淮山药的功效与作用 淮山药食用方法
淮山药蕴含有丰富蛋白质，维生素和氨基酸，淮山药的功效与作用值得我们推荐，可以改善肠炎，抑制糖尿病。淮山药的食用价值很高，下面就再给大家分享下淮山药食用方法。
淮山药的功效与作用 淮山药食用方法
一、淮山枣泥粥的做法
第一步：小米淘洗，红枣清洗后用温水泡一个小时。
第二步：山药去皮后清洗干净切片，同样浸入水中浸泡。
第三步：将瘦肉切丝后放入油中爆香。
第四步：小米放水后熬粥，水的量按照小米的量的八倍来计算。
第五步：将红枣取出后去掉内核，放入锅内隔水蒸熟，将红枣碾压成为红枣泥待用。
第六步：小米煮好后就可以放入山药和红枣泥。
第七步：将枸杞淘洗过水后倒入米粥中一起煮。
第八步：放入些盐和食用油，搅拌即可。
二、淮山药的功效与作用
第一：淮山药中多种糖蛋白，粘液质物质，可以帮助我们健脾胃，改善消化能力。
第二：淮山药对老年人气虚血弱方面有很好的改善作用，淮山药能够缓解睡眠质量不好，神经紧张等问题。
第三：淮山药对皮肤有改善作用，多吃淮山药之后可以增加肌肤蛋白质，细腻肌肤。
淮山药的作用与功效 淮山药的作用与功效有哪些
淮山药的作用与功效是养胃、益气、补肾、清热解毒、降低血压。淮山药还含有一些独特物质，特别是它的粘液蛋白，可以很好的补益我们的肺部，特别是对于一些人出现了肺热咳喘的情况，能够很好的进行调理改善。在淮山药中的粘液蛋白可以使我们的肺很舒适，得到有效的养护，而且还可以滋润自己的肺。
淮山药的作用与功效
1、调节身体免疫力
淮山药里面含有多糖物质，能够让免疫能力低提高，而且又可以让细胞恢复的速度更快。
2、降低血压
淮山药除了能够解决高血压问题，对于哮喘糖尿疾病也有很好的治疗作用。
3、治疗肾虚
淮山药和黄芪搭配在一起使用，能够让肾虚劳累问题得到解决，六味地黄丸里面就含有淮山药成分。
4、治疗皮肤疾病
淮山药里面含有尿囊素，是可以达到麻醉镇痛作用的，对于各种各样的皮肤疾病都有很好的治疗效果。
5、强健身体
淮山药也能够补充元气，还可以让肌肉更好的增长。
6、健脾养胃
有些人的体质是属于脾胃虚寒的，那么这类群体在平时可以经常吃一些淮山药，能够使这一症状得到有效改善。
淮山药怎么吃效果好
1、淮山药熬粥:先把白米粥煮至沸腾，再把去皮切成小块的淮山药倒进去煮就行了。
2、淮山药炖鸡:先把鸡块放在炖锅里中火炖大概半个小时，然后将切成段的淮山药放进去，再以小火慢炖半小时左右就行了。
3、清炒淮山药:把淮山药切片放入热油锅炒，待炒到七分熟放入香葱，出锅前放盐炒均匀就可以出锅
淮山药禁忌事项
1、糖尿病患者不可多食
患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，如果某些患者偏爱食山药，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反。
2、爱吃火锅的人
山药本身是一种补药，在吃火锅时，加上麻辣小料的作用，使性平的山药带有一定的热性，容易让人上火。
3、忌小苏打等碱性药
在吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。
淮山药的营养价值 淮山药有什么作用
淮山药的营养价值很高，淮山药中含有很多的多酚氧化酶物质，这些物质是非常有利于肠胃健康，所以淮山药可以改善肠胃功能，还可以改善腹泻的情况。淮山药中还含有很多的粘液质和很多的皂甙，还有益气养肺、美容护肤的作用。而且淮山药富含微量元素，可以预防心血管疾病。除此之外，淮山药还含有钙、磷以及铁等多种矿物质。
淮山药有什么功效
1、淮山药可以止咳养肺
淮山药中的一些独特物质，特别是它的粘液蛋白，可以很好的补益我们的肺部，特别是对于一些人出现了肺热咳喘的情况，能够很好的进行调理改善。
2、淮山药可以降低血糖
在淮山药中含有很多的葡萄糖成分，但是这种葡萄糖，跟其它食物中的葡萄糖是不一样的，是属于优质的葡萄糖，而且还含有很多的粘液蛋白，这对于降低血糖的效果是比较显著的。
3、淮山药可以健脾养胃
