怎么用微波炉做鸡蛋羹
一说到微波炉大家想到的可能就是加热食物了，但是现在对微波炉的使用更加多元化，微波炉以及不再局限在过去的单一加热食物模式，而是变成可以做菜的多功能家用电器。今天我们就要说说怎么用微波炉做鸡蛋羹。
怎么用微波炉做鸡蛋羹
一、微波炉做小米鸡蛋羹
第一步：将购买的即食小米取出一碗。
第二步：烧开一锅水，将小米倒入锅中煮沸。
第三步：小米倒入搅拌煮沸后就可以放入鸡蛋了。
第四步：将鸡蛋打匀后慢慢倒入沸腾的小米羹中，蛋液均匀倒入后用筷子搅拌成为蛋花。
第五步：小米煮开成为羹后可以放入冰糖进行调味。
第六步：味道较为合适后，关火并加入，要最后放入。
第七步：小米鸡蛋羹搅拌后就可以食用了。
二、微波炉做鸡蛋羹
第一步：将鸡蛋打入碗中，加入盐打匀。
第二步：加入小半碗水之后调匀。
第三步：将鸡蛋碗放入微波炉中，调至80度火力快速加热30秒左右。
第四步：根据个人口味可以适当延长加热鸡蛋的时间，最多不要超过50秒。
第五步：将鸡蛋羹取出之后可以撒些葱花或者虾米。
第六步：最后如果感觉淡可以再加些盐。
腐竹怎么泡最快，用微波炉5分钟就可以搞定(温水加盐加醋也可泡发)
腐竹吃起来好吃，但是自己在家里做的话，是需要将其泡发的，如果大家是用冷水泡发的话， 是不是觉得时间很漫长呢，想要腐竹怎么泡发最快，这里有可以泡发5分钟的方法，那就是用微波炉5分钟就可以搞定，除了这之外，也可以用温水泡发，时间也是要比冷水泡的时间短。
腐竹怎么泡最快的方法
1、微波炉
我们平时在热饭的时候，是会用到微波炉的，其实大家如果是想要将腐竹泡的快一些的话，也是可以借助微波炉这个工具的，大家是可以将腐竹弄成小段，将它简短，放在碗里面，然后再加入一些水到碗里，然后将保鲜膜盖上，就可以放进去热了，大家可以选择高火的设置，然后加热3分钟到5分钟的样子。需要注意的是，大家要注意微波炉的使用注意，对于微波炉适用的材质才可以放进微波炉的。
2、温水浸泡
冷水浸泡的时间是不短的，那大家是可以将腐竹用40℃温水浸泡的，热水的时间或许短，但是如果用热水的话，软硬不均的，对口感也是有影响的，大家是可以将其提前2个小时在温水中浸泡，如果腐竹飘起来的话，可以在上面反扣一个盘子，不让它浮起来，以免影响口感，而且也是可以帮助维持水温的。
3、温水加盐
大家是可以将腐竹弄成小段，然后放在碗里面，并且加入能够淹没腐竹的水，也加入一些食盐，然后再加上一个反扣的盘子，是可以让腐竹不飘起来的，而且浸泡效果好，而且泡发的时间也是会更短一些的，大家是可以试试的。
4、温水加醋
大家也是可以选择加醋浸泡的方式，来泡发腐竹的，大家是可以将腐竹弄成小段，将其简短，放在碗里面，然后加入温水，并未向里面加入一勺醋，然后用盘子反扣住，然后就可以等待它的泡发了，这样子，腐竹的状态也是不错的，做饭的时候，口感也好。
大家如果想要腐竹怎么泡最快，那就不妨试试上面的方法，泡发腐竹的时间也不是很长的，大家可以根据自己的情况，选择合适的方法，对腐竹进行泡发的，泡发好之后，也可以选择一些好吃的腐竹做法。
微波炉和烤箱的区别，加热原理/效果/侧重点皆有不同
微波炉和烤箱两者都是厨卫电器，使用起来非常的方便，因为它们都可以加热食物，所以很多人都不清楚微波炉和烤箱的区别，不少人会纠结选择哪种合适，用烤箱能不能代替微波炉？今天来看看微波炉和烤箱的区别，大家可以根据自己的需求来选择适合的电器。
微波炉和烤箱的区别
1、加热原理不同
微波炉：微波炉是将电能转化为微波，微波会使微波炉内的空间充满均匀的温度，微波炉的功率越大，温度越高，食物内部的分子进行热运动，从而加热食物的速度就会越快。这个过程是由内而外。
烤箱：烤箱是电阻丝通电发热使电能变成热能，通过使烤箱内的温度升高对食物由外到内均匀加热，烘烤至熟，烤箱烤出来的食物口感外脆里酥。
