黄豆怎么做好吃 黄豆的常见做法

黄豆是种常见的豆类食材，它营养价值很高，能为人体补充大量蛋白质和维生素，不过人们食用黄豆时多会把它加工以后食用，对于黄豆的直接吃法了解并不多，很多人根本不知道黄豆怎么最才好吃。今天我会对黄豆的常见做法做一个具体的介绍，大家看过以后就会知道黄豆怎么做好吃了。

黄豆怎么做好吃 黄豆的常见做法

1、双椒拌黄豆

双椒拌黄豆很好吃，在制作时可以把适量的黄豆提前用清水泡软，然后入锅煮熟，煮好以后取出过一下水，再把水分去掉，把青椒和红椒切成小丁，与黄豆放在一起，然后加入适量的生抽、香醋与食用盐，最后加入麻油调匀以后就能食用。

2、五香黄豆

五香黄豆也很好吃，平时制作时可以准备五百克黄豆用清水把它泡制三四个小时，然后取出入锅，加入花椒大料以及桂皮和桂圆等香料，一起煮制，煮开以后加入食用盐再煮制一会，等黄豆熟透以后关火，泡制一会取出就能食用。

3、黄豆蹄花汤

黄豆蹄花汤也很好吃，在制作时需要准备黄豆两百克，猪蹄一个，葱姜适量，把准备好的猪蹄洗好以后剁成块状，把黄豆提前泡制一下，把剁好的猪蹄用沸水焯一下，焯以后与黄豆和葱姜一起入锅加清水煮制，开锅以后用文火煮制两小时，最后加入食用盐调味，调匀以后自制的黄豆蹄花汤也就做好可以食用了。

黄豆蛋白有什么好处?黄豆蛋白可以缓解女性动脉堵塞

美国南加利福尼亚大学医学院的最新研究表明，大豆蛋白在女性进入更年期前5年可以有效缓解动脉堵塞的发生。该随机比较人体研究的目的是看大豆分离蛋白对动脉粥样硬化的效果，是迄今为止同类研究中规模最大、时间最长的研究。

该研究于2004~2009年开展，受试者350名年龄在45~92岁之间的闭经后女性，没有糖尿病和心脏病史。研究人员发现，与安慰剂组相比，含异黄酮大豆蛋白组的颈动脉内膜中层厚度(CIMT)的增长率低16%。研究表明，摄取大豆分离蛋白的受试者明显提高了高密度胆固醇(好胆固醇)。研究人员认为，这也证明了大豆蛋白能给老化的健康人员带来健康效果。

炸酱面的酱怎么做用什么酱，甜面酱和黄豆酱一定比例混合(附视频做法)

炸酱面是别有风味的，如果是自己想要在家制作的话，大家可能会好奇这炸酱面的酱怎么做用什么酱，是用黄豆酱还是甜面酱，其实是可以二者以一定比例混合制作的，有炸酱面的酱具体的制作，用到二者了，而且还有不同的酱的组合哦。

炸酱面酱的做法

准备食材：香菇、黄豆酱、甜面酱、五花肉、姜末蒜末、料酒、生抽、老抽、食盐。

1、大家将1斤的五花肉洗干净，然后切成片，注意肥瘦分开放置，再剁成肉沫。

2、将提前泡好的香菇洗干净，将其水分挤干，切丝剁碎备用。

3、在锅中倒油，油热后，放肥肉进去炒出油，接着将瘦肉倒进去一起炒。

4、翻炒到变色，就可以加入一勺甜面酱以及二勺的黄豆酱，翻炒均匀。

5、加入料酒、生抽、老抽继续翻炒，加入姜末蒜末。

6、小火熬煮30分钟，之后就可以加入剁碎的香菇，继续翻炒后，加入足够清水，焖煮20分钟，加入食盐，汤汁微干即可。

炸酱面的酱用法不同口味不同：

1、黄豆酱

在我国，东北地区在做炸酱面的时候，是喜欢用到黄豆酱的，这黄豆酱可是和豆瓣酱不同的，要比豆瓣酱的味道要浓一些的，它是用黄豆炒熟磨碎后发酵做成的，而且是可以帮助补充蛋白质。

2、甜面酱加黄酱

在老北京炸酱面的做法中，是要用到这黄酱和甜面酱的组合的，这甜面酱是什么怎么吃，其实它是面粉为原料做出的，它的味道是甜甜的咸咸的，它的味道鲜美，而且也含有营养。甜面酱和干黄酱以一定的比例混合制作的的酱料，味道是很不错的。

3、酱油加上甜面酱

在炸酱面上酱的选取上，其实也是会用到酱油以及甜面酱的组合的，在一些面馆中，是可以见到这样的组合的，这酱油的颜色是黑色的，也可以让炸酱面在整体上更有风味。

炸酱面的酱怎么做用什么酱，上面是关于炸酱面的具体做法，是用到了一定比例的黄豆酱以及甜面酱，将二者一定比例的混合，但是炸酱面使用的酱，其实也是具有不同的地方特色。

木瓜丰胸的最佳吃法，超推荐青木瓜猪脚黄豆汤丰胸最有效

大家都听说过木瓜可以丰胸，它其中含有多种矿物质、维生素，以及木瓜酶，可以促进女性乳腺的二次发育，有不错的丰胸效果。看看木瓜丰胸的最佳吃法，平时可以换着花样吃，还可以结合丰胸最有效最天然的方法，达到真正的丰胸效果。

