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裙带怎么做好吃 裙带的做法步骤教程

网友投稿 食疗养生 2021-08-25

裙带是一种海产品,是丰富的含碘物质的食物,多吃含有碘的食物可以改善人体甲状腺问题。下面来看看裙带怎么做好吃。

裙带怎么做好吃

一、裙带枸杞排骨汤怎么做

第一步:准备一斤排骨,裙带,枸杞,红枣适量,香菇四朵,葱姜,醋和盐。

第二步:裙带需要提前泡发,之后清洗切断。

第三步:裙带放入锅中,加入适量醋,裙带先汆汤两分钟后捞出。

第四步:排骨切块后去血水,清洗后再热水中也汆汤下,完全断生变色捞出,清洗掉浮沫即可。

第五步:香菇先泡软之后切断,葱姜切末待用。

第六步:锅中加入些水,加入枸杞,排骨和裙带后,再转小火煮上90分钟即可。

二、裙带豆腐汤怎么做

第一步:需要用到冻豆腐4斤,裙带结50克,蘑菇50克,姜少许。

第二步:首先将冻豆腐汆水后挤出水分,裙带清洗干净,蘑菇清洗切丁。

第三步:锅中加入油烧热后,油加热后放入冻豆腐开始煎下。

第四步:豆腐的表面发黄后,加入水,放入裙带结和姜。

第五步:先烧开锅中水,之后用小火慢慢炖上半个小时。

第六步:最后将蘑菇丁放入豆腐汤中,撒些盐盖盖再煮15分钟。

痛风可以吃裙带菜吗

一种海藻,看起来像一把折断的葵花扇,裙带菜含有大量的营养成分。它口感酥脆爽口,是一种很好的保健食品。那么,痛风可以吃裙带菜吗?

痛风可以吃裙带菜吗

可以适量吃点裙带菜。在恢复期,有些人要避免吃嘌呤高的食物,如动物内脏、肥肉、海鲜等,而裙带菜主要是纤维素,是一种海洋植物,不含嘌呤。消化吸收后,就不会形成尿酸了。痛风患者在日常饮食中可以吃一些新鲜的蔬菜和水果,增加饮水量,有助于尿酸排出体外,有利于疾病的恢复。

裙子的营养价值相对丰富。其中的蛋白质含量相对较高,脂肪含量非常低,并且糖和粗纤维丰富。此外,碘离子的含量非常丰富。摄入后,它可以增强人体的免疫力,加速体内废物的排放,并防止碘缺乏引起的甲状腺增大。还能增加饱腹感,减少其余食物的摄入,其中维生素E含量丰富,能对抗自由基,增加皮肤弹性,延缓皮肤衰老。

大多数蔬菜痛风患者都可以食用,不仅嘌呤含量低,而且营养价值很高。痛风患者可以多吃蔬菜,芹菜、菊花、竹笋、白菜、油菜等。希望这篇回答能帮助到您,祝您身体健康,生活愉快!

