车厘子怎么吃 车厘子的吃法大全

车里子是一种与樱桃很像的水果，它味道酸爽可口，含有多种微量元素，有良好的补血作用。只是车厘子应该怎么吃呢?车厘子的吃法有很多种，一会我就把它的吃法大全写出来，对车厘子不熟悉的朋友快来了解一下吧。

车厘子怎么吃 车厘子的吃法大全

1、车厘子可以做果酱

车厘子做果酱很好吃，制作时可以把它洗净，去掉蒂和核，然后切成两半，加入适量食用盐和白糖腌制两小时，然后再倒入锅中熬制，熬开以后加入适量的红酒，调匀以后接着熬，直到汁液变得粘稠以后就可以关火，降温以后取出装在干净的瓶子中密封起来，想吃的时候取出直接食用即可。

2、酒渍车厘子

酒渍车厘子很好吃，平时可以把新鲜的车厘子用清水冼净，然后再把它表面的水分去掉，从中间一分为二，装入到干净的玻璃瓶子中，加入适量的白糖再倒满白酒，密封保存，过三十天以后取出吃车厘子喝酒就可以，不过每天的饮用量不宜过多，能起到补血和祛风除湿等多种功效。

3、车厘子蛋糕

车厘子蛋糕也很好吃，在制作时要把适量的车厘子洗好以后，切成小丁，再把蛋黄玉米淀粉和白糖与奶油和牛奶与低筋面粉等放在一起加成蛋糕糊，打匀以后把车厘子块放入到蛋糕糊中，再倒入模具，入烤箱烤熟取出即可食用。

胃炎能吃车厘子吗

胃炎，可分为急性胃炎、慢性胃炎和特殊类型的胃炎；是指胃黏膜的炎性病变，系消化系统最常见疾病之一。且胃炎的发生常与应激、感染、药物、免疫、理化等因素密切相关，常表现为中上腹疼痛、腹胀、嗳气、恶心、食欲不振等。那么，胃炎能吃车厘子吗呢？接下来就为大家解答这个问题。

胃炎能吃车厘子吗

车厘子，是一种水果，含有的营养物质比较丰富；但是，主要就是能够有一些调中益气、健脾和胃的作用；而且，对于风湿病等，有一定的好处。如果是胃炎比较严重的，是不可以使用；但是，可以适当的使用。

车厘子，含有的营养物质，是比较丰富的；而且，作为一种水果，能够有助于消化，对身体调节比较好，尤其是对于食欲不振脾胃不适的人，作用是特别的明显，适当的吃一些，其实能够促进身体的营养均衡，而且没有什么大的影响。但是，胃炎应该是属于一种胃病的情况，所以饮食方面，需要特别的注意，积极的吃一些药物，进行治疗。

胃炎患者，平时吃一些养胃的食物，或者是养胃的药物，都是没有什么问题的；能够有效的防止一些胃炎的出现。胃炎，虽然都是慢性比较多；但是，长期不治疗，对身体影响和伤害也比较大；主要就是在生活中，多吃一些养胃的食物，如一些新鲜的蔬菜和水果，都是可以吃的；但是，对于一些生冷性的食物，绝对是不能吃的。

希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

车厘子怎么保存时间长一点，冷藏/冷冻/做成蜜饯(附功效)

车厘子大家都不陌生，是一种营养价值高口感好的水果，因为是进口水果所以价格略高，但最近车厘子疯狂降价，所以好多人们都买了很多想要屯起来，可是车厘子的保质期非常短，最多放4-5天，那车厘子怎么保存时间长一点呢？这里给大家总结了几个方法

保存车厘子的方法

1、冷藏保存：7-14天

车厘子在室温环境下最多保存4、5天，它的表皮有一层蜡质，一般放在阴凉、通风、干燥的地方，在短时间内吃完即可。如果买的太多，可以放在冰箱冷藏，温度控制在0摄氏度左右，不成熟的车厘子拿出来吃掉，不怎么熟的擦干净，放进透气的盒子中冷藏即可。

2、冷冻保存：30天以上

冰箱冷冻的温度极低，把车厘子放进冰箱冷冻可以保存一个月以上，想吃的时候拿出来解冻就可以食用了，先将车厘子擦干，不要洗，会把表面的蜡质洗掉，然后铺在盘子中，冷冻一夜，冻好后，把它们装进保鲜袋中封好，在继续放进冰箱动起来。