木瓜丰胸的最佳吃法

一、椰奶炖木瓜

1、青木瓜的丰胸效果是最好的，准备木瓜1个，椰汁100毫升，牛奶100毫升，冰糖适量。

2、木瓜去籽切块，放碗里加椰汁、牛奶、冰糖，然后大火上锅蒸30分钟以上，果肉软烂之后取出来。

3、可以等椰奶炖木瓜放凉之后放冰箱冷藏20分钟左右，味道更好。

二、木瓜猪脚黄豆汤

1、青木瓜1个、猪脚1只、黄豆200克，葱姜盐料酒适量。

2、猪脚洗干净切小块，焯水备用。锅中加水烧开放葱姜、料酒。

3、放黄豆和猪脚，盖上盖子煮2小时。

4、木瓜去皮去籽，切成小块，放入锅中煮30分钟左右，出锅前加适量盐调味即可。

这一种吃法最推荐想丰胸的妹子吃的，含有的木瓜蛋白酶能促进蛋白质和脂肪的分解，猪脚中含有的蛋白质和脂肪能提供充足的能量和乳腺合成的原料，黄豆的雌激素能促进乳腺的合成，所以这种搭配非常推荐。

三、木瓜蜂蜜糖水

1、准备青木瓜一个，蜂蜜、水适量。

2、木瓜洗干净，去皮去瓤，切片，然后放入汤煲中，加适量水，大火烧开，转中火煲30分钟，根据自己的口味加蜂蜜调味。

这样吃不仅能帮助丰胸，还有健脾养胃、润肺止咳、消暑解渴的功效。

四、青木瓜炒肉

1、青木瓜1个洗干净去皮去籽切成小块，牛肉150克洗干净切好，加生抽、料酒腌制30分钟。

2、锅中加油，放牛肉片炒至变色，盛出备用。

3、锅中加木瓜翻炒至断生，然后加牛肉一起翻炒均匀，加适量盐出锅。

牛肉中含有丰富的蛋白质和脂肪酸，和木瓜一起吃丰胸的作用跟显著。

黄豆泡了两天还能打豆浆吗 豆浆的功效与作用

现在很多人喜欢自己在家里打豆浆喝，打豆浆之前都会把黄豆浸泡一段时间后再用，那么黄豆泡了两天还能打豆浆吗？接下来一起来看看吧。

黄豆泡了两天还能打豆浆吗

黄豆泡了两天还能打豆浆。黄豆属于高蛋白食物，还含有大量的钙、赖氨酸、铁、磷、维生素、烟酸、不饱和脂肪酸等营养元素，但还含有大量植酸，植酸会影响钙的吸收，黄豆在浸泡过程中，植酸会基本流失，所以泡的时间长一点，植酸减少，就不会影响人体吸收钙质。需要注意在浸泡过程中多换几次水，以免黄豆泡臭。

豆浆的功效与作用

1.保护心血管

豆浆中含有丰富的微量元素镁和钾，它们能促进人体内钠盐代谢，而且能净化血液，降低血液粘稠度，平时经常喝豆浆能防止血管老化僵化，而且能预防血栓生成，他对人类经常出现的高血脂和中风以及动脉硬化都有明显预防作用。

2.防治高血压

豆浆中所含的豆固醇，钾，镁都是有效的抗钠盐吸收的物质，钠是高血压发生和复发的主要根源，多喝豆浆补钾，能够控制体内的钠盐含量，起到防治高血压的作用。

3.益智健脑

豆浆含有大量的卵磷脂，它是大脑细胞和神经系统不可缺少的物质，能够增强大脑活力、消除脑疲劳、提高学习和工作效率，预防老年痴呆发生。

4.延缓衰老

喝豆浆能吸收丰富的植物蛋白和维生素c以及微量元素硒和维生素e等多种对人体有益的营养成分，另外卵磷脂和大豆异黄酮也是豆酱中最重要的存在，它们既能增强人体抗氧化能力，又能提高人体组织细胞的活性，能让她们保持年轻状态，可以延缓多种衰老症状发生。

关于黄豆泡了两天还能打豆浆吗的相关知识就为大家介绍到这里了，此外还介绍了豆浆的功效与作用，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

推荐阅读：

1. 黄豆蛋白有什么好处?黄豆蛋白可以缓解女性动脉堵塞
2. 炸酱面的酱怎么做用什么酱，甜面酱和黄豆酱一定比例混合(附视频做法)
3. 木瓜丰胸的最佳吃法，超推荐青木瓜猪脚黄豆汤丰胸最有效
4. 黄豆泡了两天还能打豆浆吗 豆浆的功效与作用