西葫芦怎么做好吃 西葫芦的做法大全

西葫芦大家肯定都吃过，但是你们知道西葫芦怎么做最好吃吗？知道它有哪些经黄做法吗？如果不知道就看看下面小编对西葫芦做法大全的具体介绍吧。

西葫芦的做法大全 西葫芦怎么做好吃

1、蒜炒西葫芦

蒜炒西葫芦很好吃，在炒制时需要准备一个西葫芦和三个干红辣椒以及一头大蒜，和少量的生抽与食用盐。把西葫芦洗好以后切成片状，把大蒜去皮切成片，锅中放油加热以后把蒜片的辣椒放入炒出香气，再把西葫芦放入加生抽和食用盐炒匀以后加味清提味，直接出锅即可。

2、西葫芦炒鸡蛋

西葫芦炒鸡蛋也很好吃，平时可以把西葫芦切成片状，把黑木耳泡发，分成小朵，鸡蛋打成蛋液，先把鸡蛋入锅炒散，取出重新起锅放油，加入蒜末炒香放入西葫芦片，炒软以后放入食用盐再把黑木耳放进去炒一会，最后把炒好的鸡蛋放入调匀直接出锅装盘就能食用。

3、西葫芦煎饼

西葫芦煎饼也很好吃，平时可以把西葫芦去掉瓤，然后再用工具弄成细丝，加入食用盐腌制一会，把鸡蛋打入到里面调匀，加入适量清水和食用盐调制一下，再加入面粉调成面糊，平底锅中放食用油，加热以后倒入适量的面糊，摊成饼状，煎到两面金黄以后取出，切成块状，就能直接食用。

西葫芦发苦还能吃吗？西葫芦的热量高吗？

西葫芦俗称小瓜、菜瓜等，含有丰富的维生素、葡萄糖等多种营养成分，是一种绿色健康蔬菜，在世界各地均有种植。那么，西葫芦发苦还能吃吗？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！

西葫芦发苦还能吃吗

西葫芦发苦一般不可以吃。西葫芦本身没有苦味，如果变质变味，发苦可能是所含成分里的苦味素导致，会影响人体健康，所以，如果西葫芦出现了苦味，建议最好不要食用。

挑选西葫芦时，可以观察外观进行选择，建议选择表皮圆润有光泽、无损伤，摸起来有绒毛，颜色鲜艳嫩绿的西葫芦。

西葫芦的热量

西葫芦中所含有的热量大概是每100克19大卡，热量非常低，适合作为油腻大餐的配菜。另外，西葫芦还含有一定量的碳水化合物、胡萝卜素、钾元素和丰富的葡萄糖成分，能够为人体提供很多营养素。

西葫芦怎么炒才没有毒

西葫芦不要炒太久，也不要大火爆炒。用中小火炒西葫芦即可，也不要等到油烧得大冒烟之后再炒，这样不仅会使西葫芦更加容易释放丙烯酰胺，还会产生很多有毒物质，容易致癌。

另外，一般情况下也不要生吃西葫芦，容易引起腹泻呕吐等。

西红柿焖面的做法是什么？西红柿炒西葫芦的做法是什么？

红色西红柿，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味道沙甜，汁多爽口。粉红番茄，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳，黄色番茄，果桔黄色果大，肉质又面又沙、生食味淡。西红柿的果实营养丰富，煮食也受到大家的欢迎。那么，西红柿焖面的做法是什么？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！

西红柿焖面的做法

西红柿烫皮去蒂切块、大蒜叶切细、鸡蛋加盐打散，面条水开上蒸10分钟。锅热油倒入蛋液，成型后用筷子划散，盛出待用。再淋入少许色拉油，下西红柿块慢煎，慢慢用铲子压碎，熬制西红柿变成西红柿糊，下入鸡蛋翻炒，加适量清水煮开、盐调味，放入面条，用勺子轻轻把面条往下压压，收汁后，翻拌一下面条，撒入蒜叶即可出锅了。

西红柿炒西葫芦的做法

将西葫芦洗净、去瓤切片备用，西红柿洗净后切小块备用，剥好的大蒜切片备用。将锅热后加入少许花生油，而后放入蒜瓣爆香。闻到蒜香后，放入切好的西葫芦，大火翻炒。待西葫芦略有塌的状态时，放入切好的西红柿，加少许盐调味，大火翻炒。待西红柿变软后，往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了。

丝瓜炒西红柿的做法

丝瓜去皮切滚刀块，西红柿切小块，蒜切末，热锅凉油，蒜末爆锅，放入西红柿块煸炒，炒至西红柿出汤汁，倒入丝瓜块，翻炒炒至丝瓜软身，加盐调味即成。

痛风可以吃西葫芦吗

在日常生活中有不少患有痛风的朋友痛风严重，影响着人们的日常生活，痛风在饮食上有所忌口，和许多不良的症状；那么，痛风可以吃西葫芦吗？

痛风可以吃西葫芦吗

痛风患者可以吃葫芦瓜。葫芦瓜又称西葫芦或西葫，是公认的保健食品，痛风患者可食用葫芦瓜。葫芦含有丰富的营养价值和药用价值，对痛风患者有一定的好处。葫能增强免疫功能，提高机体抗病毒能力和抗病能力，因此合理食用葫芦瓜具有补肾气、强身健体的作用。葫芦营养价值高，含有丰富的维生素c和蛋白质、脂肪和膳食纤维等，具有抗肿瘤和增强免疫功能的作用。

确诊痛风后，应告知患者该病与高嘌呤饮食相关，痛风患者宜忌口。可憎的食物主要如下。酒类，特别是啤酒和白酒，酒精成分本身就含有比较高的嘌呤。此外，饮酒后可抑制血尿酸从肾脏排出。

痛风的朋友，平时应多注意自身的保养，增强自身的抵抗力，免疫力，在饮食上要有所注意避免痛风加重，影响到日常的生活，希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。

家常菜之西葫芦的做法大全

食材

• 西葫芦 2额
• 虾皮 20g
• 油 一勺
• 盐 1g
• 葱 一段
• 花椒面 1g
• 味精 2g
• 酱油 半勺

西葫芦一直以来都没注意过包装，最近才明白，套上这种塑料纸，可以防止划伤西葫芦皮。商家可真细心。

清洗以后，把西葫芦剖成4瓣，用勺子去掉西葫芦籽

把西葫芦切成片

准备虾皮，对于西葫芦这种素淡的蔬菜来说，虾皮是非常好的搭配

锅里放入半勺油，油热后，放入虾皮

接着放入西葫芦片，快速翻炒一下

把葱切成葱花放入炒锅中

放入花椒面，盐，酱油

1炒匀后撒味精迅速出锅

炒匀后撒味精迅速出锅。动作慢了容易出水。

非常美味，出锅了

推荐阅读：

1. 西葫芦发苦还能吃吗？西葫芦的热量高吗？
2. 西红柿焖面的做法是什么？西红柿炒西葫芦的做法是什么？
3. 痛风可以吃西葫芦吗
4. 家常菜之西葫芦的做法大全