绿豆沙怎么做好吃绿豆沙的做法步骤教程

网友投稿食疗养生 2021-09-05

夏天天气炎热，人们都喜欢吃一杯清凉爽口的绿豆沙，但是在高温中出外购买绿豆沙也是让人很讨厌的事情，最好的办法就是自己在家中制作美味的绿豆沙，那么绿豆沙应该怎么做呢？它怎么做才好吃呢？想具体了解可以看看我对绿豆沙做法的具体介绍。

绿豆沙的做法绿豆沙怎么做好吃

制作绿豆沙的材料

平时在家中制作绿豆沙时，需要准备绿平两百克，莲子十五克，清水适量，电饭锅一个，另外还可以准备适量的冰糖或者蜂蜜。

绿豆沙的制作步骤

1、把准备好的绿豆提前用清水洗净，然后再用清水浸泡几个小时，在泡制绿豆的同时，也要经把莲子清洗干净。

2、把泡好的绿豆放入到电饭锅中，加入清水接通电源开始煮制，煮到绿豆全部开花以后切断电源，把绿豆取出过滤，得到绿豆沙。

3、把准备好的莲子重新入锅，加入冰糖一起煮制，煮到冰糖全部化开以后把莲子冰糖水取出，降温以后入冰箱冷藏，几个小时以后取出，与制好的绿豆沙放在一起调匀，一份清凉爽口的绿豆沙也就做好可以食用了。

4、如果不喜欢在绿豆沙中放冰糖也可以用蜂蜜代替，但是蜂蜜加入的时间比较晚，它不能接触高温，大家可以在莲子水煮好以后入冰箱前把蜂蜜加入进去调匀。

绿豆沙糖尿病人可以吃吗

　　绿豆沙糖尿病人是否能吃绿豆沙需要根据具体情况进行分析。

　　绿豆沙通常是由绿豆制作而成，而绿豆中的营养价值比较丰富，含有大量的氨基酸、蛋白质以及其他微量元素等成分，经常吃绿豆沙可以帮助排泄体内的毒素，促进身体正常代谢。但是糖尿病人在饮食上需要远离糖分较高的食物，由于绿豆沙在加工的过程中会添加大量的糖分，从而增加口感，如果糖尿病人吃了含糖的绿豆沙，可能会加重病情。糖尿病人如果想要吃绿豆沙，可食用不含糖的绿豆沙，而且一次也不能吃的过多，因为绿豆中的淀粉含量比较高，如果一次吃的过多会影响血糖，不利于糖尿病人的血糖控制。

　　建议糖尿病人在平时的饮食上需要保证饮食营养均衡，避免吃含糖量较高的食物，平时可进行适当的体育运动，既能促进身体代谢，还能增加身体抵抗力。

绿豆沙的功效与作用

由于生活水平的不断提高，一些人对于保养有了新的认识，听说食物可以补肾补血；那么，补肾补血的食物有哪些？

补肾补血的食物有哪些

日常生活中，补血补肾的食物有很多，如猪血、羊血、菠菜、大枣、桂圆等。补肾的食物包括牛肉、羊肉、狗肉、桑葚、黑芝麻和黑豆。身体出现血虚肾虚的情况，除了饮食调理外，如果比较严重，必要时还可以服用一些补血补肾的中药或中成药进行治疗，效果会更快。

补肾补血有助于睡眠。肾虚的话，尿会比较多，特别是晚上总想上厕所，会影响睡眠质量，时间长了睡眠质量会变得很差，而且特别容易引起神经衰弱，影响第二天的正常工作，所以大家一定要做好补肾的工作，这样才能睡个好觉。也可以改善性生活，如果男性肾功能不好，就会影响生殖器的功能，出现阳痿早泄，甚至会出现不育症。通常肾功能不好的人，夫妻生活质量也会大打折扣，对夫妻关系影响很大。

平时注意调节心态，保持乐观的情绪，克制性生活，不吃辛辣、刺激性食物、肥腻、甜腻的食物，不吃鱼腥味等毛茸茸的东西。喝白开水可以加快体内新陈代谢，少喝茶和咖啡。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

夏季消暑吃红糖绿豆沙夏天消暑有这些方法

热浪接近，中医说正气存在内邪。我们可以喝一些汤来滋养阴部，增强正气，疾病自然会减少。以下是一些汤的选择。

西洋参煮鸭汤

西洋参20克，鸭肉250克，桂圆肉12克。首先切西洋参片，切鸭肉片，洗三种食品，同时放入瓦锅中，加入适量的清水，用中火汤。汤结束后，吃盐调味，喝汤吃鸭肉和桂圆肉。汤中西洋参有补气养阴、清火生津作用的鸭滋阴养血、益胃生津桂圆肉可以养血、宁心、智育。三者合用，益气生津，宁心养血消除烦恼。对于工作后疲劳乏力、口干而渴、汗出多者尤为适宜。

节瓜煲猪展汤

可用稍老节瓜５００克，猪月展肉１５０克，蜜枣１个。首先用刀刮去节瓜表面的瓜皮和粗毛，切成段状(约4厘米长)猪月展肉切成粗块状(约25克)。然后，将甜瓜、猪月展肉、枣放入锅中，加入适量的清水，用中火煮2小时，甜瓜变软即可。用少许食盐调味，饮汤食肉和瓜。汤中节瓜味甘性平，功能消暑、解渴、健脾；猪月展肉味甘咸、性平，功能养阴润燥，益血生津；蜜枣润燥养阴，又能调汤之味。三物合用既能消暑解渴，又能健脾、养阴、润燥，对暑热烦渴、尿黄、食欲不振者尤其适宜。

甜玉米红萝卜鸡脚汤

可用新鲜甜玉米２５０克，红萝卜２５０克，马蹄１００克，鸡脚２００克（新鲜或冷藏皆可）。先将甜玉米去外衣，洗净切段；用刀刮去红萝卜的表皮并洗净，然后切小段；马蹄削去皮、洗净；鸡脚洗净（鲜者要洗去外面黄色的表皮）。然后，将以上4种食品放入瓦煮汤，用中火煮1~2小时，加入少量食盐调味、汤和汤。汤中甜玉米功能健脾益肾，养阴的萝卜可以消除烦渴的马蹄可以养脾胃阴，生津止渴的鸡脚可以益肾健骨。四物合用可健脾益肾，消除烦恼，消除生津口渴。特别适合口干、口渴、尿黄、食欲不佳的人。

红糖绿豆沙

可用绿豆７５克，红糖适量（视人的口味而定）。先将绿豆加清水煮成糜状，然后加入适宜红糖调味，待凉后食用。本产品是南方夏季常用的清凉饮料。糖水中的绿豆，性味甘凉，功能清热解毒，消暑，利水红糖味甘凉，功能解毒，润燥。两者合用可以消除炎热，消除烦恼，消除渴望，清甜可口，为人们所接受。

茅根竹蔗水

可用茅根１００克（鲜者可适当加量），竹蔗２５０克。首先把茅根洗干净，把竹蔗洗干净切成小段，两者一起放入瓦锅中，加入适量的清水，用中火煎水喝。本产品是民间流行的清凉饮料，可以在街上买到。饮料中的茅根、性甘味寒、功能冷血止血、清热利尿的竹蔗是甘蔗的一种，性味甘寒、功能清热泻火、润燥解毒。二者具有滋润内脏、生津冷血、止渴利尿的作用，特别适合夏季炎热引起的尿少、尿黄、渴望或炎热引起的鼻前庭出血。