酸奶可以冻成雪糕吗？自制酸奶保质期多少天？

酸奶是一种以牛奶为原料制成的牛奶制品，味道酸甜可口，富含蛋白质、钙和维生素，受到很多人的喜爱。那么，酸奶可以冻成雪糕吗？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！

酸奶可以冻成雪糕吗

酸奶可以冻成雪糕。

直接将酸奶放到冰箱冷冻室里冻成雪糕，不过和购买的雪糕比起来口感可能会差一些，也可以添加适量的果酱、葡萄干等食品一起冻，口感会更佳。冰箱冷冻室的温度一般为-18℃，将酸奶放进去一般2-3个小时就会结冰，这时候拿出来吃是比较好的，时间长了可能会变得比较硬。

自制酸奶保质期多少天

自制酸奶在冷藏条件下的保质期为3天左右。

自制酸奶中含有活性益生菌，因为没有采取任何防腐措施，所以极易感染腐败菌，而且酸奶中的益生菌也会随着贮存时间的延长而逐渐减少和活性减弱，因此自制的酸奶应当尽快食用。

纯酸奶太难吃了怎么弄

纯酸奶太难吃可以尝试加蜂蜜、水果、麦片等食物混合食用，或者可以尝试加几勺稀奶油，会让酸奶变得更加浓稠丝滑。酸奶还可以做成水果脆片、酸奶冰棒、酸奶布丁、酸奶蛋糕等甜点。

尿酸高可以喝酸奶吗

脂肪肝已成为严重威胁国民健康、仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，发病率不断上升，发病年龄越来越年轻化。那么尿酸高可以喝酸奶吗？

尿酸高可以喝酸奶吗

尿酸高的患者可以适量饮用酸奶，喝酸奶不会导致尿酸升高，酸奶中的嘌呤比较低，尿酸高的患者比较安全。酸奶含有多种营养素，可以补充微量元素、维生素、脂肪、蛋白质等多种营养。另外，还含有益生菌，对消化系统的健康也有好处。酸奶营养丰富，但不适用。有人对酸奶成分过敏，都应该禁止服用。另外，服用过多也可能引起胃肠负担引起食欲减退、腹胀恶心、呕吐腹泻等胃肠反应。

尿酸高是主要由人体内部新陈代谢紊乱引起的代谢性疾病，尿酸高不仅阻碍血液分泌尿酸的过程，而且导致人体内部尿酸不能顺利排出，同时引起其余较严重的病症。

尿酸高的患者要注意饮食，饮食不当容易加重病情。请不要吃猪肉、羊肉、动物内脏、鹅肝、鸡肉等含有布丁的比较贵的食物。高尿酸容易引起痛风症，患者必须注意饮食，预防尿酸升高，有不舒服的要尽快就医，规范治疗。希望这篇回答能帮助到您。祝您身体健康，生活愉快！

糖尿病无蔗糖的酸奶可以喝吗

酸奶受大部分人的喜爱，有些人群患有糖尿病，不知道能不能喝无蔗糖的酸奶，那么糖尿病无蔗糖的酸奶可以喝吗？

糖尿病无蔗糖的酸奶可以喝吗

糖尿病患者可以喝0蔗糖酸奶。0蔗糖酸奶没有添加糖类或者糖分被除去，所以血糖值不会显著变动。但是，请注意，吃的是由牛奶加工制成的正规厂家的酸奶。牛奶的主要成分是蛋白质、少量脂肪，糖分少，酸奶的营养成分比牛奶丰富，容易吸收。

糖尿病患者需要严格计算每天摄入的能量，包括碳水化合物(如大米、面条、玉米、小麦、麦片)和蛋白质(如鸡蛋、瘦肉、牛奶和酸奶)。通常，糖尿病人每天可以喝一袋酸奶。有些人不喜欢鸡蛋，酸奶也含有一定量的蛋白质，所以可以适量喝酸奶。也要计算糖尿病患者的脂肪摄入量，避免吃太多含脂肪的食物，如肥肉等，以免导致高脂血症，增加糖尿病并发症的发生率。

