菠萝莓的功效与作用及食用方法

菠萝莓也叫白草莓，它是一种高营养水果，这种水果是草莓的变种，外形与草莓相似，但与普通草莓的颜色鲜红不同，这种草莓的表面是白色的，而且大量的红色斑点。只是菠萝没在市场上比较少见，很多人对它并不了解，今天我就对它做一个专门的介绍，告诉大家它有哪些功效，同时也告诉大家菠萝莓应该怎么吃。

菠萝莓的功效与作用

1、预防癌症

菠萝莓是一种能预防癌症的特色水果，因为这种水果中含有丰富的鞣酸，它进入人体以后，能吸附人体内存在的多种致癌物质，而且能阻止人体内正常细胞的癌变，平时经常食用能让癌症的发病率明显下降。

2、保护眼睛

菠萝莓能保护人类的眼睛，因为这种菠萝莓中含有丰富的胡萝卜素，它被人体吸收以后，可以快速转化成维生素a能直接作用于人类的眼睛，可以预防视网膜病变，也能提高视力，缓解眼疲劳。

菠萝莓的食用方法

1、直接鲜食

菠萝莓有多种不同的使用方法，平时它可以直接鲜食，但在食用以前，应该把新鲜的菠萝莓放在淡盐水中浸泡半小时，这样能把它表面的脏东西和细菌以及虫卵全部清除，最后再用清水冲洗干净，就能直接吃。

2、做奶昔

菠萝莓做奶昔也特别好吃，平时可以准备五六个菠萝莓和二百克酸牛奶，把菠萝莓洗净以后去掉水分，放到料理机中，加入准备好的酸奶，让料理机把它们制成奶昔装，取出以后装入到杯子中，再加适量的蜂蜜调味，调匀以后冷藏几个小时，再取出食用味道特别好。

菠萝莓的好处和坏处 菠萝莓吃法

菠萝莓可以增加食欲，但是菠萝莓吃多了或者食用方式不对，也会造成身体不适。下面就来看看菠萝莓的好处和坏处，了解下菠萝莓吃法介绍。

菠萝莓的好处和坏处菠萝莓吃法

一、菠萝莓的好处

菠萝莓中的蛋白质物质可以帮助肠胃消化吸收，其中的蛋白酶物质能够消解油腻。菠萝莓维生素C和碳水化合物共同作用可以增加人体机能，达到解渴消暑的目的。菠萝莓中还有抗血栓物质，可以辅助改善心脑血管疾病。

二、菠萝莓吃法

菠萝莓除了当做水果直接吃或者榨汁以外，还可以熬粥吃。有利于营养吸收和消化。菠萝莓粥中的大米和水的比例应该控制在一比二十左右，这个至较为有利于粥的熬煮，时间更短的同时粥的稀薄程度也是最好的。粥熬到开花后放入菠萝莓再煮十五分钟，菠萝莓的清香都会渗入到粥中，菠萝莓粥的滋味就会更好。枸杞可以增加菠萝莓粥的滋味和营养，更可以增加色彩感。菠萝莓粥本身就带有甜味，但是如果喜欢甜食的人不妨在菠萝莓粥中适当的放入糖来调味。

三、菠萝莓的坏处

有些人对菠萝莓会产生过敏反应，这是一位这类人对菠萝莓中的蛋白酶不耐受，所以在菠萝莓之前要用盐水浸泡菠萝莓将这种酶物质破坏掉。

菠萝莓如何种植 菠萝莓的种植技巧

菠萝莓是一种营养价值很高的水果，它是草莓的杂交品种，这种植物结出果实以后多为白色，而且表面有红色的斑点，与绿叶相映，特别漂亮，平时它也能制成盆栽供人观赏。但是对于菠萝莓的栽种方法人们了解却不多，今天小编就为大家具体介绍一下，同时我也会把它的种植技巧写出来分享给大家。

1、选择合适的花盆

平时种植菠萝莓时一定要选择合适的花盆，如果栽种的株数比较多，就一定要选择大盆，种植的数量较少则可以选择小些的花盆，但花盆的材料最好是陶瓷的，这样能保持良好的透气性和排水性，能为菠萝莓提供良好的生长环境。

2、准备培养土

种植菠萝莓时培养土特别重要，它喜欢腐殖质含量高的土壤，最好选择园土加入田间土混合，也可以选择菜园中的肥活土加入草炭土混合，另外在本配制培养土时还要准备肥土和沙土各一份，最后加入适量复合肥。

3、种植时间与方法

菠萝莓这种植物适合在每年早春的三月前后种植，如果选择在室内种植则全全都可以进行，但是种植时一定要选择健壮无病虫害的幼苗。把它栽种以后要入时浇足水分，而且要把它放在阴凉的地方缓苗，一周以后它会长出新根这时它的叶片会恢复精神，可以把它移动到阳光下养殖。

4、日常管理

种植菠萝莓以后日常管理也很重要，它生长期间对水分需要量较大，平时应该及时浇水保持盆土湿润，特别是在夏天应该早晚各浇水一次，另外菠萝莓对肥料的需求量也比较大，应该每隔半月施肥一次，肥料不能选择浓肥或者生肥，最好使用腐熟的豆饼水或者用尿素与过磷酸钙配成溶液以后使用。

菠萝莓和白草莓的区别 菠萝莓的功效

菠萝莓和白草莓都是类似于草莓的水果，只是它们的外表多为白色，有红色的斑点，有些人把它们当成同一种水果，有些人不这么认为，就特别想了解它们之间有什么不同，下面小编就专门为大家说说这个问题。

菠萝莓和白草莓的区别

菠萝莓和草莓之间没有明显区别，因为它们根本是同一种水果，它在欧洲被人们称为百草梅儿，在国内多会被称为菠萝莓，这种水果的外形与草莓十分相似，但它的果肉多比奶白色，而且在表面上分布着均匀的小红点。成熟以后味道略酸，可以直接鲜食。

菠萝莓的功效

1、预防癌症

菠萝莓具有出色的防癌功效，因为它含有的鞣酸，在进入人体以后，能直接吸附和阻止致癌物质的生成，也能抑制人体对致癌物质的吸收，能有效降低细胞癌变的几率，对人类的高发癌症都有明显预防作用。

2、养肝明目

菠萝酶能养肝明目，它不但能提高肝脏的解毒功能，还能保护人类的眼睛，因为菠萝莓中含有丰富的胡萝卜素，这种物质进入人体以后，可以转化成维生素a，直接作用于人类的肝脏与眼睛，能预防视力下降，也能提高视网膜功能。

3、清肠排毒

平时多吃一些菠萝酶，还能起到清肠排毒的重要作用，它还有一些天然的胶质和大量的膳食纤维，平时人们食用以后，他们能直接进入肠道，可以清除肠道壁上积存的垃圾与毒素，能促进大便生成与排出，可以在清肠排毒的同时，减少便秘与肥胖的发生。

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