黑豆怎么炒好吃 黑豆的做法教程

黑豆买来食用前要先炒一下，这样可以方便后续储存，断生后更容易制作食物，下面就来看下黑豆怎么炒的做法。

黑豆怎么炒的做法

一、黑豆怎么炒

第一步：黑豆洗净后浸泡上一个晚上，之后沥干水分

第二步：将黑豆沥水后倒入平底锅中，用中火慢慢翻炒黑豆，直到水分全部被蒸发掉。

第三步：黑豆表面会慢慢的开裂，这个时候用小火再抄一段时间后就可以冷却关火了。

第四步：准备一个干净无水的空器皿，放入冷却的黑豆，倒入香醋直到完全淹没所有的黑豆。

第五步：最后在表面上撒上大蒜荣，便可以密封起来冷藏了。一周后就可以食用了。

二、黑豆醋泡的两种做法

黑豆醋泡分为两种，一种是熟豆另一种则是用炒豆。上面我们介绍的就是炒豆。熟豆的口感更加好吃，但是营养不能够完全保留。如果是炒豆的话，虽然口感略微粗了些，但是营养保留完整。

三、黑豆的营养功效

黑豆富含有大量的微量元素，可以清热解毒，补血养身，黑色的食物本身还可以乌发养发，补肾，让皮肤可以更加润泽年轻。醋泡黑豆后，黑豆中的花青素可以被更好的吸收，每天食用些醋泡黑豆就可以黑发美白，清热明目了。

子宫肌瘤可以吃黑豆吗

子宫肌瘤患者在医院检查时，可能听说过子宫肌瘤不要吃黑豆，但又想保持营养均衡，那么子宫肌瘤可以吃黑豆吗？

子宫肌瘤可以吃黑豆吗

子宫肌瘤的患者一般不建议吃黑豆。子宫肌瘤的发生，主要与体内雌激素水平的变化有关，一般情况下，体内雌激素水平升高，子宫肌瘤生长过快。有子宫肌瘤的患者不建议吃雌激素高的食物。临床上雌激素高的食物，就像把豆类、豆制品，特别是黑豆搅拌制成豆浆一样，这类食物含有很高的雌激素。有子宫肌瘤的患者不能吃蟾蜍，含有高雌激素。

如有子宫肌瘤，有子宫出血、白带增多、不孕、流产、贫血、疼痛等症状和感觉。子宫出血是子宫肌瘤最主要的症状，其中周期性出血较多，可表现为月经增多、经期延长或周期缩短、无月经周期性的不规则阴道出血。同时宫腔增大，子宫内膜腺体增加，除骨盆充血外，还可增加白带。

子宫肌瘤的患者应每年定期复查，如果子宫肌瘤过大，出现症状，可以手术对症治疗。子宫肌瘤一般表现在5.0以上，需要手术。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快!

黑豆紫米汤如何做 黑豆紫米汤的材料和做法步骤

绿色红色两种颜色搭配在一起是大胆的撞色效果，而如果是黑豆和紫米两种食材搭配在一起则是别样的营养美味。今天我们就要介绍下黑豆紫米汤的做法，一起来看下这个美味营养汤的做法。

黑豆紫米汤的做法

一、紫米黑豆汤的做法

第一：准备紫米和黑豆各30克，冰糖一大块，陈皮和一碗清水。

第二：紫米和黑豆浸泡软化大概两个小时，再重复淘洗干净杂质。

第三：紫米和黑豆倒入锅中加入清水，以及陈皮。

第四：大火煮开之后用小火慢炖，再加入白糖融化调味。

二、电饭煲紫米黑豆汤的做法

第一：准备同量的紫米、黑豆、薏米、芡实和扁豆。

第二：淘洗紫米、黑豆等多种食材，清洗后沥水。

第三：所有食材装入电饭煲中，倒入清水后煮汤。

第四：大约两小时即可，用糖调味。

三、紫米黑豆汤做法提示

紫米和黑豆似乎是两个不搭配的食材，但是搭配在一区煮却能够同时起到祛湿美白的效果。上面我们建议搭配薏米食材一起吃效果更好。如果搭配红枣和黑豆则能够有助于开胃补气血。

