黑豆的吃法 黑豆怎么吃好

黑豆是一种很不有营养的一种食物，黑豆很大粒煮起来要很长的时间才能煮熟，现在我们就一起来学习一下黑豆的吃法，黑豆怎么吃好吧。

黑豆的吃法 黑豆怎么吃好

1黑豆红枣汤：需要原料：黑豆、红枣、红糖适量；做法：先把黑豆洗干净，再浸泡十二小时以后再放进锅中，放在锅中用大火先煮开以后再用小火炖直到黑豆熟了以后再加进。洗干净的红枣，加上适量的红糖再煮上二十分钟即可。

2蒜蓉香菇黑豆：需要原料：黑豆一百克、干香菇八朵、蒜蓉十五克、适量的葱、姜、盐；做法：先把黑豆洗干净以后再泡上一小时，再把香草洗干净，再用温水泡发备用，把泡好的黑豆放进锅中加上水半小时这时黑豆已经熟了，再把香菇切成小丁状，再切好蒜和葱葁再把锅烧热，再加入适量的油，爆香葱葁和香菇，再倒进黑豆里面加入香菇水再焖煮三分钟关火后再倒进蒜容翻炒即可。

3.黑豆海带炖猪蹄，需要原料：卤猪蹄、海带、黑豆、姜片、盐。先把黑豆洗净后和卤猪蹄都放在砂锅里加入足够的水加入姜，等水烧开以后再加入海带，文火慢慢煮到黑豆变软再加入调味即可。

糖尿病可以喝猪尾骨黑豆杜仲汤吗

杜仲汤是家常菜之一，也是滋补佳品。主要原料有杜仲、猪尾、续断、红枣、核桃等。杜仲猪尾巴汤不仅烹饪方便，而且营养价值很高。那么糖尿病可以喝猪尾骨黑豆杜仲汤吗？

糖尿病可以喝猪尾骨黑豆杜仲汤吗

糖尿病患者可以喝，但不能作为控制血糖的药材。对于糖尿病患者来说，控制饮食总热量，减少食物中脂肪的摄入，多吃富含膳食纤维的食物是非常重要的。杜仲。是一种药用植物，富含杜仲胶、苷类、生物碱、果胶、树脂、有机酸、酮糖、维生素C、B、E和-胡萝卜素等化学成分。它能调节杜仲的免疫系统、内分泌系统、中枢神经系统和循环系统。猪尾巴含有大量的胶原蛋白，是皮肤组织必需的营养元素。

戟杜仲黑豆煲猪尾主要具有强筋壮骨、补肾以及美容养颜的功效，巴戟和杜仲是两味中药，巴戟主要具有补阳、益肾血、强筋壮骨、祛风湿的功能，杜仲也具有强筋壮骨的作用。黑豆是常用的一种食材，属于豆类食物，它的食疗功效也具有补肾的作用。

杜仲猪尾汤对于高血压患者和糖尿病患者来说是一味难得的滋补佳品。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

黑豆抗衰老美容养颜 三种黑豆饮食保持容貌

你吃过黑豆饭吗？黑豆饭有助于控制血糖值，具有瘦身效果。黑豆是廉价营养的健康食品，有什么效果呢？

1、预防动脉血管硬化:黑豆是高品质的植物蛋白，易于人体消化吸收。黑豆可促进血液中胆固醇的代谢。

2、抗老防衰：黑豆富含维生素E、花青素及异黄酮，这些成份具有抗氧化能力。

3、预防便秘：黑豆中有5%的粗纤维及寡醣，它们不但帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘；而寡醣有利于双叉杆菌增殖，从而改善肠内菌丛环境，具整肠作用。

4、防止大脑老化：黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成份；黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。

5、美容护发:黑豆也含有丰富的维生素b群和维生素e，是养颜美容所需的营养成分，特别是含有很多酸，对乌发不变白也有帮助。

盐水黑豆

材料：黑豆60克，精盐适量。

做法:把黑豆弄干净，放入锅中加入水，用旺盛的烧开，用小火煮到黑豆腐烂，加入精盐即可。

药用:每天早晚分食。

说明:滋阴补肾、活血清淤关节炎、骨质疏松症、慢性前列腺炎、腰腿痛、动脉硬化症、糖尿病、高血压病、更年期综合征有效。

黑豆炖枣

材料:黑豆90克，枣15枚，糖10克。

做法:用湿水浸泡枣，洗净。黑豆去杂洗净，用小火煮30分钟，加入枣、红谷，煮到黑豆腐烂时出锅。

药用:每天早晚分食。

说明:健脾益胃、活血利水对单纯性瘦身、慢性胃炎、慢性肝炎、自汗盗汗、肺结核、吸收不良综合征、贫血有疗效。

黑豆枸杞粥

材料:黑豆100克，枸杞3~5克，枣5~10个，料酒、姜汁、食盐各适量。

做法：加水适量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆烂熟，即可取汤饮用。

药用：每日早、晚饮用，每次2-3杯为宜，可长期饮用。

说明：黑豆粥可以加入冰糖30-50克溶化后直接饮用，也可以将刚煮好的黑豆粥，加入2-3朵菊花（菊花有清肝明目之功效，小而颜色泛黄的菊花是上选）泡开后饮用，对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙，改善眼疲劳效果也很明显。

