番茄汁怎么做 番茄汁做法步骤图解

番茄汁是以番茄为成品制成的果汁饮品，含有非常丰富的维生素，是美容的佳品，经常食用番茄汁可以有效改善皮肤并且清除体内的垃圾。市面上的番茄汁都是经过加工的，含有防腐剂等其他有害物质，天然的番茄汁则很少。为了饮用到纯天然的番茄汁，很多人都会自己动手制作，下面我们就一起来看看番茄汁怎么做吧。

番茄汁怎么做 番茄汁做法步骤图解

1.将番茄洗净，放进开水中烫一小会，大概10秒钟左右。这样的做法是可以快速简单的去除番茄的皮，使得口感更加好。

2.将去皮的西红柿切成小块，放入榨汁机中，喜欢喝浓稠的可以不加水，加入一些白糖或者蜂蜜榨汁。

3.将榨好的汁倒入杯中，放进冰箱冷藏一小会在饮用，或者加几粒冰块，味道更佳。

4.也可在打好的番茄汁内倒入一些牛奶，放进冰箱冷藏，味道更佳，营养更齐全。

5.将去皮之后的番茄与椰菜一起放入榨汁机中榨汁饮用，可以补充多种营养物质，有需要是可以加入适量的蜂蜜进行调味。

热三伏夏季吃什么养生？西瓜番茄汁生津止渴

“热在三伏”，此时正是进入伏天的开始。伏是伏藏的意思，人们应该少外出避暑。民间过伏天的方法，就是吃清凉解暑的食品。俗话说头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。这种吃法是为了让身体出汗，排出体内的毒素。

热的时候喝粥，用荷叶、土茯苓、扁豆、薏苡、猪苓、泽泻、棉花等材料煮的消暑汤和粥，甜或咸，适合这种节气食用，多吃水果也有助于防暑，但不要吃太多，不要增加胃肠负担，严重引起腹泻。

民间还有：“冬不坐石，夏不坐木。这种说法。炎热过后，气温高，湿度大。长时间放置露天的木材，如椅子等，露天下雨，含水量多，表面看起来干燥，但是晒太阳的话，温度上升的话，湿气会向外散发，长时间坐在上面，可以诱发痔疮、风湿病、关节炎等疾病。因此，特别是中老年人，要注意不要长时间坐在露天放置的木材上。

炒绿豆芽

[原料]新鲜绿豆芽500克，花椒少许，植物油、白醋、食盐、味精适量。

[做法]豆芽洗净水，油锅烧热，青椒放入锅中，烹饪香味，将豆芽放入锅中炒几次，加入白醋继续炒几分钟，起锅时加入盐、味精，放入盘子即可。

[效果]清热解毒，治疗痤疮。

素炒豆皮

[原料]豆皮2张，植物油、食盐、葱、味精各适量。

[做法]豆皮切丝，葱洗净切丝。油锅烧至6成热，葱放入锅中，烹饪香味，将豆皮丝放入锅中炒，加入盐，炒几分钟后，加入味精，加入香油搅拌锅。

[效果]补虚止汗。适合多汗、自汗、盗汗者食用。

蚕豆炖牛肉

[原料]新鲜蚕豆或水发蚕豆120克，瘦牛肉250克，盐少，味精、香油适量。

[制作方法]将牛肉切成小块，首先在水锅中加热，取出水，在砂锅中加入适量的水，等待水温时，将牛肉放入锅中，炖至6成熟，将蚕豆放入锅中，打开锅后改变火，加入盐煮至肉、豆熟，加入味精、香油，出锅即可。

[效果]健脾利湿，补虚强体。

西瓜番茄汁

[成分]西瓜一半，西瓜三个大小适中。

[做法]西瓜去皮、去籽，番茄沸水冲烫，剥皮去籽。两者同时绞汁，两液合并，随量饮用。

[效果]清热、生津、止渴。夏天感冒，口渴，烦躁，食欲不振，消化不良，小便红热者特别适合。

绿豆粥

煮粥时加入适量绿豆，具有清热、消暑、消毒的效果。特别是在炎炎署日效果很好。

牛奶番茄汁

牛奶番茄汁不知道大家吃过没有，非常好吃的哦，下面给大家说说具体的步骤以及做法：

牛奶番茄汁原料：

牛奶500ml、番茄两个。

牛奶番茄汁辅料：

蜂蜜、柠檬。

牛奶番茄汁做法：

1、将番茄入沸水中打个滚儿，烫一烫，轻松剥去外皮，切丁备用;