四、紫米黑豆汤的营养功效

紫米黑豆汤中的紫米可以养血补血，对于脾胃虚弱的人来说，吃后可以消除水肿，起到清热排毒的效果。而黑豆则能够清热解毒，抗衰老，预防青春痘等等。

黑豆生吃的功效与作用

核心功效：

预防便秘、补肾益气、延缓衰老、降胆固醇

简介：

黑豆又名乌豆、黑豆，味甘性平。黑豆是大豆的一种，含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素、烟酸及粗纤维，钙，磷，铁等营养物质。

黑豆生吃的功效与作用

1、预防便秘

黑豆中含比较多的膳食纤维以及低聚糖，能够帮助肠道蠕动，使体内胀气消除，把毒素顺利排除，改善便秘，而且可以改善肠内菌群的环境，起到调整肠内微生态环境的作用。

2、补肾益气

中医认为，心、肝、脾、肺、肾五脏分别有着不同的五色天然食物以用来滋补，水走肾而黑色属水，黑豆也是这类黑色食物的代表。适当食用黑豆，有着解毒利尿、扶元固本的功效，对于肾虚所导致的尿频、腰酸背痛、尿不尽可以起到显著的改善效果。

3、延缓衰老

除了补肾益气和降低胆固醇以外，黑豆还具有抗老防衰、美容养颜的功效，这源于黑豆中所富含的花青素和维生素E等抗氧化物质，这类抗氧化物可以有效防止体内细胞氧化，进而达到抗老防衰和美容养颜的效果，是女性朋友绝对不容错过的美容佳品。

4、降胆固醇

亚油酸是一种典型的人体必需脂肪酸，也就是一种人体本身不能合成的必需营养物质，对于降低人体血液胆固醇，促进胆固醇新陈代谢有着极为重要的功效。而黑豆中富含大量的亚油酸和植物固醇，是一种十分有效的降低胆固醇，预防心血管疾病的食物。

营养价值：

黑豆含有丰富的膳食纤维和低聚糖，可以促进肠道蠕动，加速体内毒素的排出，改善菌群环境，起到预防和治疗便秘的作用；中医认为黑豆可以补肾养肾、补益气血，缓解肾虚体弱、腰膝酸软等不适症状；含有维生素E，有抗氧化的作用，还含有维维生素B族，二者共同作用可以起到养发护发，美容养颜的作用；而且，黑豆中还含有皂草甙，可以降低胆固醇，从而起到预防心血管疾病的作用。

适宜人群：

一般人都可以食用。

禁忌人群：

关节炎患者，肾病和严重的胃病和尿毒症的患者不宜食用。

黑豆洋葱这些东西不仅便宜 还能保护血管

说起疏通血管，很多人就很关心了，因为都知道血管就像是我们身体的交通线，每天的血液都从这里运输，出现异常的话，就会对身体造成灾难性的影响。

我们的血液流动一方面受到心脏的影响，有力的心脏能够保证血液的正常的流通;同时血液的流通也受到这些血管的影响，一个拥挤的血管，充满了血栓的血管是不正常的，当血液流通出现问题的时候，就很难保证健康了。

所以，医生常说要保证血管的健康，就需要防止出现血管堵塞的情况出现，而要做到这样就必须要净化血液、扩张血管、清除血栓等。很多人往往将这些寄希望于药品，是药三分毒，不在万不得已的情况下，最好不要轻易用药。

其实在生活中，就有那些一些东西是能够帮助我们清理血管的，甚至有一些还具有其他神奇的养生功效，或许你家就有哦，我们一起来看一下吧：

1、葛根

葛根是一种神奇的植物，能够起到疏通血管的作用，同时还能够帮助清洁肝脏毒素，被称“护肝之宝”，对于那些经常喝酒的人来说葛根是很好的保健食品。

葛根不仅可以晒干了之后用来泡茶，就连新鲜的葛根也可以削皮之后生吃，吸干里面的汁之后吐出渣就好了，味道甘甜。

2、黑豆

很多人用黑豆来治疗黑发，确实是一种很好的方式，而且用醋泡黑豆的吸收效果会更好。但是黑豆的功效却远远不止这个，黑豆具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用，是我们日常生活的一种必备食物。

3、洋葱

洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的食物，同时还是天然的血液稀释剂，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。所以，经常吃洋葱对于预防血管堵塞具有很好的效果。

4、茶叶

含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管，降低血管堵塞的可能性。

其实上述很多东西，我们家里面都有，只是我们并不知道它们竟然有这些神奇的功效，看完之后，家中一定要常备这些哦!

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