糖尿病的人，建议吃含糖和油脂少的食物。另外，要均衡、丰富地吃，在控制摄入量的基础上，尽量均衡地吃谷类、肉、蛋、奶、蔬菜、水果等，避免身体有充足的营养成分，血糖明显升高。希望这篇文章能够帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

酸奶可以减肥吗 酸奶的功效与作用

在日常生活中，酸奶是我们常见的一种饮品。它里面凡含有丰富的蛋白质、钙等物质。是人体所需要的营养成分，那么酸奶可以减肥吗？接下来就为大家介绍。

酸奶可以减肥吗

酸奶中的活性乳酸菌确实能够帮助促进肠胃蠕动，有利于平衡肠道菌群，对便秘有改善作用。而且酸奶富含蛋白质，喝酸奶能够增强饱腹感，适量喝，确实对减肥有帮助。但是酸奶本身也是有热量的，多吃热量会超标，不利于减肥。

酸奶的功效与作用

1.缓解痘痘

酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素E的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄，减少对痤疮的刺激，缓解痤疮症状，并有助于愈合。

2.促进消化吸收

食用酸奶之后能够促进胃部分泌更多的消化液，增加胃酸，促进了人体的消化能力，并且酸奶将原本牛奶中大分子的蛋白质和乳糖分解成小分子的半乳糖，氨基酸等物质，使人体更容易消化和吸收这些物质，因此即使是乳糖不耐受的人群也可以食用酸奶。

3.防癌

酸奶中的乳酸菌可以减少某些致癌物质的产生，从而减少了这些细菌引起的致癌因子，起到了一个防癌的作用。

4.润肠通便

酸奶中含有一定量的有机酸，能促进胃酸的分泌，对食物的消化有帮助，同时酸奶也有润肠的作用，对便秘有缓解作用。

5.减肥

酸奶是由牛奶发酵而成的，而牛奶本身就具有的降低血液中胆固醇和甘油三酯的功效酸奶也有，能够阻碍人体对于脂肪的吸收，并且酸奶由于发酵产生了更多的B族维生素，而B族维生素有益于脂肪的燃烧，之前也提到酸奶有预防便秘促进肠道蠕动的功效，因此整体而言，食用酸奶有助于减肥。

经过对上文的阅读，相信大家对酸奶可以减肥吗已经有了自己的认识了，此外还介绍了酸奶的功效与作用，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

喝酸奶的好处 酸奶的功效与作用

酸奶含有丰富的维生素、蛋白质以及矿物质等营养元素，可以补充人体所需要的营养成分。那么喝酸奶的好处有哪些呢？下面一起来看看。

喝酸奶的好处

1.防癌

酸奶中含有大量的乳酸菌，这种物质不仅仅可以维护肠道的正常功能，同时还能帮助人体杀灭多种致癌物质，从而达到防癌的功效。

2.预防骨质疏松

充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用，而钙、维生素D等微量元素最为关键。酸奶所提供的维生素D非常高，并且把钙元素和维生素D结合在一起，对骨骼的好处更明显了。

3.提高免疫力

含有大量活性菌的酸奶，可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。

4.维持肠道健康

维持人类肠道健康，是人们喝酸奶的最大好处，因为酸奶中含有大量益生菌，它能维持肠道菌群平衡，防止细菌和病毒在肠道中滋生，能加快身体内大便生成和排出，平时经常喝酸奶，既能预防肠道病变，又能预防便秘和肥胖。

5.预防感冒

吃酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低12%。经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多。

6.防止便秘

酸奶通过产生大量的短链脂肪酸，来促进肠道蠕动及菌体大量生长，以此来改变渗透压从而防止便秘。

7.滋养肌肤

平时人们喝酸奶可以吸收丰富的蛋白质和多种维生素与胡萝卜素，这些物质都能加快皮肤细胞再生与代谢，而且能降低身体力，不饱和脂肪酸的分解，能加快身体内过氧化脂质的代谢，因此人们喝酸奶能滋养肌肤淡化色斑，也能防止色斑生成。

以上就是为大家介绍的喝酸奶的好处，在生活中，喜欢喝酸奶的朋友们需要注意，在什么时间段喝酸奶比较好。因为酸奶里的胃酸有杀菌功效，因此，最好不要在空腹时喝含有益生菌的酸奶，一般选择饭后喝效果比较好。

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