淮山药中还含有一定的纤维素，这对于我们的脾胃健康是大有帮助的。有些人的体质是属于脾胃虚寒的，那么这类群体在平时可以经常吃一些淮山药，能够使这一症状得到有效改善。
哪些人不要吃淮山药
山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。
而且淮山药养阴助湿，湿盛中满、积滞、有实邪者不宜。且其有收敛作用，所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。不可以生吃，孕妇慎吃，因为生的山药里有一定的毒素。
淮山药的药用功效与用法
淮山药是一种根茎类食材，也是一种中药材，它能补脾，养肺也能益精，对人类的肾虚尿频和身体浮肿以及肺虚咳喘等多种疾病都有很好的治疗作用。那么淮山药的药用功效到底有哪些呢？它的具体用法又是怎么样的呢？想知道可以随我一起去看看。
淮山药的药用功效与用法
1、淮山药能治肾虚腰痛
淮山药对人类的肾虚腰痛有很好的治疗作用，平时治疗时可以取猪腰一对把它切细，再准备淮山药三十克，益智仁十五克，把它们用布包起来，再准备一百克糯米，把它们全部准备好以后一起入锅，然后加入适量的清水煮制成粥，煮好以后取出药包，直接食用就可以。
2、淮山药能治身体虚弱
淮山药对人类的身体虚弱也有很好的治疗作用，平时治疗时需要准备淮山药十五克和黑芝麻一百二十克以及玫瑰糖六克和冰糖一百二十克以及粳米六十克，把准备好的粳米洗净浸泡一小时，取出沥干，把淮山药切成小粒，黑芝麻炒香，把它们放在一起加水和鲜奶调匀，然后磨碎，再把冰糖加水化开，把黑芝麻糊加入调匀，放入玫瑰糖，然后熬成糊状，取出就能食用。
3、淮山药能治消化不良
淮山药对人类的消化不良也有很好的治疗作用，平时治疗时可以取新鲜的淮山药一百克，小米五十克，白糖适量，把淮山药洗净以后切成片状，把小米洗净，与淮山药一起入锅煮熟，起锅前加白糖调味，调匀以后装碗就能食用。
淮山药的功效与作用 吃淮山药的好处
淮山药是“山药”的品种之一，现产于我国江苏、安徽等地。其营养成分颇多，含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。下面我们就来看看淮山药的功效与作用。
淮山药的功效与作用
1.健脾益胃
淮山药是一味平补脾胃的药食两用之品含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，不论脾阳亏或胃阴虚皆可食用，临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2.延年益寿
淮山药中含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素等，能够有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，可以达到益志安神、延年益寿的功效。
3.滋肾益精
淮山药含有多种营养素，有强健机体、滋肾益精的作用，但凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症皆可服之。
4.降低血糖
因为淮山药有降低血糖的作用。所以常被用来辅助治疗糖尿病，是糖尿病人的上选食疗佳品。
5.预防冠心病
淮山药可以起到防治动脉硬化冠心病的作用，淮山药中还含有的淀粉酶，能分解成维持人体生命的重要物质蛋白质和糖类。淮山药中所含的谷甾醇，有降低血胆固醇的作用，对防治冠心病、高胆固醇血症有一定疗效。
6.舒缓情绪、调节睡眠
淮山药的药性比较温和缓慢，不似人参那么强烈。由于淮山药中含有多巴胺的成分，因此淮山药在调节脾功能的同时兼具舒缓情绪、调节睡眠的效果。因此民间有常吃山药，脾气不酸的说法，淮山药具有调节睡眠、舒缓情绪的作用。
以上就是为大家介绍的淮山药的功效与作用，在我们的日常生活当中，经常吃淮山药，不仅仅可以降血糖，健脾益胃，还可以维持老年人身体健康，起到很好的滋补作用，所以这是一种纯天然的保健品，大家可以放心食用。
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