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杨桃怎么吃,教你轻松学会5种杨桃的吃法

网友投稿 食疗养生 2021-01-08

杨桃水分充足,但肉质很少,而且比较酸涩,令很多人都不爱吃,但杨桃的营养丰富,吃了对人体有诸多好处,而且爱吃杨桃的人也觉得味道不错,但也需要知道杨桃怎么吃,只有清楚了解杨桃的吃法,吃起来才不会那么酸涩,甚至还会觉得好看又好吃,赏心悦目。

杨桃的5种吃法

1、直接食用

杨桃的吃法最简单的就是直接吃,洗干净后,去掉五个硬边,然后就可以抱着啃了,来点仪式感的可以切成薄五角星片,这样也比较好看,更容易入口,不过还是改不了它的酸涩,所以可以沾点糖、蜂蜜吃,味道还不错。

2、蛋奶炖杨桃

要说杨桃怎么吃可以将杨桃切块,和牛奶、糖一起放入锅里,用小火煮至糖融化,然后关火,冷却后滤出奶液,打入一个鸡蛋拌匀,然后滤去泡沫和打不散的蛋白,然后加入杨桃块,盖好用大火蒸至凝固即可,味道奶甜奶甜的。

3、杨桃拔丝

杨桃洗净去硬边,切成五角星形。在自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,然后把五角星片蘸满脆浆后,用热油炸至金黄,捞出沥干。再用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎胶,在炸脆的五角星上就可以了,这样做出来的杨桃拔丝好看又好吃。

4、杨桃茶

将杨桃洗净去硬边,切成五角星片,加白砂糖腌制,密封一周即可,糖根据自己口味来适量添加。将腌制过的杨桃片,原汁加水煮沸,晾干。红茶泡水,加入杨桃片4-5片,这样泡出来的茶口感不错,所以杨桃怎么吃,嫌酸涩的可以考虑制作成茶饮。

5、海星杨桃瘦肉汤

将海星洗干净,杨桃瘦肉切块,全部一起放入锅中加水烧开,文火炖两个小时后,加盐调味即可食用。杨桃的汁水都融入到汤料里,吃起来就不会那么酸涩,而且还和海星瘦肉一起温补,做法也非常简单,所以杨桃的吃法很多,看你愿意动手做哪一种。

杨桃怎么吃 杨桃的吃法

杨桃的营养价值高,含有对人体健康有益的多种成分如:蛋白质、脂肪、糖和枸橡酸,还有多种维生素和矿物质,果实好芳香清甜。那么杨桃怎么吃呢?下面就为大家介绍。

杨桃怎么吃

1.直接生吃

杨桃是可以直接鲜食的水果,但是这种水果的外形比较独特,它有五个凸起的棱,人们在食用以前,需要用水果刀把杨桃棱上的硬皮削掉,削的时候不能太厚,不然会损失它的果肉,再削好以后,把得到的果肉切成片状,就会像是一个个好看的五角星,然后直接吃就可以。

2.拔丝杨桃

制作拔丝杨桃食用,不仅味美,同时其色泽也非常明艳剔透,一看到就能增强人体的食欲。将自发粉加入搅拌成脆浆后,将杨桃片放入其中并裹满脆浆,然后用小火将其煮成胶状。待熄火冷却后就成了糖浆状了,晶莹而剔透。最后将被炸脆的杨桃片放在其中拌匀,这样就做好了拔丝杨桃。

3.拌白糖

新鲜的杨桃在削掉它的硬边以后可以直接吃,但这时的杨桃味道比较酸,很多人有点不能接受,而且有些人在直接吃杨桃以后,还会让牙齿麻木,这时最好的方法就是把得到的杨桃果肉加入适量白糖调匀以后再吃,这样会让它的味道与口感变得更加诱人。

4.杨桃包

将杨桃切成小块并捣碎之后,加一些糖、粟粉和奶油并拌匀煮沸腾。熄火后待凉下来后就成了杨桃馅。然后将将面团做成扁平的窝窝头,在凹陷处将杨桃馅放入其中,在涂上一些蛋糖液后进行烘烤即可。