3、做成蜜饯：450天以上

把车厘子加工做成蜜饯也是不错的方法，可以保存15个月以上，而且口感会更特别，喜欢吃车厘子的朋友试着做一做。此案将车厘子洗干净，沥干水分，去核用刀切成小块。锅中加适量白糖和清水煮开，把车厘子倒进去去，煮开后转小火，一边煮一边搅拌，熬至浓稠状态即可。

车厘子和什么不能同食 哪些人不适宜车厘子

车厘子作为欧洲甜樱桃的一种，属于一种营养价值非常高，而且非常美味的水果，但是和一些食物也是不能够在一起吃的，否则可能会引起我们身体不利。那么车厘子和什么不能同食呢？一起来看看吧。

车厘子和什么不能同食

1.动物肝脏

车厘子中含有大量的维生素C，而动物肝脏中则含有铜、铁等物质，这些成分能够让维生素C氧化成脱氢维生素C，所以如果车厘子和动物肝脏同食，会严重破坏车厘子的营养价值。

2.黄瓜

众所周知车厘子属于水果中的“VC之王”其含有高量的维生素C，但是不能与黄瓜一起食用，因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的VC，影响人体对VC的吸收。

3.胡萝卜

车厘子中含有大量的维生素C，该成分有治疗坏血病的功效，而胡萝卜中含有抗坏血酸酶，如果车厘子与葫芦卜同食，抗坏血酸酶会破坏维C对人体的疗效，相当于破坏了车厘子的营养价值。

4.性热食物

中医上讲，同时吃较多性温热的食物，容易导致人上火，而车厘子就是性温热的食物，若是吃完车厘子又吃其他性热的食物，则正应了这一反应，因此像羊肉、韭菜、龙眼、杨梅等性热的食物是不能和车厘子一起吃的。

哪些人不适宜车厘子

1.糖尿病患者

车厘子中含有大量的糖分，对于糖尿病患者来说任何高糖分的食物都必须忌口，因为糖尿病病人对糖的代谢功能较弱，血糖的本就过高，再吃高糖分食物无疑会加重身体负担，导致胰腺的功能衰竭，严重者甚至会出现生命危险。所以糖尿病患者不适宜吃车厘子。

2.热性病患者

车厘子味酸甜性温热，而热性病患者内火较旺，食用车厘子容易加重疾病症状，难以痊愈，所以热性病患者要忌食车厘子。另外，车厘子核仁含氰甙，该物质水解后会产生氢氰酸，氢氰酸是有毒物质。

关于车厘子和什么不能同食的相关知识就为大家介绍到这里了，此外还介绍了哪些人不适宜车厘子，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

车厘子每天吃多少合适，200g或15颗左右(吃多了会得胃肠炎)

很多人在了解车厘子的功效和作用后，就开始大量吃车厘子，首先这种行为并不推荐，因为车厘子价格高，这不仅是浪费钱，而且也容易造成身体不适，但不至于造成传言中的中毒，那车厘子每天吃多少合适呢？一般比较推荐200-350g，也就是15-20颗左右的量吧。

1、车厘子每天吃200克为佳

车厘子的含铁量是所有水果中最丰富的，而且还有美容养颜的效果，吃起来还好吃，确实很容易吃多，但吃多了并不太好。因为车厘子中含有大量的花青素，是一种水溶性天然色素，跟红心火龙果一样，吃多了也会出现便便变红的现象。

再加上车厘子吃度了会对肠胃造成刺激，容易出现腹痛、腹泻、呕吐的现象，甚至是头晕、视力模糊、呼吸急促等，让人误以为车厘子吃多了会中毒，实际上这是过量食用引起的胃肠炎，那车厘子每天吃多少合适呢？

根据《中国居民膳食指南》的推荐，每人每天新鲜水果的摄入量在200-350g为宜，也就是单独吃车厘子15-20颗左右，这样的分量，既可以满足人体对水果的营养需求，也不用担心过量食用带来的健康危害。

另外有传闻说车厘子吃多了容易氰苷摄入量中毒，这点就太夸大了，虽然说车厘子中确实含有氰苷，但主要藏在果核当中，一般也没人会吃这么硬的核，就算不小心吞下去了，人体的消化功能也没办法破壳令氰苷出来，只会让核随大便排出，所以完全不用担心所谓的氰苷中毒，所以现在你知道车厘子每天吃多少合适了吧。

2、车厘子的储存

车厘子的储存其实也比较方便，适合冷藏，而进口车厘子的大量上市季节主要在冬季，所以直接放在阴凉干燥处即可，南方较热地区可以放在冰箱中，但需要注意，最要不要放在塑料袋中密封，会令车厘子变色变软，加速车厘子变质，口感也会大打折扣。

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