2、加热效果不同
微波炉：微波炉在加热食物的同时，会使食物的水分和营养的流失加快。用过微波炉的人应该都知道，用微波炉热东西快速方便，但是很容易干。
烤箱：烤箱可以用来烘烤食物，不会破坏食物原有的美味，还可以保留食物中的水分和营养成分，可以烤出鲜嫩多汁的鸡腿、烤肉等食物，外酥里嫩，符合大多数人们的口味。
3、侧重点不同
微波炉：主要用来快速的加热食物，节省时间，每天上班之前用来热早餐方便省时，网上也有很多用微波炉做菜的食谱方法，也可以做出很多好吃的饭菜。
烤箱：用烤箱加热食物的话要比微波炉多花一倍的时间，耗电量也大。适合用来烘焙烧烤，蛋糕、面包、烧烤等都可以做，这些是微波炉做不到的。
微波炉和烤箱各有各的优势，烤箱可以做微波炉可以做的事情，但是微波炉不能代替烤箱，微波炉热饭速度块，耗电少，清洗容易。烤箱可以做美味的食物，但是平时用上的不多，大家根据自身需求选择。
微波炉加热食物会致癌吗？当心！5种食物不能反复加热
5种食物不能用微波炉反复加热
鸡肉：通过微波炉加热鸡肉会有较大问题，因为微波炉不能均匀加热，所以部分区域会先被加热。鸡肉的蛋白质密度也比其他红肉高，所以在再次加热时，若蛋白质分解不一致，会引起肠胃不适。所以，为确保加热均匀，应经常翻转鸡肉。
米饭：米饭的储存比二次加热更重要。如果只是在室温下储存，就很容易造成细菌繁殖导致毒素产生并令人呕吐或腹泻，即使是二次加热也无法消除毒素的。
土豆：土豆也一样要注意储存，否则容易造成细菌大量繁殖。如果把土豆储存在室温下，尤其是用锡纸中组个氧气时，容易滋生肉毒杆菌。即使二次加热也是无法杀菌的，所以需要冷藏储存。
蘑菇：蘑菇的蛋白质很容易被酶和其他微生物破坏，所以储存方式出错的话，再次加热会造成肠胃不适。但如果储存在冰箱里小于24小时，再次加热至70度以上来食用也是可以的。
菠菜和其他叶菜：由于生长环境的影响，菠菜和其他叶菜或含有较高的硝酸盐浓度。虽然硝酸盐并无害，但能转变成致癌物亚硝胺。亚硝胺会影响血液携带氧气的能力，影响幼童健康。所以，建议不要二次加热菠菜。
有些人认为用微波炉加热食物会致癌，真的是这样吗？
微波炉加热食物会致癌吗
专家批驳说这一条根本不成立，并且解释说：微波炉加热的原理，只是物理加热，这种加热方式本身让食物从内到外变热，但不会让食物产生化学变化，是通过微波辐射来引起食物内分子间的摩擦、震荡，产生热量。举个简单的例子，两个手掌在一起不断的摩擦就会产生热量，微波加热就是使得食物分子之间产生内摩擦，因而产生热量，微波炉的热量就是这样产生的。因此，微波炉加热，也就不会产生所谓的致癌物。
但是专家也说了，微波炉若使用不当，比如用了不锈钢、塑料碗或其他并不适用于微波炉使用的容器来加热食物，则有可能因为材料不当而产生致癌物，但是这不是微波炉的问题，不应该把责任归咎于微波炉。
微波炉牛奶炖蛋
准备好原材料
准备好原材料。
将鸡蛋打散，加入牛奶搅拌均匀
将鸡蛋打散，加入牛奶搅拌均匀。
将蛋羹放入微波炉蒸宝当中（蒸宝底部加适量水，用于产生蒸汽）。
放入微波炉，选择中高火，时间设定10-13分钟即可（时间和火力根据实际情况调整）。
蒸宝能很好地产生蒸汽，让微波烹饪过后的食物，保持水分，锁住原味。
把手设计成精致的菱文花纹，像钻石切面一般高大上！
蒸煮炖烤样样都能做！蒸芙蓉蛋，烤鸡翅，煮米饭，煮青菜，炖排骨，一个微波炉就能变幻出一座菜！
很多人都喜欢蒸菜的原汁原味、鲜香嫩滑，它有精准的蒸汽感应，三个蒸汽感应探头，实时检测实物水蒸气含量，“聪明火”智能精控火候，烹饪出的蒸菜味道一级棒。
蒸立方微波炉蒸宝，用来做蒸菜，将传统蒸菜嫩滑鲜香的味道与微波炉快捷方便的特点相结合，快速做出美味蒸菜不再是难题。
推荐阅读：
- 上一篇:绿豆怎么吃 绿豆的营养价值有哪些
- 下一篇:干腊肉怎么做好吃 干腊肉的吃法技巧