裙带怎么做好吃 裙带的做法步骤教程

裙带是一种海产品,是丰富的含碘物质的食物,多吃含有碘的食物可以改善人体甲状腺问题。下面来看看裙带怎么做好吃。

裙带怎么做好吃

一、裙带枸杞排骨汤怎么做

第一步:准备一斤排骨,裙带,枸杞,红枣适量,香菇四朵,葱姜,醋和盐。

第二步:裙带需要提前泡发,之后清洗切断。

第三步:裙带放入锅中,加入适量醋,裙带先汆汤两分钟后捞出。

第四步:排骨切块后去血水,清洗后再热水中也汆汤下,完全断生变色捞出,清洗掉浮沫即可。

第五步:香菇先泡软之后切断,葱姜切末待用。

第六步:锅中加入些水,加入枸杞,排骨和裙带后,再转小火煮上90分钟即可。

二、裙带豆腐汤怎么做

第一步:需要用到冻豆腐4斤,裙带结50克,蘑菇50克,姜少许。

第二步:首先将冻豆腐汆水后挤出水分,裙带清洗干净,蘑菇清洗切丁。

第三步:锅中加入油烧热后,油加热后放入冻豆腐开始煎下。

第四步:豆腐的表面发黄后,加入水,放入裙带结和姜。

第五步:先烧开锅中水,之后用小火慢慢炖上半个小时。

第六步:最后将蘑菇丁放入豆腐汤中,撒些盐盖盖再煮15分钟。

白菜豆腐裙带菜汤

不知道最近怎么回事特别的喜欢吃裙带菜,无论是凉拌还是炒着吃,还是炖汤喝我都非常的喜欢,那么今天就给我的拿手菜,裙带菜豆腐汤给大家说说吧:

白菜豆腐裙带菜汤简介

快手健康酱汤--日本餐馆里面的酱汤虽然好喝,有一个问题就是太咸。所以买了一罐韩式大酱自己做改良版的更健康的酱汤。做法相当简单,而且根据汤里放的不同材料,酱汤可以变出许多花样。韩式大酱里面有47%的大豆,营养很丰富。据我观察,韩式酱汤主要是菜的品种比较多,土豆、青椒等等都放进去,而日本酱汤多是豆腐、裙带菜。两种都会放一些鱼,但是咱们这个是素食版本的。另外,日本酱汤讲究大酱不再烧开,所以要后放大酱,据说这样酱的味道更香。我还是喜欢把酱早早化在锅里。

如果汤里菜放得多,就可以免去炒菜,拌点杂粮饭吃或是下几根乌冬面条也不错。很适合忙碌上班又想吃得健康清淡的人。减肥食品?那还用说嘛。

白菜豆腐裙带菜汤

  

白菜豆腐裙带菜汤用料

汤豆腐(或是韧豆腐) 干裙带菜

大白菜(或是娃娃菜) 大酱

水适量葱花

白菜豆腐裙带菜汤做法

1.锅里放水烧开,放入适量的大酱,多少由自己口味决定;裙带菜事先用水泡发

2.酱汤先煮开后放入白菜丝,煮得差不多熟了放豆腐和裙带菜,烧开加入葱花就好了

小贴士

1.如果白菜放得多会出水,可能会冲淡酱汤的味道,所以开始可以适量多放一些大酱

2.不用再另外加盐了

3.方便起见,可以先用少许水在碗里把大酱化开,再倒入锅里

裙带菜食疗作用和功效

裙带菜也别称为是长寿菜,在我国大多数生产于山东,江苏那一片,那么经常食用裙带菜有什么好处呢?

1、裙带菜营养分析

裙带营养丰富,食用价值较高,誉为海中蔬菜,含有多量的碘和钙,其蛋白质和铁的含量比海带还要多,味道也更好。此外,还含有维生素A、维生素B1、维生索B2、维生素C、叶酸、镁、钠、多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。

2、裙带菜适用人群

一般人群均可食用,尤其适宜心血管病人、肥胖之人、甲状腺肿大者、大便秘结之人、少年儿童、怀孕妇女;但平素脾胃虚寒、腹泻便溏之人忌食。

3、裙带菜食疗作用和功效

裙带菜性凉,味甘咸;有清热,生津,通便之功效。

裙带菜含有的昆布氨酸和褐藻酸有降低血压和防止动脉硬化的作用,还能降低人血液中的胆固醇,而且裙带菜中含有一种叫藻聚糖的物质,不仅能降低胆固醇,还能防止血液凝固,从而能防止血栓形成,减少脑卒中和心肌梗塞的发生几率。经常食用可提高人体的免疫功能,促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑,是抗细胞癌变的天然食品,对预防糖尿病、心血管疾病等有一定作用。

裙带菜含有钙、铁、碘等人体需要的几乎所有的矿物质。它的碘含量极为丰富,与号称“碘库”的海带不相上下;它的胡萝卜素含量也很高;此外,它还含有大量的维生素E、维生素C和膳食纤维

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