5.蛋奶炖杨桃

杨桃含有丰富的糖份、纤维质及酸素,能解内脏积热,清燥润肠。用它来做甜品能护肤养颜,适合熬夜的人。材料包括:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随意。制作方法简单,先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉(杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味)。接着滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白,最后加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固即可。

看完上文的介绍后,相信大家对杨桃怎么吃已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

杨桃怎么吃 杨桃的功效与作用

杨桃作为一种营养价值与药用保健价值颇高的水果,深受广大朋友的喜爱。而且杨桃的口感香甜、清香怡人。但对于杨桃怎么吃,杨桃有哪些功效与作用,今天就给大家说道说道。

杨桃怎么吃

1、拔丝杨桃

制作拔丝杨桃食用,不仅味美,同时其色泽也非常明艳剔透,一看到就能增强人体的食欲。将自发粉加入搅拌成脆浆后,将杨桃片放入其中并裹满脆浆,然后用小火将其煮成胶状。待熄火冷却后就成了糖浆状了,晶莹而剔透。最后将被炸脆的杨桃片放在其中拌匀,这样就做好了拔丝杨桃。

2、直接食用

清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味。

3、杨桃炖汤

将牛奶、糖和杨桃片放入装有适量水的锅中,然后用小火熬煮,直到将糖彻底溶解,然后停止供火并将混合物凉一会儿。将液体过滤出来,再在其中加入鸡蛋并拌匀,然后再放入几块杨桃片,加盖后用大火蒸煮,直到凝结。这样就炖好了。

4、杨桃茶饮

将洗净切除硬边的杨桃切成五角星片状,然后撒下一些白砂糖进行腌制,密封一周时间之后,将被腌制的杨桃片用水煮沸腾,再冷却晾干备食用即可。而在泡茶时,可以加入4-5片,合起来不仅浓郁芳香,口感还非常独特。

5、杨桃包

杨桃包不仅美观,还非常好吃,主要是将杨桃切成小块并捣碎之后,加一些糖、粟粉和奶油并拌匀煮沸腾。熄火后待凉下来后就成了杨桃馅。然后将将面团做成扁平的窝窝头,在凹陷处将杨桃馅放入其中,在涂上一些蛋糖液后进行烘烤即可。

6、榨汁

新鲜杨桃也可以直接榨汁,新鲜阳桃3枚,以清水洗净,用水果刀将之切成果肉丁,并捣烂绞汁,将果汁倒人杯中,加温开水100毫升调匀,每日服用2次。

杨桃的功效与作用

1、抑制黑色素

杨桃除了对人体健康有益外,对女士的美容也有很好的疗效。杨桃里面含有特别多的果酸,能够抑制黑色素的沉淀,能有效的去除或淡化黑斑,并且有保湿的作用,可以让肌肤变得滋润、有光泽,对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效。

2、增强抵抗力

新鲜的杨桃含糖量很高,它的成分包括了蔗糖、果糖、葡萄糖等元素,还有苹果酸、柠檬酸、草酸多种维他命,有微量的脂肪和蛋白质等元素,对身体有着助消化、滋养、和保健的功效。

3、去除疲劳

杨桃果中所含的果糖、葡萄糖易于被人体吸收,能及时补充能量,消除疲劳感。它所含的柠檬酸、苹果酸等有机酸能提高胃液的酸度,促进食物的消化。当身体感到疲劳、消化不良、腹胀打嗝时,只要吃个杨桃,症状便能有所减轻。

4、清热

杨桃里面含有的纤维质及酸素能解内脏积热,清燥润肠通大便,是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果。

上面已经为大家介绍了杨桃怎么吃,相信大家对杨桃怎么吃已经有所了解了,希望可以帮助到大家。吃杨桃还有很多的好处,可以抑制黑色素、增强抵抗力等。

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