醋泡黑豆对减肥有帮助吗 醋泡黑豆怎么吃减肥

　　醋泡黑豆减肥对减肥有帮助。醋泡黑豆不仅有减肥的效果，还有养肝明目，美容养颜，消炎杀菌的功效。可以促进肠胃的新陈代谢速度，加速蠕动，促使体内垃圾毒素的排出，防止便秘和脂肪的堆积。能软化血管，清除血管内的垃圾和毒素，预防心脑血管疾病和冠状动脉硬化，脑血栓的形成。还可以缓解神经衰弱，提高睡眠质量。

　　醋泡黑豆对减肥有帮助吗

　　醋泡黑豆是可以帮助减肥的，那么，要怎么吃才能帮助减肥呢？醋泡黑豆有哪些功效与作用呢？一起来来了解一下吧。

　 醋泡黑豆的功效与作用

　　1、醋与黑豆搭配，能激活黑豆的有效成分，发挥黑豆的养生保健的作用，减肥效果极好。因为黑洞中含有丰富的膳食纤维，可以增加肠胃的蠕动，能够更好的促进排便。也有着帮助消化的功能，使肠道更轻松。

　　2、醋泡黑豆完全保留了黑豆的营养成分，并且长期经过醋泡，变得柔软可口，也不会引起腹泻，还可以提高人体的新陈代谢，有降低胆固醇的作用。坚持食用，对降血脂也有明显的功效。

　　3、醋泡黑豆有美容减肥的功效，可以改善便秘。

　　4、活血利水，对于小便短赤所导致的水肿胀满、黄疸浮肿、腹水的人，适当吃醋泡黑豆有活血利水、消肿的作用。

　　5、祛风解毒，对于风痹筋挛、手脚活动不利、丹毒、疮肿的人，适当吃醋泡黑豆有祛风解毒的作用。

　　6、健脾益肾，对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐，肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼的人，适当食用醋泡黑豆，有很好的健脾益肾的作用。

　　醋泡黑豆怎么吃减肥

　　1、黑豆放入平底锅里，加水，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密封瓶，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，膨胀之后便可食用。

　　4、每天吃30粒，如果想增加减肥的效果，可以把平时的零食换成醋豆，约15粒就能填饱肚子,而且才只有20千卡热量。饭前吃一点醋豆可以增加饱腹感，就可以减少饭量。

　　5、必要的时候，早晚可以吃30颗醋豆，可以促进体内循环，消耗人体多余的热量，能起到减肥的效果。

　

腌黑豆的做法 腌黑豆吃有什么作用和好处

黑豆是一种杂粮，对身体有很大的好处。黑豆食用的方法很多，可以做成黑豆豆浆，或者做成黑豆粥。我们今天要介绍给大家的另一种食用方法，腌黑豆。看看腌黑豆吃有什么作用。

腌黑豆吃有什么作用

一、腌黑豆的做法

第一步：淘洗。将黑豆充分淘洗干净，然后将黑豆倒入容器中浸泡。

第二步：煮黑豆。泡过后的黑豆入锅煮，煮到黑豆完全软烂的时候即可。

第三步：放料。黑豆蒸好后完全沥干去水放到微凉，将黑豆放到器皿中，放入两大勺辣酱和蜂蜜，蜂蜜的量根据个人甜度喜好来放。将酱料拌开拌匀，使黑豆均匀淋上酱料。

第四步：蒸煮。将拌好的黑豆酱碗罩上保鲜膜放入蒸锅蒸三分钟，等到酱料入味后即可。

第五步：凉置。黑豆酱凉置后，可以放到冰箱中，需要的时候取出食用。

二、腌黑豆吃的好处

腌黑豆吃可以补肾，其维生素E和B的含量高于很多肉类几倍，多吃腌黑豆能够美容养颜，减缓肌肤的衰老。腌黑豆吃还可以调理肠胃，防止便秘造成肠胃身体淤积毒素。黑豆中的胆固醇属于植物胆固醇，可以抵消人体吸收更多动物胆固醇，从而降低血脂。

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