栀子花宜施沤熟的豆饼、麻酱渣、花生麸等肥料，发酵腐熟后可呈酸性，但必须薄肥多施，切忌浓肥、生肥，冬眠期不施肥。栀子花施肥前要停止浇水，施肥时浇水要浇透。、栀子花生长期，开花时适量的多施肥，花后要追加一次肥。栀子花种植不足三年的，切忌施人粪尿。施氮肥过多会造成枝粗、叶大。

栀子花可以吃吗？新鲜栀子花的吃法有哪些？

栀子别名黄栀子、山栀等，是茜草科栀子属灌木，高0.3-3米，嫩枝常被短毛，枝圆柱形，灰色。植物栀子的果实也称作“栀子”，是传统中药，属卫生部颁布的第l批药食两用资源。那么，栀子花可以吃吗？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！

栀子花可以吃吗

栀子花是可以吃的。栀子花在我国南方地区栽培量很大，每到夏季花开之时，很多地方有采食栀子花的传统。并且，栀子花除了可以吃，还具有药用价值，有清热、化痰等作用。

栀子性苦、寒、无毒，味微酸而苦，入心、肝、肺、胃经。栀子花含黄酮类栀子素、果胶、鞣质、藏红花素等，根、叶、花皆可入药。

新鲜栀子花的吃法

新鲜的栀子花吃法有很多，可以凉拌、栀子花蛋饼、栀子花腊肉竹笋、栀子花汤、栀子花炒辣椒等等。

凉拌栀子花适合炎热的夏季食用，把栀子花洗净，在热水中焯一下。沥干后加入调味料凉拌一下就可以吃了。

栀子花蛋饼是把栀子花切碎倒入鸡蛋中搅拌打均，将糊状鸡蛋和栀子花倒入油中，摊成饼状煎熟即可。

另外，栀子花含有栀子花酸、挥发油和碳水化合物、蛋白质等，用栀子花煮水喝对人体有一定的帮助。

栀子花泡水喝的功效

感冒高烧：栀子根60克，山麻子根30克，鸭脚村二层皮60克，红花婆根30克，煎服即可。

鼻出血：栀子花焙干，研为细末，每次取少许吹入鼻腔，用消毒棉塞压。

高血压：用栀子叶泡茶喝，有降血压的作用。

声音暗哑：栀子花5-7朵，沸水冲泡，代茶饮。

肺热咳嗽：将鸡蛋3个煮熟剥去外壳，再与栀子花30克共煮半小时，每日分3次食用。

痢疾：用栀子根同冰糖炖服，连服7天见效。

栀子花的功效与作用 栀子花的药用价值

栀子花是茜草科植物栀子开的花，栀子花的果实是我国传统中药，是少见的药食两用花卉。那么栀子花的功效与作用有哪些呢？下面一起来看看吧。

栀子花的功效与作用

1.保肝利胆

栀子花有保肝利胆的作用，对于肝胆具有好处，也可以用于因为肝胆出现的一些疾病，具有不错的效果。

2.改善便秘

栀子花含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种生素，能够促进消化，加速新陈代谢，对于有便秘困扰的惹来说，不仅有助于顺利排泄，还能预防痔疮的发作与直肠癌的发生。

3.促进胰腺分泌

栀子花中的去羟栀子苷可以促进胰腺分泌，降低以淀粉酶的作用，增加胰胆的流量。简单来说，栀子花可促进胰腺分泌，减少糖尿病的发生。

4.化痰止咳

栀子花里面含有很多成分，有些成分可以抑制住细菌的生长，从而使气管通畅，能具有化痰止咳的功效。

5.清利湿热

栀子花在药用价值上，可以清邪热，清热凉血，栀子花清利湿热的作用主要针对于肝胆及下焦相关疾病。例如肝经湿热引起急躁易怒，心烦胁痛，口苦黄疸及湿热下注，小便涩痛等，栀子花都有一定的治疗作用。

6.凉血解毒

栀子花味苦性寒，对于热郁血分、血热毒盛引起的各种疾病具有良好的凉血解毒作用。例如由于血分热盛、迫血妄行引起的吐血，衄血，尿血，崩漏等出血疾病或是血热毒盛引起的咽肿目赤、肿胀疮疡，应用栀子花都有一定的治疗作用。

相信大家看完上文的介绍后，对栀子花的功效与作用已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家。

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