2、将2/3的番茄丁和牛奶用搅拌机打碎，倒入杯中，加入剩余番茄丁，适量蜂蜜，少许柠檬汁，即成。

特别补充说明：不适宜空腹饮用。

追求细腻口感的同志，可以过滤后再饮用。

这款汁水原料家常，简单易做，口感酸甜，冷藏后饮用更佳。

番茄的营养和好处在这里就不用赘述了，只强调两点：

一是番茄富含抗氧化剂番茄红素，有助于展平新皱纹，使皮肤细嫩光滑，与生津润燥的牛奶搭配在一起，对皮肤干燥，维生素缺乏有一定补益作用。且每天摄入15毫克的番茄红素，可将晒伤的危险系数下降40%，因此，这可是比防晒霜更环保，有效且无副作用的好东东哦!!

第二点，看过电影《双食记》的同志们，应该还对“维生素C + 海鲜 = 砒霜”记忆犹新，心有余悸吧，所以千万记住：别把番茄和虾蟹同食哦!!

制作番茄汁的材料和方法步骤

番茄是一种既可以当蔬菜也可以当水果的特色食材，而且最近一段时间，又有很多喜欢把番茄制成果汁以后饮用，但是也有些人对制作番茄汁的材料和方法步骤不了解，想喝时却不会做。今天在我这里我会把制作番茄汁的材料和方法步骤全部写出来告诉大家，大家学会以后就能随时制作番茄汁了。

制作番茄汁的材料和方法步骤

制作番茄汁的材料

平时在家时制作番茄汁时，需要准备新鲜的熟透的番茄二到三个，另外还要准备适量的白糖，再就是少量的冰块。

制作番茄汁的方法步骤

1、把准备好的番茄放在小盆中，加入清开水浸泡一会，然后取出，把番茄的外皮去掉，这样制出的番茄汁口感才会诱人。

2、把去掉外皮的番茄，用刀切成小块，然后与准备好的冰块和白糖一起放入到榨汁机中，然后接通电源，让榨汁机开始工作，一会小鲜红的番茄汁就可以榨好，取出饮用就可以。

3、如果家里没有榨汁机，可以取一块干净的纱布，把切好的番茄块放在纱布中，然后用车的挤压，就能让里面的番茄汁流出来，挤完以后向番茄汁里面加入适量的白糖调匀就能饮用，剩下的番茄果肉可能与鸡蛋一起炒菜吃。

番茄汁的功效与作用

番茄也叫西红柿，是一种既可以当成蔬菜食用，也能当成水果食用的一种特殊存在，番茄营养成分很高，用它制成的番茄汁更是一种功效出色的保健性饮品，如果大家对番茄汁了解不多，可以看看小编对番茄汁功效与作用做的专业介绍。

番茄汁的功效与作用

1、番茄汁抗氧化能力出色

番茄汁有出色的抗氧化能力，这种饮品里面有大量的纤维素和维生素以及果胶存在，另外还有大量的天然番茄红素，它们都是天然的抗氧化成分，人们食用以的能有效减少皱纹的产生，对滋养肌肤和延缓身体衰老有很好的作用。

2、番茄汁能促进消化

促进消化是番茄汁的重要功效之一，这种饮品中有多种酸性成分，特别是有机酸的含量特别高，它们进入人体以后不但可以保护人体中的维生素C不受破坏，还能让血管软化，提高身体对钙、铁等微量元素的吸收率，同时也能增加胃液的分泌，对消化不良有很好的预防作用。

3、番茄汁可以抗癌

抗癌是番茄汁的重要作用，因为在番茄汁中有一种名为谷胱甘肽的天然成分，这种物质不但可以延缓衰老，也能预防癌细胞的生成和再生，有很明显的抗病毒能力，人们平时经常饮用，能有效减少乳腺癌、肺癌以及子宫癌等恶性疾病的发生。

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